A pesar do feito de que a repolo de saba non se cultiva tan extensamente como a repolo branca, non obstante este cultivo merece atención. Aínda que en rendemento é inferior a outras especies, pero en resistencia ás influencias ambientais adversas superámolas. Cultivar repolo sabbioso non é unha gran cousa. Para iso, siga as recomendacións para plantar e coidar a planta en todas as fases do seu desenvolvemento.
Crecemento de mudas de verza de saboya na casa
O método de sementeira permite acelerar o proceso de maduración e achegar a colleita.
Cando plantar para mudas
Podes determinar o tempo de plantación de repolo de saba para as mudas segundo as datas de maduración da variedade seleccionada e o tempo para a recolección. A repolo das variedades temperás sementase a mediados de marzo, media - a finais de marzo-abril, finais - a principios de abril. Ademais, o tempo de plantación en terra aberta depende das condicións climáticas. As mudas de variedades temperás transplántanse, por regra xeral, en 45-50 días despois da sementeira, a maduración media e tardía - en 35-45 días.
Para obter unha colleita de repolo saboya antes, cultívase a través de mudas
O solo
O substrato é mellor collido dende o outono, pero se isto non fose posible, podes preparalo antes da sementeira. O chan para repolo debe ser lixeiro e fértil. Os compoñentes principais na súa composición son a turba, o céspede e a area en proporcións iguais.
Non se recomenda sementar sementes no chan dende o xardín, xa que é probable que conteña pragas e infeccións perigosas que poidan afectar negativamente aos cultivos.
Se o chan é obviamente ácido, entón 1 cda. l cinza ou cal por cada 1 kg de terra. A cinza tamén serve de fertilizante e protección contra as pernas negras. Ademais, o substrato do solo é tratado con fitosporina ou permanganato de potasio con fins de desinfección.
Na preparación do chan para as mudas de repolo saboya utilízanse terras de césped, area e turba
Para sementar sementes de repolo para mudas, pode usar un substrato de coco con vermiculita (3: 1). A fibra de coco, debido á súa estrutura, promove a transmisión de humidade e aire, e a vermiculita contén nutrientes, o que afecta positivamente o desenvolvemento das raíces e reduce a probabilidade dunha perna negra. As tabletas de turba non son menos comúns para sementar sementes. Conten estimulantes de crecemento, minerais e substancias para protexer contra as bacterias.
Capacidades
Pode cultivar mudas de verza de saboya en case calquera capacidade, pero ten en conta que as mudas desta colleita son bastante fráxiles e o seu dano leva a atropelos. Podes cultivar mudas en casetes, mudas ou cuncas. Os envases separados pódense cortar botellas de plástico, latas, caixas.
Pódese sementar repolo en cuncas separadas
Cun pequeno número de mudas, é mellor plantar en cuncas ou recipientes separados, a partir dos cales as plantas se plantarán en terra aberta sen mergullo.
A capacidade de plantación debe estar con buracos de drenaxe, que eliminarán o estancamento da humidade no chan.
Para plantacións de gran tamaño, as sementes de verza son mellor sementadas en mudas ou casetes especiais
Sementes
É recomendable clasificar as sementes antes de sementar, seleccionando outras medianas e grandes. Para iso, colócanse nunha solución ao 3% de sal durante 5 minutos. Xurdirán pequenos grans e os pesados estableceranse no fondo - deberían usarse para plantar. Ademais, a semente debe someterse a un procedemento de desinfección para o que se empapa nunha solución de permanganato de potasio. Isto axuda a previr o desenvolvemento de enfermidades fúnxicas e bacterianas. O remollo dura 20 minutos, despois dos cales se lavan en auga limpa.
Ao preparar as sementes de repolo saboya para a sementeira, son procesadas en permanganato de potasio
Por isto non remata o tratamento previo á sementeira. Para que a repolo de Savoy brote máis rápido, as sementes colócanse na solución de Epin durante 12 horas, para o que se dilúe 1 gota da sustancia en 0,5 l de auga. É posible mellorar a xerminación das sementes endurecendo. Para iso, colócanse en auga cunha temperatura de 50 ºCsobreC durante 15 minutos. A continuación, o material de plantación transfírese ao frigorífico (1-2sobreC) e déixanse un día, despois do cal secan e proceden á sementeira.
