Desde tempos antigos, as sementes de varias plantas útiles utilizáronse para fins culinarios e médicos, estudáronse as súas propiedades e efectos sobre o organismo. Estes inclúen o coñecido anís, e o seu uso non se limita á medicina tradicional, é amplamente utilizado nos productos farmacéuticos tradicionais. O que causou esta popularidade - discutirase no artigo.
