Moitas persoas cren que as froitas grandes de framboesas de xardín non son o suficientemente saborosas, mentres que as pequenas bagas de framboesas forestais son moi doces e perfumadas. De feito, o foco principal no traballo de cría foi feito anteriormente na dureza do inverno, a produtividade e a inmunidade na cultura. Non obstante, recentemente, prestouse especial atención ao gusto. Unha destas novas especies de remodelación é o caramelo, chamado polo seu sabor e aroma doce, como as framboesas do bosque.
Historia e descrición da variedade
Durante máis de 200 anos cultiváronse framboesas remontadas, pero en vellas variedades a frutificación no outono é insignificante. O caramelo é un logro da selección moderna rusa. Durante 10 anos, os nosos científicos realizaron un desenvolvemento experimental en moitas rexións do país, como resultado, o investigador I.V.Shiblev de Nizhny Novgorod creou a fragrancia variedade Caramel. En 2016, incluíuse no Rexistro estatal e recomendouse para o cultivo en toda Rusia, desde Kaliningrado ata Kamchatka.
Unha variedade reparadora de maduración media-temperá. Dado que non só os brotes anuais son fructíferas, a colleita recíbese dúas veces durante a tempada - no verán e no outono. Caracterízase pola resistencia ás xeadas, polo tanto, o cultivo pódese cultivar incluso en rexións con clima frío.
Caramelo característico da variedade
O caramelo forma un arbusto de tamaño medio (ata 1,5 m) de crecemento estable, sen necesidade de rexa. A finais de tempada brótanse os xóvenes cun revestimento de cera, pubescente, verde. A picadura das ramas é media, as espinas non son moi duras, situadas ao longo de toda a extensión.
O caramelo crece cun arbusto estable de tamaño medio que non precisa apoio adicional
O principal valor da variedade son as bagas cun peso medio de 3,8 g, un peso máximo de 8 g, forma cónica ancha, vermello claro, brillante. Conten: azucre - 4,2%, ácido - 1,0%, vitamina C - 48,0 mg por 100 g de bagas. A polpa é tenra, doce, cun aroma de framboesa, clasificación do sabor - 4,6 puntos. A densa pulpa da froita permítelle transferir o transporte sen perda de presentación.
As froitas frescas non se almacenan durante 2-3 días na neveira. A maior parte do cultivo vai para a conxelación, facendo marmelada, xarope, kvass, zume. No menú inclúense framboes frescas para pacientes con hipertensión e aterosclerose. O té quente con marmelada de framboesa ou froitos secos axuda con arrefriados, as decoccións das follas teñen un efecto antiinflamatorio nas enfermidades do estómago.
As framboesas caramelas teñen froitos vermellos brillantes, doces coma o caramelo
O caramelo comeza a dar froitos no primeiro ano, o rendemento medio é de 112 kg / ha, pódense obter ata 5 kg de froitos do arbusto. A colleita de brotes bienuais recóllese en xullo, en anuais - en setembro - outubro.
Resistencia a enfermidades e pragas a nivel de variedades estándar. A desvantaxe é a tolerancia media á seca e a tolerancia á calor. A calor extremo a temperaturas superiores a +35 ° C as bagas están cocidas, as ramas secan incluso con bo rego.
Características de aterrizaje
As futuras colleitas de framboesa dependerán en boa medida da elección do lugar e da correcta realización de plantacións de mudas.
Selección de asentos
Para plantar framboesas no centro de Rusia desviar zonas elevadas, cálidas e soleadas do xardín. Nas rexións do sur cun clima cálido e seco, os arbustos son plantados a sombra parcial. Para protexer a baga dos fríos ventos do norte, recoméndase colocala ao longo da cerca, sebes, edificios da granxa.
As parcelas protexidas do vento por unha cerca ou edificios de utilidades están asignadas baixo a framboesa
Non se deben plantar framboesas en terras baixas, que despois das inundacións a miúdo inundan, así como en zonas cun baixo nivel freático. O exceso de humidade é prexudicial para o sistema raíz das plantas e provoca o desenvolvemento de enfermidades fúngicas.
Os xardineiros con experiencia sempre observan a rotación dos cultivos e nunca plantan framboesas onde se cultivaron pementa, tomate e amorodos a tempada pasada. A cultura crece ben despois de pepinos, legumes, calabacín.
