A raza de cabra alpina é unha raza moi antiga. Foi retirado nos cantóns de Suíza. Durante moito tempo, estas cabras vivían só de pastos alpinos (de aí provén a etimoloxía do nome). Nos anos vinte do século XX, esta raza estendeuse ao territorio de Italia, Francia e Estados Unidos, onde de feito gañou a súa alta popularidade.
A raza de cabra alpina influíu moito no desenvolvemento de moitas outras especies. Así, en diferentes países, como resultado do cruzamento desta raza co Oberhazlis local, montañas alpinas de montaña, as razas alpinas americanas, británicas e francesas apareceron.
1. Aparición
Externamente, a raza alpina é bastante grande en comparación con outros tamaños de razas. Os alpinos teñen unha cor bastante variada: do gris ao marrón e do branco ao negro.
En canto á cor xeral da raza, pódese dicir que os membros ata os xeonllos, o baixo abdome, o fociño e as orellas son escuros. Un período moi longo como sinal da raza podería ser de calquera cor, pero nos tempos modernos, a diferenza das razas de xaxún marrón e branco Saanen, a cor do Alpino cambiou completamente.
Aínda que a raza é bastante grande, é graciosa e ten unha constitución forte. A altura das cabras no cruceiro é de 66-76 cm, as cabras son de 79-86 cm. A cabeza é curta e lixeira, os cornos son ovales e planos. O perfil é recto, as orellas son rectas e rectas. Pecho profundo, amplo e voluminoso, pescozo curto, de volta recta cun sacro estreito - as principais características da aparición desta raza.
A raza alpina ten membros moi finos e curtos, que poden parecer bastante fráxiles. Pero, ao contrario, son cascos moi persistentes e fortes, moi suaves e elásticos no interior, moi duros desde o exterior. A maioría destas cabras teñen o pelo curto, aínda que son bastante longas nas cadeiras e nas costas.
2. Vantaxes
Esta raza é moi fértil e, en condicións normais, pode producir ata catro nenos nunha camada. A principal característica das cabras alpinas é a súa capacidade de adaptarse a calquera terreo e a diferentes condicións climáticas. A natureza das cabras é moi "fácil", xa que son moi simpáticas e sensibles aos seus propietarios. Non obstante, en relación con outras especies e razas, intentan ser máis altas e dominan o resto. É por iso que é seguro dicir que os alpinos non se morrerán de fame.
A raza de cabra alpina distínguese pola súa modestia sobrenatural á súa ración de alimentos. Pódese dicir o mesmo sobre o contido desta raza, porque absolutamente non importa en que condicións viven e como lles pertence o anfitrión.
3. Desvantaxes
A principal e unha das significativas deficiencias da raza alpina é o seu egoísmo e egocentrismo. En relación ao dono, ela é amable e amable, pero en relación cos compañeiros de rabaño - é diferente.
Debido á súa moralidade para dominar outras razas no rabaño, poden morrer de fame outras especies. En casos extremos, desobedeciéndolles doutras cabras, poden afastalos do canal e repeli-los cos cornos.
4. Características
A principal característica desta raza é a súa versatilidade. As cabras alpinas teñen indicadores impecables en canto a produtividade, xa que producen unha cantidade moi grande de leite, o que reforza a súa posición a costa da calidade. Así, os alpinos teñen excelentes datos e oportunidades de fecundidadeonde xustamente ocupan unha posición alta en relación con outras razas.
Xunto a estas características, os alpinos son excelentes exemplares para modificar e mellorar outras razas de cabra. No transcurso da reprodución con outras especies, case todos tiveron cambios na área de produtividade (aumento do contido de graxa e cantidade de leite), así como no campo da fertilidade (se antes dunha mazá tiña unha cabra, entón como resultado da selección o individuo seleccionado dará dous ou tres por un. lixo).
5. Productividade
A raza de cabra alpina ten un excelente rendemento no campo da produtividade do leite. Un cabrito adulto ten un peso de 60-64 kg e unha cabra: 75-80 kg. Dado que as cabras son moi fértiles, pódense levar ata catro nenos nunha cabra. Hai tamén unha produtividade láctea moi elevada: para unha lactación, que dura aproximadamente 315 días, pode conseguir resultados en 750-1000 kg. Se a cabra mantense en excelentes condicións, ten unha dieta excelente, entón o rendemento do leite pode chegar a 1600 kg de leite.
Nos Estados Unidos rexistrouse un rendemento récord de leite por lactación e ascendeu a 2215 kg de leite. Son simplemente figuras sorprendentes que deixan atrás a case todas as outras cabras lácteas altamente produtivas.
O contido de graxa do leite depende directamente das condicións da cabra. Así, a porcentaxe de contido de graxa pode variar de 3,5 a 5,5%. O leite ten un sabor moi agradable e delicado. É por iso que se usa a miúdo para facer diferentes tipos de queixos. A produtividade da carne é satisfactoria.
A produtividade diaria do leite alcanza os 8 kg de leite. Ademais do 5,5% de graxa, este leite en diferentes casos pode conter ata o 4% de proteína, que tamén é un indicador alto.
6. Características de reprodución
Dado que esta raza ten un carácter excelente en relación co hóspede, non será difícil atopar unha linguaxe común con ela. O mesmo se aplica á súa capacidade para adaptarse a diferentes condicións de detención en diferentes ámbitos territoriais. É por iso que os alpinos teñen unha excelente resistencia a unha variedade de condicións meteorolóxicas.
As cabras alpinas son alimentadas do mesmo xeito que as cabras comúns. Pero hai outra característica que é moi importante para a produtividade desta raza: a auga. A bebida é a principal ferramenta do mestre para crear condicións axeitadas para un rendemento exitoso do leite. É por iso que precisan máis veces para beber máis auga que outras cabras de leite alto.
Para camiñar as cabras alpinas prefiren os arredores montañosos e, máis específicamente, os grandes pastos. Coa reprodución da raza alpina, calquera pequeno novato pode facerse fronte.
Xunto con todas as calidades desta raza, pódese dicir que a reprodución destes é un negocio moi rendible e rendible. Si, os custos iniciais son considerables, que se manifestan no prezo dunha cabra. Pero, con todo, nun futuro próximo todos eles van pagar e será capaz de traer unha renda enorme.
Cruzar cabras con outras especies traerá descendencia marabillosa, que ás veces supera aos pais. É o "cruzamento" que dá a oportunidade de obter descendencia fructífera digna.
En conxunto con todas as calidades da raza de cabra alpina, pódese dicir con confianza que ocupa correctamente un dos lugares máis altos entre as cabras de leite alto. A alimentación adecuada, o coidado axeitado (por iso queremos dicir bondade, calor e coidado en relación), conclusións frecuentes sobre os pastos de montaña, traerá os maiores resultados, tanto no ámbito da fecundidade como na posteridade, e no campo da produtividade do leite fino e de alta calidade.
