O apelido Pusenko (Polyavko) é ben coñecido entre os viticultores. Unha aventura familiar foi para eles a fascinación polo cultivo desta incrible planta.
Hai máis de 200 variedades na viña de Pusenko, cada un dos cales é único á súa maneira. E cada un ten a súa propia tecnoloxía de cultivo, cultivo do solo, así como métodos de procesamento e almacenamento de froitos.
Apenas é posible falar de todas as variedades, híbridos e seleccións folclóricas que se inclúen nos catálogos desta familia.
Un longo e minucioso traballo para probar novas variedades e mellorar os antigos descríbese en moitos artigos sobre sitios de viticultores; esta experiencia utilízase no traballo científico dos creadores. Tomaremos só algunhas variedades de Pusenko, que ela mesma chama amada.
Uva favorita de Pusenko
Verán de Muscat
Obtida pola selección de Pierrel e da raíña dos viñedos.
Características principais:
- Uvas de mesa brancas.
- Vigoroso.
- Bisexual
- Madura en 100 - 120 días despois da rotura.
- Grupos de 700 gramos a un kilogramo, denso, cónico.
- Baga ovalada, de media, ata 9 gramos.
- A carne é jugosa.
- Sabor de Muscat.
Perfumado, doce, é un verdadeiro achado para os xardineiros, o que non explota. O verán de Mascate tolera o transporte. O 80% dos brotes levan froitos. Non ten medo da temperatura baixa ou inferior a -25 graos.
Flamenco rosado e beleza do norte exhiben unha boa resistencia á xeadas.
Na videira pode ser 40 - 45 xemas (xemas de invernada). É aconsellable cortar ata 10 ollos e evitar o espesamento.
Atención: Muscat de verán ama terras moderadamente secas e ben quentes. As terras baixas e a arxila na zona están contraindicadas. A nota alcanza a mellor calidade nas ladeiras secas e quentes. As bagas en anos especialmente húmidos sofren unha podremia gris. A araña tamén é perigosa para esta variedade.
Foto uvas de verán de Muscat:
Un agasallo a Irina
A forma híbrida Kesha 1 x Glasha e Elegant é súper cedo.
Características principais:
- Cría de uvas de mesa vermellas Vishnevetsky.
- Altura media.
- Planta bisexual.
- Termo de maduración de ata 130 días.
- Os pinceis son moi grandes, hai 1,5 kilogramos.
- As bagas alcanzan un peso de ata 20 gramos, un sabor agradable, como a mermelada. A pel é densa. Os pinceles poden estar longos nos arbustos e non perder nada de bo gusto.
- As bagas híbridas non se agrietan, as plantas apenas se enferman.
Tales variedades como o cardeal, Ataman Pavlyuk e Tabor difiren en grandes bagas.
Entre as deficiencias: para o inverno hai que quentar, cubrir.
Fotos das uvas Regalo Irina:
Tason
Variedade de uvas de noz moscada rosadas, que moitos adornan aos viticultores.
Características principais:
- Grado artificial.
- Termo de maduración: precoz (a partir de 100 días).
- Os arbustos son moi fortes, poderosos.
- A metade dos brotes é fructífera.
- O grupo está ben desenvolvido, o peso é de 800 gramos a 1 kilogramo.
- Peso de Berry - 5 gramos, ás veces ata 8 gramos.
- Baga ovalada, fermosa tonalidad rosa, a carne é lixeiramente crocante. A partir dun arbusto recoller 30-50 cepillos.
- Bo lezhkost.
Tason non lle gusta xeadas, resiste temperaturas frías de ata -22 graos. Inestable ante enfermidades fúngicas.
O amor á calor é diferente e Hadji Murat, o cardeal e Ruta.
Interesante: esta variedade foi obtida no Instituto de Investigación Ruso de Viticultura e Vinificación (VNIIViV). Potapenko das variedades Italia e Zorevoy. Está perfectamente adaptado ao noso clima, pode dar dúas colleitas; os fillos-fillos tamén fan froitos. O maduración precoz e o sabor excelente facíano popular en todas as rexións. O principal é plantar mudas no lado sur, onde haberá moito sol.
