Categoría Tason

Antes dun acontecemento tan importante como plantar, primeiro ten que determinar que buscar ao elixir uvas. En primeiro lugar, para aclarar se a variedade dada dá un rendemento anual, cal é a calidade do froito. En segundo lugar, cal é o grao de envellecemento dos brotes. En terceiro lugar, para ter en conta o clima da zona para o futuro da viña, ten que escoller as variedades resistentes ao agrietamento.