As sementes de repolo pintadas non precisan preparación previa, xa que o fabricante xa se ocupou diso.
Paso a paso proceso de aterraxe
As sementes sementanse na seguinte secuencia:
- Os rañuras son pouco profundas (ata 1 cm) na caixa de mudas a unha distancia de 3 cm uns dos outros.
Ao sementar en mudas, as rañuras están feitas cunha distancia de 3 cm entre si
- As sementes son sementadas cun intervalo de 1,5 cm, despois de que se espolvorean con terra, se mancharon lixeiramente o chan e se pulverizan dende o pulverizador.
As sementes son sementadas cun intervalo de 1,5 cm, despois das que se espolvorean cunha capa de chan e son lixeiramente manipuladas
- A caixa con cultivos cóbrese cunha película e mantense a unha temperatura de 18sobreC.
Despois de sementar as sementes, o recipiente está cuberto cunha película
- Ao sementar sementes en recipientes separados, colócanse 2-3 sementes en cada un deles. Despois do desenvolvemento de mudas, ata 2-3 follas reais deixan unha forte e o resto elimínase.
Ao sementar en recipientes separados, colócanse 2-3 sementes en cada pote
Vídeo: sementeira de repolo Savoy para mudas
Coidados de semente
Para que as mudas se desenvolvan normalmente, é necesario crear condicións óptimas para ela.
Temperatura
Coles de repolo sabia 5-7 días despois da sementeira. Despois diso, retire a película, traslada as mudas a un lugar brillante e proporciona un réxime de temperatura de 10-12sobreC durante o día e arredor das 8sobrePola noite, o que evitará estirar mudas. A esta temperatura, as plantas mantéñense durante unha semana, despois da cal crean condicións máis cómodas: pola tarde - 20sobreC, pola noite - 18sobreC.
Iluminación
Para o desenvolvemento normal das mudas, é necesario proporcionar unha cantidade suficiente de luz durante 12 horas. O mellor é colocar unha caixa con mudas novas sobre o alféizar do lado do sur e crear luz difusa, para a que empregan follas brancas de papel.
A miúdo ocorre que a duración da luz do día e a intensidade da luz son insuficientes, como consecuencia de que as mudas se debilitan e se estenden. Neste caso, necesitará instalar unha fonte de luz adicional - lámpadas fluorescentes ou fontolaminas modernas, fontes LED. Colócanse por encima das plantas a unha altura de 25 cm.
Pode que a iluminación natural para as mudas de repolo non sexa suficiente, polo que necesitará organizar unha iluminación adicional
Regar
Para o bo desenvolvemento das mudas, é necesario manter a humidade do solo nun 75% e o aire - aproximadamente o 85%. A falta de humidade empeora a condición das mudas: póñense amarelas e esvaécense. Ao mesmo tempo, debe evitarse o exceso e estancamento da auga, xa que isto pode levar ao desenvolvemento de enfermidades fúngicas, en particular, a perna negra.
A verza de sabor adora a humidade, polo que o contido de humidade do chan mantense nun 75%, ao aire - 85%, polo que nos días de calor pode recorrer á pulverización
É necesario humedecer o chan a medida que se seca a capa superior e regar só con auga liquidada a temperatura ambiente. Para mellorar o intercambio de aire, o chan despois do rego é afrouxado e a sala con mudas está ventilada.
Repolo salgada en escabeche
Se as mudas se fan febles, entón podes intentar salvalo mergullándote. A captación realízase en cuncas separadas ou en caixas máis grandes despois da formación dun folleto real. Como substrato do solo utilízase area con chan de céspede en iguais proporcións, pero tamén é adecuado o chan universal para mudas.
A secuencia de accións:
- Na parte inferior do recipiente preparado, verte unha capa de arxila expandida ou perlita para o drenaxe, que elimina o estancamento da auga preto das raíces.
- Despeje o substrato, deixando un burato no centro para a plántula.
O tanque énchese con mestura de chan, deixando un burato para as mudas no centro
- Antes de escoller, bótase con auga unha caixa con mudas.
- Para extraer as mudas, úsase unha escápula, coa que se separan as plantas xunto cun terrón de tierra.
