O rubí Saricov de albaricoque é unha das novas variedades caracterizadas por abundantes cultivos anuais. A variedade caracterízase por unha maior resistencia ás enfermidades e unha resistencia ás xeadas moi alta, debido á que se planta tanto en xardíns afeccionados como en grandes empresas agrícolas.
Descrición do grao
A variedade de albaricoque O rubio Saratov está destinado ao cultivo tanto no sur do país como no centro de Rusia. Foi desenvolvido e patentado polo criador Saratov A. M. Golubev. Os "pais" do híbrido son as formas elite de Beleza e faraón. A principal área de traballo do criador é o cultivo de variedades destinadas ao cultivo en rexións con clima cambiante. A variedade foi publicada en 2012 e está protexida pola patente para o logro de selección nº 7843 do 29 de abril de 2015. Segundo o artigo 1415 do Código civil da Federación Rusa, "unha patente para unha realización de selección certifica a prioridade dunha realización de selección, a autoría e o dereito exclusivo a unha realización de selección".
Segundo os datos actuais, o rubí Saratov demostra o maior rendemento, por suposto, nos territorios do Medio e do Baixo Volga. Os datos doutros lugares aínda son escasos, o que é bastante natural, e podemos dicir que a variedade aínda está sendo probada pola súa relación con diversas condicións climáticas.
O rubí Saratov pertence á variedade media cedo: a maduración do froito prodúcese a mediados de xullo. As froitas son bastante grandes: uns 40 g, teñen moi bo sabor e un aspecto delicioso. O peso máximo rexistrado dunha froita é de 66,7 g. Na fase de madurez, a cor dos albaricoques corresponde ao nome: a cor principal é laranxa-rubí, moi saturada. Máis ben é así: supón que unha gran mancha vermella rubí, que se espalla sobre a maior parte da froita, aplícase na pel laranxa.
A cor da froita está totalmente acorde co nome: o punto de rubí ocupa a maior parte da zona
A polpa é tenra, laranxa brillante, non moi suculenta, doce, co aroma inherente a moitas variedades de albaricoque. O sabor dos catadores profesionais estímase en 4,4-4,5 puntos. A pedra é pequena (peso medio 1 g), facilmente separada da pulpa. O núcleo contén restos de amargura. A resistencia á rachadura incluso en condicións de alta humidade é boa, a durabilidade e a transportabilidade para as variedades temperás medias son bastante altas. As froitas pódense almacenar nun frigorífico ou na bodega, a unha temperatura de aproximadamente +5 ºC, ata dous meses.
Variedade universal: apta para o consumo fresco, para o secado e para todo tipo de procesado culinario. A frutificación é anual, a partir dunha árbore en condicións climáticas óptimas e cun coidado axeitado, os rendementos alcanzan os 120 kg.
As árbores de forte crecemento, cunha coroa redonda, crecen ata 4-5 m, non son recomendables para pequenas casas de verán. Do mesmo xeito que outras variedades, para un bo crecemento e fructificación requiren unha superficie libre doutras plantacións: máis do que leva a proxección da coroa. A variedade ten unha resistencia ás xeadas moi alta: a madeira perenne pode soportar as xeadas ata os -42 sobreC, e brotes de froita ata -36 sobreC. A resistencia do talo ao quecemento aumenta: a árbore non ten medo aos descongelamentos do inverno ata mediados de febreiro, xa que a variedade ten un longo período de dormencia profunda. O rubí de Saratov é famoso pola súa alta resistencia a diversas enfermidades fúngicas (moniliose, podremia da froita, etc.).
O rubí Saratov crece en forma dunha árbore grande, que deberían considerar os propietarios de pequenos xardíns
A variedade caracterízase polos seus creadores e entusiastas, que a probaron nos seus sitios, como sen pretensións.
Para a polinización garantida, o inventor recomenda variedades da súa colección: sobremesas Golubev e Lakomka, e para as rexións do norte - Triumph Northern e Zhigulevsky souvenirs.
A variedade está pensada para o seu uso en diversos xardíns da zona media e sur de Rusia.
