Pasternak - un dos cultivos máis coñecidos da nosa rexión. Esta hortaliza defínese á familia Umbrella. A súa poboación é suficientemente grande que, xunto cun conxunto único de calidades útiles, fai que a pastinaca sexa case indispensable para moitas áreas da vida humana: nutrición, farmacoloxía tradicional e medicina tradicional, cosmética. As propiedades da parsnip son multifacetadas, polo que é preciso saber todo o posible.
Composición química da pastinaca
A composición da parsnip ten múltiples facetas e inclúe un gran número de compoñentes, o que determina a diversidade das súas propiedades útiles. A savia da planta contén unha pequena cantidade de calcio e sodio, pero a parsnip está saturada de xofre, fósforo, potasio, cloro e silicio.
O Pasternak, cuxo valor calórico e valor nutricional non é tan grande como o dos tubérculos vexetais individuais, ten propiedades beneficiosas significativas das partes individuais e da planta no seu conxunto, o que observan expertos en diversos campos. A alta concentración de xofre e silicio na composición química da pastinuta axuda a protexer a uña da fragilidade. O cloro eo fósforo, que é útil para o tracto respiratorio, predeterminan os beneficios únicos da parsnip para persoas propensas a enfermidades pulmonares.
A porcentaxe de potasio, que é bastante importante e valioso para o cerebro, tamén é moi elevado, polo que se emprega a miúdo para aumentar a actividade cerebral.
¿Sabe? Por primeira vez, a pastinaca é mencionada só no século I aC. Os eminentes científicos e descubridores romanos - Plinio e Dioscórides - destacaron as súas extraordinarias propiedades útiles. Máis tarde, durante a escavación dos asentamentos do Neolítico, atopáronse restos de raíces e sementes desta planta. Pasternak apareceu no territorio do noso país aproximadamente no século XYII e foi chamado "sopa de campo".
Calor e valor nutritivo da pastinaca
O contido calórico da pastinaca é de 47 kcal / 100 g de produtos frescos. Valor nutricional da froita de pastinaca por 100 g de produto fresco: 9,2 g de hidratos de carbono, 1,4 g de proteínas, 0,5 g de graxa.
Os beneficios da nuca para o corpo humano
Os beneficios deste vexetal para o corpo humano son inestimables. É por iso que a miúdo inclúese nas composicións de drogas e receitas da medicina tradicional. Pasternak, cuxas receitas médicas están dispoñibles e amplamente coñecidas, afecta de forma efectiva a varios sistemas do corpo e apoia a súa saúde.
Para antecedentes hormonais
Debido á composición química multicomponente e única, as pastinhas, caracterizadas por unha alta concentración de aceites esenciais e outras substancias activas e compoñentes biolóxicos, contribúen á revitalización das glándulas humanas. Así, as propiedades beneficiosas deste feto son valiosas para estimular a produción de diversos encimas no corpo e o efecto sobre a liberación de hormonas individuais. Non en balde na medicina popular, a pastinaca é considerada un vexetal, o que contribúe efectivamente a manter a vitalidade e aumenta a actividade sexual. Cabe destacar que isto é especialmente eficaz en persoas da idade para as que xoga un papel insubstituíble.
Para respirar
O Pasternak é un dos froitos máis útiles para as enfermidades do sistema respiratorio e do sistema respiratorio no seu conxunto. Este feito está causado polo feito de que o uso de vexetais afecta favorablemente a condición dos bronquios e os pulmóns das persoas que padecen tuberculose e asma. Moitos expertos observan que as propiedades beneficiosas da parsnip poden axudar significativamente na loita contra o enfisema. As altas concentracións de ácido ascórbico e caroteno, que forman parte da composición química dos vexetais, teñen un efecto positivo na inmunidade e reducen o risco de arrefriados. Co desenvolvemento de tales enfermidades perfectamente axuda a decocção e infusión.
Para a dixestión
A alta concentración de aceites esenciais na pastinaca eo seu sabor moi específico desencadea a liberación activa de encimas dixestivas e zume gástrico. Isto axuda a aumentar o apetito e aumentar a velocidade da dixestión. A vantaxe deste vexetal tamén está no seu baixo valor nutritivo, xa que a raíz da paxaria contén varias veces menos calorías que o apio. Por iso, comer esta verdura non afectará ao peso e condición da figura.
