Xardinería

Ideal para mermeladas e mazás de marmelada Kurnakovski

Variedades de mazá Kurnakovskoe trae froitas deliciosas, indispensables na fabricación de mousses, marmelada, jalea, debido ao alto contido de pectina.

As mazás posúen calidades de commodities excepcionais e son moi populares entre os consumidores.

O sabor delicado, suculento e doce do froito desta variedade non pode deixar indiferente. Descrición da variedade e fotos no artigo.

Que tipo é?

Árabe refírese a Kurnakovskoe inverno, variedades de táboas.

Caracterízase por un alto rendemento, resistencia ao inverno e inmunidade á sarna.

Con todo, a seguridade dos froitos en media ata tres meses e medio depende almacenamento axeitado das mazás:

  • temperatura óptima necesaria - de -2 ° С a + 1 ° С;
  • almacenamento en caixas ou envases de madeira;
  • humidade relativa 90-95%;
  • dimensionar o froito por tamaño e ordenar as mazás.
Consulte outras variedades de mazá inverno: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, Xubileu de Moscova, Filla de Pepinchik, Golden Delicious, Granny Smith, Canela Striped, Antonovka Dessert, Idared.

Polinización

A maceira da variedade Kurnakovskoe é un tipo autodefensa, polo tanto a polinización ocorre debido ao pole das flores de mazá doutra variedade.

O ideal é plantar pistas de dúas variedades a unha distancia de cinco metros un do outro.

No papel de polinizador, a variedade de control é mellor manifestada. Antonovka ordinario.

Descrición da variedade Kurnakovsky

A aparición das árbores de mazá caracterízase por un crecemento medio, unha coroa verde densa e froitos de tamaño medio verde-vermello-amarelo.

Crecemento rápido, mediano en crecemento, cunha luxosa coroa de densidade media.

Poderosas ramas esqueléticas, en relación ao tronco están situados nun ángulo de aproximadamente a 80 graos.

A casca é marrón cun ton gris, escamosa.

Os brotes son ben pubescentes, de tamaño medio, teñen unha cor marrón verde.

A folla é de tamaño mediano cun nervio notable, con forma de ovo cunha punta cónica, de cor verde escuro.

A superficie da folla é brillante. As inflorescencias son grandes, consistentes en 5-6 flores.

As flores son brancas con pétalos ovalados.

Tamaño medio. Na árbore non medran necesariamente o mesmo tamaño. O peso medio dunha mazá é 130 gramos

Coa atención adecuada, a masa do feto pode alcanzar e 220 gramos.

A forma da mazá é regular, simétrica, oblongo-cónica.

As costelas son leves. A pel é brillante, non espesa sen cera. A cor da mazá é de cor amarela verdoso. Un terzo da superficie ten a miúdo un ton marrón avermellado.

Os puntos subcutáneos son pronunciados, verdes. A carne é de cor branca, consistencia granular, suculenta.

O gusto é agridoce, ten aroma agradable, pero mal expresado. Avaliación organoléptica da variedade Kournakovskoe froita - 4.3.

Composición química:

CompoñenteIndicador cuantitativo
Sahara11%
Ácidos titulados0,75%
Ácido ascórbico10,7 mg por 100 g
Substancias activas P410 mg por 100 g

Foto





Historia de reprodución

A variedade de mazás Kurnakovskoye naceu grazas aos creadores: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V. e Dolmatov E.A..

Recibido no Instituto de Investigación para toda a produción de cultivos de froitas por toda Rusia, cruzando variedades híbridas - Venyaminovskoe e Ámbar cunha mestura de pole Pedras preciosas e Kommunarki.

A calificación está incluída no rexistro estatal en 2002.

Rexión de crecemento natural

Apple Kurnakovskoe xeneralizada en Rexión central e central da Terra Negra de Rusia.

Non obstante, a variedade está ben adaptada a outras rexións solares.

Se as condicións climáticas non son suficientemente adecuadas, é importante asegurar un coidado axeitado e, sobre todo, plantar unha árbore.

Consulte outras variedades de mazás axeitadas para plantar na rexión especificada: Balnearios de Apple, Sobremesa de Antonovka, Augustus, Lobo, Xubileu de Moscova, Sol, Nadal, Frescura, Sinap do Norte, Uspenskoe.

Rendemento

A variedade é popular para o cultivo en xardíns intensivos.

En frutificación entra no cuarto ou no quinto ano logo de aterrar.

Ás veces ocorre moito máis tarde - por 7-8 anos..

A maduración dos froitos cae a mediados de setembro.

O período de consumo dura desde finais de setembro ata mediados de febreiro.

A produtividade é regular, alta.

En media, trae unha árbore ata 150 centners por hectárea.

Plantación e coidados

O rendemento e o tamaño das froitas de mazá Kurnakovskoye depende directamente do coidado. Ao plantar unha árbore utilizando fertilizantes clásicos. O coidado dunha maceira non require moito esforzo.

Para que a árbore crese forte, sa e fermosa, o primeiro que fai falta é elixir o árbore dereito.

