Estragón (popularmente estragão) - herba picante, que se apaixonou en diferentes cociñas do mundo. Ademais, escoitando falar de tarhun, moitos recordamos o sabor da bebida de refrixeración verde "Tarhun". Para unha familia, basta con plantar só 4-5 cascos de estragão.
Crecendo estragão (estragão) no seu alféizar, pode gozar completamente do sabor picante sabor de follas verdes. Esta cultura perenne permanecerá contigo por moito tempo: a vida media da planta é de 10 a 12 anos.
¿Sabe? Actualiza o aterrizaje periodicamente cada 5-6 anos. A altura na casa é de 50 cm e en terreo aberto ata 1 metro.Se segues algunhas regras sinxelas, podes facer que o teu estragón se xere no peiteado da xanela.
Podes cultivar o estragão a partir da semente, enraizar os seus disparos ou compartir a raíz. Falemos máis sobre o crecemento do estragón das sementes.
Plantar sementes de estragón nunha olla
Na casa do estragón é mellor cultivar en vasos ou recipientes de xardín.
Os rizomas do estragón son compactos, polo que non terás que usar recipientes grandes.
Como preparar as sementes de estragos antes de plantar
O Tarragon ten pequenas sementes. Para a conveniencia de plantar recoméndase mesturar as sementes coa area, isto permitiralle sementar uniformemente.
¿Sabe? Só se requiren 10 g de sementes por 10 m². 1 g contén preto de 5 mil sementes.
Como plantar sementes
Poñer no fondo do recipiente ou recipientes para plantar a drenaxe, quedamos durmidos no chan - esta mestura é adecuada ata para o cultivo de plántulas. Pode preparar o solo por si mesmo: unha mestura de area, humus e cenoria (1: 1: 1).
¡É importante! Cun exceso de humus, as plantas crecen activamente a masa verde, mentres que o sabor e o aroma das follas sofren.Os mariscos de area son perfectos para o cultivo do estragão, e o solo de arxila debe ser diluído e enriquecido: use area, turba e humus.
O estragón non tolera chans ácidos. Neste chan, engade a cinza de madeira, o chan de xeso, a cal de pelusa ou a fariña de dolomita. A vermiculita e a perlita toman ben o exceso de humidade e cando non hai suficiente humidade, devólveno á planta.
Sementar as sementes, espolvorear cunha fina capa de terra, humedecer. Podes facer un invernadoiro casero, cubrindo o pote ou o recipiente con película ou vidro. Pero non se esqueza de rego periódico. Os primeiros brotes aparecerán o día 20.
Intervalo de temperatura: 17-20 ° C
Situación e iluminación en casa
O estragón crecerá en calquera xanela, pero o máis adecuado para el será o lado sur ou leste. A falta de luz e sol afecta moito o crecemento e, en caso de deficiencia, as súas calidades gustativas cambian. Os verdes perden a súa intensidade de cor, pálidos. En consecuencia, require iluminación adicional.
Coidando o estragón en casa
O rego e afrouxamento periódico do solo é suficiente, ademais de proporcionar unha iluminación suficiente, especialmente no período outono-inverno.
¡É importante! Non permitas que se remuíren as plantas da planta - morre.
Regras para o rego da herba estragão
Os primeiros brotes teñen que ser regados con moito coidado, para non romper os brotes e non lavar o chan. É mellor facelo cun spray.
Para o estragón é importante proporcionar rego moderado. Rocíe un par de veces ao día, auga 1-2 veces ao mes.
Aderezo superior
Alimentación estragão pode xa no segundo ano. Para iso, será suficiente para fabricar unha pequena cantidade de fertilizantes minerais complexos. Aforra constantemente o chan para evitar a aparición dunha cortiza.
Como facer unha bebida de estragão na casa
Moitos de nós recordamos a bebida "Tarkhun". Agora, moitas fontes aconsellan abandonar as bebidas carbonatadas para preservar a saúde. E que facer cando realmente desexa limonada caseira? Fai unha bebida tarragón en casa.
Bebida casera de estragóns
Hai moitas formas de facer bebidas caseras de estragão. Alguén cociña o xarope con tarkhun, alguén esprime o zume das follas de estragão e engade refresco. Podes cociñar de diferentes xeitos.
Ingredientes:
- Tarragon
- Limón
- Cal
- Azucre
- Auga carbonatada
- Auga
¿Sabe? Para a preparación de bebidas caseras de estragão só deixa. Non se usa o tronco.
Cóctel de estragón para perder peso
Os cócteles verdes son particularmente populares na dieta e entre os que buscan a figura perfecta. Para a base de tales bebidas tomar kefir e engadir ao gusto bananas, kiwi e herbas picantes favoritas. Hai moitas receitas, ti mesmo podes mostrar imaxinación e crear o teu propio cóctel único. Ofrecemos unha receita que lle inspirará a súa obra mestra.
- Xenxibre 1 colher de chá.
- Canela - 1-2 g
- Follas estragón - 10-20 g
- Kefir 1% ou leite sen graxas - 1 colher de sopa.
Xenxibre para ralar e follas de estragos picadas. Poña unha batidora, engade a canela na punta dun coitelo e bota un vaso de iogur. Bata 3-5 minutos. Este cóctel contén só 39 calorías.
¿Sabe? Os verdes estragóns están ben gardados na neveira: recolle as follas nunha bolsa de plástico e almacénalas a unha temperatura de 0-1 ° C.
Seguindo as nosas recomendacións, podes crecer facilmente no teu alféizar de estragão e poder usar todo o ano para facer comidas e bebidas saudables e nutritivas durante todo o ano.