Non obstante, cómpre salientar que a pastinaca excesiva, cuxo contido calórico é baixo, non é necesaria para as persoas que padecen enfermidades do sistema dixestivo, xa que os beneficios poden ser rapidamente substituídos por efectos secundarios non desexados.
Para os riles e vexiga
Pódese manter a saúde dos órganos do sistema excretor humano debido ás propiedades diuréticas das pastinacas. Os procesos causados polas sustancias da pastinaca, estimulan a disolución das pedras e prevén a reabsorción da urina. Como resultado, as pastinhas teñen un efecto positivo no sistema excretor no seu conxunto. Ademais, recoméndase que a propia pastinuta e derivados baseados nel se manifesten procesos inflamatorios en prostatite, inflamación da vesícula e da vexiga, cistite.
¡É importante! Hai que ter en conta que a pastinaca está estrictamente contraindicada na urolitíase nas fases posteriores, xa que pode estimular a aparición das pedras. Ademais, un uso significativo deste produto pode causar o bloqueo do tracto urinario con pedras grandes.
Produtos a base de xabón
O desenvolvemento de drogas da pastinaca nos últimos tempos está gañando un gran impulso, o que non é sorprendente debido ao gran número de substancias útiles e unha variedade de propiedades. Xa, o extracto de furocumarina da pastinaca (Bergapten e Xantoxin) serve de base para varios produtos farmacéuticos para diversos fins. Estes inclúen "Pastinacin" e "Beroxan", que teñen efectos antiespasmódicos e fotosensibilizantes, respectivamente.
Debido a un determinado conxunto de enzimas e substancias específicas na composición da pastinaca, os preparados producidos na súa base distínguense dunha serie de produtos farmacéuticos pola súa singularidade.
Para Beroxan, o efecto conseguido é o seguinte:
- activación de procesos regenerativos de pigmentación da pel, así como o crecemento do cabelo durante a alopecia;
- estimulación da formación de melanina en casos de irradiación ultravioleta;
- restauración da sensibilidade da pel á luz solar;
- resistencia efectiva á enfermidade do vitiligo.
Os comprimidos son tomados por vía oral. De acordo coa prescrición dun médico, "Beroxan" tómase 1 a 4 veces ao día, a unha dose de 0,02 gramos, de 4 a 1 horas, respectivamente, antes das sesións de exposición aos raios ultravioleta de onda longa. O curso deste tratamento é de 5 sesións de radiación, entre as que debe haber unha pausa de tres semanas. A dose máxima soluble da droga - non máis de 6 gramos.
A acción de "Pastinacin" é:
- relaxación dos espasmos musculares dos intestinos e dos vasos coronarios;
- efecto sedante;
- tratamento efectivo da neurosis, enfermidades coronarias, ataques de angina, varias formas e tipos de insuficiencia coronaria (coronaroneurosis e coronarocardiosclerose).
¡É importante! Unha sobredose de medicamentos a base de pastinaca pode causar unha serie de efectos secundarios indesexables. A dose e a duración do curso de tomar este medicamento deben coordinarse cun médico cualificado.
Usar en medicina popular: tratamento con nabo
Pasternak na medicina popular gañou considerable popularidade e xeneralizada. Para fins terapéuticos, usou infusións, decocções e mesmo o zume deste incrible vexetal. Cabe destacar que a composición química da planta permite o seu uso no tratamento tradicional e popular. Os beneficios da parsnip para homes e mulleres son irrefutables, polo que é aconsellable coñecer as receitas máis eficaces.
Zume de nata
O zume de xabón é un excelente remedio recomendado para o desglose xeral. Xunto a isto, o consumo de zume pode mellorar a dixestión, aumentar o apetito e fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos e dos capilares. O zume deste vexetal caracterízase por unha forte propiedade expectorante, así como un efecto tónico e analxésico.
O zume de sementeira adoita prescribirse no tratamento e prevención de enfermidades cardiovasculares de complexidade variable (insuficiencia coronaria, neurosis, golpes, coronaspasmas, etc.), cólicas renales, gástricas e hepáticas. Ademais, tomar o zume de acordo coas recomendacións é eficaz nos estados edematosos. Os compoñentes químicos separados na composición da nata fan que o seu zume sexa un patóxeno peculiar e un activador da función sexual.
Para conseguir o efecto médico do zume de pastinaca, mesturado con mel, cómpre tomar 1-2 culleres de té por media hora antes das comidas.
