Entre as novas variedades de uva, a variedade da selección rusa Harold destaca pola súa maduración temperá e polo sabor inusual das bagas. As opinións de xardineiros sobre esta uva son contraditorias, pero seguen as positivas.
A historia do cultivo de uvas Harold
Harold híbrido maduro temperán recibiu aos reprodutores VNIIViV. J.I. Potapenko. Para producir unha nova variedade, as uvas Vostorg e Arcadia cruzáronse, e entón o híbrido intermedio obtido deles cruzouse co Muscat de verán. Inicialmente, o híbrido de Harold chamábase simplemente de PC IV-6-5.
Harold aínda non figura no Rexistro Estatal, pero xa gañou popularidade entre viticultores de varias rexións de Rusia polo seu bo sabor e alto rendemento.
O híbrido Harold pódese cultivar incluso en Siberia, porque precisa un breve verán do norte para madurar.
Uvas Harold en video
Descrición do grao
Harold pertence ás variedades de mesa de maduración temperá. Dende o inicio da estación de crecemento ata a maduración, pasan 95-100 días. Por exemplo, na cidade de Novocherkassk, as colleitas poden colleitarse a finais de xullo.
Os arbustos caracterízanse por un forte crecemento e potencia das vides. Case 4/5 dos brotes resultantes dan os seus froitos. Viñas flexibles e fortes con follas verdes brillantes maduran ben durante a tempada. En cada arbusto fórmanse ata dúas decenas de racimos (en cada vide, maduran 1-2 cepillos de corpo enteiro). Ademais da colleita principal, aparecen varios cepillos nos escalonados, o que permite recoller unha segunda colleita no outono.
Floración da uva Harold - vídeo
A estrutura é bastante densa, o peso medio é de 250 a 300 g (máximo 500 g). A forma de racimos é cilíndrica. As bagas de tamaño medio (5-6 g) son ovais, lixeiramente apuntadas ao final. A pel é relativamente densa, pero non interfire cos alimentos. Na etapa de maduración técnica, a cor das bagas é verdosa e, cando está madura, é amarela ámbar. A pulpa é suculenta, pero, por definición, algúns amantes do "líquido". O sabor da polpa é moi agradable, cun pronunciado aroma de moscado. O contido en azucre nas bagas é alto - 19-20 g por 100 cm3, un pouco de ácido (4-5 g / l).
As bagas de Harold son bastante grandes para unha variedade temperá
Características da variedade
As uvas Harold presentan varias vantaxes:
- maduración moi temperá;
- alta produtividade (con coidados axeitados ata 14-15 kg a partir de 1 matogueira);
- dúas ondas de frutificación;
- boa resistencia ás enfermidades fúngicas (mofo, oidio, podremia gris);
- boa conservación de racimos no arbusto (poden colgarse sen derramar e secar ata mediados de setembro);
- resistencia ao transporte e longa vida útil;
- desprevención do solo e das condicións climáticas.
As desvantaxes da variedade:
- tendencia á sobrecarga (é necesario o racionamento de cultivos);
- baixa densidade de celulosa;
- unha diminución do aroma de noz moscada cando está demasiado maduro.
A resistencia ás xeadas do híbrido non foi finalmente establecida, pero segundo as opinións dos viticultores Harold tolera moi ben as xeadas ata -25. sobreCon
As regras para plantar e cultivar uvas Harold
Híbrido Harold non ten pretensións ás condicións de cultivo. Non obstante, para obter rendementos realmente altos, recoméndase seguir as regras da tecnoloxía agrícola.
Plantación de uva
Harold está pouco demandado no chan. Por suposto, canto máis fecunda sexa o chan, máis altos serán os rendementos. A mellor opción do solo é o chernozem ou outros solos lixeiros, húmidos e ricos en nutrientes. Está contraindicada a aparición estreita de auga subterránea e estancamento da humidade para as uvas. Se o teu sitio está situado nunha terra baixa, necesitas plantar uvas nun outeiro (incluído artificial) ou proporcionar drenaxe de calidade.
O sitio seleccionado para a plantación debe estar ben iluminado e protexido do vento frío. Cómpre lembrar que as uvas "non lles gusta" a proximidade de edificios e árbores. O feito é que cunha mala ventilación do arbusto existe o risco de desenvolver enfermidades fúngicas.
Ao plantar varios arbustos de uva, recoméndase observar o espazo entre as filas de 3 m e a distancia entre as plantas nunha liña de 1 m.
Podes plantar uvas na primavera e no outono. Considérase que é preferible a plantación en primavera (desde finais de abril ata mediados de maio en varias rexións), xa que a plántula é máis capaz de arraigar e fortalecer no inverno.