Uvas fotográficas Tason:
Rylais pink sidilis
Marabillosa variedade técnica de mesa rosa que apareceu recentemente en Rusia.
Características principais:
- Moi cedo, durante 100-105 días as froitas maduran.
- Arbustos vigorosos.
- Racimos de densidade media, de 100 a 300 gramos.
- Pequenas bagas, 1, 5 - 2 gramos, cilíndricas.
- O sabor é agradable, cun aroma de labruska.
- Sen semente.
- A pel é densa, sacada pola bolsa.
- Os disparos maduran ben, aproximadamente o 80 por cento.
- Froitas de ata o 50 por cento dos brotes.
- A variedade é resistente ás xeadas, nin asustado nin a.
- Non require ocultar.
- Resistente a enfermidades e pragas.
As variedades sen semente inclúen tamén Attika, Súper sen sementes e Pink.
Aviso: o exceso de humidade causa danos ás froitas.
Foto de uva Rylais pink sidilis:
Enfermidades e pragas
Como xa se mencionou anteriormente, entre as variedades favoritas destes viticultores de Volgograd hai moitos outros moi diferentes, aínda que prefiren as bagas de noz moscada con boa resistencia ás enfermidades.
Pero a prevención é moi importante. Polo tanto, sobre como coidar o xardín, Natalia Pusenko tamén di moito.
Como tratar con avispas?
Ataca a moitas viñas - avispas, pequenas criaturas nocivas que son capaces de penetrar en calquera lugar. Non tocan a froita ata que un ou máis froitos maduraron e estalan.
Pero despois deles non hai salvación, comen, chupan, todos os froitos maduros. Os restos de froitas danadas convértense nun caldo de cultivo de xermes que causan enfermidades da vide.
A principios do verán, pode establecer trampas para avespas (pode ata facelos a partir dunha simple botella de plástico) con auga doce ou peixe podrecido, falta carne, porque a proteína atrae raíñas.
Pode simplemente preparar e descompoñer as pezas envelenadas, os insecticidas serán velenosos para as avispas: ácido bórico, diclorvos de insectos voadores, veleno de baratas.
Se os insectos comezaron a atacar os grupos, pode usar os medios probados. Por exemplo, para envolver unha mancha de liño, unha gasa, coloque os seus bolsos de malla especialmente cosidos. Unha vella cortina de rendas tamén pode axudar.
Coidado: as picaduras das avispas son moi dolorosas, porque algunhas delas son mortíferas. Ir a loitar contra insectos, asegúrese de usar equipos de protección, máscaras, luvas.
Filoxera e outros
Un pequeno insecto, unha das especies de áfidos, pode destruír miles de hectáreas de viñedos. Aliméntase de savia da planta, chupando a partir de videiras, raíces e follas. Moi glotón. E as feridas que causa facilmente penetran na infección.
Se atopas tumores preto do rizoma, nas follas e nas puntas das uvas que morreron na túa zona, toma inmediatamente medidas para a desinsectación.
Retire o chan da fosa na que creceu a vide, desinfecta o lugar con hexaclorano e cobre con terra fresca. Vale a pena procesar arbustos con preparados químicos varias veces, pero ninguén describiu un xeito máis eficaz que a destrución dunha planta enferma.
Prácticamente non hai uvas enfermas, enxertadas e resistentes a este patrón de plantación.
Peligroso para uvas e outras pragas, así que coidadosamente coidadoso para o cultivo, a tempo de tratalos das pragas características da súa rexión.
As medidas de prevención inclúen a excavación de solo profundo para a destrución de larvas, a recollida oportuna de herbas daniñas, a pulverización
Enfermidades infecciosas e non transmisibles
As enfermidades infecciosas e non infecciosas das uvas son un gran suxeito para moitos viticultores.
