Fossa pertence ao xénero Cogomelos da familia Fizalakriev. Hai variedades de cogomelos comestibles e non comestibles. O cogumelo ten un pequeno tapón plano de 2 a 10 centímetros. Os cogomelos mozos teñen un capo convexo con bordos máis claros e os máis maduros teñen un monocromático, amarelo ou marrón.
¡É importante! Debemos aprender a distinguir entre os cogomelos comestibles e os cogomelos non comestibles..
Casco de inverno
Existen diferentes tipos de cogomelos comestibles. Un representante brillante destes son os cogomelos de inverno. Son cogumelos comestibles de bo gusto. Podes usar cogomelos frescos e secos para comer. A diferenza entre esta especie é un tapón amarillo oxidado de ata 9 centímetros de diámetro, máis preto do centro a súa cor vólvese máis rica. Secando, o tapón do po de inverno comeza a brillar. As pernas ríxidas e densas cilíndricas máis próximas á base marrón. O lume ten unha carne amarelada e un sabor agradable. Podes atopar un tal cogumelo nun oco ou nun coto. As setas pódense recoller de outubro a decembro. Se o inverno é quente, a colección pode durar ata febreiro. As esporas son completamente incoloras e ovais. 
Po presente (outono)
Esta especie de setas pertence á familia Ryadovkov. Tapas con bordos ondulados, a maioría das veces non superior a 10 centímetros de diámetro. Ten unha pel rosada, verde-oliva ou mel-castaña. Na superficie ás veces atópanse escalas. Nesta guirlanda hai un tapón branco denso, que finalmente se fai máis fino e máis saboroso, comeza a cheirar ben. Os cogumelos comestibles do outono distínguense por ráfagos que se adhiren ao talo. Cando o fungo finalmente madurece, estas placas convértense en cor marrón-rosa, ás veces cubertas de manchas. 
Moitas veces ocorre que o moussem de outono convértese nun parasito. Infecta árbores, arbustos e ás veces incluso as patacas. As tellas causan putrefacción de madeira, que é perjudicial para a madeira.
¿Sabe? Podes atopar un favo de mel cun tapón de 17 centímetros de diámetro.
Gran allo
Os veráns deste grupo medran en follas caídas en grandes grupos no verán. O tapón alcanza os 5 centímetros de diámetro. Parece unha campá ou un círculo semi-estirado de cor branca con raias ao longo dos bordos. O lume ten un cheiro de allo brillante e unha carne branca. As placas crecen inicialmente ata a perna e logo volven libres e raras, brancas. A perna do fungo crece ata os 10 centímetros, mentres que o grosor é de só 0,2-0,3 milímetros. A cor das pernas é marrón-marrón, máis próxima á base faise máis densa. Coma este cogumelo pode ser cocido e secado para sazonar. 
Allo común
O allo é un cogumelo de toda a tempada. Adóitase coller desde a primavera ata o outono, pero se hai un deshielo no inverno, este hongo pode atoparse no inverno. O tapón non ten máis de tres centímetros de diámetro. O chapeu de cogomelos novo é sempre convexo ou lixeiramente deprimido. A carne é moi delgada, branca. Durante as choivas ou ao moer o lume, esgota o olor do allo. As placas estreitas de cor crema adoitan estar situadas. O pé elástico e oco de lonxitude de ata 6 centímetros e de 3 milímetros de diámetro, lixeiramente brillante, ten unha cor marrón-vermello escuro. 
¡É importante! O allo é amplamente utilizado na medicina. Produce fortes preparacións dun espectro de acción bactericida e antiviral. E tamén grazas ás súas propiedades, o cogumelo pode manter a frescura e a vida útil dos produtos durante moito tempo..
Prado de prado
Negniyuchki, marsmius, prados e ata cogumelos de cravo. Todos estes son os nomes dos mesmos cogumelos - agarica do prado. Se os cogomelos secos son vertidos con auga, volverán á vida e poderán producir esporas para a reprodución. Isto é evidenciado por moitos recolectores de cogomelos que viron tal imaxe, xa que despois da choiva os cogomelos "mortos", saturados de auga, "volveron á vida" e continuaron o seu desenvolvemento e fructificación.
