A menta é coñecida desde a antigüidade polo seu aroma e sabor agradable. É moi utilizado na cociña, cosmética e medicina. Para descubrir o aspecto da menta, debes considerar que a planta está representada por unha variedade de especies.
Descrición botánica
Pertence á familia Spongaceae. Esta especie tamén inclúe outras famosas herbas aromáticas - albahaca, orégano, bálsamo de limón, tomiño. O lugar de nacemento da perenne considérase Asia Central. Segundo a enciclopedia de The Plant List, o xénero inclúe máis de 40 especies.
Infusións útiles, preparan decoccións a partir de menta, engadidas ao té
A especie máis famosa é a menta do xardín. Trátase dun pequeno arbusto, cuxo sistema raíz está situado horizontalmente e preto da superficie do chan. As follas son de cor ovalada, de cor verde escuro. A placa está acanalada, como se estivese cuberta de vellosas suaves. As inflorescencias preséntanse en forma de pinceis con pequenas flores, a cor das cales depende da variedade.
Onde crece a menta en estado salvaxe? É común en Europa e Asia occidental, prefire zonas con boa iluminación e humidade moderada. Adora a terra frouxa con baixo pH. Tolera as xeadas, pero os brotes de primavera son perigosos para os brotes novos.
Información interesante O xénero de plantas deu o seu nome ao nome da divindade natural de Minfa ou Menta. Esta é a deusa da antiga mitoloxía grega, que Perséfone converteu en menta perfumada debido aos celos.
Tipos de menta para o xardín
Paga a pena ter en conta o que sucede a menta para plantar en terra aberta.
Pementa
A variedade de xardín obtívose atravesando dúas especies: auga e menta picante. ¿Que parece a menta? Os arbustos da planta non son altos, normalmente de 30-40 cm. O talo é espido, hai ovalados, apuntados ao bordo, follas de pecíolos curtos. Medran transversalmente, teñen muescas e raias visibles. Moitos viron florecer a menta do xardín. Pequenas flores púrpuras pálidas sitúanse no extremo do talo e recóllense nunha inflorescencia en forma de espiga. As froitas aparecen raramente, pero parecen catro noces dunha soa semente.
Floración de menta
Menthol
Unha especie de menta cun sistema raíz rastreiro. O talo novo é verde, pero coa idade adquire unha tinta vermella. En condicións favorables, pode crecer ata 1 m. As follas son de forma ovalada, de cor verde brillante. As inferiores medran en pecíolos curtos, e as superiores están unidas ao talo pola base. Florece con pequenas flores púrpuras a mediados do verán. Ten un alto contido en mentol.
Rizado (rizado)
O nome botánico é espinosa menta (rizado). As follas teñen a forma dun oval alongado, redondeado ao bordo. As placas das follas son altamente corrugadas, peludas, con bordos tallados. Pequenas flores de cor rosa pálido xúntanse na parte superior do talo principal, as inflorescencias parecen espiguillas.
Parece unha menta rizada
Anofilante
Planta arbustiva do xénero Agastache, pertence ao rango de Menta. O nome botánico é Hinojo Polifinel. As follas están situadas fronte ás outras sobre un talo branquial. Flores de cor rosa ou púrpura reúnense no piso de arriba en inflorescencias como espiga. Nas rexións do norte cultívase como especie anual.
Preste atención! En vivo, é case imposible atopar Anisovy lofant.
Menta de limón
Parece menta, pero non se aplica á especie. Pertence á familia Labial, pero doutro tipo - esta é a principal diferenza entre as plantas. O nome correcto é Melissa officinalis.
Melissa semella moito a menta
En plena natureza crece en Europa, no suroeste de Asia, o norte de África e América, no Cáucaso. Gústalle un solo rico en humus con baixa acidez e humidade moderada. Unha perenne cunha raíz ramificada ten un talo con pequenos pelos, sobre os que están pegadas follas ovais ou redondeadas apuntadas na parte superior con pecíolos.
As inflorescencias teñen forma de anel, conteñen 6-10 flores cun nimbus de ton azul. Melissa florece a mediados do verán. Os froitos son pequenos, consisten en noces dunha soa semente, maduran ata finais do verán.
Isto é interesante! Melissa adoita confundirse con outras plantas da familia Labiaceae - con catnip e menta turca (snakehead).
Variedades para o fogar
Tipos de plantas que se poden cultivar na casa nos peiraos ou nos invernadoiros.
Casero (Plectranthus ou Shporotsvetnik)
A planta doméstica está representada por varias especies, pero todas elas con talos fortemente ramificados e follas de cor clara ou verde escuro. As placas das follas son ovais, talladas ao longo do bordo. Durante a floración aparecen as corolas, cuxa cor depende da especie: azul, azul, branco ou lila. O aroma está preto da menta.
