É difícil atopar a unha persoa que non quere unha sandía. Este saboroso produto saboroso é unha verdadeira salvación nos días quentes de verán: non só nutre, senón que tamén perfecta a sede. Nas propiedades beneficiosas da sandía, no artigo trataranse diferentes xeitos de usar e posibles contraindicacións para o seu uso.
Contidos:
- Vitaminas, macro e micronutrientes
- Que é a sandía útil
- Para as mulleres
- Para os homes
- Funcións de uso
- Durante o embarazo
- Con HB
- Ao perder peso
- Con diabetes
- Cando a gastrite
- Gota
- De que idade poden os nenos
- Como elixir unha sandía madura e saborosa
- Como cortar e canto pode comer ao día
- Como e como se pode almacenar na casa
- Como se pode empregar para fins cosméticos
- Máscara hidratante e tonificante
- Máscara de limpeza
- Coidado do cabelo
- Contraindicacións e síntomas de administración
Calorías e valor nutritivo
O contido calórico dun produto é a cantidade de enerxía que o corpo necesita para procesar 100 gramos dun produto. O valor nutricional é a composición de hidratos de carbono, graxas e proteínas do produto. Este produto é excelente para alimentos dietéticos: só contén 100 g de sandía 27 kcal. Isto porque a maioría das bagas son auga. 100 g de sandía son moi pequenos proteínas - só 0,6 gramos, e hidratos de carbono - 5,8 gramos, o mínimo graxa - aproximadamente 0,1 gramos. A auga é do 93%, é dicir, de 93 gramos de 100. A fibra dietética ocupa o 6-7% restante.
Aconsellamos que lea sobre os tipos de sandía e os seus beneficios, o cultivo e o crecemento de sandía, as características da sandía amarela, unha variedade de variedades de sandía (incluíndo as variedades "Astrakhansky", "Chill").
Vitaminas, macro e micronutrientes
A composición química da sandía é bastante rica. Contén:
Vitaminas:
- B1;
- B2;
- B3;
- B6;
- B9;
- C;
- A;
- E;
- PP
Elementos de macro:
- potasio;
- calcio;
- magnesio;
- sodio;
- fósforo.
Do oligoelementos na composición hai ferro. Ademais destes compoñentes, hai glicosa, sacarosa, aminoácidos esenciais e non esenciais na sandía.
Ler tamén sobre tales cabazas como a cabaza: propiedades útiles e medicinales, almacenamento no inverno, conxelación de cabazas, tortas de cabaza e receitas de mel, secado de cabaza para decoración; variedades de cabaza (noz moscada, de froito grande, de raíz dura); plantar e coidar no teu xardín, pragas e enfermidades.
Que é a sandía útil
Debido ao rico conxunto de compoñentes químicos na composición, a sandía ten un efecto beneficioso sobre o corpo. Esta é a maior baga que existe hoxe en día, non só acelera e regula o metabolismo e elimina o exceso de colesterol, senón que tamén fortalece o sistema inmunitario, enriquecéndoo con substancias beneficiosas necesarias.
Para as mulleres
A principal propiedade da sandía é efecto de limpeza: elimina o exceso de toxinas, humidade e graxas do corpo, que son utilizadas por mulleres que queren perder peso. Beber sandía pode aliviar o inchazo do corpo, eliminar as bolsas baixo os ollos, aliviar a azia e saturar o corpo con vitamina C. Durante o período menstrual, esta baga axuda a facer fronte á debilidade xeral do corpo, dor e cólicas na parte baixa do abdome e dores de cabeza.
Para os homes
Compoñentes como a citrulina eo lycolin actúan como "Viagra" - teñen un enorme efecto estimulante función sexual. O zume de sandía non só expande os vasos sanguíneos, aumenta o desexo sexual, senón que tamén é unha excelente prevención do cancro de próstata, polo que se recomenda encarecidamente a utilización destas bayas estacionais.
Máis información sobre o calabacín: propiedades útiles, preparación para o inverno (secado, conxelación); o cultivo de abobrinha no sitio (a elección das sementes, as regras de plantación e crecemento de plántulas procedentes e procedentes das sementes, pragas e enfermidades).