Terras fertilizadas soltas con acidez neutral son adecuadas para framboesas remontadas. Antes de plantar, a cal, a dolomita engádese ao chan ácido. Co paso do tempo, a fertilidade do solo diminúe, polo que despois dos 8-10 anos, as framboesas son transplantadas a outro lugar para que a produtividade non caia. As framboesas lévanse ben cunha mazá, cereixa, grosella vermella. Pero as uvas, o espincho de mar, o perejil non son indesexables.
Tempo de aterraxe
A cultura plantase na primavera e no outono. Na primavera é necesario que a semana se manteñan valores positivos de temperatura. As mudas rápidamente se enraizan, medran masa vexetativa e comezan a dar froitos no outono. Non obstante, na plantación da primavera, a frutificación non é tan abundante, porque todas as forzas da planta van á supervivencia. O período máis axeitado para a plantación é o outono, 20 días antes da xeada: as mudas teñen tempo para xurdir antes do frío, e na primavera todos os esforzos deben dirixirse ao crecemento dos brotes e á formación do cultivo.
A adquisición de mudas
O material de plantación de alta calidade é a clave para unha boa colleita. As mudas saudables adquírense en xardíns ou viveiros, onde a diversidade varietal é grande. Alí podes obter consellos sobre as características da planta e o seu coidado.
As mudas de framboesa deberían ter un sistema radicular fibroso ben desenvolvido
Ao mercar, debes considerar con coidado a plántula: debería ter brotes flexibles, non secos, sen manchas escuras, así como un sistema raíz fibroso sen podremia e danos. É mellor mercar plantas nun recipiente: plantanse xunto cun terreno de terra, a integridade das raíces non se viola, polo tanto, a taxa de supervivencia será maior.
Normas de desembarco
2 semanas antes de plantar, cavar unha parcela, liberarse de herbas daniñas, por 1 m2 elabora 2 baldes de humus, 50 g de superfosfato, 30 g de nitrato de potasio ou 300 g de cinza. O solo fortemente ácido é levado a unha reacción neutra engadindo 500 g de cal por 1 m2.
As framboesas pódense plantar de dúas formas: arbusto ou cinta. Durante a formación de arbustos simples, foranse 60x45 buratos cunha distancia de 1 m uns dos outros. En grandes superficies, é preferible o cultivo de plantas en filas. Para iso, prepáranse gabias cun ancho de 50 cm, unha profundidade de 45 cm, deixando entre as filas 1,5 m, entre as plantas 70 cm.
As framboesas pódense plantar en filas en trincheiras de 45 cm de profundidade
Antes da plantación, as raíces das mudas deben manterse durante unha hora nunha solución dun biostimulante (Kornevin, Heteroauxin), que acelera a formación de raíces e aumenta a inmunidade das plantas.
Secuencia de plantación de framboesas:
- No fondo do foso, verte parte da terra fértil en forma de outeiro.
- Baixar o sabugueiro sobre el, estendendo con coidado as raíces. Plantouse unha planta dun recipiente xunto cun termo.
A plántula colócase no burato de plantación, espallando coidadosamente as raíces
- Encheo de chan, axitando suavemente a plántula, para que non haxa baleiros arredor das raíces. Durante a plantación da primavera, o pescozo raíz debe estar lacio coa superficie do chan. No outono, o pescozo raíz debe profundizarse 2-3 cm no chan, para que durante as xeadas do inverno non morra o ril de reposición situado na base do talo.
- A planta rega con cinco litros de auga.
Despois de cada plantación de framboesas, engádense 5 litros de auga a cada pozo.
- As acometidas acúrtanse a 30 cm.
- O chan está mulado cunha capa de feno e palla de 10 centímetros.
Vídeo: plantación de framboesas
Tecnoloxía agrícola
O rendemento e o sabor dunha variedade están afectados non só polas condicións meteorolóxicas, senón tamén pola fertilidade do chan e pola cantidade de rega.
Regar e soltar
Reparación de framboesas O caramelo sofre unha excesiva humedecida do chan e unha falta de humidade. En calor extremo, con rego insuficiente, os brotes se debilitan e secan, as bagas fanse máis pequenas. Con exceso de humidade, os topes dos brotes póñense de cor amarela, o cultivo conxélase incluso con xeadas relativamente pequenas.
