Xenxibre parece bambú, polo que a miúdo cultívase como elemento decorativo nos xardíns. Pero sobre todo úsase como especia, engadindo varios pratos. É certo que as propiedades curativas da raíz da planta foron valoradas recentemente. Mellora a dixestión, aumenta a potencia e reforza a memoria. Non sorprendente, agora moitos están ansiosos por cultivala na súa zona. A pesar de que o xenxibre é unha planta tropical, o seu cultivo tamén é relevante nas nosas latitudes. É importante só observar o bo coidado na dacha.
Características do cultivo de xenxibre no campo aberto
A cuestión de como cultivar xenxibre no xardín atópase nalgúns trucos. A planta no seu conxunto é despretensiosa, pero ten varios requisitos esenciais para plantar e cultivar, cuxa falta de observancia leva á súa morte. Xenxibre - é unha herba perenne que pertence á familia do xenxibre. As ramas do seu rizoma son horizontal e producen un forte tallo de ata un metro e medio de lonxitude. Cada rodaxe cobre follas que medran ata 20 cm de lonxitude. O sur de Asia considérase a súa terra natal, pero con certos esforzos, o xenxibre tamén se pode cultivar nas nosas latitudes.
¿Sabe? O xenxibre ten unha fermosa inflorescencia, por mor de que é plantado para fins decorativos, pero o propósito principal de cultivar o xenxibre é unha raíz picante, que se usa como especie e con fins medicinais.
Selección de sitios para o cultivo
Para xenxibre é necesario elixir un lugar ben iluminado, pero para que non queque os raios do sol nas horas do mediodía. En casos extremos, programar unha sombra para este tempo. O lugar tamén debe estar protexido contra refachos fortes de vento: a planta non lle gusta correntes de aire. Como regra xeral, escolle o lado sur do sitio. Se tomaches o cultivo de xenxibre en latitudes frescas, é máis seguro facelo en invernadoiros, observando todas as condicións descritas anteriormente.
Cal debe ser o chan para plantar
O xenxibre require plantar nun solo especial. Debe consistir en area, humus de folla e terra de covas. Ademais, as dúas partes do humus da folla deben tomarse nunha parte dos outros compoñentes. Aínda que algúns xardineiros argumentan que o xenxibre se adaptará a calquera solo bastante flojo.
O chan baixo a planta debe estar ben drenado. Nunha trincheira ou burato, onde planeas plantar o xenxibre, cómpre a grava fina ata un centímetro. Debe cubrirse cunha capa de area de dous centímetros e despois o substrato.
Como plantar xenxibre en terreo aberto
As sementes de xenxibre non se multiplican, polo que veremos como plantar o xenxibre dende a raíz.
Condicións de plantación de xenxibre no país
No seu contorno natural, a planta cultívase de seis meses a un ano. Nas nosas latitudes, non se asignan máis de 9 meses para iso, a maioría deles está dedicado á preparación e á xerminación do material de plantación. Para raíces de mudas son plantadas no inicio do ano - febreiro ou mesmo xaneiro. As raíces, listas para a plantación, móvense ao terreo aberto en abril-maio, cando non hai ameaza de xeadas de primavera repetidas.
Pero xardineiros expertos recomendan non se apresurar coa plantación en terreo aberto, pero primeiro móvea ao invernadoiro a finais de marzo, para que a planta adáptese gradualmente ás novas condicións.
Para que o xenxibre se desenvolva normalmente, a temperatura ambiente non debe ser inferior a 25 ° C. Se cae a 18 ° C, "hibernará" e será difícil devolvela ao crecemento activo.
Selección de material de plantación
Antes de buscar a resposta á pregunta de como plantar e cultivar xenxibre, pregunte a si mesmo para atopar un material de plantación adecuado. Reproduce, como xa se mencionou, rizoma, que pode dividirse. Pódelo comprar en calquera tenda. É importante só escoller unha raíz sa e nova.
Debe ter unha pel lisa e case brillante, que non se congele e seque. Preste atención: para que a raíz xere, debe ter xemas como "ollos", como nas patacas.
¡É importante! Se tomaches o cultivo de plantas en latitudes norteñas, plantalo só en invernadoiros. Só deste xeito pode proporcionarlle os niveis axeitados de temperatura e humidade. Alí, o chan tamén debe ser engadido con area, solta, fecundada, cunha boa capa de drenaxe. Se non, a raíz pode rotar.
Traballos preparatorios para a plantación de xenxibre
O xenxibre de aterraxe na dacha está precedido por traballos preparatorios non só no chan, senón tamén no material de cultivo. A raíz debe ser mantida durante varias horas nunha solución de permanganato de potasio ou simplemente en auga quente. Axuda a espertar e estimular o crecemento.
Se a raíz está dividida ou cortada antes do cultivo, o corte debe ser procesado: lixeiramente secado e espolvoreado con cinzas picadas ou carbón activado. Ao cortar a raíz para o cultivo, asegúrese de que hai polo menos dous xemas no cultivo.
