Avicultura

Cal debe ser a temperatura de almacenamento dos ovos para incubar?

Hoxe en día, as aves de curral - unha rama común da economía. Algúns agricultores reproducen polo para a carne, outros para os ovos e outros para as accións novas.

Se se escolle a terceira opción, entón emprégase unha incubadora para a procreación. Pero o proceso de incubación dos ovos ten os seus momentos, especialmente cando se trata de almacenar ovos. Leremos detalladamente este artigo. Vexa un vídeo útil.

O ovo de incubación - que é?

Un ovo incubado é un ovo colocado nunha incubadora ou colocado nunha galiña para incubar. A diferenza dos ovos de mesa, a incubación debe ter necesariamente un xerme..

Nas explotacións avícolas, todos os ovos que se pretenden colocar na incubadora compróbanse cun dispositivo especial para a presenza dun embrión (lea sobre a extracción de ovos de galiña e como se leva a cabo, lese aquí, e deste material aprenderás sobre as regras de selección verifique o material para a descendencia). En casa, a garantía de que o ovo é incubadora é a convivencia de femias cun galo. Ademais, non todos os ovos poden conter embriones.

Características do aforro

ATENCIÓN: A sala onde se almacenarán os ovos para incubar debe estar equipada con instrumentos especiais que permitan medir o nivel de humidade e temperatura. Neste caso, estes dispositivos deberían ser varios. Isto permitirache obter datos fiables.

O lugar onde se gardará o material debe estar ben ventilado.. Como a cuncha é moi fina e tenra, absorbe varios cheiros e aromas. Paga a pena evitar borradores que afecten a evaporación da humidade. Despois de todo, é tan importante para os ovos.

Pódese almacenar a temperatura ambiente?

Pode almacenar material para a produción de pollos a temperatura ambiente se non supera os 12-18 graos. É mellor colocar os ovos no peirao dunha xanela aberta.

Prazo

Se observas os niveis de temperatura e humidade requiridos, podes almacenar ovos durante 5-7 días. Está probado que se mantén o material antes da incubación a temperatura ambiente durante un tempo determinado, entón a retirada das galiñas é moito mellor.

Pero os seguintes factores afectan o tempo de almacenamento.:

  • temperatura e humidade do aire;
  • a frecuencia dos métodos sanitarios e preventivos;
  • a localización xeográfica da sala na que se situarán os ovos;
  • especificidade xenética da galiña;
  • idade das aves;
  • raza.

Neste artigo pódese atopar máis información sobre o período de incubación dos ovos de galiña.

Titulacións

¿A que temperatura deben almacenarse os ovos de galiña? Se os ovos son almacenados durante máis de 14 días, vale a pena manter o réxime de temperatura de 8-12 graos. Se o material non supera os 8 días, a temperatura de conservación dos ovos pode estar a 15 graos.

Permitido almacenamento de 2 días a unha temperatura dentro dos 18 graos. Esta temperatura está por debaixo do "nivel fisiolóxico" (19-27 graos). Polo tanto, non se observa un desenvolvemento significativo do embrión a esta temperatura.

IMPORTANTE: O crecemento do embrión de polo pode recuperarse a unha temperatura de 21-22 graos. Pero con estes indicadores, o seu desenvolvemento realízase de xeito anormal: o blastodisco crece, non hai diferenciación das capas xerminais, ocorre a deformidade e inhibe o desenvolvemento do embrión.

Táboa 1: Temperaturas

Período de incubaciónDíasTemperaturaHumidadeTwistAeração
11-737,8-38,0 ° C55-60%4-8 veces ao día-
28-1437,8-38,0 ° C50%4-8 veces ao día-
315-1837,8-38,0 ° C45%4-8 veces ao día2 veces ao día durante 10-15 minutos
419-2137,5-37,7 ° C70%--

Podes aprender máis sobre o modo de incubación de ovos de galiña en diferentes períodos, así como ver as táboas da temperatura, humidade e outros factores óptimos por día.

Formas de manter o calor desexado

A estabilidade da temperatura na incubadora depende da temperatura de confort na sala onde está instalada a incubadora. Isto é especialmente certo no incubador de paredes de PVC. O plástico conduce ben a calor se está frío.

O mantemento da temperatura está influído polo volume de líquido que se concentra na cuba de incubadora. Canto máis alto é o nivel de auga, máis estable se manterán os indicadores de temperatura da incubación de ovos.

Ademais, é imperativo asegurar un fluxo regular de aire fresco. Ao principio, o intercambio de aire debería ser mínimo. Pero a medida que se desenvolven os embriones, o intercambio de aire aumenta. O aire é moi importante nos últimos días, cando o embrión pasa a respiración pulmonar.:

  1. Para evitar o sobrecalentamiento dos ovos, cómpre medir regularmente a temperatura na superficie do material.
  2. Se a temperatura aumentou por encima do normal, entón arrefriar. A súa duración é de 15-20 minutos.
  3. No verán, esta manipulación realízase 2 veces ao día. Para iso, purgar o aire sen eliminar os ovos durante 10-40 minutos. Ao mesmo tempo as bandexas con material deben instalarse horizontalmente.

Consecuencias de condicións anormais

O sobrecalentamiento dos ovos é unha hipertermia. Dado o efecto temporal deste factor, hai varios cambios no desenvolvemento do embrión.:

  • Se os índices de temperatura se elevan a 40 graos e máis, logo durante 2-3 horas nos primeiros días de incubación, prodúcese a morte do embrión e forman un gran número de rutas sanguíneas. Algúns dos embrións continúan desenvolvéndose con síntomas pronunciados de diversas deformidades.

    Entre eles, vale a pena notar as deformidades da cabeza: o non crecemento ou o subdesenvolvemento do cranio, debido a que se forma unha hernia cerebral, hai un subdesenvolvemento unilateral ou bilateral dos ollos - anisoftalmia.

  • Ao sobrecalentarse no 3-6º día de incubación, forman a amnion ea cavidade abdominal. Este último permanece aberto nos órganos internos - espido.
  • Cando se produce un sobrecalentamiento nos días de incubación promedio, prodúcese a hiperemia das membranas xerminais e embriones. Forman hemorragias baixo a pel e nos órganos internos. A cor escarlata de amnion líquido, hemorragias visibles no allantois.
  • Ao sobrecalentarse nos últimos días de incubación, prodúcense deposicións e retiradas prematuras. Os polluelos son pequenos e o seu cordón umbilical cáurase mal.

O proceso de incubación dos ovos é complexo e responsable. Ademais da necesidade de preparar material de alta calidade, tamén é necesario observar unha serie de condicións durante o seu almacenamento, un dos cales segue sendo a temperatura normal.

Se é constantemente non seguido e supera a norma, pero está cheo de conseguir un stock novo con anomalías e deformidades.

O incubador úsase con máis frecuencia para a reprodución dos polluelos. Lea os nosos materiais sobre as opcións de equipos e sobre como fabricar este dispositivo por conta propia, así como a vida útil dos ovos de galiña crus a temperatura ambiente segundo SanPiN.

Este proceso non é tan complicado como parece a primeira vista, aínda que require maior atención e responsabilidade.

Mira o vídeo: Como conservar los huevos para incubar (Outubro 2024).