A baga rega unha vez por semana (10 litros por arbusto), plantacións novas - máis frecuentemente. A planta necesita especialmente humidade durante a floración e a formación de froitos. En pequenas zonas, o rego realízase por rega ou a través de rañuras. Recoméndase o rego con mangueira ou un sistema de rego automatizado con boquillas para aspersores pola mañá ou despois do solpor. Ao mesmo tempo, non só o chan está humedecido, senón tamén a follaxe. Non obstante, no momento da frutificación, este tipo de rego non se usa para evitar a putrefacción das bagas.
Ao espolvorear, non só o chan está humedecido, senón tamén a follaxe
A miúdo usa rego a través de rañuras. Ao redor das matogueiras fai rañuras circulares e engádeselles auga. Ao pousar a cinta, póñense rañuras a ambos os lados da liña a 40 cm do arbusto.
En grandes áreas, o rego por goteo é máis adecuado. O sistema de irrigación por goteo, composto por unha cinta con contagotas, permite entregar uniformemente a humidade directamente ás raíces.
O rego por gota é conveniente empregar en grandes plantacións de framboesas
Ao final da tempada, antes do inicio das xeadas, o rego previo ao inverno (20 litros por matogueira) é obrigatorio.
Despois do rego, débese soltar para eliminar a cortiza do chan, o que impide que o aire entre no sistema raíz. Debido á localización superficial das raíces de framboesa, o chan nas pasarelas afúndase a unha profundidade non superior a 15 cm. A continuación, colócase unha capa de mulch baixo os arbustos, que conserva a humidade no chan e inhibe o crecemento de herbas daniñas.
Aderezos superiores
A variedade reparadora de caramelo é moi esixente na fertilidade do chan, a falta de oligoelementos afecta inmediatamente á aparencia do arbusto. Se as follas se amosan amarelas, os brotes crecen débilmente, o que significa que a planta debe alimentarse con fertilizantes nitroxenados. A falta de calcio, as follas están deformadas e os ovarios caen. Un pouco de potasio: as follas se torcen, un borde escuro é visible no bordo da placa da folla. A deficiencia de magnesio maniféstase polo amarelado das follas dende o medio ata os bordos.
No ano da plantación, a baga non se alimenta. Na tempada seguinte, na primavera, nitrato de amonio (40 g / m2) - o nitróxeno estimula a formación rápida de rodaxe e para a formación de ovarios - sal potásico (60 g / m.)2) A mediados do verán, os arbustos fecundan con nitrófitos (60 g / 10 l), ao final da tempada con superfosfato (50 g) e sal potásica (40 g / m2).
O fertilizante complexo Agricola contén todos os oligoelementos necesarios para o cultivo de bagas
Os fertilizantes minerais son útiles para alternar con orgullosos - excremento de aves. Dilúxanse con auga na proporción de 1:10 e 1:20 e aportan 5 l de solución ao arbusto. En lugar de sal potásico, podes usar cinzas de madeira (500 g / m2) No outono, o chan baixo os arbustos está mulado con humus ou compost - este mulch quenta de forma fiable as raíces durante o frío no inverno e, na primavera, o recalentamento se converte nun fertilizante útil.
Xardineiros experimentados para alimentar framboesas usan infusións de herbas. Dente de león, a ortiga ponse nun barril de 50 litros, engade 100 g de cinza, un puñado de terra, 100 g de levadura, 1 kg de excrementos de polo, despeje auga e ponse a vagar durante unha semana. A continuación, a infusión dilúese con auga (1:10) e bótase baixo un arbusto de 0,5 l.
A partir dunha casca de plátano, podes preparar unha infusión rica en potasio. A pela de 3 plátanos é vertida con 3 litros de auga, insistiu durante unha semana. Na matogueira pasar 1 litro de infusión.
Só no chan ben fertilizado pódense obter rendementos elevados de framboesas
Enreixado de enreixado
Arbustos fortes e densos Caramelo non se dobran nin sequera baixo o peso das bagas. Non obstante, medrar enreixado simplifica moito o mantemento: é fácil achegarse aos arbustos e colleita, quéntanse uniformemente ao sol e están ben ventilados. O soporte é fácil de instalar por conta propia. En postes de 2 m de alto, instalados a 3 m de distancia, tira o fío en 3 filas e amarre os arbustos a el.