Para eliminar a plántula, use unha espátula coa que separar coidadosamente o brote cun terras de terra
- O tallo é sostido polo tallo e plantado nun vaso preparado. As raíces durante o transplante acurtanse 1/3 da lonxitude.
- A planta afonda ata o nivel de follas cotiledónicas, tras a que se rega a terra cunha débil solución de manganeso. Se a terra se compactou, ten que engadir un pouco máis de mestura de chan e humedecer lixeiramente.
Ao mergullo de mudas, o brote debe profundizarse ata o nivel das follas de cotiledón
Para unha recuperación máis rápida das mudas transplantadas, debe protexerse da luz solar directa. Os primeiros días despois dun mergullo, proporcione unha temperatura de 22-25sobreC e evitar o rego do solo. A continuación, crea as condicións habituais para esta cultura - 14-16sobreFeliz 6-10sobreC pola noite e 12-16sobreC en tempo nubrado.
Plantar mudas no chan
Antes de plantar mudas no sitio, recoméndase endurecer as plantas. Para iso, na sala onde se cultivan as mudas, durante dous días, abra a fiestra durante 3-4 horas. Nos próximos días, as caixas saen á veranda ou á loggia illada, protexendo da luz solar directa. O tempo aumenta cada día. No sexto día de apagado, o rego está detido, a caixa ou cuncas con mudas están expostas baixo o ceo aberto durante todo o día: nestas condicións, as mudas sitúanse antes de plantar no xardín.
Antes de plantar as mudas de repolo saboya en terra aberta, é necesario endurecer as plantas
As plántulas comezan a plantarse en maio, pero as datas exactas dependen das condicións climáticas. Neste momento, as plantas deben alcanzar unha altura de 15-20 cm, ter unha cor verde escuro, ter un sistema raíz ben desenvolvido, os talos saudables e fortes con 5-6 follas. O mellor momento para un transplante sería as horas da noite ou o tempo nublado.
Os bos cultivos anteriores son legumes, grans, remolacha, cebola, patacas e pepinos. Despois de crucífero (rábano, rabanete, repolo, rutabaga) A verza de sabor é mellor non plantar.
As plántulas plantanse a unha profundidade de 8-10 cm e regan cunha solución de nutrientes a base de fertilizantes minerais
Dependendo do tipo de repolo, a localización das plantas na parcela dependerá: para as variedades temperás, as mudas son plantadas segundo o esquema 65x35 cm, para media e media tarde - 70x50 cm. Os buratos de 8-10 cm de profundidade realízanse baixo as mudas e bótanse 1 litro de disolución de nutrientes (80 g de superfosfato , 20 g de amoníaco e nitrato de potasio por 10 l de auga). As mudas en caixas deben regarse previamente. O brote elimínase coidadosamente xunto co terreno de terra, colocado no burato de plantación e salpicado con terra ata o nivel das follas inferiores, logo regado e molido de terra seca: o mulch evita a rápida evaporación da humidade. Se hai probabilidade de xeadas de retorno, entón a cama con repolo está cuberta de lutrasil.
Lutrasil é un material non tecido feito de fibra de polipropileno e deseñado para protexer as plantas de condicións meteorolóxicas imprevisibles.
Crecemento de repolo de saba a partir de sementes en terra aberta
A verza de sabia pódese cultivar non só a través de mudas, senón tamén mediante sementeiras directas de sementes en terra aberta co uso de material de recubrimento.
Tempo de aterraxe
O tempo para a sementeira depende da variedade e das condicións meteorolóxicas seleccionadas. O maio é o máis favorable, pero pódese plantar en abril se primeiro cobre a cama do xardín cunha película para quentar o chan. As sementes de verza xerminan a unha temperatura de 2-3sobreC, con todo, para un desenvolvemento normal, estes indicadores deberían estar no intervalo de 15-20sobreC.
Preparación do solo e das sementes
Os solos loamy, sod-podzolic e loamy son axeitados para a repolo Savoy. Evítanse mellor os cultivos en solos de arxila. O sitio debería estar ben iluminado durante todo o día. É recomendable preparar o chan no outono, para o cal:
- facer estrume ou compost por cantidade de 5 kg por 1 m2así como fertilizantes minerais;
- en zonas turbeiras, haberá que engadir cloruro de potasio 20-40 g por 1 m2;
- en lombos lixeiros e areosos, pobres en potasio e fósforo, ademais do esterco, engade 40 g de superfosfato e 15 g de cloruro de potasio por 1 m.2;
- en lombos ácidos, as cinzas ou as cales aplícanse para baixar o nivel de acidez (100 g por 1 m.)2).