Planta en maceta
Chocolate
Foi criado por criadores holandeses, e o distintivo é o aroma do chocolate e unha tonalidade marrón nas follas. Un tallo liso pode crecer ata 50-60 cm.A forma das follas é semicircular, alongada, lixeiramente corrugada e venada. Pequenas flores púrpuras recóllense en inflorescencias, no lugar das que se forman sementes de menta negra.
As follas de menta de chocolate son marrón-púrpura
Información adicional Pode sentir o aroma de chocolate ben das follas situadas diante das inflorescencias.
Xenxibre
Trátase de herba de menta, nos talos rectos dos que hai anchas follas verdes e puntiagudas con veas amarelas. Florece con flores rosas ou roxas que se reúnen en espiguillas. Esta forma non contén mentol.
Pódese cultivar na fiestra e no balcón, plantándose na primavera en pequenos macetas ou recipientes. Ela adora solos fértiles soltos. Pódese propagar por sementes, cortes ou arbustos divididores. O crecemento require unha boa iluminación e un clima cálido. Todas as variedades de menta aman o rego e aspersións abundantes.
Variedades fantasías
Hai moitas subespecies da planta, entre as que hai raras e exóticas.
Menta coreana
Outros nomes son "lofante tibetano" ou "polígono engurrado". Os arbustos perennes son comúns en Asia Oriental. Crece a 1 m.
As follas ovais con escasas muescas ao longo do bordo sentan en pecíolos curtos. Pregúntome como florece e cheira a menta coreana. As flores brancas ou roxas teñen un débil aroma de anís e recóllense en inflorescencias en forma de espiga.
Menta de can
Un nome alternativo é "budra en forma de hiedra" ou "rastreiro". A planta fragante pertence á familia Labiaceae, como a menta, pero ao xénero Budra. En plena natureza, crece na zona temperada.
As follas redondas cun bordo tallado e veas delgadas están unidas ao talo con longos talos. Incorpóranse flores tubulares de tonalidade violáceo ou lila. A floración ocorre a principios do verán e a maduración de froitos en agosto.
Preste atención! A menta do can é considerada unha planta velenosa.
Catnip
Como o canino, pertence á familia Labial, pero o xénero de catnip. Ten un forte cheiro a limón que atrae aos gatos, polo que a planta recibiu o seu nome. Crece en latitudes temperadas e subtropicos en pistas, pendentes e ao longo das estradas.
Catnip actúa de forma emocionante sobre os gatos
Sobre o talo esponjoso hai brotes e follas con forma de corazón, apuntados ao bordo e con grandes serracións. Flores de menta branca con manchas púrpuras reúnense en inflorescencias de tipo semi-paraugas. Florece a mediados do verán, as sementes en forma de noces maduran en agosto.
Nota! Outra especie moi rara é a menta de caramelo (xaponés). Crece nunha zona pantanosa das illas de Hokkaido e Honshu.
Beneficio e dano
As propiedades beneficiosas da planta son coñecidas desde hai tempo, e débense á composición:
- vitaminas: ácido do grupo B, ascórbico e nicotínico;
- elementos micro e macro: potasio, magnesio, ferro, cinc, sodio, fósforo, cobre, calcio;
- aminoácidos: leucina, fenilalanina, valina, ácido aspartico e glutámico;
- fitosteroles;
- ácidos graxos.
Para facer decoccións, tés e infusións, úsanse follas de menta. Para que serve o ser humano para os humanos:
- mellorar o tracto dixestivo;
- eliminar náuseas;
- teñen un efecto colerético;
- dilatar os vasos sanguíneos, aliviar espasmos e reducir a presión arterial;
- usado como antiséptico;
- aliviar o picor da pel;
- calmar os nervios;
- usado para inhalación en enfermidades das vías respiratorias superiores;
- usado como lavado de boca.
Importante! A menta de pementa con moderación está permitida para as mulleres durante o embarazo para aliviar os síntomas de toxicosis e dores de cabeza.
Hai contraindicacións:
- intolerancia individual;
- idade ata 3 anos;
- presión arterial baixa;
- asma bronquial;
- varices.
Para os homes, o abuso ameaza con desenvolver un efecto secundario desagradable - unha diminución da potencia do esperma e da motilidade.
Hai moitos tipos e variedades de menta. Os máis comúns cultívanse en casas de verán, na casa na fiestra. A planta gañou amor e popularidade polo seu sabor agradable, aroma e propiedades beneficiosas.