Características de uso
A sandía, amada por todos e moi demandada na tempada de verán, ten, sen embargo, os seus propios matices.
Durante o embarazo
Para as mulleres que esperan un bebé, este produto pode ser unha verdadeira salvación: dá ao corpo unha gran cantidade de nutrientes e vitaminas necesarias. Non obstante, debe utilizarse con precaución: debido ao seu forte efecto diurético, pode espremer unha vexiga xa enchida dunha muller embarazada, o que só aumentará o malestar e acelerará o metabolismo xa rápido do corpo. Para evitar isto, come a sandía. non máis de 1-2 franxas por día.
Con HB
Ao amamantar un bebé, a sandía é mellor ou mellor. eliminar ou reducir ao mínimo: O feito é que esta baga pode causar unha forte reacción alérxica do neno, polo que a unha idade temperá, os médicos non recomendan ás nais comer sandía cando beben bebés.
¿Sabe? Os maiores sandía do Libro Guinness de rexistros cultiváronse nos Estados Unidos, ¡tiña un peso de 120 kg!
Ao perder peso
Pero querendo perder peso o uso de froitas de sandía non pode ser limitado (a non ser que, por suposto, non teña problemas coa vexiga) - rápidamente e en grandes cantidades eliminará as graxas e toxinas do corpo, mentres que non sente unha sensación constante de fame - a sandía é bastante nutritiva, aínda que consiste case de auga. É ideal para días de xaxún: non só poderá "descargar" o corpo a partir de substancias innecesarias, senón que o rexuvenecerá, dando unha sensación de lixeireza e frescura, que será a clave para un bo humor.
Con diabetes
Xa que a glicosa natural está presente na baga de sandía, eo índice glicêmico non é moi alto (non máis de 60), pode consumirse con diabetes en diferentes graos. Un factor positivo para os diabéticos será o contido dunha gran cantidade de auga e fibra na sandía. Será un substituto completo para moitos produtos prohibidos para os diabéticos.
¡É importante! Para os diabéticos, a taxa de sandía ao día non debe exceder os 400 gramos do produto; se non, pode producirse unha sobresaturación do corpo con sacarosa.
Cando a gastrite
Mesmo con inflamación aguda da mucosa gástrica, as persoas con gastrite poden consumir sandía: non contén ácidos perigosos. Sen embargo, se come máis de 2-3 franxas de sandía ao día, aínda pode aumentar a acidez do estómago. Se non supera esta taxa, entón esta baga pode incluso acelerar a recuperación por complexos de vitaminas activas na súa composición.
A abobrinha é unha das variedades de abobrinha, que se usa a miúdo na cociña. Aprende máis sobre as propiedades e variedades beneficiosas deste vexetal de melón.
Gota
A gota é un tipo de enfermidade crónica no que se produce unha violación da excreción de ácido úrico. A sandía pode usarse para a gota debido ao seu baixo contido calórico e unha gran porcentaxe do líquido na composición. Só terán un alto contido de vitaminas, a concentración de elementos beneficiosos e o efecto antiinflamatorio e diurético deste produto efecto favorable, e facilitar o curso da enfermidade. Non obstante, hai unha condición: esta baga necesita ser consumida por separado doutros produtos alimenticios, entre as comidas principais - se non, a fermentación pode ser causada no estómago.
Sen sabor de melón suculento e perfumado, é difícil imaxinar o verán. Descubra como o melón é útil, que preparacións pode facer con el, como secar o melón, e tamén: as mellores variedades de melóns ucraínos, plantación e coidado, enfermidades e pragas, problemas crecentes.
De que idade poden os nenos
Grudnichkov e nenos menores de 3 anos non é estrictamente recomendable para tratar esta baga - Provoca unha reacción alérxica en case todos os nenos. Os bebés aínda non formaron o traballo do estómago, moitas veces teñen violacións da cadeira. O uso de sandía só agrava estes problemas.
Se definitivamente queres tratar ao teu bebé con esta doce delicia, córtalle unha miga desde o medio: a maior concentración de produtos químicos está preto da casca. Ademais, estes produtos só poden entregarse aos nenos durante a súa maduración: isto é desde finais de xullo ata finais de setembro. Neste momento, as sandías son menos tratadas con substancias nocivas.
