Segundo estimacións aproximadas, hai arredor de 5.000 variedades de uva diferentes no mundo, das cales preto de 3.000 son cultivadas na CEI. As formas de mesa das uvas máis populares, cuxos froitos poden comer frescos. Valóranse, en primeiro lugar, polas súas propiedades medicinais, aspecto atractivo de racimos, aroma agradable e sabor marabilloso. Unha destas variedades é o Zaporozhye de agasallo. Pensemos máis en detalle sobre as características que ten esta variedade e é fácil cultivalo vostede mesmo.
A historia do cultivo de uva Regalo Zaporozhye
Regalo Zaporozhye (sinónimo de FVC-3-3) - unha uva híbrida de selección ucraína, criada relativamente recentemente (nos anos 80 do século XX). O autor desta creación é o criador Zaporizhzhya E.A. Klyuchikov Esta variedade creouse mediante un cruzamento complexo de tres variedades resistentes aos complexos:
- Kesha-1 (FV-6-6);
- Galiña teimuda (V-70-90);
- Esther (R-65).
Regalo Zaporozhye: o resultado de atravesar varias variedades de uva
A pesar da curta historia, as uvas Podarok Zaporizhia xeneralizáronse non só en Ucraína, senón tamén en case todas as rexións de Rusia, atraendo aos viticultores coa súa fertilidade e despreocupación.
Descrición do grao
Regalo de uva Zaporozhye - arbusto vigoroso lianoide, caracterizado por unha taxa de crecemento especial. Acios e as bagas teñen unha atractiva presentación. Os especialistas-catadores apreciaron moito o sabor desta variedade - 8,4 puntos.
As bagas do regalo Zaporozhye son moi grandes, o peso mínimo é de 10 g, o máximo é de 18 g
A aparencia da uva ten unha serie de características que se presentan na táboa.
Táboa: sinais externos de uva Agasallo de Zaporozhye
| Follas | verde escuro, tres lobos, lixeiramente diseccionado. |
| Uvas | racimos grandes, densos ou soltos de forma cónica ou cilíndrico-cónica. A masa do ramo é de 800-2000 g. |
| Bayas | de forma oval. Lonxitude - aproximadamente 32 mm, ancho - aproximadamente 28 mm. Peso - 10-12 g. A cor é verde claro case branco, cun revestimento ceroso branquecino. A pel é densa, elástica. |
| Características do sabor: | contido de azucre de bagas - 16-18 g / 100 ml. Acidez - 6-8 g / l. |
A pulpa das bagas da uva actual Zaporozhye é moi suculento, pero ao mesmo tempo non acuoso
Vídeo: As uvas de regalo Zaporozhye: unha variedade para principiantes
Características de grao
O regalo Zaporozhye refírese a variedades de uva de media tempada cun período de maduración de 135-145 días. A frutificación dunha planta nova comeza aos 2-3 anos despois da plantación. A vide madura cedo. No medio campo, a recolección realízase a finais de agosto - principios de setembro. Neste caso, os racimos maduros poden estar na matogueira ata a segunda década de outubro, sempre que non haxa xeadas.
Un bo feixe de regalo Zaporozhye está composto por grandes bagas do mesmo tamaño e poden chegar a pesar de 1,5-2 kg
Regalo Zaporozhye ten unha característica distintiva - as súas bagas primeiro tamaño de ganancia, e logo maduran. O sabor das bagas non está moi saturado, pero si harmonioso, ten un sabor lixeiro á mazá.
As flores desta uva son funcionalmente femininas, polo que se recomenda plantar unha variedade bisexual con idénticos períodos de floración nos arredores. Neste caso, a polinización prodúcese sen ningún problema en condicións meteorolóxicas.
Moitos están atraídos polo alto rendemento desta variedade - o rendemento de froitas supera o 70%. Un trazo característico é a tendencia do arbusto a sobrecargar o cultivo, polo tanto, son necesarias medidas para racionar as inflorescencias. Sen estes procedementos, haberá un guisante.
O arbusto de uva actual Zaporozhye caracterízase por unha alta fertilidade. O coeficiente de frutificación da variedade é de 1,6 a 2 agrupacións por tinta de frutificación
O arbusto tolera ben as xeadas ata -24 0C. Non obstante, nas rexións central e norte, recoméndase que a planta estea protexida e illada para o inverno.
Unha das propiedades do Zaporozhye de agasallo é a súa alta resistencia ao mofo, raramente enferma de oidio. As principais pragas que poden danar a pel densa da froita son as aves.
A pesar das características reivindicadas da ausencia de froitos rapazados, moitos viticultores notan este inconveniente, especialmente despois de fortes choivas. Recoméndase eliminar os froitos danados con gretas para evitar o ataque de avispas e a súa posterior caída.
