Xardín de verduras

Os segredos e os meandros do rabanete negro en campo aberto

O rábano negro é un vexetal único que posúe poderosas propiedades curativas e sabor salgado.

En Rusia, coñécese desde o século XII, polo que se acumulou unha considerable experiencia nas nosas latitudes no crecemento desta cultura.

A pesar do feito de que actualmente este vexetal perdeu a súa popularidade, o número de verdadeiros coñecedores das súas calidades útiles está en constante crecemento. Seguindo as regras sinxelas, é posible cultivar rabanete negro na casa de campo sen problemas.

Características do cultivo desta cultura

  1. Recoméndase cambiar o lugar de aterraxe anualmente, tendo en conta o antecesor. O rábano pertence á familia das crucíferas, os seus parentes máis próximos - repolo, rabanete, nabo e, polo tanto, teñen pragas comúns. Polo tanto, estes predecesores son unha mala opción; é mellor plantar rabanetes logo de representantes doutras familias:

    • Patacas
    • Tomates
    • Arco
    • Allo
    • Cabaza e outros.
  2. No proceso de cultivo recoméndase rocar lixeiramente as raíces para desfacerse das raíces laterais e proporcionar a mellor nutrición e crecemento da raíz principal, entón o rabaneto resultará jugoso e grande.
  3. O rábano ten unha tendencia á formación de frechas, o que afecta negativamente á calidade das raíces. Para evitar isto, cómpre controlar a humidade do solo, impedindo que o tempo de secado e adelgazamento sexa demasiado espeso.
Axuda! Para o rabanito, a duración das horas de luz é de particular importancia: cunha longa lanza a frecha ea raíz comeza a ser ríxida e inadecuada para a alimentación; polo tanto, é necesario observar estrictamente o tempo de sementeira: a principios da primavera ou ao final do verán, cando hai menos luz solar.

Matices de agrotecnoloxía dependendo da zona climática

O rábano é resistente ao frío e as plantas adultas poden tolerar ata xeadas ata -6 ° C. Pero a pesar diso, cultivala en distintas zonas climáticas ten as súas propias características. Isto débese principalmente ao momento da sementeira e da colleita de diferentes variedades de rabanetes. Son:

  • Pequenas variedades tempranas (o tempo de plantación é marzo, pero no centro de Rusia, e aínda máis en Siberia, isto non é viable, polo tanto, a plantación é posible en agosto, o período de maduración é de 40-50 días).
  • Variedades tempranas (tempo de plantación - abril-maio, en Siberia - non antes da primeira década de maio, cando o solo se quenta suficientemente, o período de maduración é de 60-70 días);
  • Variedades entre media tempada e inverno (o tempo de sementeira para a rexión de Moscova e Rusia central é a mediados de xullo, para Siberia - a terceira década de xuño, o período de maduración é de 100-115 días).

Selección de variedades

Nome da claseCaracterística, descrición
Negro redondo negroEsta variedade é a máis famosa, o tempo de maduración de 110-120 días, carne branca, pel con surcos
Inverno longo negroFroitos grandes, medran ata 400 g, ben almacenados
DoutorPeso de froito de ata 250 g, a polpa ten un sabor excelente, hai moito tempo almacenado
MarabillosoPeso raíz preto de 350 g, medo de xeadas
GaivoronskayaVariedade sen pretensións, as froitas son alargadas, ben almacenadas
MurzilkaA última variedade, raíces en forma redonda, suculenta, con peso de ata 300 g, pódese almacenar con seguridade ata abril.
NoiteA variedade é de media tempada, son necesarios preto de 75 días para a maduración dos cultivos de raíz con forma redonda, con un peso de aproximadamente 200 g, cun sabor afiado
CilindroVariedade madura media, pequenas raíces alargadas, excelente para ensaladas
Muller negraVariedade tardía, para almacenamento no inverno, froitas de 260g, carne branca e suculenta
ChernomorochkaNovas variedades, medianas tempadas e cultivos de alto rendemento alcanzan un peso de 55 g, carne suculenta, axeitada para ensaladas e outros pratos

Hai unha gran cantidade de variedades de rabanete negro, é importante determinar que calidades son prioritarias para ti. E podes ordenar as sementes na tenda en liña con entrega, o cal é moi cómodo e sinxelo. O prezo medio (Moscú, San Petersburgo) é de 100-200 rublos. para 1 g.

Como crecer en terreo aberto?

Bezrassadno

  1. Preparar o lugar de aterraxe. É necesario preparar unha cama e facelo no outono. O lugar para o cultivo escóllese ben iluminado, o chan debe ser fértil e solto, así que desenterrar unha cama, desfacerse dos restos das plantas e engadir fertilizante orgánico se é necesario.

    O rábano non tolera os produtos orgánicos, polo que na primavera antes de plantar só se poden aplicar fertilizantes minerais e logo nunha pequena cantidade, se non, as raíces se agrietan e, polo tanto, non se almacenan.

