O orgullo das estepas de Casaquistán - raza edilbayevskaya de ovellas

A ovella é o animal máis común en Kazajistán, que durante séculos foi criado por xente nómada nestes territorios. Non só o amor para as ovellas e as súas carnes, senón tamén a capacidade de criar e criar novas razas foi transmitido aos kazajos modernos.

Mesmo nos séculos anteriores, debido aos esforzos dos gandeiros, xurdiu unha raza moi inusual de ovellas edilbajevsky, que aínda é considerada unha das mellores razas de produtividade de carne e graxa. Pero isto non é a única vantaxe dos animais, e dedicamos un artigo completo á enumeración de todos eles, o que che aconsellamos ler.

Cales son as principais características e vantaxes das ovellas edilbayevsky sobre outras razas: revelan todos os segredos

Representantes da raza de ovellas edilbayevskoy son o resultado da selección popular, que demostrou ser moi exitoso. A súa terra natal é pastos de estepa semi-desérticos do moderno Casaquistán, onde simplemente non se puido manter e criar calquera outro gando, agás as ovellas resistentes e axustable como a raza descrita.

Os seus pais son ovellas castañas de graxa gorda, que foron fertilizadas ás familias de ovellas da raza de cabelos grosos de gran Astrakhan. A raza resultante herdou da primeira a capacidade de acumular grandes cantidades de tecido adiposo na área da grapa, e da segunda - as súas características de la. Ademais, ambas as formas parentais fixeron unha nova raza ben adaptada ás condicións da gandería nómada.

Que características son representantes famosos da raza: as vantaxes das ovellas edilbayevsky

A resistencia é a principal vantaxe destes fermosos animais. Despois de todo, a capacidade é o pastoreo libre durante todo o ano, asando ao sol no verán e exposto ás temperaturas de xeadas no inverno, non todas as razas de ovellas son capaces.

Os representantes da raza edilbayevsky, ademais da indiferenza ante efectos negativos similares das condicións meteorolóxicas, tamén son capaces de estar en movemento continuo.

Os pobres pastos das estepas kazajas fixeron imposible a pastar nun só lugar, e en busca de comida tiveron que viaxar moi longas distancias a diario. Pero, con todo, prácticamente non se reflectiu no peso vivo. Debido á inusual estrutura morfofisiolóxica do corpo, así como ás peculiaridades do sistema dixestivo, os animais poden incluso introducir tecidos graxos en alimentos groseiros e non nutritivos, aumentando constantemente o seu peso.

Para os pobos nómadas, este era un valor moi importante, polo que a raza hoxe é a máis común e popular entre os gandeiros profesionais que prefiren o uso dun tipo extenso de cría de ovellas.

Outro factor polo que as ovellas edilbayev son moi resistentes é a súa constitución moi forte e un bo físico. Isto contribúe grandemente á capacidade de pastar rabaños en pastos grandes. Unha cola de graxa ben desenvolvida axuda a soportar unha gran cantidade de tempo sen comida, proporcionando aos animais a enerxía necesaria.

Pero non son todas as vantaxes das que a raza pode presumir. Está por diante de moitos representantes do seu tipo e da calidade da la e do rendemento. En particular a ovella edilbayevsky é característica:

• A produtividade da carne das ovellas descrita é bastante elevada, xa que os carneiros adultos poden facilmente alcanzar un peso de 100 kilogramos. Unha taxa tan alta non sempre é característica das ovellas, que normalmente teñen un pequeno torso.
• A produción de leite destes animais é altamente valorada, xa que o alto contido en graxa do seu leite permítelles producir produtos lácteos que son populares nos países de Asia Central. Para os propietarios de ovellas edilbayevsky, produtos lácteos son unha fonte adicional de ingresos.
• A la de ovellas desta raza córtase polo menos 2 veces ao ano. A súa calidade é bastante elevada e permite fabricar tecidos de la.
• Os animais crecen moi rapidamente, gañan peso e aumentan o tamaño do corpo. Isto é especialmente importante cando as ovellas van ser sacrificadas desde moi novo, xa que a produtividade da carne é moi rendible en termos de tempo e custo. O rápido crecemento tamén afecta a maduración sexual máis rápida de individuos, o que afecta positivamente á reprodución das ovellas.

Negativos e dificultades de reprodución

Unha vez que non queremos ser tendenciosa, paga a pena prestar a súa atención a algunhas das deficiencias de ovellas edilbayevsky. Primeiro de todo, este é o feito de que, a pesar da precocidade, a fertilidade global destes animais non é tan alta. Nunha camada, normalmente só nace un cordeiro. En media, a fecundidade de ovellas é só do 110-120%.

Por suposto, esta característica da raza é bastante práctica nas súas habituais condicións de detención: os cordeiros nacen de tamaño bastante grande, moito máis fáciles e rápidos para adaptarse ás andanzas, xunto con todo o rabaño. Pero para un pastor que queira aumentar o gando o antes posible, esta característica é unha desvantaxe significativa.