Cando cultiva framboesas nun enreixado é máis doado coidalo, os arbustos están uniformemente iluminados e están ben ventilados
Poda
Para asegurar rendementos elevados, é necesario formar adecuadamente un arbusto. Recortar as framboesas remont ten as súas propias características. Se a baga se cultiva para unha única colleita, a finais de outubro córtanse todos os brotes. Esta poda simplifica o coidado da baga, non require abrigo para o inverno. Durante a tempada tamén se desprenden de pequenos brotes, que toman o 50% da nutrición da colleita.
Se necesitas obter 2 colleitas por tempada, no outono só se cortan os tallos para obter unha única colleita, elimina todos os brotes
Se pensan conseguir 2 colleitas por tempada, só se retiran os talos de dous anos, as cortas dos anuais acurtanse 15 cm. Na primavera, inspeccione coidadosamente o arbusto, elimine os talos conxelados e secos. Antes da floración, pince 1 m de longo para formar ramas laterais e aumentar o rendemento. Non obstante, a frutificación cambiará dúas semanas.
Vídeo: como aparar as framboesas
A cría
Podes plantar a baga enteira, tendo só un arbusto de framboesa no sitio. As framboesas son fáciles de propagar, pero cómpre lembrar que as capas e os cortes verdes aéreos non son adecuados para mudas.
Existen varias formas eficaces de propagar unha planta:
- Semente. O método leva moito tempo, mentres que os trazos varietais pérdense, polo tanto úsase durante os labores de cría en laboratorios agrícolas. Nos fogares particulares non se aplica.
- Dividindo o arbusto. Unha planta adulta cun poderoso sistema raíz pódese dividir en 4-5 partes. No outono ou principios da primavera, os tallos acurtanse a 45 cm, caven un arbusto coas raíces e divídeno. Cada división debe ter raíces desenvolvidas e 2-3 brotes fortes. As mudas son transplantadas a un lugar permanente e regadas.
Durante un transplante de framboesa, un arbusto cun poderoso sistema raíz pódese dividir en partes
- Descendencia raíz. Xerminan desde as raíces a unha distancia duns 30 cm do arbusto uterino das framboesas. Durante todo o verán, podes cavar pequenos talos de 10-15 cm de alto con raíces e transplantalos inmediatamente a un lugar permanente. É desexable que as raíces teñan entre 12 e 15 cm de longo. Para que a descendencia estea ben arraigada, cómpre rasgar as follas e dar sombra ás dúas primeiras semanas despois do trasplante.
- Cortes de raíz En primavera ou outono, a unha distancia de 30-40 cm do centro do arbusto, desenterrar a raíz con coidado. O seu diámetro é preferentemente superior a 2 mm. A raíz córtase en cortes cunha lonxitude duns 10 cm para que cada un conteña 1-2 riles. O procedemento debe facerse con coidado para preservar as raíces pequenas. Os recortes póñense en terreos fértiles soltos, onde se facían rañuras cunha profundidade de 10-15 cm de antelación, quedan durmidos e regados. Se a plantación se fixo na primavera, entón xa a mediados de setembro, as mudas cultivadas poden ser transplantadas a un lugar permanente. No caso da plantación de cortes de outono, necesitan ser muladas antes da primavera.
O método de propagación por cortes de raíces é moi bo cando os talos de framboesa están afectados pola enfermidade
- Cortes verdes. A principios do verán, cortan cortes de 10-15 cm de lonxitude para que a parte inferior sexa branca, situada baixo o nivel do chan. Durante 12 horas, os cortes mantéñense nun estimulante de formación de raíces (Heteroauxin, Kornevin), logo plantáronse baixo unha película para enraizamento. O invernadoiro é regularmente ventilado, humedece o chan, e no outono, as mudas son transplantadas a un lugar permanente.
Para estimular o enraizamento, os recortes necesitan resistir 12 horas no estimulador raíz
É preciso distinguir entre os conceptos de "talo" e "talo verde" (brotes de brote verde). Facho - parte do talo cos riles. Tallo verde: a cima dun disparo de crecemento verde.