Plantar variedades de albaricoque Saratov ruby: instrucións paso a paso
Non é difícil mercar mudas de albaricoque xa preparadas para o rubí Saratov, a pesar de que esta variedade é bastante nova. Cando menos, as ofertas á venda están cheas de páxinas web e publicacións en papel. Ofertas de plántulas especialmente persistentes cun sistema raíz pechado, en recipientes. Por suposto, custan máis, pero pódense plantar durante todo o ano. É fácil facer a vacina adquirida nalgún lugar nun lugar seguro pola manija. Podes plantalo na coroa dun albaricoque resistente ás xeadas ou no tallo de ameixas, espiñas, ameixas de cereixa. A técnica de plantación non é diferente da plantación de árbores doutras variedades de albaricoque.
O rubí Saratov normalmente responde a calquera tipo de chan, pero, como calquera outro albaricoque, crece mellor en chans lixeiros e transpirables cunha reacción neutral ou lixeiramente alcalina. O solo de arxila pesada pódese corrixir engadindo area, turba, cal e humus, así como a adición anual de cinzas de madeira.
Ao elixir un lugar para plantar un albaricoque, cómpre entender que medrará durante polo menos 30 anos.
O tempo para plantar mudas cun sistema raíz aberto depende do clima da zona. No sur, con igual éxito, pode plantala tanto na primavera como no outono, se só o fluxo de savia aínda non comezou e os riles non espertaron. Non obstante, dado que o rubí Saratov é unha variedade máis valiosa no midland de Rusia (e o clima de Saratov é máis similar á rexión de Moscova que a de Astrakhan), consideraremos só esa opción. Aquí, a plantación de outono é bastante arriscada: unha plántula que aínda non se arraigou completamente no inverno pode conxelarse e morrer. No carril medio, a plantación debe efectuarse só na primavera, e máis cedo, ata que os brotes estean espertos. Na maioría das zonas, só hai unha ou dúas semanas caendo na última década de abril, mentres as árbores seguen durmindo e xa podes traballar coa terra. Podes intentar plantar albaricoques no outono, a finais de setembro ou principios de outubro, pero o risco de plantar é moi elevado.
Entón, consideraremos as etapas principais asociadas á correcta plantación do albaricoque Saratov, crendo que estamos na zona de cultivo de risco cun clima inestable. O progreso será a seguinte:
- Escolla un lugar no sitio. Isto faise no outono da tempada anterior. Saratov O rubí nuns anos crecerá en forma dunha árbore poderosa, escurecendo o espazo próximo. Case nada se pode plantar ao seu carón, que tamén hai que ter en conta. Ademais, para unha boa polinización, terás que plantar xunto a polo menos unha árbore máis recomendada polo autor da variedade, plantándoa despois de 3-4 metros. Pero o albaricoque debe estar iluminado ao máximo polos raios do sol e protexerse de soprar polos ventos, especialmente os do norte. Polo tanto, o mellor lugar para atopar onde hai protección contra os ventos: unha casa ou un valado en branco. En ningún caso elixir un lugar onde se acumule aire frío nin hai estancamento de auga.
É desexable que o albaricoque estea protexido dos ventos por edificios ou por un valado
- Cavar un buraco. Tamén de volta ao outono. Precísase un pozo grande: con dimensións non inferiores a 70 cm de profundidade e igual de diámetro. Ao mesmo tempo, colocamos a capa superior, fértil de chan nunha pila, e a inferior, improdutiva, noutra: despois sacámola da zona ou esparcímonos polos camiños.
Cavar un burato de plantación é físicamente o máis difícil ao plantar un albaricoque
- Colocamos o drenaxe no fondo do foso. Para solos de arxila, o drenaxe é obrigatorio: 10-15 centímetros de grava, area de río, ladrillo roto, etc. Sobre solos areosos - viceversa: é mellor poñer algo de arxila no fondo do foso, cunha capa de ata 15 cm, para aguantar auga durante o rego.