Acentuadamente:
Mildew - afecta viñas, racimos, cepillos. É perceptible en follas novas: manchas amarelas na parte superior, branco e lixeiramente suave patina desde abaixo. Aparecen manchas escuras na baga, entón a xesta seca e cae. As áreas afectadas comezan a secarse, quedan negras e morren.
É imposible destruír o lume nos arbustos, polo que ten que recoller coidadosamente as follas caídas e as herbas daniñas nas que o patóxeno inviña. Todas as plantas antes do inverno deben ser tratadas con preparacións especiais.
"Integral" - un tempo suficiente, "Strobe" - 3 veces. Mestura de Bordeaux, oxicloruro de cobre, coa que as uvas son procesadas 6 veces, son eficaces.
Oidio - afecta a todas as partes da planta, non escatima espiñas mozos nin vellos. Floración gris, bagas rachadas, flores e ovarios secos e caídos.
Este fungo tamén invernada en follas caídas. Prevención: é unha limpeza completa no outono, limpando o follaje e ramas innecesarias para mellorar a ventilación. Retarda o desenvolvemento do rego da enfermidade e do tempo chuvioso.
Se a infección penetrou no lugar, entón o xofre coloidal e o cúmulo axudarán a desfacerse da desgraza nun día, pero o tratamento das plantas debe realizarse 5-6 veces.
Antracnose - afecta inicialmente ás bagas nas que aparecen manchas escuras. As froitas secan e despois se desmoronan. As follas tamén se poden cubrir con tales manchas, a continuación, a parte seca da folla se desmorona, deixando buratos de forma incorrecta.
Se a viña está infectada, vólvese negra, tórnase fráxil e morre. As uvas deben estar constantemente, especialmente despois das choivas, tratadas con preparados que conteñen cobre: o oxicloruro de cobre, o cartocida son moi eficaces na loita contra a enfermidade.
Entre pistas non infecciosas:
Cáncer bacteriano.
Os crecementos escuros irregulares - os tumores crecen e se espallan moi rapidamente, é imposible non observalos. As burbullas aparecen no lugar de feridas, cortes, conxelacións tras un inverno frío.
As bacterias poden "durmir" durante moito tempo nunha planta de aspecto sa, ata que algo comeza o mecanismo da enfermidade. Unha uva gasta moita máis enerxía nun tumor que no desenvolvemento de brotes e froitas, isto leva á destrución dos arbustos.
Se o tumor comezou a desenvolverse na base da vide, a planta non se pode gardar. Pero a eliminación dun tumor que acaba de empezar a desenvolverse noutros lugares co tratamento posterior de feridas con sulfato de cobre e canto de xardín ás veces resulta efectivo.
A acumulación en si está queimada, o solo está desinfectado. Neste lugar é aconsellable non plantar moscos novos.
Clorose non infecciosa
Un exceso de cal, humidade, solo alcalino ou deficiencia de ferro causa un trastorno metabólico persistente na planta. As follas quedan amarelas, as venas permanecen en verde. Desde a base do arbusto deixa unha gran cantidade de tiras finas nas que as uvas gastan toda a súa forza. Sobre a fructificación da pregunta.
A loita contra a enfermidade pode ser moi eficaz engadindo fertilizantes con fósforo, potasio, manganeso e ferro ao cavar o solo. O sulfato amónico ou o ácido sulfúrico baixo o arbusto afórrase nun exceso de cal no chan.
Interesante: En moitas moedas antigas hai unha imaxe dun pincel ou unha viña de uvas, que fala do respecto e do amor por esta planta dos pobos de varios países.
As uvas son unha planta moi delicada e caprichosa, pero coidadosa, o cumprimento de todas as regras para o cultivo e axuda crecente para evitar enfermidades, salvo da invasión de insectos - pragas. Pero a cantidade de alegría das primeiras mans maduradas cun sabor e cheiro indescriptible!
As uvas descritas na súa "Ilíada" e "Odisea" incluso Homer, eloxiando e viendo del.
Nos países onde se cultivan viñedos e faise viño, a incidencia de oncoloxía e enfermidades cardiovasculares é notablemente menor.
En media, toma 600–700 froitas para facer unha botella de viño