¿Sabe? As sandías poden ser non só tradicionalmente redondas, senón tamén cadradas: os xaponeses foron os primeiros en traer tales froitas a finais do século XX.
Como elixir unha sandía madura e saborosa
As froitas máis sabrosas e suculentas maduraron a finais de agosto e principios de setembro, pero atopáronse entre eles as unidades verdes e salgadas. Para escoller a sandía máis jugosa, cómpre mercar preste atención a eses momentos:
- Lugar de compra. Todos os tipos de produtos de melón deben venderse en tendas especiais, onde se proporcionan unha boa ventilación. É moi importante que se poidan en terraza de madeira a unha altura de polo menos 20 cm do chan - a través das pequenas fendas na cortiza, a sucidade e o po do solo caerán na carne, o que iniciará a formación de procesos que causan enfermidades e moldes dentro da sandía.
- A integridade da casca da sandía. Non dubides en tocar a baga de todos os lados: debes asegurarte de que non haxa nin dentes nin rachaduras nin ningún outro dano.
- Cor e forma. Idealmente, a sandía terá unha forma esférica ou lixeiramente alargada e de cor uniforme. As raias brillantes e contrastantes na casca do produto son verdadeiras testemuñas da súa riqueza e madurez. Se frotas a cortiza dunha sandía, nos dedos non deben quedar restos do cheiro do feno. Se cheira claramente, significa que o produto é inmaturo.
- Cola. A baya madura ten unha cola completamente seca e crujiente: isto suxire que absorbeu todos os nutrientes do solo e estaba saturado de azucre. Unha cola amarela ou verde lenta é un sinal seguro de que a sandía é inmadura.
- Mancha amarela no lateral. Demasiado grande (máis de 10 cm) e unha marca brillante indica que a sandía non se deitou no bahcha e non estaba madura. Pero pequenas manchas brillantes, espalladas aleatoriamente pola casca das bagas, pola contra, indican a súa plena madurez.
- Tapping. As froitas maduras da sandía, se fas clic co dedo, sempre fan un son alto e claro. Pero un eco aburrido non deixa ningunha dúbida: este produto é inmaturo.
- Tamaño As froitas de sandía moi grandes e pequenas son a miúdo sen azucar ou demasiado acuosas. É mellor elixir unha baga de tamaño medio.
Compre froitas de sandía só en puntos de venda verificados, solicite ao vendedor un certificado especial - debe indicar se os nitratos están presentes nestes produtos.
¡É importante! En ningún caso non se obteñen sandías cortadas: son zonas de reprodución de microbios e bacterias que caeron na carne con partículas de po do aire e da terra.
Como cortar e canto pode comer ao día
O corte tradicional deste produto é rebanadas ou franxas. Non obstante, como mostra a práctica, comer froitas de sandía con rodajas non sempre é conveniente (especialmente para nenos). É mellor cortar a baya de sandía por cadrados - Esta forma é máis cómodo e permite menos contaminar a cara con zume. Tamén está gañando popularidade ao comer sandía culleres - Córtase a baya en 2 ou 4 partes, ea polpa cómese cunha culler (é o xeito máis aceptable para os nenos).
A taxa de consumo por día depende das características individuais do corpo de cada persoa. Se non ten problemas coa dixestión e o sistema excretor, pode comer polo menos todo o produto. A taxa diaria dunha persoa media cun metabolismo normal debe ser de 800-1000 gramos de polpa (esta é unha pequena sandía). Aconséllase aos nenos de tres anos non máis de 3 lóbulos por día.
Como e como se pode almacenar na casa
Na casa, esta baga en forma de corte, non pode conservar máis de tres días - As froitas de sandía deben almacenarse na neveira. Se non, o proceso de fermentación comezará nela nun día.
Aprende a gardar unha sandía antes do ano novo, conserva unha sandía nun frasco e fai un mel de sandía.
Como se pode empregar para fins cosméticos
Esta fragrancia baya non só pode renovar e rexuvenecer o corpo dentro, senón tamén mellorar o aspecto. Coa súa axuda pode hidratar perfectamente a pel, darlle elasticidade e volver frescura.