No caso de solos pesados, o drenaxe vertido ao fondo da fosa de plantación protexerá que as raíces do albaricoque se podrezan con exceso de auga
- Cociñar unha mestura nutritiva. O solo eliminado das capas superiores do pozo debe mesturarse con fertilizantes. O fertilizante principal neste momento é o orgánico: humus, compost. Tomámolo moito: baldes 5. Dos fertilizantes minerais, os máis convenientes son complexos, por exemplo, azofoska, que conteñen os principais nutrientes nunha relación equilibrada. Ao redor de 500 g de fertilizante complexo débense distribuír uniformemente no chan escavado. Se o chan do sitio é altamente ácido, engade metade dun balde de cal ou tiza. E non te esquezas do fertilizante máis ecolóxico: cinzas de madeira. O seu albaricoque necesita moito, polo que verte polo menos catro litros. Durmidos ata o cumio, marchamos para o inverno.
A cinza de madeira é o mellor provedor de potasio para o Damasco: hai moito, pero é lanzado gradualmente
- Chegou a primavera, estamos a mercar unha plántula. Ao adquirir unha plántula de albaricoque, centrámonos nas súas raíces. As raíces principais que van directamente da base do talo deben ser polo menos tres: elásticas, non secas en exceso. As raíces pequenas fibrosamente vivos deben deixalas en gran cantidade. A pregunta discutible é, cantos anos deben ter a plántula: 1, 2 ou 3? Todas as opcións son posibles: os nenos de dous anos e os de ben desenvolvidos dun ano son máis fáciles de enraizar, os de tres anos son máis difíciles, pero se se plantan con éxito, conseguiremos a primeira colleita máis rápido.
O principal no mudo son as súas raíces: saudables e ramificadas
- Preparación da plántula para a plantación. As raíces da plántula levadas ao lugar para a plantación deberían estar mergulladas nunha charca preparada a partir de estrume de vaca e arxila (aproximadamente 1: 2), mesturadas en auga ata a consistencia da crema agria líquida. Se non está aí, poñemos as raíces na auga, onde estarán ata a plantación, saturadas de humidade.
Despois de mergullar as raíces nun chisco de arxila e mulleina, as mudas son máis fáciles de levar a raíz
- Conducir nun reconto. É necesario martillar firmemente unha estaca forte (tubo metálico, reforzo longo, etc.) na fosa. Debe saír ao exterior case un metro. Xunto a ela, cómpre colocar unha plántula: directamente nunha superficie horizontal, sen cavar un burato. Esta é unha característica importante da plantación de albaricoques que distingue a plantación desta árbore da maioría das outras: está plantada nun montículo na maioría dos lugares.
Ás veces para unha forte fixación conducen nin un só, pero 2-3 apostas fortes
- Adormecemos as raíces, construíndo un montículo. Por suposto, esta operación paga a pena facer xuntos. Un sostén unha plántula, colocándoa nunha superficie horizontal e espalla as raíces para que asuman unha posición de "ningunha tensión". O segundo verte gradualmente terra fértil nas raíces (sen fertilizantes!). Condensando o chan, cómpre asegurarse de que se forme un pequeno outeiro. A consecuencia do outeiro por enriba da súa cima debería estar o pescozo raíz. É mellor se supera 2-3 centímetros, pero é imposible que o pescozo radicular estea baixo terra.
O diagrama mostra claramente como debe ver a plántula nun monte artificial
- Atamos un sapling. Despois de arranxar o outeiro collemos unha corda forte e atamos de forma solta o tronco á figura oito conducida.
Oito encaixe é fiable e non traumático para a plántula
- Facemos un lado. Ao principio, os albaricoques plantados necesitan beber moito ata que medren poderosas raíces. Polo tanto, non moi lonxe do tronco, ao redor da circunferencia do outeiro, construímos unha especie de rolo para que a auga non saia do outeiro durante o rego. O outeiro pódese cubrir con herba ou sementar herba nel, que debe ser cortada a medida que medra.
O obxectivo do lado é manter a auga para o rego, polo que terá que ser destruída no inverno e construída de novo na primavera
- Regar a plántula. Con coidado, sen lavar a parte superior do outeiro, introducimos varios cubos de auga arredor do talo. No primeiro ano é necesario regar sistematicamente: o chan non debe secar nin un só día. Despois de cada rego, o monte terá que soltarse para que chegue unha cantidade suficiente de osíxeno ás raíces.
