O perejil é unha bienal herbácea da familia dos paraugas, moi popular entre os xardineiros. En condicións naturais, a planta crece en Europa, América e Canadá. O seu valor débese ao aroma picante e á composición rica.
Contén oligoelementos, aceites esenciais e vitaminas. Entre as características distintivas da cultura vexetal distínguense o amor á humidade, a pretención e a resistencia ao inverno. As desvantaxes inclúen unha longa xerminación. Para obter unha colleita abundante, todas as actividades agrícolas deberían realizarse en tempo e forma. O perejil necesita un solo frouxo.
Características de variedades de perexil en crecemento
Esta cultura ten dúas variedades:
- raíz
- folla.
A folla diferénciase nas seguintes características:
- sistema raíz tipo rodilla;
- tamaño impresionante da toma;
- láminas corrugadas e lisas.
O perejil raíz dá un cultivo de raíz cilíndrica.
Ao crecer a raíz, ademais dos verdes, obtense un cultivo de raíces, que se permite comer.
Cómpre destacar que o perejil das follas é máis popular. Pódese cultivar empregando sementes e mudas. Esta última opción non é aceptable para a variedade raíz. Ao mesmo tempo, non se recomenda cortar os grelos ata que se forme a parte subterránea. En caso contrario, os cultivos de raíz serán chan.
Cando plantar perexil: en outono ou primavera
Cada opción ten os seus pros e contras. Os expertos recomendan plantar verdes na primavera. Isto débese á baixa xerminación da semente.
As sementes que se colocaron en solo aberto no outono adoitan conxelarse cando entra o clima frío. Este método de aterraxe é adecuado para rexións cun clima cálido.
En todo caso, será bastante difícil prever cal será a colleita.
A planta planta no chan cunha temperatura de polo menos +3 ºC. As plántulas deben esperar cando o aire quente a +2 ºC. As sementes poden soportar un forte golpe de frío. As datas de plantación determínanse en función das características climáticas. Cómpre salientar que as verdes son sementadas en invernadoiros quentados 2 semanas antes que en terra aberta. Sementes de perejil. Foto do residente de Mr. Summer.
O perexil pódese sementar ata mediados do verán.
Recoméndase que as plantas radicais se planten a finais da primavera.
Vantaxes e desvantaxes da plantación de outono e primavera
A través da plantación de outono, podes obter unha colleita abundante. As sementes que sobreviviron á xeadas dan fortes mudas. Aparecen despois do tempo soleado. Debido á rápida maduración do perexil, o xardín no que creceu pode usarse varias veces. Isto afectará positivamente a cantidade e calidade da masa verde.
As vantaxes da plantación no inverno inclúen:
- redución do período vexetativo;
- cribado rápido de sementes enfermas e débiles;
- humidade suficiente da semente, non haberá problemas co rego oportuno;
- a dispoñibilidade de tempo libre.
Entre as menos hai unha xerminación baixa. Se as xeadas chegan demasiado pronto, é probable que os brotes morran. Outra consecuencia negativa é o desenvolvemento de frechas de flores.
As vantaxes da plantación en primavera inclúen unha xerminación alta das sementes, a ausencia de problemas de iluminación.
Despois de que a neve se derrete, o tempo rapidamente se estabiliza. Grazas a isto, os verdes pasarán rapidamente pola capa do solo.
Datas de plantación de perexil
Na primavera, o perexil plantase despois de que a temperatura do aire chegue a +2 ºC. A terra neste momento quenta 2-3 cm de profundidade.
- En rexións cálidas: os primeiros días de marzo;
- O carril medio e o Extremo Oriente - finais de marzo, principios de abril:
- Ural, Siberia - finais de abril.
Escollendo esta opción, os verdes frondosos poden cortarse en xuño. Plantar perexil. Foto do residente de Mr. Summer.
Durante a plantación do outono, as sementes deben introducirse no chan ata a primeira xeada. A data exacta depende da rexión:
- Nas rexións do sur, celébrase un evento agrotecnico en novembro;
- Nos Urais e Siberia - na segunda década de setembro. O tempo neste momento é imprevisible.
Despois de plantar perexil no inverno, os primeiros verdes pódense obter en maio.
As condicións meteorolóxicas poden variar. Se o outono é moi cálido e a primavera é fría, haberá que aprazar as datas de plantación. Ao programar as actividades agrícolas, non se debe ignorar a previsión actual.
Calendario lunar plantado de perexil en 2019
As especies axudan a identificar o perexil. Débense ter en conta á hora de determinar a data de desembarco. Moitos horticultores adoitan guiarse polo calendario lunar. Días favorables en cada mes.
