Feijoa aseméllase a unha sandía ou groselha en miniatura cunha pel espesa mate. O cheiro ás bagas é nítido e empalagoso, polo costume parece que alguén accidentalmente se botaba de perfume. O nome para coincidir co aroma é inesperadamente máxico. Feijoa, chegado desde terras afastadas, atopou en Europa e Rusia unha nova morada.
Descrición e clasificación de feijoa
Feijoa é un arbusto ou árbore de folla perenne de máis de 4 m de alto. O seu lugar de orixe é Brasil, onde a cultura foi descuberta e descrita no século XIX polo científico natural portugués Juan da Silva Feijo. Ela recibiu o seu nome en honra del. Feijoa ás veces atribúese ao xénero Akka da familia Mirtov, pero nalgúns casos distínguese nun xénero separado Feijoa (Feijoa sellowiana). A cultura obtivo un nome específico co nome do famoso científico alemán, investigador do mundo das plantas do Brasil, Friedrich Sellov.
Feijoa é un arbusto ou árbore baixa
Orixe e distribución
Patria Feijoa - América do Sur:
- Brasil
- rexións do norte de Arxentina;
- Uruguai
- Colombia
Crece, ocupando a zona tropical, pero séntese mellor na zona subtropical.
Unha vez en Francia a finais do século XIX, a planta estendeuse con éxito por toda Europa, ata chegou a Rusia a principios do século XX. Os recortes de cultura inusual orixináronse por primeira vez en Yalta e na costa do mar Negro do Cáucaso. Posteriormente, a tranquila expansión do hóspede no exterior estendeuse ás rexións do sur de Rusia: Dagestán, territorio Krasnodar. Feijoa crece no Cáucaso e no Turkmenistán.
Non menos éxito tivo a conquista de plantas na zona mediterránea de Europa. Feijoa de comezos do século pasado vive en:
- Italia
- Grecia
- España
- Portugal.
Con inmigrantes europeos, a planta entrou no Novo Mundo e estendeuse paulatinamente pola costa do Pacífico dos Estados Unidos e algúns outros estados. Feijoa tamén crece en Australia e Nova Zelandia.
Principais características
É unha planta subtropical de folla perenne amadora da humidade que forma un arbusto ou árbore. O tronco é sombrío, marrón ou verdoso. As raíces grosas están situadas superficialmente no chan.
As follas son enteiras, oblongas, de cor verde-gris. Suave por arriba, pubescente debaixo. Coiro e duro ao tacto. Teñen o lugar contrario.
As follas de feijoa están enteiras e opostas
As flores de Feijoa son exóticas decorativas. Existen simples, aparellados, así como recollidos en inflorescencias. Cada flor contén 4 pétalos aveludados. Son doces e comestibles. A súa superficie exterior é máis clara e a cor da superficie interior cambia de case branca no bordo a rosa escuro máis preto do centro. A abundancia de estames atrae a atención e dá un aspecto colorido. A maioría das flores son auto-infértiles e necesitan insectos polinizadores, aínda que hai variedades autofértiles.
A superficie exterior do pétalo é máis clara que a interna
Normalmente, cae ata o 75-80% do ovario.
A floración de feijoa en Rusia obsérvase de maio a xuño. En condicións naturais, nas subtropicas do hemisferio sur, esta vez cae entre novembro e decembro. Nos climas tropicais prodúcese unha floración cíclica e continua.
Froitas: pequenas bagas carnosas e suculentas cunha densa pela de verde escuro ou de cor amarela verdosa. Están cubertos cun revestimento de cera. A forma é redondeada, oblonga ou ovalada. O peso medio das bagas é de 15-60 g. Hai froitos monstruos que pesan máis de 100 g. Teñen un peculiar aroma que lembra amorodos e piña.
Os brancos de feijoa nutríronse con vitaminas durante os longos meses de inverno. Na web podes atopar moitas formas de cociñar estas bagas. A miña opción implica un mínimo de esforzo e unha falta completa de tratamento térmico. As bagas de feijoa maduras lavadas e secas deben pasar por unha moedor de carne e engadir azucre granulado nunha proporción de 1: 1,5. Incorporar ben e botar en frascos. Gardalo na neveira. É posible capar pastelería coa masa resultante ou servila para o té.
A carne normalmente é crema branquecina ou incolora. Algunhas variedades son de cor rosa. O sabor é doce e azedo. A consistencia adoita ser cremosa. Encóntranse variedades con inclusións pedregosas. As bagas universais úsanse de forma fresca e procesada.
A carne de feijoa xeralmente é crema ou incolora.
Nos froitos de feijoa atopáronse ácidos orgánicos, azucres, vitamina C, pectina, iodo. O contido de vitamina C nalgunhas variedades cultivadas na Federación Rusa alcanza os 50 mg ou máis. 100 g de bagas conteñen o dobre de iodo que o necesario para o consumo diario. Ademais, a cantidade de iodo depende directamente da cantidade de cultura que se cre ao mar. Nos froitos de feijoa que viven preto das costas do mar, acumúlase máis.
As persoas que padecen enfermidades da glándula tiroide deben consultar a un endocrinólogo antes de consumir froitas aromáticas ou limitarse a unha ou dúas bagas ao día.
As plantas do hemisferio norte medran activamente e dan froitos de abril a novembro. O tempo de vexetación no hemisferio sur cae de outubro a finais de abril.
A fructificación en mudas obsérvase só no sexto sétimo ano despois da plantación, pero a vacina consegue que a colleita sexa 2-3 anos antes. A frutificación é regular.
Estudos demostraron que estas plantas termófiles poden tolerar unha caída da temperatura ata -11sobreC.
Vídeo: como medrar feijoa na casa
Algunhas variedades de feijoa
En Rusia, hai 2 centros científicos (en Yalta e Sochi) que estudan as propiedades e se dedican á cría de feijoa. Os empregados do Instituto de Investigación Subflotical Sochi Ruso de Sochi e do Xardín Botánico Nikitsky de Yalta crearon variedades feijoa incluídas no Rexistro Estatal da Federación Rusa:
- Fragrant fantasía - variedade temperá de Crimea. Froitas que pesan ata 35 g. Teñen unha polpa suculenta e delicada. Transportable. A produtividade é de aproximadamente 100 kg / ha. Resistencia á xeadas 3 puntos. Debil tolerancia á seca.
- Dagomyskaya - maduración a medio prazo. Creado en Sochi. As bagas son grandes, pesan de media máis de 85 g. A casca é de densidade media. Carne cremosa, doce e azedo, con lixeiras inclusións pedregosas. Cun aroma pronunciado. A produtividade supera os 300 kg / ha. Necesita polinización cruzada.
- Dachnaya é unha variedade temperá creada en Sochi. As bagas son grandes e teñen un peso medio de 43,1 g. A pel é fina. A pulpa é suave e cremosa. A produtividade supera os 200 kg / ha.
- Nikitskaya aromática - variedade temperá de Crimea. O peso medio das bagas é de 35 g. A carne é suculenta, o sabor é doce e azedo e lixeiramente pronunciado. A produtividade supera os 100 kg / ha. Resistencia á xeadas 3 puntos.
- Setembro: unha variedade temperá, necesita polinización cruzada. Froitos de pel fina. A pulpa sen inclusións pedregosas. O rendemento medio é duns 160 c / ha. Variedade tolerante á seca.
Os froitos feijoas extravagantes, aínda que aínda non se converteron nun produto alimentario común, pero pouco a pouco gañan interese constante debido ao aroma atractivo, o gusto inusual agradable e a pulpa delicada.