Ao regar, non difuminas o monte
- Cortamos a plántula. Todo é sinxelo aquí. A primeira poda está acurtando. A súa tarefa é que as raíces débiles teñan a forza para alimentar a plántula por primeira vez. No caso dunha plántula anual (rama sen ramas), só precisa acurtala un terzo. Se plantaches un neno de dous anos, debes cortar a plántula máis seriamente. Seleccionamos as dúas ramas máis poderosas, situadas, se é posible, unhas fronte ás outras, pero a diferentes alturas. Acurtámolos á metade. O resto recóllese "no anel". Non esquezas cubrir todas as seccións con variedades de xardín.
O esquema de cultivo demostra que nos primeiros anos é bastante sinxelo
Características do cultivo e sutilezas dos coidados
As principais medidas para o coidado das variedades de albaricoque Saratov ruby non difiren das da maioría das outras variedades de albaricoques. Trátase de regos moderados, aderezos puntuais, destrución de herbas daniñas, pulverización de enfermidades e insectos nocivos, troncos e brancas esqueléticas para o inverno.
Regar
En canto ao rego, necesítase principalmente durante a carga de froitos. Certo, as árbores novas que aínda non creceron o sistema raíz deben regarse con frecuencia nos primeiros 2-3 anos, pero non antes do rego.
Os albaricoques adultos, se o verán non resultou ser extremadamente seco, a maioría das estacións de crecemento son bastante capaces de atopar auga por si mesmos.
Nas rexións áridas, o rego é necesario, realízase aproximadamente unha vez ao mes, con auga suficiente, pero para que non quede estancado arredor do tronco. Por suposto, idealmente, esta debe ser auga quente e permanente, pero en casos extremos regar regularmente unha mangueira só é adecuado se a auga non procede dun pozo artesiano: normalmente é demasiado frío.
Aderezos superiores
O albaricoque necesita un aderezo sistemático. Na primavera, a mellor opción é o aderezo superior líquido con solucións de mulleina e excrementos de aves que, como primeira aproximación, poden ser substituídas por urea e nitrato de potasio. En xuño, o aderezo superior foliar é bo: pulverizar follaxe de árbores con solucións de fertilizantes complexos. A partir de mediados do verán, as solucións que conteñen nitróxeno deben ser substituídas por fósforo-potasio, que contribúen á formación de ovarios de froitas. Despois da colleita, a mellor opción é espolvorear medio cubo de cinza de madeira arredor da árbore e enterralo baixo cunha pala ou aixada. Unha vez cada poucos anos na primavera ou finais do outono, bótanse pequenos buratos preto da árbore e colócanse 1-2 baldes de estrume ou compost.
Poda
Os albaricoques son propensos a un crecemento excesivo da coroa, o que conduce a un espesamento excesivo. O rubí Saratov non é unha excepción, esixe forma regular e poda sanitaria e anti-envellecemento. No proceso de formación da súa coroa deberase dar unha forma natural redondeada á variedade. Sobre a primeira poda na vida dun albaricoque mencionouse na sección dedicada á súa plantación. Nos próximos anos fórmanse ata 6-7 pólas esqueléticas no albaricoque, sobre as que se forman garfos de segunda orde.
Normalmente, as árbores como unha maceira ou unha pera son podadas na primavera e no outono. O albaricoque ten que ser cortado no verán. Na primavera, deleite as zonas engrosadas da coroa, corta ramas débiles e non sobreinvestidas. As ramas de froitas maiores de tres anos tamén se cortan: o rendemento sobre eles xa será débil. O rubí Saratov case non perde o exceso de froita, debido a que as ramas non poden soportar a gravidade da colleita e rompen, polo tanto, incluso despois da poda, será necesario controlar coidadosamente o número de froitos que están atados e, se hai moitos, apoiar as ramas esqueléticas. A poda de primavera debe levarse a cabo un mes antes do comezo do período vexetativo, cando as xeadas non volverán, pero o fluxo de saba aínda non comezou. Grazas a esta poda, a coroa faise facilmente accesible á luz solar e unha ventilación razoable.
