A sinxeleza da codorniz ea rendibilidade deste negocio levaron a un aumento no número de agricultores que se dedican a levantar estas aves. Esta área de avicultura gañou unha popularidade particular coa chegada de razas de carne con características melloradas da masa de carcasa, entre as que se consideran as razas de codorniz brancas do faraón e Texas.
Faraón
Raza Faraón foi creada nos anos 60 do século XX. en California (Estados Unidos), máis tarde alcanzou o territorio da URSS, onde foi traído de Polonia. Actualmente, é unha das razas máis comúns de paspallás, que son creadas en Rusia. 
Aparición e físico
Signos externos distintivos da raza faraón son:
- a plumaxe é marrón en negro e branco, máis lixeiro no ventre, semella á cor das aves silvestres;
- construción do corpo - grande;
- a cabeza é pequena, de forma oval;
- ollos - redondos, de cor negra;
- pico - pequeno, gris ou marrón;
- tronco: un pouco alargado;
- as ás acurtadas;
- a cola é curta;
- as patas son de cor rosa claro ou marrón claro;
- a cor da casca de ovo é gris claro e moteada.
Familiarizarse coa lista das mellores razas de codorniz e coñecer as peculiaridades do contido de razas de codorniz como pintado chinés, manchuria, estoniano, ordinario.
Características produtivas
A produtividade da raza faraón pode caracterizarse por tales indicadores:
- A masa do macho é de 0,2 a 0,27 kg, as femias son de aproximadamente 0,3 kg, as aves individuais poden chegar a 0,5 kg.
- Rendemento de carne: de 70 a 73%.
- Puberdade: 1,5 meses. A esta idade, os machos poden aparearse e as femias comezan a depositar ovos.
- A produción de ovos é duns 200 ovos ao ano.
- O peso dos ovos é duns 15 g (para eses paxaros un tamaño bastante grande).
- Fertilización por ovos: 90%.
- A taxa de supervivencia dos polluelos é pouco máis do 70%.
¡É importante! O mellor período para matar a raza faraón para obter a maior porcentaxe de carne é de 6 semanas.
Codorniz brancas de Texas
Outra raza de carne de paspallás, creada nos Estados Unidos, é Texas White (xigante albino, branco de Texas, faraón branco, neve).
¡É importante! A ausencia doutras cores na plumaxe branca, agás os puntos negros na parte de atrás da cabeza, indica o sangue puro da codorniz branca de Texas.
Aparición e físico
A aparición da raza de codorniz branca de Texas caracterízase polas seguintes características:
- a plumaxe é exuberante, de cor branca; varios puntos negros na parte de atrás da cabeza;
- armamento do corpo;
- cabeza - oval, pequena;
- ollos - redondos, negros;
- pico - un pequeno, de cor rosa pálido, ao final pode haber unha mancha escura;
- o pescozo é curto;
- forma do corpo - oblonga;
- a parte traseira é ancha;
- o peito: se abre cara adiante;
- pernas - ben desenvolvidas;
- arbolado: cor grande e rosa claro;
- carácter - calma.
Características produtivas
A productividade da raza de codorniz White White caracteriza estes parámetros:
- Peso - a femia pesa aproximadamente 0,45 kg, macho - 0,35 kg, peso máximo - ata 0,55 kg.
- O rendemento de carne nas femias é de ata 0,35 kg, nos machos é de ata 0,25 kg.
- Puberdade: 2 meses.
- Produción de ovos: 200 ovos ao ano.
- Peso dos ovos: uns 12 g, ás veces ata 20 g.
- Fertilización por ovos: 90%.
- A taxa de supervivencia dos polluelos é do 70-80%.
¿Sabe? Os ovos de codorniz teñen case 2,5 veces máis vitaminas e case 5 veces máis nutrientes que o polo.
Coidados e mantemento das paspallás na casa
Para manter as domicilias na casa, cómpre proporcionar as seguintes condicións:
- O contido celular ten a vantaxe sobre o libre, para protexe-los doutros animais e para evitar brotes.
- Con 20 metros cadrados. cm de gaiola non pode ter máis de 1 ave.
- O tamaño óptimo da célula é de 90 cm de lonxitude, 40 cm de ancho e 20 cm de altura.
- As células da parede frontal da gaiola deben ter tal tamaño que o paxaro poida pegar a cabeza.
- Os alimentadores e os bebedores están unidos ao exterior das células.
- Dende o fondo das células colócanse bandexas para ovos e feces.
- As aves designadas para a reprodución colócanse por separado a razón de 1 machos non máis de 4 femias e mellor - 2.
- As aves destinadas á matanza divídense en machos e femias e mantéñense separadamente, alimentándose activamente.
- A temperatura no cuarto mantense nun nivel de +18 a +22 ° C.
- No interior debe haber unha luz extra débil no nivel dunha lámpada de 40 W para proporcionar iluminación ata 17 horas ao día.
- Necesítanse buratos de ventilación na casa, pero non debería haber saídas de aire.
- A humidade debe ser do 70%.
- As aves deben limparse regularmente.
- Pode alimentar o seu propio alimento ou adquirido (para codorniz e galiñas de postura).
- Se os alimentos se preparan por si mesmos, deben conter grans, legumes, herba, tiza, sal, aceite de xirasol sen refinar, fariña de peixe.
- As aves non poden ser excesivas, se non, a produción de ovos diminuirá.
Tamén será útil para aprender a fabricar varios alimentos para o cotorque coas súas propias mans, como facer un rato para a codorniz coas súas propias mans.
Así, as especies máis famosas de codorniz son o faraón eo branco de Texas. As dúas razas caracterízanse por un gran tamaño de cadáveres, diferéncianse pola cor do seu plumaxe: marrón en branco e negro no faraón e branco en texano.
¿Sabe? En 1990, coa axuda de paspallás, incubación dos ovos no espazo, demostrouse que a radiación cósmica non aparece na aparición da descendencia.
Non requiren grandes custos de mantemento, pero cómpre ter en conta o medo a correntes de aire, a luz brillante, a abundancia e cumprir os requisitos sanitarios e de hixiene.