¡É importante! Para fins medicinales, só pode usar o zume que se presiona dende a raíz. No talo e as sementes do vexetal hai unha alta concentración de substancias que poden causar efectos secundarios.
Té de folla de xabón con efecto calmante
O té da pastinaca foi utilizado na medicina popular como un potente medio de eliminar rapidamente o delirio tremens e as alucinacións. O efecto calmante do té de folla de pastinaca contribúe á estabilización do sistema nervioso, así como a encher o corpo cunha mente sa e nova enerxía. O té preparado segundo unha receita similar, activa a restauración da melanina no corpo, perdida por exposición aos raios ultravioleta.
Para facer té, necesítase tallos picados de pastinaca secos mesturados con tilo e mel, vertendo a mestura cun litro de auga fervendo. O té presente e coidadosamente filtrado conserva as súas propiedades útiles durante ata 3 días, pero é desexable facer unha nova infusión diariamente.
Decocción de follas de pastinaca
A decocción de follas de pastinaca é un dos medios modernos máis eficaces e populares da medicina tradicional, que, xunto coa simplicidade e accesibilidade da receita, demostra unha eficiencia excepcional. A decocção das follas úsase no tratamento dunha serie de enfermidades e practicamente non hai medios alternativos de eficacia.
- Decocção de parsnip follas con calvície
- Follas de caldo con renal e urolitíase
A decocção das follas mostra bos resultados no tratamento do ril e urolitíase. Para a fabricación de decocção necesitas 1 colher de sopa. l Pique as follas preparadas e secas a fondo, bote un litro de auga filtrada e deixe ferver durante 30 minutos, despois colar completamente e poñer un día nun lugar cálido e escuro. A taxa recomendada de recepción de tal decocção - 1 colher de sopa. l 3 veces ao día.- Follas de caldo con cólicas
Decocción de raíces de xabón
Recoméndase tomar unha decocción da pastinaca de raíz para combater procesos inflamatorios, arrefriados, trastornos do sistema nervioso e outros problemas. Vale resaltar que a eficacia da decocção de raíces de parsnip, preparados de acordo coas receitas de medicina tradicional, nalgúns casos supera significativamente a eficacia dos preparados da medicina tradicional.
- Caldo con arrefriados e tos
- Decocción contra a perda de cabelo
- Decocción de raíces da depresión
A composición química da pastinaca caracterízase por unha alta concentración de substancias que teñen un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso; por tanto, unha decocção deste vexetal é frecuentemente usada para combater a depresión.Para a preparación desta ferramenta cómpre preparar unha raíz de pastinaca esmagada previamente preparada con 50 g de mel, 5 follas de menta, 5 flores de tilo e verter 2 litros de auga. Hai que ferver o caldo durante media hora e logo insistir nun día. Beber unha decocção das raíces da pastinaca 3 veces ao día, independentemente das comidas.
Infusión de pastinaca
Na receita da medicina tradicional hai moitas opcións para a infusión de pastinacas, que son igualmente eficaces no tratamento de moitas enfermidades. É de destacar que no resultado final, a infusión de páramo inclúe unha lista permanente de compoñentes.
Para preparar a infusión, debe picar coidadosamente unha gran raíz vexetal, apertala nun recipiente antes de extraer o zume e verter 0,5 litros de vodka. Insiste que a composición debe estar dentro dun mes nun lugar escuro, de cando en vez axitando e axitando.
A tintura resultante recoméndase non levar máis de tres veces ao día, unha culler de té.
¿Sabe? O pasternak e os seus derivados (especialmente en base á raíz) poden aliviar os espasmos dos vasos sanguíneos e reducir a presión. A miúdo úsase para tratar a hipertensión, cólicas musculares e ata angina de pecho.
Como usar nabo en cosmetologia
Pasternak, os beneficios e os danos que xa se probaron na medicina tradicional e tradicional, tamén son moi utilizados na cosmetologia. O complexo mineral rico e a presenza de ácido ascórbico na composición química desta planta predeterminan o feito de que a cosmetoloxía moderna é practicamente imposible sen o uso de nata nunha forma ou outra.
Aceite esencial contido nas raíces vexetais da pastinaca, é común usar para a celulite, o tratamento do acne e outras inflamacións da pel, así como para alisar as engurras pequenas e formadas. Propiedades antioxidantes As plantas poden empregar efectivamente o extracto para o tratamento de enfermidades dermatolóxicas, con todo, o máis estendido en cosmética adquiriu como base para as máscaras.