Debe ser:

  • cun sistema raíz desenvolvido;
  • comprados na zona coas mesmas condicións climáticas;
  • mozos, entón adáptase rapidamente ao chan na zona onde se cultiva.

As árbores de mazá son normalmente plantado en tres estacións:

  • outono;
  • verán;
  • primavera.

Ao elixir as plántulas cun sistema de raíz aberta, recoméndase escoller o período de primavera para o cultivo.

Despois da compra de mudas é moi É importante elixir o lugar axeitado para plantar unha maceira:

  • territorio soleado;
  • falta de vento;
  • as zonas para plantar deben estar ben drenadas;
  • o chan é poroso;
  • recoméndase o uso de terra argiloso ou areoso;
  • evitar lugares nos que se sitúan augas subterráneas preto da superficie;
  • preparar correctamente o burato de aterraxe.

O punto máis importante do proceso de aterraxe é a preparación de buracos de aterraxe.

Unha vez que a variedade Kurnakovskoye é árbore media alta, é necesario preparar pozos cun diámetro e profundidade de 0,7-0,8 metros, a unha distancia de tres metros un do outro.

O chan escavado está dividido en dúas partes: o solo desde o fondo (chamámolo solo do número 1) e o solo da superficie do pozo (solo 2).

Realice os seguintes pasos:

  1. procesamos un buraco eliminando as herbas daniñas;
  2. soltar o fondo;
  3. durmimos o solo 2;
  4. engadir ao pozo o humus, o ceniza e os fertilizantes minerais na proporción de 1: 0,8: 1 e mestura;
  5. durmir o número de solo 1.

A preparación do pozo de aterraxe está rematada, debes plantar cuidadosamente unha plántula e amarrala ata un pino de madeira cunha figura oito.

Atado a unha clavija sostemos unha maceira durante dous anos.

O ano seguinte despois da plantación, na primavera, é importante formar a coroa de folla caduca dun manzano.

É necesario cortar os extremos de cada rama, preferentemente durante os primeiros catro ou cinco anos, para non dar unha mazá para formar froitos (é necesario escoller entre un 80-100% de flores).

No primeiro ano de abril, as árbores deben ser irrigadas con mesturas que protexan contra as pragas.

Este procedemento debe realizarse dúas veces: cando as xemas comezaron a incharse nas ramas e antes de xurdir.

Ademais, a maceira non precisa de ningún fertilizante especial.

Coidados básicos durante os primeiros cinco anos despois do cultivo:

  • amarre árbores para protexerse contra roedores e lebres (material - pergamiño, lapnik);
  • paquete con círculos de humus pristvolnyh;
  • caendo o chan a unha altura de vinte centímetros;
  • rego regular.

Enfermidades e pragas

Variedades de árbores Kurnakovskoe caracterizado por alta resistencia a varias enfermidades.

A variedade posúe o xene Vf, inmune a sarna.

As manzanas a miúdo sofren das seguintes enfermidades:

  • podremia dos froitos;
  • espiñas amargas.

Rotura de froitas - Unha enfermidade do tipo fúngico, que penetra no medio do feto a través de rachaduras e feridas creadas anteriormente por animais, saraiba ou calquera outro xeito.

O primeiro sinal é a aparición dunha mancha marrón na pel da mazá, que crecerá ata que a mazá estea completamente podre.

Espiñas amargas A maioría das veces desenvólvese debido a unha cantidade insuficiente de calcio no chan, doses excesivas de fertilizantes nitrogenados, alta humidade, tempo de colleita tardía e condicións de almacenamento inadecuadas.

A enfermidade maniféstase como manchas deprimidas marrón escuro e afecta á froita de dúas formas na árbore e durante o almacenamento.

Considérase o principal tratamento para as maceiras previr a enfermidade.

Unha serie de medidas globais que teñen un efecto preventivo contra varias enfermidades da variedade de mazá Kurnakovskoe:

  • polinización de compostos de xofre coloidal e cobre;
  • destrución dos elementos afectados;
  • fertilización de potasio e fósforo;
  • terra de cinzas;
  • formación de coroas;
  • alimentar con fertilizantes de potasio;
  • Pulverización de cloruro de calcio durante a estación de crecemento;
  • colleita oportuna;
  • almacenamento axeitado das mazás (ver arriba).

A variedade de mazás Kurnakovskoe ten bos rendementos e trae fermosos froitos con alto valor biolóxico.

A maior vantaxe da variedade é a súa alta inmunidade á sarna e outras enfermidades fúngicas.

Cunha preparación especial, a rama xermina en calquera solo. A árbore non require coidados especiais.

Medio resistente a enfermidades. En caso de derrota por pragas, o tratamento non require moito esforzo.

Os froitos son axeitados para o consumo fresco e indispensable na fabricación de zumes, compotas, compotas, marmelada.

O grao utilízase activamente na produción de froitas e viño e sidra.

Vexa o vídeo sobre como transplantar unha árbore froiteira.