Canto traballo e coidado leva a cultivar unha boa colleita de uva! Pero non sempre é posible protexelo de enfermidades e outros perigos.
Unha das enfermidades máis comúns das uvas que poden matar unha parte significativa da colleita oidioque é doutra forma chamado oídio.
Signos de infección por uva
Oidium afecta principalmente as bagas, pero tamén as follas, os tallos - todo o arbusto, ou mellor, toda a parte do chan do monte.
A aparición dunha prata grisáceo ou branco, de textura semellante á fariña, é frecuentemente notada por primeira vez na parte superior das follas. Cando se ven severamente afectadas, as manchas grises cobren as uvas, as follas en ambos os dous lados e os brotes verdes. A vide parece que está esparcida de cinzas.
As bagas de maduración, se se ven afectadas nunha fase inicial de desenvolvemento, a miúdo se cortan. Ao mesmo tempo as sementes miran para fóra. É posible que a baya non pare de medrar, pero segue sendo moi ácida e aparece unha cicatriz áspera no lugar do rajado. Con todo, moitas veces as bagas deixan de crecer e despois dun curto período de tempo secan.
As froitas afectadas non se poden usar para procesar, xa que o sabor do molde será moi pronunciado.
Se as follas e as bagas xa están formadas, non se ven afectadas polo oidio, a diferenza das partes novas e maduras da planta.
Un arbusto fortemente afectado está densamente cuberto cunha floración gris, moitas follas rizos, as bagas secan. Un arbusto semellante pode producir un cheiro peculiar desagradable, comparable ao cheiro a peixes en descomposición.
Na foto de abaixo podes ver o aspecto e os sinais de oidio nas uvas:
Causas do Oidium
Oidio é unha enfermidade fúngica. Chámase o seu patóxeno Uncinula necator Burr. (ou Oidium tuckeri Berk.). En Europa, o oidio coñécese desde mediados do século XIX, cando foi importado de América do Norte xunto con alimentos de plantas.
Outros nomes desta enfermidade son: oídio, Oidium, Uncinula Necator eo nome popular é pepelitsa, e o nome incorrecto é a miúdo usado - iodio nas uvas
En forma de micélio, o culpable da enfermidade invernada no corpo da planta - en tecidos como os riles ou brotes anuais. Tamén se atopa en follas e cúmulos de outono caídos. É por iso que é importante limpar e destruír varios residuos orgánicos antes da hibernación para que non aparezan patóxenos na primavera.
Na primavera, o micelio forma o chamado conidias (controversia). Coa aparición dos días cálidos, o vento trae cadeas curtas de conidium e espállas ao redor do barrio a distancias considerables, impactando novos viñedos.
A infección primaria das plantas ocorre practicamente sen signos externos. A aparición de oídio nas uvas é a segunda etapa da enfermidade.
As disputas máis pequenas poden causar varias ondas de infección en só unha tempada. Para o desenvolvemento da enfermidade, non é necesaria unha maior humidade, e o rango de temperatura é de + 5 ° C a aproximadamente + 35 ° C. Se o inverno era suave e a primavera é quente e húmida, os signos da enfermidade poden aparecer moi cedo. E, sobre todo, os máis novos saen.
Medidas de control
É importante plantar viña correctamente, dada a dirección do vento.
É necesario coidar coidadosamente o chan, non abusar de fertilizantes minerais, para desfacerse das herbas daniñas. Os arbustos non deben estar demasiado grosos e iluminados uniformemente.
Entón, que facer e como tratar o oídio nas uvas? O tratamento químico consiste en pulverizar un ou dous por cento auga sulfúrica de cal. Podes usar a solución de 1-2% de DNOCdinitroortocresol), porén, é necesario recordar constantemente a súa alta toxicidade e observar as medidas de seguridade.
Aquí tes algúns fungicidas máis eficaces na loita contra oídio:
- Tiovit Jet.
- Topacio.
- Fundazol.
- Rápido
- Byleton
Outra forma eficaz: o procesamento de uvas 1% de suspensión xofre coloidal ou 0,5% de suspensión do 80% po de xofre. Se o clima está quente (máis de 20-25 ° C), a pulverización substitúese por espolvorear con xofre finamente moído.
O efecto das preparacións de xofre raramente dura máis de 10 días. Despois aparecen novas esporas viables do fungo, que xerminan dentro duns días, ea enfermidade dá outra rolda. Polo tanto, se o viñedo está fortemente afectado oidio, o tratamento debe repetirse polo menos dúas semanas. Se chove con forza e elimina os produtos químicos, o tratamento repítese.
O xofre preparado para o procesado debe estar completamente seco e completamente mollado. Desde o día do último tratamento con xofre ata o inicio da colleita, deberían pasar polo menos 56 días.
Do remedios populares Para combater o oidio (oídio) nas uvas, tratamento cos mellores resultados bicarbonato de sodio (do 0,5% ao 1%) coa adición de xabón para lavar roupa. Para 10 litros de auga tomar 50 g de refrixerante e 40 g de xabón. O bicarbonato de sodio non ten efectos secundarios, seguro para nenos e mascotas.
Prevención
A condición principal é o acceso de aire fresco a todas as partes da vide, boa ventilación, aeração do solo.
As gotas de auga ou orballo non xogan un papel especial na propagación da enfermidade (esta dependencia é máis forte observada noutra enfermidade perigosa, o moho). Pola contra, as choivas lavan parcialmente as esporas do lume e o oidio non se desenvolve demasiado.
O tempo seco e quente contribúe á propagación da enfermidade, mentres que as follas se desechan, se enrolan e caen prematuramente.
O período máis perigoso cando oidio está en expansión é o día quente e húmido con temperaturas de aire de + 20-25 ° C.
Variedades suxeitas a enfermidades
Moitas variedades de uvas europeas padecen esta enfermidade. Entre eles están:
- Cabernet Sauvignon;
- Cardeal;
- Madeleine Angévin;
- Merlot;
- Moldavia;
- Pinot Gris;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay;
- e algunhas outras variedades.