Como plantar xenxibre na dacha
A cuestión de como plantar o xenxibre ten as súas propias solucións particulares. Para o seu crecemento normal, a raíz debe estar situada preto da superficie: non crece máis profundamente, senón en ancho. Polo tanto, para plantar cavas con profundidades de 5 a 10 cm de profundidade, o material de cultivo está inmerso nelas en chanzos de 10 cm entre as raíces para que as xemas das raíces estean cara arriba. Lembre que o chan antes do cultivo debe estar ben hidratado e solto.
¡É importante! Se queres conseguir a floración da planta, debes seguir atentamente todas as regras da tecnoloxía agrícola: manter unha alta humidade, asegurar unha temperatura óptima, sombras dos raios directos do sol, especialmente durante as horas do mediodía. Pero aínda observando todas estas condicións, verás a primeira flor amarela clara cunha sombra lilás antes dos dous anos despois do cultivo.
Como coidar o xenxibre no país
Xa que o xenxibre é unha planta tropical, o seu cultivo na dacha require técnicas agrícolas especiais.
Regras de rego
Despois de plantar as raíces e ata que aparezan os primeiros brotes, o rego debe ser moi abundante, xa que o xenxibre é unha planta amante da humidade. "Inferno" deberían estar nunhas dúas semanas. Cando aparecen os rebentos, o rego é lixeiramente reducido, continuando alimentando regularmente a planta con humidade. É importante non ter demasiado a terra, pero ao mesmo tempo asegúrese de que a humidade nel non se estanca, se non as raíces se pudrirán.
Despois de regar, recoméndase afrouxar o chan ao que a planta responde de forma viva. Afrola ata unha profundidade duns un centímetro. Isto debería facerse durante a estación de xenxibre. E non se esqueza de pulverizar a planta, especialmente en días quentes de verán. Pero isto debe facerse no inicio da mañá ou tarde pola noite para non causar queimaduras nas follas.
Cando e como alimentar o xenxibre no campo aberto
O xenxibre esixe alimentacións que precisan ser feitas durante toda a tempada de crecemento. Pero en diferentes etapas da vida, requirirá alimentación diferente. Así, ao principio recoméndase utilizar fertilizantes orgánicos unha vez cada 10 días. Para iso, diluír o verbasco con auga nunha proporción de 1:10. En agosto comezan a alternar materia orgánica con fertilizantes de potasio, que axudan aos tubérculos a formar e darlles unha fermosa vegetación. Antes da floración debe utilizarse drogas de fósforo.
Como e cando coller o xenxibre
O período de maduración do xenxibre desde o momento da plantación é de 10 meses, pero, en principio, as raíces xa están listas para o seu uso e despois da metade deste período, aínda que aínda son de tamaño moi pequeno. Na colleita é necesario centrarse na parte terrestre da planta. Inicialmente, báixase lixeiramente, logo cae lentamente e seca. Como estas transformacións reducen gradualmente o rego, a pulverización detense nos primeiros signos de marchita. 
A tecnoloxía de colleita difire pouco das regras da colleita doutras raíces. Un par de días antes de recoller a planta deixar de regar. Desentradan as raíces cunha pa, limpanllas do chan, rompen as raíces adventicias e póñenas para secar ao aire libre durante tres días.
¡É importante! Se plantaches xenxibre con fins ornamentais no xardín, a colleita non é relevante neste caso. Deixe as raíces para o inverno no chan e na próxima tempada a planta encantarache con novos brotes.
Parte da colleita pode ser seleccionada inmediatamente para o seu uso e unha parte debe ser enviada ao almacenamento.
Consellos sobre xenxibre sobre almacenamento axeitado
Recoméndase almacenar a colleita nun lugar fresco e escuro onde a temperatura mantense a 2-4 ºC. Como regra xeral, é un sótano, soto ou vexetal no frigorífico. Neste último caso, primeiro debe envolverse a raíz seca nunha bolsa de papel. Pódese almacenar durante varios meses.
¿Sabe? Ata un medio ano, o xenxibre pode almacenarse conxelado no conxelador, pero cando se desconxa perde case todas as súas propiedades beneficiosas. Neste caso, só se pode empregar como condimento.
Pode manter a colleita seca. Pele a raíz e córtase en franxas finas. Pero antes de empregar, terá que enxergarlles durante polo menos seis horas antes de que o xenxibre sexa utilizable. Nótese que neste caso a raíz obterá un aroma e un sabor máis nítidos.
Esta planta incrible, como o xenxibre, pode cultivarse na nosa franxa. Por suposto, para iso hai que respectar as recomendacións sobre como cultivar xenxibre no xardín. Facilita o aterrizaje que pode atopar material de cultivo en calquera tenda.
Podes coller na primeira tempada, pero se queres ver as fermosas flores de xenxibre, debes esperar polo menos dous anos. Co almacenamento da colleita, non haberá problemas: a raíz pode estar no compartimento de vexetais na neveira durante medio ano, e entón pode despertarse de novo para o seguinte ciclo vexetativo.