Plantar Harold, segundo os viticultores afeccionados, é recomendable realizar mudas, e non coa axuda de cortes. O éxito da plantación depende en gran medida da calidade do material de plantación. As mudas pódense mercar ou cultivar de forma independente. Ao mercar unha plántula, comproba que ten flexibilidade (non debe cortarse cando dobrado). O sistema raíz debe desenvolverse (polo menos 4 raíces longas), sen signos de enfermidade ou danos. O número óptimo de brotes nunha plántula é de 4-5.
As mudas adquiridas deben ser saudables, cun sistema radicular desenvolvido
Para o autocultivo de cortes, é necesario preparar o material con antelación: cortar os cortes da parte maduración da vide no outono, envolvelos en polietileno e poñelos na estantería inferior do frigorífico. A mediados de febreiro, os recortes colócanse nun frasco de auga na parte iluminada da habitación e esperan a que broten as raíces. Podes mergullar os recortes nun solo húmido húmido.
Plantas de uva en crecemento de Chubuk - vídeo
A plantación de mudas en terra aberta realízase cando a temperatura do aire se establece en máis de 15 sobreC. Antes da plantación, as raíces dunha plántula durante 24-48 horas mergúllanse nunha solución dun estimulante de crecemento.
Para cada arbusto prepáranse con antelación pozos de 0,8 m de profundidade e do mesmo diámetro. Ata a metade de profundidade, o foso énchese cunha mestura de chan fértil, humus (ou turba) coa adición de fertilizantes de potasa e fósforo.
A mestura de nutrientes está salpicada cunha fina capa de chan limpo para que as raíces da plántula non sufran.
Colócase unha plántula con raíces que se espallan na capa do chan (intente non romper as raíces brancas brancas!), Están cubertas de chan e compártanse. Arredor do arbusto fai un pequeno burato para regar e verte 2 baldes de auga nel. O chan arredor da plántula debe ser mulado.
Plantar uvas en video
Coidado dos arbustos
Pódese obter unha boa colleita de Harold brindándolle coidados axeitados. Debe formarse e cortar grandes arbustos con regularidade. A formación do arbusto pódese facer nun patrón de ventilador.
A formación de ventiladores leva 3-4 anos
Nas rexións do sur, onde a uva pode cultivarse sen abrigo para o inverno, o cultivo nunha forma estándar é posible. Para iso, deixe 1-2 viñas principais, que son levantadas verticalmente á altura desexada (2-3 m), para logo distribuír os brotes que saen da parte superior do "tronco" sobre apoios horizontais.
Se non hai necesidade de baixar a uva no chan cada inverno, podes cultivala como unha árbore cun talo alto
Cada ano hai que podar viñas novas, deixar 25-30 nós en cada unha. Durante ou inmediatamente despois da floración, os ovarios deben normalizarse, se non, o arbusto sobrecargarase e a calidade da colleita diminuirá. Non deixe máis de 30 pinceis no arbusto.
A adelgazamento das inflorescencias mellora a vexetación da uva e estimula a posta de brotes de flor da futura colleita.
Os estepóns das rexións frías necesitan romperse para que o arbusto non gaste máis forza no seu crecemento. Nas rexións do sur, os fillastros son a fonte da segunda colleita (maduración ata outubro). Tamén requiren racionamento: non se deben deixar máis de 20 inflorescencias nas escalonadas.
Normalización da vendima - vídeo
Durante a estación de cultivo, as uvas deben ser regadas. Harold tolera facilmente unha lixeira seca, pero non se recomenda que seque o chan. É suficiente para realizar 3-4 regos por tempada: ao final da floración, ao verter bagas e despois da colleita. Baixo matogueiras para adultos serven ata 5 baldes de auga asentada. Antes do abrigo para o inverno, en outubro podes realizar outra rega (6-7 baldes por matogueira).
Para que o chan conserve a humidade mellor, mulle a superficie do círculo tronco con serrado, palla ou herba seca.
Os fertilizantes deben comezar a aplicarse desde o terceiro ata o cuarto ano despois da plantación (antes diso, a nutrición é proporcionada por substancias orgánicas e minerais introducidas durante a plantación). A vestimenta anual anual aplícase 2-3 veces durante o verán. Os fertilizantes de nitróxeno, fósforo e potasio disólvense nun balde de auga nunha proporción de 2: 4: 1. O primeiro aderezo superior realízase durante ou despois da floración. É suficiente aplicar fertilizantes orgánicos cada 2-3 anos. Pode usarse como forma líquida (solución de mulleina ou infusión de excrementos de aves) ou sólido - como unha grosa capa de mulch no círculo do tronco.