O proceso de preparación de material de semente é similar á preparación de sementes cando se plantan en mudas.
O compost é un excelente fertilizante orgánico na preparación dunha parcela para repolo de saboya dende o outono
Proceso de sementeira paso a paso
Para que as sementes xurdan xuntos, é necesario respectar a tecnoloxía de plantación. Para iso, realice os seguintes pasos:
- Fican pequenos buratos na cama e regan para que o chan estea saturado ata unha profundidade de 20 cm.
- En cada foso fai 1 culler de sopa. cinzas e urea, logo coloque 3-4 sementes ata unha profundidade de 3-3,5 cm.
- Espolvoree cada buraco con terra e lixeiramente compactado.
- Cubra cunha botella ou película de plástico recortada.
O esquema para plantar repolo Savoy é similar ao de plantar mudas en terra aberta, pero pódese aplicar outra opción: para repolo temperán 45x45 cm, para repolo tardío 50x50 cm.
Vídeo: sementar sementes de repolo en terra aberta
Coidados de repolo sabia
As principais prácticas agrícolas necesarias para a repolo saboya son o rego, o cultivo, o aderezo superior, a iluminación.
Regar
A pesar de que a cultura adora a humidade, hai que regala baixo a raíz, e non desde arriba, como fan algúns xardineiros. Tal rego pode levar á infección por bacterias mucosas, que arruinarán a colleita. Se o tempo está seco, recoméndase humedecer o aire pulverizando as plantas cada 15 minutos nas horas máis quentes. O afrouxamento non é menos importante, xa que favorece o fluxo de osíxeno ao sistema raíz e a eliminación de herbas daniñas. Para poder formar mellor as raíces laterais, é necesario levar a cabo constantemente a hilling das plantas.
Aderezos superiores
A repolo de saba aliméntase durante todo o período de crecemento. Se o cultivo cultívase mediante sementeira directa no chan, a fertilización faise mellor 3 semanas despois da plantación. Para iso, prepare unha solución nutritiva de mulleina (0,5 l) e urea (1 culler de sopa), diluíndoas en 10 l de auga. Despois de dúas semanas, complétanse con nitroammófonos (2 culleres de sopa. Por cada 10 litros de auga).
A col responde ben ao aderezo superior con fertilizantes orgánicos, que se usan como infusión de mulleina coa adición de urea
Enfermidades e pragas de repolo sabé
Despois de que as mudas estean plantadas en terra aberta, é necesario protexer ás plantas contra as pragas de insectos, o que pode causar danos bastante importantes na futura colleita.
A pulga crucífera deixa pequenas depresións sobre as follas, que finalmente se converten en buratos. Se se detecta unha praga nun estadio temperán do desenvolvemento das plantas, utilízase un material de recubrimento non tecido para a protección, que cobre o leito de verza. Ademais, recorren á polinización das plantacións cunha mestura de po de tabaco e cinzas nunha proporción de 1: 2 (para que a mestura se manteña mellor nas plantas e non sexa arruinada polo vento, as plantas son aspersadas primeiro con auga). Cun gran número de leitos, son tratados con Actellic.
Se as follas da verza son danadas por unha pulga crucífera, quedan as fosas que despois se converten en buracos
As eirugas son perigosas para a repolo: depositan ovos en follas.Baixo a influencia destas pragas, a follaxe de repolo queda mutilada, pero o peor é que as eirugas poden chegar á parte central, como resultado da que a formación da cabeza vai parar. A praga xunto con niños e ovos poden ser recollidos manualmente ou procesados por Intavir.