  2. Preparación do material de plantación. Realízanse procedementos estándar: selección, calibración e vestido.

    • As sementes están inmersas nunha solución salina (50 g de sal por 1 litro de auga), eliminándose as teas.
    • A continuación, cribelas a través dunha peneira (buracos de 2 mm), o material de plantación de alta calidade debe permanecer na peneira. Empáñase durante un día nunha solución de permanganato de potasio (0,3 g / 1 l de auga).
    • A continuación, seca, despois do cal pode comezar a sementar.

  3. Sementeira O chan é de novo afrouxado, pulverizado con cinzas de madeira, que ben disuade a pulga crucífera. Das fertilizantes minerais, recoméndase aplicar nitroammofosk ou azofosc á razón de aproximadamente 15 g por 1 m2.

    • As sementes son plantadas en ranuras cunha profundidade de 2-4 cm, a distancia entre a que está entre 30 e 40 cm.
    • Entón espolvoreado con solo, lixeiramente engrosado e regado.

    ¡Atención! Asegúrese de observar as datas de plantación de acordo co grao seleccionado para evitar a puntería.
  4. Deixando Inclúe as seguintes actividades:

    • O rego é regular, o chan debe estar mollado, en ningún caso debe deixarse ​​secar.
    • Desabrochar - é necesario eliminar as malas herbas de xeito oportuno, afrouxando o solo.
    • O desbaste é un paso obrigatorio para o crecemento normal dos cultivos radiculares:

      1. A primeira vez que aparecen só 2-3 follas.
      2. O segundo - en dúas semanas.

    Como resultado, a distancia entre as plantas debe ser duns 8-10 cm, e tampouco vale a pena incrementala, se non, o cultivo raíz comezará a medrar, o que empeorará o seu sabor.

  5. Hilling ten un efecto positivo no crecemento e desenvolvemento das plantas.
  6. O paquete (colocado na superficie do chan dunha capa protectora) úsase para manter o chan húmido e protexe contra as malas herbas. Palla, serrado, casca, etc.
  7. A fertilización prodúcese polo menos 2 veces durante a tempada:

    • O primeiro suplemento de nitróxeno - cando haberá 3-4 follas.
    • Un mes despois - o segundo.
  8. Control de pragas.
  9. Rassadno

    Este método só difiere no feito de que as plántulas utilízanse como plántulas, que pode cultivar a si mesmo ou pode compralas, por exemplo, na tenda en liña. Non obstante, a probabilidade de danos na punta da raíz durante o transplante é demasiado grande, e isto pódese pasar por alto de inmediato, pero posteriormente producirase unha formación incorrecta da colleita (pola coroa). Polo tanto O método de sementeira rassadny raramente é usado.

    Enfermidades e pragas

    Rabanete ten bastantes inimigos:

    • Mosca de cruciflo e de zanahoria pode romper a raíz, e a través da casca danada do chan para o interior penetran bacterias e esporas de fungos. Este vexetal non se almacenará. Un método eficaz de control é a repetida pulverización de cinzas de madeira (no proceso de preparación do solo, sementeira e cultivo de plantas).
    • Escaravello de limón, pulgón, colza e folla de col pode destruír as partes terrestres das plantas. Hai produtos e enzimas biolóxicos (por exemplo, lipocidas) que axudan a combater as pragas, mentres están seguras e non afectan á calidade do froito.

    Colleita e almacenamento

    Observando todas as recomendacións, non é difícil cultivar unha colleita, pero para preservala e utilizar plenamente todas as propiedades útiles, é moi importante organizar adecuadamente a limpeza dos rabanetes. As primeiras variedades crecen ata finais de maio e están listas para comer. Almacénanse simplemente na neveira. As variedades de media tempada limpan a finais do verán - Inicios do outono e almacenados en caixas de area do soto.

    O máis responsable é a colleita de variedades de inverno, porque é moi importante que se manteñan suculento o maior tempo posible, preferentemente ata a primavera. Hai que agardar a maduración completa das raíces, entón son mellor gardadas, pero tamén para evitar a exposición a temperaturas negativas, o que tamén afecta á calidade de conservación dos vexetais. O final de outubro e principios de novembro é o mellor momento para a limpeza.

    O rabanete almacénase no sótano en caixas (ou bolsas) con area mollada a unha temperatura de aproximadamente + 3 ° C. Ao mesmo tempo, é necesario regularmente comprobar as existencias e eliminar as mostras podres.

    O cultivo independente de rábano negro nunha trama nun campo aberto é unha tarefa laboriosa, pero bastante viable. Todas as dificultades que poidan xurdir no proceso resólvense de maneiras bastante asequibles. Polo tanto, podes comezar a traballar con confianza.

    Mira o vídeo: MEANDROS DO SEGREDO, PARA ALÊM DOS SIGNOS - Veloso (Novembro 2024).