O diámetro do tapón non supera os 9 centímetros, a cor é amarelo ou vermello-marrón. No tempo seco, o sombreiro do prado escurece e tórnase de cor crema, pero no húmido é pegajoso e pegajoso. A forma se asemella a un hemisferio cunha protuberancia no centro. O mellor momento para recoller é de finais de primavera a mediados de outono.
Casco de primavera
O prado da primavera tamén se denomina "collibria dubolubivaya". Este é un cogumelo bastante común pero pouco coñecido. Para comer débese cocer durante 15 minutos, se non, pode obter un estómago molesto. A trituración de primavera ten un chapeu convexo hemisférico de cor amarela ou marrón claro. Recolle este cogumelo en bosques de folla caduca e coníferas molladas desde finais de primavera ata mediados de outono. Ao recoller tales cogumelos, ten moito coidado porque se poden confundir con cogumelos non comestibles do mesmo tipo. A diferenza no hongo non comestible é o cheiro característico do repolo mimado e do talo suave. 
Miel de verán
Outra variedade de cogomelos son os cogomelos de verán e, a xulgar polo nome, está claro cando crecen. A sombra de verán aparece no bosque ata o inicio do verán e crece ata o final do outono. Estes cogumelos teñen un sabor excelente tanto en conserva como en fresco. Esta variedade utilízase como aperitivo ou como recheo de tortas. Un chapeu pequeno, que non ten máis de 8 centímetros de diámetro, vólvese marrón ou marrón case completamente transparente logo da choiva. Dependendo da idade do cogumelo, o seu casquete cambia a súa forma de convexa a máis plana. As pernas de ata 9 centímetros de altura son moito máis leves que o tapón cun anel pronunciado, baixo o cal están situadas as escalas. 
Pata do coxa
Este é o tipo máis común de clase "comestible", que se colleita nunha escala de produción. A súa descrición é a seguinte: a forma hemisférica do tapón duns 8 centímetros de diámetro ao longo do tempo convértese nunha prostrada totalmente; a cor é grisáceo; a carne é branca, densa e exhala un sabor rico en cogumelos. O pé tamén pode ter unha lonxitude de 8 centímetros e un diámetro de ata 2 centímetros. A forma do tallo é cilíndrica, e é lixeiramente máis lixeira que o tapón, ea carne é ríxida e fibrosa. O período de crecemento activo do cogumelo Tolstonog comeza en agosto e dura ata outubro. A maioría das veces crece en grupos grandes, pero non en paquetes. 
¿Sabe? En países con climas cálidos, os cogomelos recóllense durante todo o ano..
Moco sombrío
Outro nome para este fungo é a mucosa udemansiella. É un cogumelo comestible pero case sen gusto que non lle interesa aos recolectores de cogomelos. O diámetro do tapón varía de 2 a 8 centímetros. Os cogomelos mozos adoitan ter un casquillo redondeado, cogumelos máis vellos, con próstata. O chapeu é branco cun centro lixeiramente marrón, aclárase máis preto dos bordos. O nome provén da pel transparente que cobre o tapón do lume e o moco baixo el. A perna do lume ten uns 8 centímetros de alto e uns 5 milímetros de ancho. Na base do pé hai un pequeno selo. Hai tamén un anel sobre o que vai a pel seca e logo mucosa. 
Arbusto de piñeiro
Estes cogumelos son de estrutura similar aos anteriores, e a súa descrición é moi idéntica. Por exemplo, o seu gorro tamén ten unha forma convexa desde tenra idade e fica prostrado mentres envellece. O tapón é aveludado, cunha superficie mate, o diámetro duns 7 centímetros. O tallo é sólido, cilíndrico, a cor, como a do tapón, é de amarelo-vermello. Un pouco de expansión cara á base, pode chegar a 2 centímetros de ancho e 7 de lonxitude. Estas especies atópanse nos bosques de folla caduca. Prefire os cepos de alerce. O tempo de colleita comeza a mediados do verán e dura ata o outono. De moi novo, o lume ten un sabor amargo, polo que moitos non o consideran comestibles.