A eiruga pode danar non só as follas de verza, senón que tamén pode chegar á cabeza da repolo
A col mosca fai moito dano á repolo, que pon ovos nas raíces. A planta comeza a desbaratar, ferir, pode parecer que carece de humidade. Non obstante, incluso con un rego suficiente, a situación segue sen cambiar. Como medio de control de pragas, os bos resultados móstranse pola polinización con tabaco ou shag. Ademais, é posible regar con auga salgada (1 colher de sopa. L. Sal por 1 litro de auga), o que eliminará a ondulación da follaxe cando é golpeada por unha mosca. A partir de produtos químicos eficaces pódense empregar Topaz, Karbofos, Spark.
Se as plantacións están danadas polo repolo, as plantas esvaecen, enferman, o que é semellante á falta de humidade
A verza é frecuentemente afectada por enfermidades fúngicas. Un destes é a perna negra. Formas de escurecemento na planta afectada na zona basal. O talo das mudas novas comeza a ser acuoso, logo póñase marrón e se podrece. Nas plantacións de repolo para adultos, o sitio da lesión escurece, seca, o que leva a importantes atrasos no crecemento. As medidas preventivas son manter a humidade no chan a un nivel óptimo. Dos axentes biolóxicos axeitados para a protección, pode empregar Fitosporin-M, de produtos químicos - Khom, Metaxil. Estes medicamentos pulverizan as mudas e o sistema raíz durante o transplante.
A perna negra é a enfermidade máis común das mudas de verza, na que se forma un escurecemento na zona raíz do talo
Outra enfermidade fúngica de verza de saboi, a causa da cal é o rego do solo - quilla. En primeiro lugar, os bordos das follas volvéronse amarelos sobre as plantas e marchítanse, a cabeza da cabeza deixa de desenvolverse, tamén cae a un lado e aparecen crecementos no sistema raíz. Dado que actualmente non hai medicamentos especiais para combater a enfermidade, usan axentes antifúngicos (Trichodermin, Previkur, Topaz).
A infección de repolo pode xulgarse por amarelado e marchitamento de follas ao longo dos bordos, un alto no desenvolvemento da cabeza
Co oficio de fusarium, as mudas son afectadas negativamente na calidade da colleita. Con unha enfermidade, as follas quedan amarelas, despois das cales se esfuman e caen. Para evitar o rego, realice coa adición de Fitosporin-M. Recoméndase eliminar as plantas afectadas e tratar o repolo con funxicidas como Topsin-M, Tecto, Benomil. É necesario observar a rotación do cultivo, queimar plantas afectadas e desinfectar o chan no outono con sulfato de cobre (5 g por 10 l de auga).
Podes plantar variedades e híbridos resistentes ao Fusarium, por exemplo, Vertyu 1340.
Co repolo fusarium, as follas quedan amarelas, despois das cales se esvaen e caen
Recollida e almacenamento
Recoméndase comezar a colleita de repolo saboya en tempo seco. Un coitelo afiado úsase para cortar as cabezas. As variedades temperás recóllense en xuño-principios de xullo, a finais de mediados do outono. Xa que a repola madura tarda pode soportar as xeadas ata os -7sobreC, elimínase das camas o máis tarde posible. As variedades temperás non están suxeitas a almacenamento a longo prazo, polo que se consumen case inmediatamente. En canto ás variedades tardías, nas condicións adecuadas de almacenamento, as cabezas non perden a súa frescura e beneficios durante seis meses.
As variedades tardías de repolo saboya son resistentes ao frío, polo que a colleita elimínase do xardín o máis tarde posible
Despois da colleita, é recomendable cubrir con xiz esmagado e deixalo durante dous días nun cuarto seco. Despois, a repolo transfírese a unha sala onde se almacenará a unha humidade do 90-95% e a unha temperatura de 0 a 3sobreC.
Durante a colleita, non é necesario cortar as raíces e os puntos: a col pode colgarse xunto coas raíces na cantina. Se a parte subterránea se corta, entón as cabezas dispóñense para almacenalas con puntos cara arriba e salpicadas con area seca.
Vídeo: almacenar a colleita de repolo ata a primavera
A repolo saboiosa pertence a plantas sen pretensións e non precisa especial atención. A resistencia ás xeadas da cultura permítelle cultivar incluso en zonas con condicións climáticas duras. Se es un xardineiro ávido, entón non se debe esquecer a repolo de saboya porque non se pode cultivar só como cultivo vexetal, senón que tamén se usa para decorar o sitio grazas a fermosas follas.
