As primeiras mencións de capsicum apareceron en países europeos, comezando con España e Italia, co inicio da colonización de América.
Ninguén conseguiu localizar aos parentes silvestres dos "nativos", xa que xa se cultivou como planta cultivada nos campos e xardíns do norte de México.
Durante o século pasado, os descendentes da cultura mexicana conquistaron o globo enteiro, as persoas con diversas tradicións gustativas namoráronse del.
Características do crecemento de pementos en Rusia
No noso país, máis da metade do territorio está situado en condicións climáticas difíciles, onde a agricultura está acompañada dun certo risco. Pementa como cultura amante do calor pode crecer en terreo aberto só nalgunhas áreas do sur. Pero coa aparición de materiais de cuberta especiais, é posible cultivala nun terreo protexido.
O proceso de cultivo de plántulas non é complicado, é en moitos aspectos similar ás técnicas de cultivo do cultivo do tomate.
¡É importante! A única regra obrigatoria non é plantar variedades agudas e doces na mesma habitación. Se non, ocorrerá a polinización e todos os pementos teñen un sabor amargo.
Preparándose para aterrar
Unha das fases máis importantes: a selección de variedades. Para consumo fresco o mellor é elixir pementos de paredes grosas e grandes. Hai que ter en conta que requirirá coidados especiais, alimentación frecuente e condicións cómodas.
Os froitos con paredes máis finas e tamaños máis pequenos son máis convenientes para conservar e cociñar pratos recheos.
Normas básicas para a obtención de plántulas de pementos
Os métodos agrotécnicos para plantar pementos son os mesmos para todas as variedades e rexións. Para unha familia de tres ou catro persoas, normalmente hai 20 arbustos pareados.. Sementar as sementes no chan é mellor cunha marxe, porque en media son a xerminación é do 60-70%.
Antes da sementeira, pode mantelos durante 5-7 minutos nunha solución de sal (2-3 culleres de sopa por 1 litro de auga morna). As sementes de pementos emerxentes elimínanse, obviamente non crecerán. Lavamos o resto e desinfectamos por 1-2 horas en solución de 1-2% de permanganato de potasio. A continuación, aclarado para limpar a auga.
Sementes de pementa - un dos máis resistentes. Nas mellores condicións, o tempo desde a sementeira aos primeiros brotes pode durar de 10 a 20 días. Para acelerar este proceso, moitos xardineiros usan estimulantes especiais, por exemplo "Zircon" ou humates.
Como cultura amorosa polo calor, a pimienta é moi sensible ás variacións de temperatura, polo tanto, para unha maior produtividade poden ser sementes endurecidas antes de plantar. Para iso, afundirse suficientemente entre varias capas de Gaze durante unha semana para manter as sementes alternativamente no andel inferior da neveira e á temperatura ambiente. Lea máis sobre a preparación das sementes.
O chan para as plántulas debe ser nutritivo. Pódese comprar na tenda, como universal e especificamente para pementos.
Fácil de preparar o chan e de ti mesmo. Por iso dúas partes de terra mesturada, unha parte de area, unha parte da turba. Engádense 15 gramos de urea e sulfato de potasio, 40 gramos de superfosfato e un vaso de cinzas de madeira nun balde de tal solo.
O sistema radicular da pementa é moi delicado, cando o transplante é ferido fácilmente e a planta pode retardar o crecemento durante moito tempo. Polo tanto, unha moi boa solución é cultivar mudas sen coller. As sementes son inmediatamente plantadas en cuncas individuais con capacidade de 100 mililitros.
As macetas de turba poden ser unha das opcións, así como recipientes caseiros procedentes de varias capas de papel. Ao desembarcar no invernadoiro non é necesario liberalo, pódelos instalar nos pozos preparados xunto co recipiente. Nun curto espazo de tempo, a turba e o papel da humidade e da microflora converteranse facilmente no chan.
Podes plantar sementes noutros recipientes, neste caso, ao transplantar no chan, terás que ser especialmente coidadoso coas raíces. Será necesario replantar un terrón enteiro, previamente regando ben a planta.
Sementar as sementes debe estar a unha profundidade de 1-1,5 centímetros, derrama-las con auga morna, cubra con papel plástico. Antes da xerminación, a temperatura debería proporcionarse de 2 a 25 graos Celsius. Entón non inferior a 17 graos.
Condicións de plantación de pementos en diferentes rexións
Ao determinar o tempo de aterraxe é moi cómodo usar un cálculo sinxelo. Pemento de diferentes variedades pode ser temprana e media tarde.
O fabricante entre as sementes do paquete sempre indica o tempo desde os primeiros brotes ata a frutificación. Ten unha media de 100-135 días. Para el engadimos un período de xerminación de 14-21 días e, guiado polo tempo de colleita desexado, calculamos os números necesarios.
En diferentes rexións, as xeadas de primavera terminan en momentos diferentes. Se hai un invernadoiro calefactado, a colleita pode obterse 2-3 semanas antes. En caso contrario, será necesario ter en conta con posibles riscos de baixas temperaturas nocturnas.
- Condicións de plantación de pementa para as plántulas na rexión de Leningrado: para invernadoiros sen calefacción, as sementes son plantadas a finais de febreiro e principios de marzo e a finais de maio en invernadoiros;
- Datas da sementeira pementa para as mudas no centro de Rusia - o inicio da sementeira do 1 ao 15 de febreiro;
- Ao plantar pementos para as plántulas en Vologda - o final de febreiro e principios de marzo;
- Cando plantar pementos para as plántulas en Irkutsk? Na Siberia Oriental, por exemplo, en Irkutsk, do 15 ao 20 de febreiro.
En calquera caso, é mellor plantar mudas no chan á idade de 55-65 días, non permitíndolle que medre.
A pementa amarga é un excelente temperado. O pemento doce é unha auténtica delicadeza entre os seus homólogos. O seu sabor e aroma son únicos e ten a aplicación máis ampla na cociña.
Ensaladas frescas, ensopados, doces, enlatados, salgados e conxelados conxelados recheos con varios recheos, lecho e ketchup. Esta elección servirá para calquera coñecedor da boa cociña. Crecer esta colleita e coller unha colleita decente é un gran pracer!
Materiais útiles
Ler outros artigos sobre as plántulas de pementa:
- Cultivo apropiado de sementes e se empape antes de plantalo?
- Como crecer chícharos, pementa, amargo ou doce na casa?
- As principais razóns polas que as follas son torcidas nos brotes, as plántulas caen ou se estiran, e tamén por que pode morrer?
- Características do cultivo nos Urais, na rexión de Siberia e Moscova.
- Aprende ingresos con fertilizantes con léveda.