En canto á la, tamén vale a pena facer unha observación: polo menos dun individuo pódese obter unha cantidade moi grande, pero é moi difícil. O feito é que consiste nun número moi grande de cabelo de transición e columna vertebral. Pero, aínda que non é o mellor en calidade, prevalece aquí o factor cuantitativo.

Tamén debe prestar atención ao feito de que a raza de ovellas edilbayevsk preséntase en tres cores: negro, vermello e marrón. Neste sentido, vale a pena prestar atención a esta característica, xa que a produtividade dun animal depende directamente do traxe.

Os mellores considerados como individuos que teñen un traxe negro. En particular, en comparación con outros representantes da raza, teñen 7.5-11.8% grandes volumes de la cortada e 2,2-6,9% máis peso vivo. Ademais, as características das ovellas marróns son bastante elevadas. Os menos produtivos son os individuos con cor vermella.

O coidado da raza tamén presenta algunhas dificultades para os criadores de ovellas, xa que se cultivan nunha zona limitada e no mesmo clima e non toleran os pastos onde hai unha zona húmida ou húmida. É aínda mellor pastalo no chan, onde prácticamente non hai comida, que en condicións de alta humidade. A humidade pode causar enfermidades animais e, como resultado, unha diminución da produtividade e da mortalidade.

Descrición das características e características externas dos representantes das ovellas edilbayevsky

Unha das características da raza é o seu komolost ou sen cordura. Ademais, nin ovellas nin carneros teñen cornos. Ao pastar animais en pastos abertos, isto é un inconveniente significativo, xa que os animais non teñen a oportunidade de defenderse contra os animais salvaxes, no mantemento da casa é, pola contra, unha gran vantaxe. Despois de todo, os carneiros komolye mostran menos agresividade entre os demais e cos propietarios que lles ocupan.

Para comprender con máis precisión os animais que estamos falando, é necesario indicar os seus principais parámetros (para ovellas e carneros):

• No cruce, a altura dos animais na media é de 75 a 84 centímetros.
• O indicador de lonxitude inclinada do corpo pode variar de 77 a 82 centímetros.
• A circunferencia do peito é de 97-106 centímetros.

En canto á masa, os representantes de diferentes sexos difiren máis. Polo tanto, se para un ovo común levantado extensivamente, o peso medio é de 110-120 kilogramos, entón para a mesma ovella, 65-70 quilogramos serán considerados normais. Pero os mellores representantes da raza nun bo pasto poden gañar moito máis peso: ovellas - ata 150-160 quilogramos e ovellas - ata 90-100 kg.

Os cordeiros nacen bastante grandes, porque, como xa mencionamos, as niñas en ovellas son poucas. O peso da ovella é de aproximadamente 6 kg e brillante - 5,3. Á idade de 1,5 anos, o primeiro gañou peso ata 80 kg, eo segundo a 65. Cunha boa alimentación, a ganancia diaria media normalmente é de 200-250 gramos. Non obstante, a miúdo se permite que os mozos sexan sacrificados á idade de 4 meses, cando o peso da carcasa é de 20 a 14 kg e a cola de graxa, duns 3,5 kg. A carne dos animais desta idade é especialmente nutritiva e tenra.

Cales son os beneficios da reprodución de ovellas de edilbay: todo sobre a produtividade da raza

As ovellas son raramente creadas por razóns estéticas e, especialmente, por semellantes visibles como a raza descrita. O obxectivo principal de calquera can de ovella é obter carne valiosa, graxa de ovella, pel de la e ovella. O seu leite ten un gran valor.

A carne de cadeira de graxa de calidade desta carne supera inmediatamente calquera competición, xa que se refire ao tipo graxa na carne. Estas ovellas sempre foron consideradas as máis valiosas para a carne. Pero mellora a calidade da capacidade dos animais para alimentarse de pasto común sen engadir outros alimentos. Por iso, adquire un sabor especial e excelentes características bioquímicas.

Mencionamos repetidamente que a raza descrita de ovellas é considerada unha das máis grandes. Polo tanto, a produtividade da carne está ao máis alto nivel: unha carcasa dun adulto ben alimentado pode pesar de 40 a 45 kg. Ao mesmo tempo, a cantidade de graxa de graxa dunha cola dun individuo pode ser de 12 a 14 quilogramos. En xeral, o rendemento do sacrificio de carne e graxa é do 50-55%.

Considérase que a carne de cordeiro é máis valiosa. Despois de todo, non só é moi suave, senón que tamén contén a cantidade mínima de graxa. Non obstante, no caso das razas ovellas de ovellas ás que pertencen os animais descritos, isto non ten importancia particular. Ao final, toda a graxa nelas deposítase na parte de atrás do corpo, ea carne permanece case tan sabrosa e dietética como nos individuos novos, só coa idade faise máis ríxida.