A partir dun exceso de humidade, as bagas poden romper, perdendo a súa presentación
Os racimos de maduración do agasallo de Zaporozhye deben transportarse dun xeito especial, poñéndoos en caixas nunha soa capa. Isto débese a que as bagas caen facilmente do peite. A variedade é axeitada para o almacenamento a longo prazo nun lugar escuro e fresco.
Táboa: vantaxes e desvantaxes das variedades de uva Regalo Zaporozhye
| Vantaxes de grao | Debilidades da variedade |
|
|
Despois de que Evgeny Alekseevich Klyuchikov, comezase a distribuír esta forma de reprodución, inmediatamente comecei a cultivala e ata o día de hoxe a medrei e crerei. En termos de estabilidade das plantas de froitos grandes e medianos non hai alternativa. Regalo forma de alto rendemento Zaporizhia, el debe normalizar a colleita, despois do que non hai problema para colorear as bagas, sabor e tamén a maduración da colleita. Neste caso, a colleita, as follas, a vide nos arbustos non están danadas polas enfermidades fúngicas, como din, antes das "moscas brancas" (neve) - realmente resistencia no campo.
V.V. Zagorulko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Vídeo: Regalo Zaporozhye - un vello amigo
Características de uvas de regalo Zaporozhye
Os viticultores expertos consideran que o regalo Zaporizhia é pouco prudente: a forma híbrida adáptase ben ás condicións externas e axiña se arraiga. Non obstante, para garantir o desenvolvemento normal e o alto rendemento do arbusto, é necesario observar os principios básicos de plantar e coidar a vide.
As características da plantación dun arbusto
Escollendo un lugar onde aterrar, hai que ter en conta que o regalo Zaporozhye adora calor e sol. Á sombra, o crecemento do arbusto diminúe, o número de ovarios diminúe, o período de maduración dos froitos alargase. Por iso, é mellor elixir o lado desintegrado sur do sitio, protexido do vento. Esta uva non impón requisitos especiais no chan, pero non tolera o estancamento da humidade. Polo tanto, coa proximidade das augas subterráneas, é necesario colocar un drenaxe de pedra fina no fondo do foso.
O tempo de aterraxe depende das condicións climáticas da zona. Nas rexións do sur podes plantar un regalo Zaporozhye tanto na primavera como no outono. Nas rexións central e norte, recoméndase plantar só en primavera.
É importante saber que esta variedade de uva non é axeitada para o cultivo en rexións con veráns curtos. As bagas poden non ter tempo para madurar antes do inicio das xeadas.
O pozo non debe cavarse antes dun mes antes de plantar e fertilizalo con materia orgánica. As dimensións do foso dependen do grosor e tamaño das raíces da plántula. A profundidade óptima é de 80-90 cm. Hai que observar unha distancia entre plantacións de 100-150 cm. Despois da plantación, o arbusto rega con auga morna e únese ao soporte.
Despois de plantar, a plántula nova debe ser cortada e atada a un soporte
Consellos de coidados
Como calquera matogueira, o agasallo de Zaporozhye para a frutificación abundante require coidados especiais, que inclúen as seguintes actividades:
- Regar Realízase mensualmente, excluído o período de floración. Recoméndase usar auga morna. O rego por goteo é ideal.
O rego por gota permite manter un nivel de humidade constante baixo o arbusto, sen cambios bruscos
- Afrouxar e desherbar. Realizado despois de cada rego.
- A formación do arbusto. A maioría das veces para os viticultores de regalos Zaporizhzhya aplicar molduras de ventiladores. Facilita o coidado da vide e a recollida de cepillos. No sur está permitido o moldeo da glorieta, o que contribúe a mellorar a calidade da colleita, a aumentar o contido de azucre e a prolongar a vida útil.
A estampación dos ventiladores fai posible o uso racional do espazo destinado ao arbusto da uva
- Poda. Regalo Zaporozhye require restos frecuentes. A primeira poda realízase inmediatamente despois de plantar un arbusto novo: quedan tres brotes na rama. Todos os anos en agosto realízase a acuñación, cortando as viñas a unha folla normal, polo que a planta conservará os nutrientes necesarios para a invernada. Cada outono, o arbusto poda despois da colleita e caída das follas, eliminando todos os brotes novos a medio metro do chan; nos brotes laterais e inferiores deixan 3-4 ollos, na parte superior - 7-12 ollos.
A poda do arbusto pode facerse do seguinte xeito.
- Fertilizante. É realizado por substancias minerais unha vez ao mes.
- Mellorar a polinización. O procedemento é opcional, pero en condicións meteorolóxicas adversas durante a floración, axuda a evitar a pel. Implica o uso de Giberellina e outros fármacos que facilitan a polinización.
- Protección contra pragas. Pode protexer os froitos da invasión de aves que poden destruír a maior parte da colleita coa axuda de zancos, espantapájaros, obxectos chispeantes. Non obstante, trátase de métodos temporais, xa que as aves deixan de ter medo deles. Máis fiable é o uso de redes de protección especiais.
