Rápido e saboroso: 7 pratos de pita que paga a pena preparar para as vacacións do ano

O pan Pita é un ingrediente sinxelo e versátil que pode aforrar moito tempo. Non obstante, estas marabillosas receitas axudarán a determinar o prato aínda máis rápido.

Torta de carne de lavado

Incriblemente doado de preparar o prato resulta memorable e definitivamente apelará á metade masculina dos hóspedes.

Ingredientes

ovo de polo - 1 unidade;
kefir - 1,5 cuncas;
verdes - 1 feixe;
cebolas - 1 unidade;
cenorias - 1 peza;
filete de polo - 400 g;
pan de pita;
queixo duro - 200 g.

Cociñar:

Cortar a carne en cubos medios ou trituralo usando unha batidora de man.
Frite as verduras raladas; engadir especias e ferver durante 10 minutos.
Cando estea listo, engade as verduras picadas ao queixo relado.
Engrasar levemente o prato de cocción con aceite e aliñar con pan pita. Enche a base con recheo.
Verter o kefir nun recipiente separado e humedecer un pan de pita picado. A masa resultante "pechar" a peza de obra e rematar con follas secas.
Limpar con manteiga derretida por encima e cocer durante 25 minutos a 220 ºC.

Roll festivo de pita con cogomelos

Todos os convidados da festa festiva estarán encantados con esta deliciosa merenda.

Ingredientes

pita - 3 unidades;
maionesa - 500 g;
perexil - 1 feixe;
champignons - 700 g;
queixo duro - 350 g;
manteiga para fritir.

Cociñar:

Cubra o pan de pita con maionesa e espolvoreo con herbas finamente picadas. Cubra cunha segunda capa.
Pelar os champignons, cortar en rodajas e fritir nunha tixola coa adición de manteiga. Coloque o recheo resultante nunha capa uniforme e cóbreo coa seguinte folla de pan pita.
Espolvoree outra capa con queixo relado mesturado con maionesa.
Enrolar a peza resultante nun rollo e deixala romper nun lugar fresco.

Sobres de queixo

Este aperitivo será unha excelente alternativa ao shawarma nocivo. Se o desexa, pódese engadir xamón ou polo afumado ao queixo.

Ingredientes

pita - 3 unidades;
queixo procesado - 2 unidades;
allo - 2 dentes;
eneldo - 1 feixe;
manteiga para fritir - 2 culleres de sopa. l .;
ovo de polo - 2 unidades.

Cociñar:

Cortar o queixo en franxas finas e dividir o pan de pita en cadrados.
Ajo picado ben e eneldo en cada billete.
Rodar con coidado cada sección de pan de pita, como os pan de repolo.
Bata os ovos nun recipiente separado, engade sal e especias ao gusto.
Introduza cada billete nunha tortilla e frite nunha tixola en manteiga polos dous lados.

Lave os bolos de pataca e cogomelos

Este prato recheo aseméllase remotamente ás boliñas tradicionais. Non obstante, estes rolos prepáranse moito máis fácil e rápido.

Cociñar:

pita - 2 unidades;
patacas - 500 g;
champignons fervidos - 100 g;
caldo de pataca - 50 ml;
eneldo - 1 feixe;
cebola - 1 unidade;
allo - 3 dentes.

Cociñar:

Pele e cociña as patacas. Non drenar completamente a auga, deixando uns 50 ml de caldo de pataca. Facer puré de patacas.
Fritir as cebolas picadas nunha tixola en aceite vexetal.
Cortar verdes, cogomelos e allo. Pon no puré de patacas. Divide a peza resultante en dúas metades.
Dobre uns uns aos outros engrasados con follas de lavado recheas e torce nun rolo. Deixar que se creza nun lugar fresco e cortalo en porcións.
Fritir antes de servir.

Aperitivo lavado quente

O salado prato inclúe ingredientes asequibles e un método sinxelo de cociñar.

Ingredientes

pita - 6 unidades;
ventrículos de polo - 200 g;
corazóns de polo - 200 g;
queixo duro - 150 g;
ovo de polo - 2 unidades;
cebolas verdes;
eneldo;
aceite vexetal para fritir.

Cociñar:

Enxágüe ben os produtos dos coidados e cociña en auga salgada.
Moer usando un picador de carne ou un licuador somerxible.
Na masa resultante, engade verduras picadas, queixo relado, xemas e mestura.
Corte o pan de pita en triángulos equiláteros de tamaño arbitrario. No bordo de cada base, dispón o recheo e o rizo, lixando os bordos con proteína, para que se unan mellor.
Frite a peza resultante nunha tixola coa adición de aceite.

Pan de recheo relleno de estilo turco "Peixe e pan"

O nome orixinal do prato soa como "Balyk Ekmek", que literalmente se traduce como "peixe e pan". A receita non só é unha simple cociña, senón tamén un sabor incrible.

Ingredientes

tomate - 2 unidades;
filete de caballa - 2 unidades;
cebolas - 1 unidade;
aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l .;
limón - 1/2 unidades;
pita - 2 unidades.

Cociñar:

Salar lixeiramente o peixe e engadir especias ao gusto.
Fritir un pouco de aceite polos dous lados.
Lave as cebolas e os tomates, pelamos e cortámolos en aneis finos.
Nun recipiente separado, prepare unha salsa sinxela de aceite de oliva e zume de limón. Lubrica as follas de pan de pita coa composición.
Poña o recheo no bordo da peza dende o lado máis pequeno. Rodar suavemente nun rolo, como un shawarma.
Lubrica a lavanda coa cantidade de salsa restante e frite nunha tixola.