No verán, a operación de adelgazamento pode repetirse, pero só se hai bastante humidade (de choivas ou regas), acurtándose por un terzo e sobrepasando brotes mozos demasiado poderosos.Se é necesario, pode eliminar parte da froita extra ou ramas completamente extra. A poda do verán é beneficiosa para o albaricoque: os brotes de flores desenvólvense mellor nos brotes novos. A recorte no verán realízase na primeira década de xuño. Despois, as froitas fanse máis grandes e fanse máis doces.
No outono é necesario eliminar os brotes débiles e enfermos, cubrindo grandes seccións con variedades de xardín. Os xardineiros experimentados durante a poda do outono acurtan a maior parte das ramas novas por 1/3 da lonxitude, deixando só 6-7 brotes. A poda de albaricoque debe realizarse regularmente, na súa ausencia, as árbores están ameazadas con frecuencia de frutificación. Eliminar o exceso de ramas rejuvenece o albaricoque, aumenta a produtividade e a resistencia á enfermidade. A poda no outono realízase a mediados de outubro.
Vídeo: poda formativa do albaricoque
Preparacións para o inverno
Preparar unha árbore para a invernada consiste en limpar todos os residuos vexetais ao seu redor, cavar un tronco de árbore, pulverizar con preparados insecticidas. O rubí Saratov hiberna na idade adulta sen ningún abrigo, pero paga a pena obrigar os tallos das árbores novas para o inverno con pólas de abeto e envolver o material non tecido. Os conflitos entre xardineiros débense á posta en terra de troncos de árbores novas coa terra. Por unha banda, este é un bo procedemento de quecemento. Por outra banda, o desgaste invernal neste caso afectará aínda máis dolorosamente ao pescozo da raíz e o seu envellecemento para o albaricoque é moito peor que as xeadas.
Para protexerse contra lebres e ratos, as ramas inferiores e o tronco de albaricoques novos deben estar cubertos con materiais duradeiros, e aquí tamén as ramas picantes de coníferas inigualables. Coa chegada da primavera, antes de que comece o fluxo de saba, os tallos de albaricoque son branqueados con cal, pero este procedemento debería realizarse aínda máis cedo se é posible: o sol máis perigoso brilla nas árbores en marzo.
Enfermidades e pragas, principais tipos e solucións para os problemas
O rubí Saratov é bastante resistente ás enfermidades importantes, pero débese realizar un tratamento periódico con fins preventivos. Ademais, o exceso derramamento de froitas no fondo dunha cantidade suficiente de auga pode indicar a necesidade de produtos químicos: o derramamento pode ser o resultado dunha infección por podremia de froita gris que aínda non se manifestou completamente.
Unha das claras vantaxes da variedade Saratov Ruby é a súa resistencia ás enfermidades fúngicas. A moniliose, a podremia da froita e a cleasterosporiase atacan moi raramente, o que axuda a minimizar o número de pulverizacións con pesticidas.
Entre as principais pragas de albaricoques, distínguense especialmente:
- Polilla de ameixa: vive principalmente na metade sur da parte europea do país. Unha eiruga destrúe varias froitas.
- Polilla de froita: desenvólvese do mesmo xeito que a polilla de mazá, pero as eirugas novas viven abertamente. Durante a pupación, os capullos localízanse non densamente, como nunha polilla de mazá, senón ao azar, un por un.
- Os pulgóns contaminados por ameixa, ademais das ameixas, afectan ao albaricoque, pexego e cereixa. Os áfidos colócanse na parte inferior das follas, normalmente en varias capas, e as follas danadas non se enrolan.
As principais enfermidades que afectan o albaricoque:
- A coccomicosis de froitos de pedra afecta principalmente á cereixa, especialmente nas rexións occidentais do país, pero tamén a ameixa, ameixa, albaricoque e outras froitas de pedra. En xuño aparecen pequenas manchas redondeadas de púrpura nas follas. Aumentando o tamaño, fusionan e adquiren unha forma irregular. As follas afectadas caen, os froitos secan.
