Uvas "Tukay" é cultivado en moitas rexións de Rusia. Estableceuse como un inverno resistente, resistente e madurador en primeiros termos.
E a conservación da calidade dos seus froitos é simplemente incrible: a colleita pode almacenarse case todo o inverno.
Tendo en conta todas as características desta variedade, é posible cultivar unha excelente colleita de froitas doces e aromáticas de Tukay cada ano.
Que tipo é?
Uva branca "Tukay" refírese a variedades de táboas cunha maduración moi precoz. É moi popular entre os xardineiros afeccionados. A variedade dá uns rendementos elevados e as súas bayas teñen un sabor excelente.
"Tukay" é cultivado para o consumo fresco de froitas e compotas de cociña.
Entre as variedades de táboas brancas tamén se coñecen Delight White, Amethyst Novocherkassky e Amirkhan.
Uvas de Tukai: descrición da variedade
A variedade de uva Tukai é un arbusto de crecemento forte e crecente, cunha viña forte e ben madurada.
As follas dos seus brotes son pequenas. En forma, teñen forma de ovo cun centro medio lixeiramente dividido e integrado ao longo dos bordos. As uvas son grandes, pesando de 800 g a 1,5 kg. A forma dos cúmulos é cilíndrica e ramificada, caracterizada por friabilidade media sen chícharos.
O peso das bagas "Tukay" dubida de 2 a 6 g. A forma do froito é oval e a cor é verde-amarelada. A maduración ao sol brillante, adquiren un bronceado marrón ben marcado.
As froitas teñen unha carne suculenta e crujiente cun agradable sabor agridoce e leves notas de moscatel. A súa pel é forte e moi grosa, pero cando se mastica, case non se sente.
Muscat Summer, Gift Nesvetaya e Platovsky teñen un sabor muscat pronunciado.
A cantidade de azucre nas bagas - do 17 ao 19%ea acidez é de 5 a 6 g / l. Os catadores profesionais clasificaron o sabor das uvas "Tukay" en 9 puntos.
Axuda: Flores "Tukai" bisexuais, polo que non necesita variedades de polinizadores.
As flores bisexuais tamén teñen Vodogray, Liana e Libia.
Foto
Uvas fotográficas "Tukay":
Historia de reprodución e rexión de reprodución
Retirado "Tukay" creadores famosos VNIIViV chamou Xa. I. Potapenkosituado na cidade de Novocherkassk e deu ao mundo unha gran cantidade de variedades populares de uva.
Pais "Tukaya" - Variedade de Asia Central "Yakdona" e variedade vintage de Hungría Perlas Saba, a partir da cal a nova variedade adoptou resistencia ao frío e maduración precoz.
Tales excelentes variedades como a Super Extra, a Beleza do Norte, Isabella pode gozar dunha excelente resistencia ás xeadas.
Estas calidades permítenlle crecer con éxito "Tukay" non só no sur de Rusia, senón tamén nas partes do noroeste e central do país, así como nos Urais e Siberia.
Características
A variedade produce uns rendementos elevados e estables.
No camiño do medio pode degustar uvas "Tukay" en xullo.
A variedade ten unha alta seguridade de rendemento. Os froitos maduros poden permanecer no monte durante moito tempo sen perder o seu gusto.
O orixinal, Attica e o cabaleiro tamén mostran a capacidade de estar ben gardados despois da recolección.
E despois da colleita das uvas "Tukay" pódese manter fresco ata abril do próximo ano. Esta calidade pon "Tukay" en primeiro lugar na conservación da calidade da colleita entre as variedades europeas.
Mostrouse ben e no transporte: as bagas non se agotan e non se arrugar no tránsito.
Axuda: Para o almacenamento a longo prazo, as uvas colócanse nunha sala escura e ventilada cunha temperatura estable de 1 a 8 ºC. Isto pode ser un soto profundo, despensa ou neveira.
A variedade é propensa a sobrecargar as inflorescencias de froitos, debido a que o tamaño da froita ea masa dos grupos diminúen.
Por esta razón, "Tukay", así como Dubovsky Pink e Vodogray necesitan racionar a colleita.
Para iso, lévase a cabo unha poda curta e media de brotes no outono e na primavera elimínanse brotes débiles e xemas excesivos. Con isto carga no arbusto "Tukaya" debe ser de 35 a 45 ollos. Cando se poden limpar as viñas portadoras de froitas hai que ter 6 a 8 ollos.
A xeada "Tukay" é bastante resistente. É capaz de soportar o frío do inverno con temperatura do aire a -23 ° C. As mesmas características da resistencia ás xeadas posúen Richelieu, Rusven e Nizin.
Non obstante, nas rexións con xeadas máis fortes é necesario cubrir as uvas para o inverno. Para iso, as viñas retiradas do enrejado preséntanse ao chan e cóbrense cun material de calefacción. A continuación enriba do abrigo colócase unha capa protectora adicional en forma de rama de coníferas. Todos os traballos deben realizarse en tempo seco para evitar que a humidade entre no refuxio de inverno.