Vídeo: propagación de framboesa por descendencia raíz
Preparacións para o inverno
Ao final da tempada de cultivo, recoméndase eliminar todos os brotes. Cultivar o caramelo como cultura anual e cortar os talos permítelle sobrevivir con seguridade ao frío do inverno, así como previr a aparición de pragas que invernan nos brotes. Só é necesario cubrir as raíces de mulch.Non obstante, para os xardineiros, a capacidade de obter 2 colleitas é máis atractiva. Neste caso, só se retiran os brotes de dous anos no outono, os talos anuais están illados. As pólas dobradas por un arco están unidas a un fío estirado ao longo dunha liña, cuberto de agrofibra. Para evitar que broten brotes, cóbreos antes dunha semana antes das xeadas.
Os brotes anuais de framboesas remontadas deben cubrirse para o inverno
Vídeo: coidar as framboesas remontadas
Enfermidades e pragas
A variedade é bastante resistente a moitas enfermidades infecciosas, só debe seguir as regras da tecnoloxía agrícola e aplicar medidas preventivas a tempo.
Táboa: enfermidade de framboesa, prevención e tratamento
| Enfermidade | Síntomas | Prevención | Medidas |
| Antracnose | As manchas necróticas son visibles nas follas e nos talos, as froitas están engurradas. A aparición da enfermidade contribúe a longos períodos de choiva. A enfermidade leva a perdas de cultivos importantes. | Elimina as follas caídas. | Na primavera, pulverizar con Nitrafen (300 g / 10 l). |
| Manchada púrpura | As manchas púrpuras pardo fórmanse nos brotes, os xemas secan, as follas se desgranan. O desenvolvemento da enfermidade fúnxica contribúe á casca e alta humidade. | Queima follas caídas, non engrose a plantación. | Antes da floración, tratar cunha mestura de 2% de Burdeos. |
| Podremia gris | As esporas de cogumelos estendéronse rapidamente en tempo mollado. Os brotes fórmanse fórmulas de cor gris e os froitos podrecen. |
|
|
Galería de fotos: enfermidade de framboesa
- A antracnose pode causar importantes perdas de cultivos.
- O desenvolvemento da podremia gris contribúe ao aumento da humidade
- Cando o arbusto se espesa e no verán chuvioso as framboesas poden verse afectadas pola mancha vermella.
Táboa: Plagas, prevención e control de framboesas
| Pragas | Manifestacións | Prevención | Medidas |
| Tempera de framboesa e amorodo | As larvas amordazan o brote, debilitando a floración. Escaravellos comen follas. |
| Pulverizar na fase do cono verde Fufanon (10 g / 10 l). |
| Escaravello de framboesa | O escarabello festexa con follaxe e flores, as larvas aliméntanse da pulpa de froitos maduros. A praga pode destruír ata o 50% da colleita. |
|
|
| Áfides | A praga chupa os zumes das plantas, esgota-los, o que leva a unha diminución da produtividade. |
|
|
Galería de fotos: as plagas de framboesa
- O pano de framboesa e amorodo causa un gran dano ás framboesas, danando as follas e os brotes
- O escaravello de framboesa come follaxe e flores
- Aphid é un vendedor de enfermidades virais
Nos pasillos pódense plantar plantas repelentes: eneldo, salvia, albahaca, tagetes, que repelen as pragas polo seu cheiro.
Revisións de grao
Efectivamente, o caramelo é doce, a baga sepárase ben, aos nenos gustoulles.
Kovalskaya Svetlana
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=12209
Estando con Yesichev, probamos dúas rems. Frambuesas Nizhny Novgorod - pingüín e caramelo. Os dous arbustos están "en pé", no sentido de que non caen sen enreixado, ambos teñen unha baga bonita e comercializable, pero non lles gustou o sabor do pingüín, pero o caramelo é moi bo.
Andrey Vasiliev
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5645&start=15
Polo anterior, vin e "degustei" caramelo. Para Remontant hai un sabor moi digno, os arbustos manteñen ben a súa forma sen soporte (foi en agosto no GSU Kaluga).
Vasiliev, Rostov
//fermer.ru/forum/sadovodstvo/212011
Entre as variedades reparadoras, o caramelo de framboesas distínguese favorablemente polo sabor doce das bagas. Ademais, a cultura non necesita coidados especiais. Os xardineiros tamén están atraídos por períodos prolongados de frutificación: desde mediados do verán ata as xeadas, podes gozar de frambuesas fragantes e preparar vitaminas.