Os viticultores que se preocupan pola colleita protexeno das pragas cunha rede especial
- Protección contra enfermidades. Debido á alta resistencia da variedade ás enfermidades fúngicas, o tratamento profiláctico con líquido ou vitriol de Burdeos realízase 1-2 veces durante toda a tempada de crecemento.
- Refuxio para o inverno. Requírese nos tres primeiros anos da vida das viñas e anualmente en zonas con clima frío. Despois da caída e poda das follas, as viñas retíranse do dossel e cóbranse con materiais especiais, e a base do arbusto queda illada con ramas de coníferas.
O regalo Zaporozhye ten unha boa compatibilidade con moitas variedades de uva. Polo tanto, é un excelente enxerto e stock para a vacinación.
Vídeo: Zaporozhye Gift Gift - protección contra as aves
Críticas
Este ano tiven a primeira frutificación do PZ por terceiro ano. A polinización é excelente, non hai pelado, a estabilidade é unha das mellores, a carga tira coma un boi. A maduración só tarda un pouco, aínda que a vide madura moi cedo. Grazas a Klyuchikov Evgeny Alekseevich.
Anatolía a.C.//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Regalos Zaporizhia cultivan 4 matogueiras desde hai máis de 6 anos. Esta variedade ten vantaxes, así como os seus inconvenientes. Unha das súas vantaxes é a súa moi boa resistencia ao mofo. Moi alto. A pesar do florecemento feminino, case sempre se poliniza ben. Cando se tratan con giberelina, as bagas alóganse e a maioría das bagas vólvense sen sementes con bagas e acios moi grandes. Antes de madurar, debes coller as follas preto do ramo, entón adquiren unha cor máis comercializable de bagas. As bagas son verdes á sombra. Entre as carencias: é realmente unha cor verdosa das bagas, o período de maduración é un pouco tardío (refírome á parte norte de Ucraína), é moi frutífero e sempre sobrecargado, polo que require unha suave normalización pola colleita. Durante as choivas do outono, as bagas poden racharse. Aínda non partirei con esta variedade, pero reduzarei o número a 2 matogueiras.
Anatoly Savran//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=2
Por desgraza, esta non é unha variedade para o sur. No meu entorno, máis de dúas ducias viticultores abandonaron o PZ. Si, unha variedade para o mercado, agrupacións de ata tres kg, pero se o probas - é unha baga acuosa, o azucre é baixo, tende a podrir froitos no ramo e non podes arrastralo con ningunha ferramenta. Contra o Talismán con Tamerlan non soporta a competencia (nas nosas condicións).
Evgeny Anatolevich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
E para o meu norte unha gran variedade. Polo tamaño do grupo, o talismán nunca se situou preto do PZ. A consistencia da baga é mermelada, uniforme da pel ao centro, a pel non se sente en absoluto ao comer. Unha baga acuosa e sen azucre só cunha sobrecarga específica. E o talismán, pola contra, ten un corazón delgado. Para as enfermidades, a PZ é sensiblemente máis estable.
Alexey Alexandrovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736
Ola Hai 15 anos que nunca vira froitos rachados do regalo en Zaporizhia no noso sitio, non importa cales foron as choivas ao longo dos anos. Esta uva está ben: un ramo precioso, unha baga grande ... esa cor sería máis fermosa - non habería prezo ...
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=11
O PZ no meu viñedo é a variedade máis común, catro matogueiras, todo o resto dun a tres, sempre frutífero, saboroso, moi bo equilibrio ácido-azucre, groso, tres matogueiras son lixeiramente chícharos, un plantado entre Ataman e NiZina nunca ten racimos. Non pasa un quilo. As plántulas aínda van con un estrondo, non vou marchar.
Danchenko Nikolay//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=142
Sinceramente, despois do desembarco, lamentou a elección por ter lido sobre o gusto sinxelo. Pero á espera de madurar e degustar as bagas dos seus arbustos, estou feliz de que me marchei. Non diría que o sabor é sinxelo. Lin nalgún lugar sobre o sabor das mazás maduras, a miña muller recordou o sabor da polpa dunha ameixa branca non madura. En xeral pódese chamar a algúns, pero non a simple. E se engades indolor, bagas grandes, pulpa densa, agora non me arrepinto de plantar esta variedade en absoluto. Choveu durante a floración. polo tanto hai un guisante
Vasily Viktorovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=736&page=139
Entón, as uvas Gift Zaporozhye son unha variedade relativamente nova con propiedades estables, cuxas vantaxes cubren completamente as desvantaxes. Pero para que a vide desta variedade se convirta nun verdadeiro punto culminante do seu xardín, é necesario proporcionarlle á planta un coidado regular e adecuado.