- A clusterosporiose ou agachada das follas atópanse en todos os froitos de pedra, pero afecta especialmente aos albaricoques e pexegos. Todas as partes do chan das árbores están afectadas. Nas follas, a enfermidade maniféstase en forma de manchas arredondadas de cor marrón clara cunha borda avermellada, primeiro moi pequena, logo de tamaño. As follas convértense coma se atravesasen. Cunha derrota severa, caen prematuramente. Nos brotes fórmanse manchas avermelladas con bordos máis escuros. A goma destaca das fisuras. Cunha derrota severa, os tiros desaparecen. Os brotes afectados morren e as flores desmoronan.
- Con moniliose, a casca sobrepasa con flor gris claro, as follas e as ramas escurecen e secan, o rendemento na árbore diminúe bruscamente: só algúns froitos maduran, pero a maioría cravan, podrecen e secan aínda verdes.
Por pouco tempo que o rubí Saratov gañou o seu lugar nos xardíns, o algoritmo da súa pulverización preventiva xa se desenvolveu. Ao determinar o tempo específico de procesamento das árbores, debe terse en conta o clima da rexión e o clima actual. Ademais, cómpre prestar atención ao estado dunha árbore en particular. O primeiro procesamento obrigatorio realízase a principios da primavera, o último - no outono, inmediatamente despois do final da caída das follas.
Durante o tratamento da primavera, antes de que os brotes comecen a florecer, é máis popular o sulfato de cobre ou o fluído de Burdeos, que é moi eficaz contra enfermidades como a moniliose, a mancha, a coccomicosis e a cleasteriosporiose. Ao mesmo tempo, roza o barril e a coroa cunha solución de urea. En paralelo ao tratamento preventivo a principios da primavera, é útil rociar o albaricoque cun dos medicamentos que aumentan a inmunidade (por exemplo, Zircon).
O fluído de Burdeos segue sendo un dos produtos máis populares e relativamente inofensivos para o xardín.
Antes da floración, a pulverización preventiva realízase a partir de parásitos hibernados e insectos que comían as follas usando Kinmix e preparados colorados de xofre. O seguinte tratamento realízase durante a floración ou inmediatamente despois: recoméndase mesturas combinadas ou o medicamento Ridomil.
Durante o crecemento e a maduración das froitas, os albaricoques son tratados con Horus e preparados de xofre a partir de moho en po e coccomimose. Pero non se permite procesar máis tarde de 2-3 semanas antes da vendima Despois de que as follas caian, as árbores son pulverizadas con urea.
Revisións de grao
Hoxe, a pesar da novidade da variedade de rubí Saratov, xa se acumularon moitas críticas xardineiras sobre este albaricoque.
Gran variedade para as miñas condicións. Aterrou en Voronezh. Unha das poucas variedades que seca de marabilla sen un ollo. O sabor é moi alto (Golubev é moi crítico con isto). Tamaño (peso) 40-50 gr. A cor é só unha bomba !!! Non atopas nada parecido á miña zona. Teño catro híbridos de elite de Golubev.
Mística 69
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11023
O meu rubí Saratov aínda non madurou. Un albaricoque vermes non caeu pero xa comestible. Aínda así ten bo sabor, o óso é pequeno e plano.
"Nicola"
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7076&start=330
Como dicir, o sabor é doce, lixeiramente azedo, lixeiramente perfumado, específico, algo semellante ao melocotón, diferente ao noso gusto (o noso ten un sabor e un olor máis albaricoque), a carne é tenra. ao principio de maduración, un pouco de goma, 1-2 días na casa suaviza, madura, a pel non é máis densa máis de veludo que a nosa, mastica como algo, mastiga, a pulpa é suculenta, carnosa, laranxa escuro avermellada. Na casa, os froitos colleitados non se gardan durante moito tempo, maduran. Parte da froita foi colocada na neveira para o experimento. Creo que non é adecuado para secar, así de carne suculenta. O óso sae facilmente, un pouco por un lado o óso aínda se mantén, cando se elimina queda un pouco de carne.
"Radik M."
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7076&start=315
Vídeo: criador sobre o seu albaricoque
O rubí de albaricoque Saratov, a pesar da súa mocidade, xa gañou o corazón de moitos afeccionados de xardineiros e agricultores afeccionados. É valorado pola súa resistencia ás xeadas, o seu bo aspecto e a súa comercialización das froitas, o seu excelente sabor.