Rendemento de la ou que valor é ovella edilbayevsky ovella?

En canto a este aspecto da produtividade dos representantes da raza, cabe destacar os seguintes números posibles de corte de cabelo (cando se cortan 2 veces ao ano): prodúcense unha media de 3-3,5 kilogramos de la a partir dun carnero, e ata 5 kg dos maiores; A produtividade das mulleres nas femias é de 2,3-2,6 kg. Unha gran característica da raza é estrutura de la:

• De 52 a 56% de pelusa.
• 16-19% do cabelo transitorio.
• 24-28% da columna vertebral.

O pelo morto na pel de ovella é moi raro e non todos os individuos.

Productividade do leite da raza descrita

As ovellas da raza Edilbaevskaya distínguense por un alto grao de leiteza. En media, a súa produtividade é de 150-155 litros de leite por un período dunha lactación, aínda que as flutuacións poden chegar a 124 litros e 184.

Por suposto, para as ovellas, esta cifra é moi alta. Nótese que o leite de ovella considérase moi útil para os humanos, xa que contén non só unha gran cantidade de graxa (aproximadamente o 6,7% con flutuacións do 3 ao 9%), senón tamén proteína (5,8%). Ademais, en comparación coa vaca, é bastante doce, xa que o contido de azucre nel é do 4,6%. Tamén contén o seguinte vitaminas e minerais:

• Vitaminas A e C.
• Ferro
• Calcio.
• Manganeso
• Cobre.
• Fósforo.
• Zinc

O leite fresco das ovellas descritas non se usa normalmente, pero envíase para producir varios produtos lácteos. En particular, o leite azedo de Ayran, elaborado a partir do leite de ovellas edilbayevsky, así como de queixos como o primichi eo kurt son moi famosos. Facer con ela e manteiga.

Cría ovellas edilbayevsky en casa: que tipo de coidados que necesita para proporcionar animais?

Está claro que os animais perfectamente adaptados para o modo de vida nómada practicamente non necesitan ningún coidado adicional. Despois de todo, é posible que o pastoreiro estea libre durante todo o ano con supervisión mínima (se o pasto está ben cercado). Pero todo isto é adecuado só para o clima das estepas de Casaquistán. Se vives en rexións máis frías, definitivamente terás que coidar de plumas cubertas especiais para os rabaños de ovellas. Os requisitos para o paddock ou o galpón son os seguintes:

Ovellas de Edilbaev afeitas ao movemento, polo que o lugar para eles na pluma ten que ter moito. Despois de todo, con un mantemento moi estreito de animais fortes e musculosos, algúns músculos poden comezar a atrofiarse, diminúe a inmunidade, as enfermidades comezan a manifestarse. Especialmente o movemento é importante para os cordeiros novos.

O curro debe incluír necesariamente a posibilidade de que as ovellas camiñen ao aire libre. Estes paseos deben facerse para os animais todos os días, independentemente das condicións meteorolóxicas.

É necesario construír as instalacións da pluma de xeito que non teña correntes de aire, sempre hai un chan quente e seco. Tamén é importante que a temperatura do aire mesmo nas xeadas máis graves non caia por baixo dos 8ºС.

Dende a primavera máis cedo e ata o inicio da primeira xeadas, as ovellas edilbayevski quedaron en pastos. Tamén deberían ser o máis espazos posible. Os animais poderán atopar alimentos por si mesmos, o principal é que teñen un lugar para camiñar. En ausencia de grandes áreas de terra con boa herba, os animais tamén se alimentan no verán.

En canto aos aspectos obrigatorios de coidar a raza descrita, moitos criadores de ovellas chaman a individuos de baño. Isto faise para asegurarse de que non aparecen sarna, e a la foi limpa e non solta. Facelo na estación cálida, para que as ovellas non se arrefríen. Para o baño é importante utilizar solucións desinfectantes. Ademais, varias veces ao ano, as ovellas necesitan recortar e limpar as pezuñas. Isto impedirá a aparición dunha enfermidade como "palla de casco".

Como alimentar ovellas edilbaevsky: aspectos da dieta adecuada

A alimentación desta raza é a cousa máis sinxela, xa que os animais comen alimentos sen pretensións e poden proverse con ela de xeito independente ao pastar nos pastos. Pero sobre todo para o seu tracto gastrointestinal adecuado para alimentos suculentos, grosos e concentrados, o que é importante considerar cando se alimenta no inverno. Durante este período, os animais son alimentados con feno, palla, ensilado, alimento composto, concentrados e sal. Ademais, é importante non esquecer os vexetais e a auga.

No verán, é importante dar tamén sales minerais de ovellas, que o seu corpo necesita moito. Pero no outono é bo incluír na dieta das raíces - patacas, remolacha. Tamén pode dar chícharos sen esquecer o feno e a auga.