Mes | Ver | |
Folla | Raíz | |
Marzo | 8-12 15-17 27-29 | 10-12 15-17 27-30 |
Abril | 6-13 15-18 24-26 | 2-9 24-27 29-30 |
Maio | 1-4 8-10 12-14 26-31 | 1-4 12-14 21-23 |
Xuño | 9-15 22-25 | 9-11 18-20 |
Xullo | 10-12 20-22 29-31 | 25-31 |
Agosto | 2-8 26-28 | Axeitado datas están ausentes. |
Setembro | 1-5 7-10 | 17-19 26-30 |
Outubro | 30-31 | 30-31 |
Novembro | 1-3 15-18 | 1-3 |
Despois de que cultivos pódese plantar perexil
A selección do sitio é un dos puntos máis importantes. O chan debe ser fértil e frouxo. Os residentes experimentados no verán recomendan plantar perexil despois de calabacín, patacas, pepinos e repolo.
Se se cultivan herbas picantes no lugar indicado, terás que negarse a plantar verdes. O mesmo se pode dicir para as zanahorias.
A lista de "veciños" inclúe cebolas e allos. Debido ao seu aroma característico, os verdes non sufrirán pragas. A miúdo plantézanse tomates, cilantro, apio, eneldo, cilantro, chícharos e rabanetes. Esta cultura herbácea pódese ver nas camas "mixtas". Así, impídese a aparición de lesmas.
Hai que alimentar o solo antes do desembarco. Seleccionanse fertilizantes, centrándose no estado inicial do solo. Se o horticultor decidiu plantar perexil na primavera, no outono a materia orgánica ponse no chan, por exemplo, compostos vexetais, estrume e humus.
Os chans lixeiros son fertilizados con turba, os chans pesados son fertilizados con area.
Para evitar o impacto negativo dos parasitos do solo, o sitio terá que ser tratado con fariña de dolomita e preparados especiais. Estes últimos inclúen insecticidas.
Preparación de sementes de perexil para a sementeira
Para conseguir unha xerminación máis acelerada, é necesario realizar a preparación previa á sementeira. Primeiro realice a calibración. Como resultado deste procedemento, as sementes con defectos son eliminadas da masa total de sementes. Pódense determinar por solución salina. Para a súa preparación, serán suficientes 300 ml de auga morna e 10 g de sal.
A semente está colocada na solución acabada. Drenan as sementes, hai que lavarse as restantes. O seguinte paso é absorber. É necesario, xa que con sementes secas aparecen só despois de 2-3 semanas. Nesta fase, necesitarás:
- auga morna - coa súa axuda eliminar a película de aceite. O procesamento normalmente leva 24 horas;
- estimulantes do crecemento biolóxico: estes inclúen drogas como Heteroauxin, Epin e Zircon;
- solución de permanganato de potasio, vodka - teñen un efecto desinfectante;
leite: impide o contacto con substancias alcalinas.
Moitos levan a cabo a vernalización, na que as sementes son colocadas nun saco de tecido e enterradas no chan húmido.
Chispas chámase procesamento realizado mediante un aparello especial. Nas súas funcións, a saturación da solución con aire. A duración do procedemento varía de 18 a 20 horas.
Dachnik explica: métodos para plantar perexil
O perexil pódese plantar en recipientes, un invernadoiro e terra aberta. Escolle a primeira opción, cómpre seguir regras bastante sinxelas. A profundidade das rañuras non debe exceder 1 cm. Entre elas deixan uns 3 cm. Xunto coa semente, o chan quentado é vertido nas rañuras.
Se o clima é duro, o chan debe ser mulado. A capa resultante evitará danos nos brotes verdes. Os recipientes están cubertos de folla. Isto é para evitar a evaporación da humidade.
As mudas cultivadas trasládanse a chan aberto a principios de maio.
Para o cultivo en invernadoiro, pode ser necesario un equipamento especial. O perejil é máis frecuentemente plantado en estantes. A distancia entre as filas calcúlase en función das características características das variedades. A tecnoloxía de aterraxe segue sendo a mesma.
Os matices de plantar e coidar o perexil en terra aberta
Plantan plantas herbáceas en zonas ben iluminadas. Se o perexil está plantado en sombra parcial, é improbable que teña unha colleita abundante. O adelgazamento realízase despois de que se forme o primeiro par de follas. Como fertilizante, úsanse complexos que conteñen ingredientes orgánicos e minerais. Entre estes últimos emiten potasio, fósforo e nitróxeno.
Considéranse regras obrigatorias o rego, a eliminación puntual da herba de herbas daniñas e o afrouxamento. A herba picante úsase en medicina e cosmetoloxía. As herbas frescas e secas a miúdo engádense a varios pratos. Grazas ao perexil, as escabeche e as ensaladas adquiren un sabor orixinal.