Máscara hidratante e tonificante
É moi sinxelo crear unha máscara hidratante dunha froita de sandía: só precisa cortar a baya e aplicar a miga sobre a pel da cara limpa. Despois de 15 minutos dunha máscara sobre a cara, verás que os poros se estrecharon, o brillo graso desapareceu e a pel gañou elasticidade. Despois de usar a máscara, recoméndase aplicar unha cara hidratante leve para fixar o efecto. Tamén pode facer un bo tónico dunha froita de sandía - para iso, espremer o zume de sandía en moldes de xeo e facer xeo de sandía. Se perde a cara cada mañá cun bloque de xeo, axudará a aliviar a fatiga e o inchazo excesivo da cara, así como reducir as manchas escuras e as bolsas baixo os ollos.
Ler tamén sobre as propiedades beneficiosas, os métodos de colleita, as mellores variedades e o cultivo de cabaza.
Máscara de limpeza
Para preparar unha máscara de limpeza eficaz, necesitas:
- secar as sementes de froitas de sandía e triturar finamente;
- dilúe o po de sandía resultante con auga morna (pode engadir algunhas gotas do seu aceite esencial favorito);
- con movementos de masaxe aplicar o produto resultante na pel previamente cocida ao vapor, deixar durante 15 minutos;
- 15-20 minutos despois, lave a máscara con auga fría.
Coidado do cabelo
Os ácidos orgánicos na composición de sandía e vitaminas restauran e tratan con éxito a estrutura do cabelo danada, melloran o seu crecemento e eliminan a caspa, ademais de reducir a probabilidade de perda excesiva de cabelo. Os máis eficaces son tales produtos para o cabelo:
- Máscara con zume de cebola. Mestura o zume de sandía e cebola en proporcións 2: 1, engade a xema de ovo e unha cucharadita de mel. Aplique esta ferramenta antes de lavar a cabeza durante 15 minutos. Lavar con auga fría.
- Shampoo refrescante. A 100 gramos de zume de sandía engádese 10 pingas de aceite esencial de mentol, distribúese por toda a lonxitude do cabelo e frote nas raíces. Esta ferramenta limpa perfectamente o pelo da terra, polo que non é necesario usar un xampú normal.
- Máscara anti-caspa. Media cunca de zume de sandía mesturado con 2 culleres de té de alcohol ou alcohol de colonia. Frote as raíces e, envolvendo a cabeza cunha toalla quente, manteña durante 30 minutos. Lavar con auga morna e xampú regular.
Contraindicacións e síntomas de administración
A pesar da abundancia de propiedades útiles, aínda hai unha categoría de persoas á que a sandía está contraindicada ou altamente indesexable. Estes inclúen persoas:
- con trastornos metabólicos e dixestivos;
- ter unha úlcera de estómago e outra enfermidade grave do intestino;
- que sofre de colite e inchazo;
- nenos de ata 3 anos;
- con pedras nos riles grandes.
¿Sabe? Da lingua turca "a sandía" tradúcese como "pepino de burro" - e de feito, os burros adoran comer estes froitos desde o melón.
Se usou unha froita de sandía, que ten unha gran cantidade de nitratos e velenos químicos nocivos, o primeiro síntomas de intoxicación pode aparecer tan pronto como unha hora despois de tomar as froitas. Estes inclúen:
- dor de estómago;
- vómitos ou diarrea;
- aumento da temperatura;
- último tegumento de pel;
- dores de cabeza e inchazo.
Dependendo da cantidade de consumo de froitas de nitrato de sandía, os síntomas poden ser menos ou máis pronunciados. Cando os síntomas de envenenamento aumentan a cantidade de líquido consumido, beba máis auga quente para eliminar as toxinas. Podes usar "Smektu", "Enterosgel", unha débil solución de permanganato de potasio e outras drogas, pero non analxésicos. En caso de envenenamento de nenos ou en caso de intoxicación grave dun adulto, busque axuda médica de inmediato.
As froitas de sandía son verdadeiramente un almacén de vitaminas que, durante a tempada de maduración, pode proporcionar ao corpo todos os elementos e vitaminas necesarios. O coñecemento das normas de uso, así como as regras para a elección da sandía máis madura, permitirache gozar deste jugoso produto saboroso sen prexudicar a saúde.