Como alimentar as uvas - vídeo
Por toda a súa resistencia ás enfermidades fúngicas, Harold necesita tratamentos preventivos. É recomendable empregar funxicidas que conteñan fósforo, pero pode empregar unha mestura de Bordeaux ao 1%. A pulverización realízase 2-3 veces durante o verán, por primeira vez - antes da floración.
As pragas normalmente non tocan a uva, excluíndo a avispa e aves. E a partir doutros e doutros, o mellor medio de protección é cercar os arbustos cunha rede ou atar cada pincel cunha bolsa de malla.
Os cepillos de malla mantéñense en toda a súa gloria
Para o inverno, Harold só debe resgardarse en rexións frías, xa que a dureza invernal da vide é de -25 sobreC. Para protexerse do clima frío, os brotes despois da poda do outono desenvólvense do enreixado, atados e baixados ao chan. Podes cubrilo con agrofabrico, ramas de abeto, palla, película ou simplemente cubrilo con terra.
Viñas salpicadas de chan para protexer contra as xeadas
Colleita e vendima
A primeira colleita de Harold pódese coller a finais de xullo - principios de agosto e a segunda a finais de setembro - principios de outubro.
Algúns viticultores rompen os cepillos, pero o mellor é cortalos con secantes. Os cepillos toleran o transporte ben se están situados en recipientes pouco profundos.
Aínda que os cepillos maduros poden permanecer no arbusto sen danos durante outros 1,5-2 meses, é mellor non deixalos colgar demasiado tempo. Cando se regresa ao aceite, o aroma de noz moscada debilízase ea carne faise "líquida". A excesiva exposición de cepillos no arbusto xustifícase se se planifica facer viño a partir das uvas.
Zume de uva: unha das bebidas máis saudables
Os racimos oportunos de uva de Harold adoitan consumirse frescos, pero podes elaborar deliciosos zumes, compotas ou backmes (mel de uva).
Críticas de viticultores
Pero non entendo - ¿que impresiona a Harold? O tamaño? Si, ten un tamaño bastante modesto, non sei como ninguén ten a súa trama persoal, pero en prom. Ao plantar cun patrón de 3 x 0,5 m, os racimos raramente superan os 500 g, unha baga de 5-6 g como máximo. Ten unha vantaxe extremadamente innegable (nas nosas condicións): esta é unha madurez prematura real. A moita xente gústalle - noz moscada brillante. A carne, na miña opinión, podería ser máis gorda. Outro problema é que se sobrecarga coa colleita e cando se sobrecarga, perde bruscamente a súa palatabilidade (herdanza de Arcadia). Por mofo, a resistencia no nivel de Kodryanka, ao oidio é peor. Levamos moito tempo sen cubrir, pero xeou e agora estou a refuxiar. Un resumo xeral: o formulario é bastante decente e interesante, pero non unha bomba, se estás interesado.
Para variedades de maduración moi temperá, a casca de Harold é algo densa (séntese en comparación coa polpa), pero come e a énfase non se produce cando se come. As bagas nunca estalaron, non se derrubaron e toleran ben o transporte (aínda que non as levaron a grandes distancias, pero leváronas nun tractor por 5 km), pero este é un indicador.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
HAROLD mostrouse perfectamente: tanto a raíz como a (que sorprendeu) a vacina. O abrigo é moi lixeiro: unha arpilleira sintética (máis densa do habitual, botou residuos nas tendas de construción: como recipiente para outras bolsas ...) Todos os riles saíron do inverno. Harold foi o primeiro en comezar a tempada de crecemento e, polo tanto, o aumento foi o maior. Creo que este é un dos signos da madurez temperá. A ver cando florece ...
Vladimir_Sumy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Gustoume moito Harold. Estable, ben polinizado, frutífero, pero o máis agradable é moi cedo con racimos decentes e unha baga bastante grande. Chegamos ao estado de "podes comer" de 14 a 75 anos, Platovsky, Ekaro 35. E Harold xa é "moi posible comer", e desde que ten mellores dimensións, Harold está a presentar unha seria solicitude de liderado entre as variedades super-temperás da nosa zona. Entón, norteños, cepa, é necesario plantar.
Wincher, Stary Oskol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Harold decepcionou, aínda que a primeira sinalización de cinco bagas foi magnífica. E a polpa non é líquida e a noz moscada era boa. Pensei que sería aínda mellor despois, pero resultou ao revés. Dous anos seguidos é excesivo. A miña viña non é de rega, o estándar de procesamento, os arbustos non están enfermos.
Batacanina. Bataisco. Rexión de Rostov//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=347851
Harold é unha variedade de kishmish sen pretensións, que ata o tan non experimentado cultivador de uva pode cultivar. Unha boa característica é un dobre cultivo e un delicado aroma de noz moscada.