Estes produtos caracterízanse por un efecto de branqueamento incrible e tamén nutren a pel. Vale resaltar que pode gozar de tales máscaras non só en cosméticos caros, senón tamén preparándoos en casa.
- Unha máscara de pastinaca antiarrugas.
- Raíña de xabón - 1 PC;
- Aceite vexetal - 1 colher de chá;
- Xema de ovo - 1 PC;
- Mel - 1 colher de chá;
- Auga: 0,5 l.
- Enmascarar a base de pastinaca contra a inflamación da pel
- Корень пастернака - 1 шт.;
- Листья мяты - 5 шт.;
- Мед - 1 ст. л.;
- Растительное масло - 2 ст. l
A raíz de xabón debe ralar nunha ralladora fina e follas de menta picadas. Os compoñentes resultantes mestúranse e trituran nun bol ata a selección do zume. Despois diso, a composición encárgase de mel e aceite vexetal. Este cosmético debe aplicarse sobre a cara nun movemento circular e mantelo durante 10-15 minutos e despois enxágase con auga micelar.¡É importante! O contacto prolongado coa pel con produtos químicos da parsnip pode aumentar significativamente a súa sensibilidade a factores de varios tipos. Polo tanto, recoméndase seguir as regras de aplicación dunha máscara cosmética a partir desta planta.
Como preparar as materias primas da pastinaca con fins medicinales
Propiedades útiles da parsnip predeterminan o uso activo de materias primas a partir da pastinaca con fins medicinales. Todas as partes da planta son útiles, polo tanto recóllense as raíces, talos e froitos da pastinaca. O método de preparación recomendado vén determinado polo uso posterior de materias primas, polo que é importante considerar este factor.
¡É importante! Para a colleita, só se poden usar pastinacas que non teñan dano externo nin fendas. A súa presenza é un indicador de enfermidades obvias: estes froitos, independentemente dos métodos de colleita, son menos útiles e non se almacenarán por moito tempo.
Os vexetais de raíz de xabón son frescos e secos. A súa colleita faise a finais do outono (xeralmente, ao final da colleita do outono) cando o tempo está seco e o chan é un pouco húmido. Pasternak, cuxa raíz é suficientemente amable, precisa minar o garfo do xardín e tirar lentamente as tapas. Posteriormente, a parte superior do chan é cortada e as raíces secan dun xeito accesible.
¿Sabe? As raíces pódense secar rapidamente no forno. Para iso, seleccione as raíces seleccionadas cortadas con coidado en tiras de aproximadamente 3 cm de grosor e coloque nunha assadeira nun forno precalentado a 50 ° C. É necesario secar materias primas durante 10-20 minutos, mexendo ocasionalmente. Almacenar raíces secas nun frasco de vidro.
Para uso fresco, as raíces deben colocarse no soto ou na adega para o seu almacenamento. É mellor colocalos en area mollada, que prolongará significativamente a vida útil.
Os talos de pastinaca con follas (plantas de herba) deben collerse durante a floración. Os tallos cortados deben espallarse coidadosamente nunha fina capa sobre unha folla de papel ou tecido groso e secar ao aire libre, protexidos da sombra e das correntes de aire. Para un secado axeitado, cómpre remover periodicamente.
A preparación do froito da pastinaca faise despois de chegar a plena madurez. Despois da colleita e secado de paraugas, limpanse a fondo das sementes. As sementes recollidas, que son froitas, deben colocarse nun vaso seco. Pode almacenar froitos recollidos deste xeito durante 3 anos.
Que tipo de dano pode participar?
A pesar do uso de pastinaca cunha finalidade diferente e en diferentes áreas, tamén pode causar danos. Así, incluso un lixeiro contacto de zonas húmidas da pel cos froitos ou follas individuais desta planta pode provocar a aparición de queimaduras de diferentes graos. Trata con moito coidado e reverencia desta planta a xente que ten unha pel lixeira e super sensible.
Isto débese a que o contacto con pastinacas pode aumentar a sensibilidade da pel humana á luz solar. Ademais, a composición da parsnip inclúe substancias potentes, polo tanto, as contraindicacións inclúen a intolerancia individual.
O Pasternak é considerado un dos cultivos máis útiles. Por diversos motivos, a miúdo é subestimado, pero isto non afecta de ningún xeito o uso xeneralizado e altamente eficiente da parsnip en diversas áreas da vida humana.
