O allo e as frechas de allo, cuxo uso está soportado cientificamente, son populares non só como produto alimentario, senón tamén como medicamento. O allo e os seus beneficios para o corpo son coñecidos por case todos os pobos do mundo. En diferentes países, usouse con éxito para curar e tratar desde os tempos antigos. O allo serve como alternativa a algúns inmunomoduladores, aumentando a defensa inmune do corpo e prevendo arrefriados, cardiovasculares e enfermidades virais.
¿Sabe? O uso regular de allo reduce a incidencia de sinusite, rinite, sinusite, faringite, bronquite, neumonía de varias etioloxías (causadas por microbios, coco, virus) no período outono-inverno.
Contido calórico e composición dos tiradores de allo
100 g de flechas de allo conteñen proteínas - 1,2 g, graxas - 0,1 g, hidratos de carbono - 3,5 g. Calorías - 25 kcal / 100 g. Tamén se inclúen na composición da vexetación as vitaminas C, PP, D, A, B1, E, B2; xofre, magnesio, cloro, iodo, circonio, manganeso, vanadio, sodio, potasio, cobre, fósforo, molibdeno, cinc, cobalto, titanio; ácidos orgánicos, fitonicidas, antioxidantes, aceites esenciais e outras substancias bioactivas. 
¡É importante! Tanto o allo novo como o maduro antes de comer é mellor non quentar o tratamento: así é como se conserva completamente toda a composición.
Como son útiles as flechas de allo para o corpo humano?
As mans de allo teñen os mesmos beneficios que os dentes de allo, mentres que son máis suaves e teñen un sabor picante menos pronunciado.
Flechas de allo que útiles en primeiro lugar? O seu uso é un xeito accesible de combater a deficiencia de vitamina, especialmente na primavera, cando o corpo necesita volver as vitaminas despois do inverno. Ademais, o uso de allo para fins medicinales aumenta o apetito, normaliza a dixestión, suprime os procesos de fermentación nos intestinos e afecta negativamente á microflora de putrefacción.
¿Sabe? Debido aos fitonicidas contidos no verde, os antisépticos naturais, as frechas de allo e o allo teñen un bo efecto antibacteriano.
Como usar frechas de allo no tratamento de enfermidades
A medicina tradicional ten coñecemento dos beneficios das verduras de allo. Os brotes sempre se usaron para mellorar a inmunidade e manter a saúde baixo cargas pesadas do corpo.
As flechas de ajo teñen un efecto positivo sobre o traballo dos corazóns e dos vasos sanguíneos, reducen o colesterol no sangue, son útiles para a hipotensión, a aterosclerose, a trombose, despois de sufrir enfermidades de longa duración, teñen un efecto tónico, rexuvenecedor, rexenerador e rexenerador. Utilízanse para o estrés, a depresión, as dores de cabeza prolongados de orixe descoñecida e algúns trastornos nerviosos. Hai evidencias dos beneficios do seu uso para aumentar a potencia, na loita contra as invasións helmínticas e as enfermidades oncolóxicas.
As frechas de allo utilízanse como frescas e fanse con infusións con limón, mel, noces, insisten en alcohol, aceite (aceite de allo) ou levan con leite e tés de herbas.
O allo ten propiedades medicinais sorprendentes, pero tamén ten contra-indicacións, polo que antes de usalo é útil aclaralo, e aínda mellor consultar cun médico.
O uso de flechas de allo na cociña
O uso do allo é parte integrante da cociña. Moitos pratos son simplemente imposibles de imaxinar sen o sabor e o cheiro do allo. Para cociñar utilízanse os dentes de allo e as frechas. Engádense a salsas, ensaladas, patés, bocadillos, pratos fríos e quentes, marinadas, enlatados, secos, secos, conxelados. 
O allo combina con moitas verduras, con carne, subprodutos, queixos, peixes e algúns mariscos. Por exemplo, unha ensalada de repolo de vitamina con flechas de allo ou de allo, aderezada con aceite vexetal ou crema agria, é sabrosa e sa.
¡É importante! Só se obteñen tiradores de allo de 2-3 semanas de idade e os procesos posteriores non son adecuados para comer.
Afectar os tire de allo e as contraindicacións
Os beneficios e os danos do tirador de allo son un concepto relativo. Calquera cousa útil pode volverse nociva se esaxerar e usar produtos de xeito excesivo ou incontrolable. O uso excesivo de allo non é unha excepción. Leva a problemas nos riles, o fígado, o tracto gastrointestinal - efecto irritante nas paredes do estómago, intestinos, causando azia e reaccións alérxicas. Pero comer moderadamente e sistematicamente o ajo, os beneficios para o corpo serán considerables.
Pero as frechas do allo teñen algunhas contraindicacións: Non pode usalos con intolerancia individual ao corpo, gastrite crónica, hepatite, pancreatite, úlcera gástrica, 12 úlcera duodenal, hemorroides, epilepsia. O seu uso debe ser moi moderado durante o embarazo e, segundo indicacións, poden estar completamente excluídos da dieta dunha muller embarazada e lactante.
E, por suposto, hai que dicir algunhas palabras sobre o cheiro. Despois de comer o allo, estar preparado para o feito de que por algún tempo haberá un cheiro peculiar de allo da boca. Non se pode interromper pola goma de mascar, cepillándose os dentes e outras medidas hixiénicas: desaparecerá por si só, pero só despois dunhas horas.
Por outra banda, os tiradores de allo son un produto natural de vitaminas-minerais que está dispoñible para todos e beneficia ao corpo, polo que a decisión segue sendo só para vostede - usalos ou non.