Lugar para a aterraxe "Tukay" debe escoller soleado e protexido dos ventos fríos.
O ideal é que este sexa o lado sur de calquera edificio. Despois de todo, canto máis soles obteñen os arbustos da uva, o máis saboroso dos froitos será ea colleita será máis abundante.
Para a composición da variedade do solo non é esixente, pero negarase a crecer en terras humedecidas, pantanosas e salinas. Ao plantar uvas nun solo areoso aplícase o composto ou o esterco, e o drenaxe é necesariamente engadido ao solo argiloso ou argiloso.
"Tukay" propagouse con éxito por estacasque se enraizaba con facilidade e rapidez. O stock filoxeror recomendado para esta variedade é un híbrido. Riparia x "Rupestris 101-14".
Enfermidades e pragas
O grao "Tukay" desafía o molde gris, pero suxeito a tales enfermidades como oidio e moho. Coa derrota do oidium nas partes verdes da planta aparece cor gris cinza co cheiro a moho e peixes podres.
Ao mesmo tempo, as inflorescencias enfermas secan, as bagas endurecen e rachan. O tempo de choiva e a abundante orballo dificultan o oidio.
Para protexer viña da enfermidade dobre prevención tratamento de plantas con solución ao 3% de ferro ou sulfato de cobre - a principios da primavera despois da apertura dos arbustos e no inicio da estación de crecemento.
Para o cultivo de uvas ecolóxicas, xardineiros experimentados aconsellan o tratamento de arbustos cun produto biolóxico baseado na podremia do feno, que inhibe os axentes causantes do oidium.
Para facelo, necesitas unha parte do po de feno (podes substituílo por un mulo seco) e verter tres partes de auga de choiva limpa. É necesario poñer a solución durante tres días nun lugar cálido e escuro.
A composición resultante debe filtrarse e diluírse en tres partes de auga. A pulverización das plantas debe levarse a cabo en tempo nublado, porque os raios do sol matan á microflora benéfica.
Número de tratamentos non limitado.
A moeda é considerada a enfermidade máis perigosa para as uvas. Tódalas partes da planta aféctanse. O primeiro sinal de infección é a aparición dun depósito en po branco na parte inferior das follas, despois do cal póñense marróns, secan e logo caen.
Sen medidas tomadas a tempo, toda a colleita pode perecer. Na protección das uvas contra o moho, as medidas preventivas xogan un papel moi importante:
- arbustos de adelgazamento para unha mellor ventilación;
- chan cuberto baixo a viña;
- dispersión regular de cinzas nos arbustos e baixo eles;
- vestirse superior con fertilizantes nitrogenados en cantidade mínima (a sobredose de nitróxeno leva ao 100% o moho).
Ademais, para protexer as uvas de moho pulverización preventiva de plantas. Late outono cortar arbustos e solo no viñedo procesar sulfato de ferro (400 g por 10 litros de auga).
Na primavera de maio e no verán de xuño, as uvas son pulverizadas con mestura de Bordeaux ou os seus análogos. O prazo para o último tratamento non debe ser posterior a un mes antes da colleita.
Estas e outras medidas preventivas poden protexer as súas uvas de todo tipo de enfermidades, incluíndo antracnose, clorose, bacteriosis, rubéola e cancro bacteriano. Máis sobre estas desgrazas que contamos en distintos materiais do sitio.
A variedade Tukai pode ser atacada por un garrapata (coñecido como prurito da uva). Os signos dun ataque a pragas son a aparición de manchas verdes e despois vermellas e follas nas follas. No reverso da mancha, pola contra, están deprimidos e coma se estivesen cubertos de fieltro gris.
É difícil loitar contra o prurito da uva, xa que se asenta na parte inferior da folla, agocándose detrás protección "sentida". Cunha pequena lesión de poda e destrución das follas infectadas.
Cunha cantidade significativa de plagas arbustos procesado por xofre coloidal. Isto faise a unha temperatura non inferior a 20 ° C, de xeito que os vapores de xofre penetren na protección da picazón e matalo.
Ademais, son eficaces contra os ácaros do fieltro. "Tiovit Jet", "Karbofos", "Fufanon" e "Fitoverm".
Para protexer as uvas de aves, varios escarlados, sonoros e altofalantes, cintas e bolas brillantes, utilízanse redes metálicas sobre a viña.
E eses amantes das uvas, como as avispas, son eliminados coa axuda de trampas doces. Tamén é importante inicialmente previr o asentamento de avispas no sitio.
Para facelo, debes ignoralo regularmente en busca de niños de avispa e destruílos. Excelente xestionar a protección da colleita contra avespas e avespas, redes especiais, vestidas con acios.
Por suposto, a uva "Tukay" merece a atención dun xardineiro dedicado á viticultura. Esta é unha variedade fiable que pode dar unha rica colleita de almacenamento a longo prazo. Só é necesario proporcionarlle as condicións necesarias e protexelo de enfermidades e pragas.
