Popular, saboroso, despretensioso - pataca "Zhukovsky cedo"

Desde os nosos devanceiros creceron patacas nos seus xardíns. E adoptamos esta fermosa tradición. Sabemos ben a expresión rusa "patacas - segundo pan".

En Rusia, douscentos sesenta variedades de patacas, sete das cales pódense comer a finais de xullo. E neste artigo imos considerar unha das mellores variedades tempranas - "Zhukovsky Early".

Ademais do valor nutritivo e do sabor que proporciona este vexetal, o coidado non é difícil.

Zhukovsky Early é unha das máis populares e saborosas variedades de pataca. Condicións de maduración: despois de dous ou tres meses despois do cultivo, pode obter unha marabillosa colleita.

Esta variedade é bastante despretensiosa para o solo e crece ben mesmo nas rexións do norte de Rusia.

Descrición da variedade

A aparición das raíces de "Zhukovsky cedo" é moi atractiva. Os tubérculos redondo-oval teñen un cor rosado con pequenos ollos pintados. A súa pel é lisa e fina e a carne é branca. Curiosamente, cando se corta, non se escurece.

Nos cultivos de raíces, destinados ao cultivo, pódense ver brotes de cor púrpura vermello-pubescentes de ata un centímetro. O contido de amidón non excede o dez por cento, o que afecta grandemente ás características do gusto desta variedade de pataca. É moito máis apetecible e máis tarde satisfai aos seus compañeiros.

A masa dun tubérculo é igual á masa dunha mazá media, é dicir, aproximadamente cen gramos. Despois de que aparezan os brotes nos tubérculos, poden plantarse no chan. Para as variedades tempranas o momento ideal para aterrar é abril.

A agrotecnoloxía é sinxela: aproximadamente un mes despois da xerminación notarás a aparición de flores de cor vermella-violeta con puntas brancas recollidas en inflorescencias en pequenos arbustos semi-extensos de altura media con follas pequenas de cor verde escuro

E a finais de maio será necesario tomar medidas para combater as pragas, para que os invasores inimigos non aproveiten todas as patacas.

Na táboa seguinte atoparás información sobre o peso dos tubérculos noutras variedades de pataca:

Foto

Características

Como mencionado anteriormente, a variedade de patacas "Zhukovsky Early" é completamente modesta, polo que se atopa en todas partes de Eurasia: desde o noroeste ata as rexións do Extremo Oriente e mesmo no clima cálido do Cáucaso do Norte.

É por iso que se adaptou ben ao cultivo en diferentes tipos de solo. Se segues as regras máis simples de atención que podes conseguir cultivo suficientemente grande, polo menos 40 toneladas por hectárea, xa en xullo.

Isto é moi atractivo para os xardineiros afeccionados que cultivan todas as verduras e froitas no xardín á súa mesa. Despois de todo, non hai nada máis saboroso que cocido nun uniforme ou frito con cebola, cogumelos e verduras frescas de patacas novas dun grao cedo.

E paga a pena notar que "Zhukovsky Early" está moi ben gardado, para que poidas gozar dos teus pratos favoritos durante todo o ano. A principal cousa a lembrar sobre as regras básicas de almacenamento de inverno, para observar os termos e escoller o lugar axeitado.

Na táboa seguinte recollemos varias características importantes de diferentes variedades de patacas, para que poidas comparalas con Zhukovsky cedo:

Enfermidades e pragas

Tamén é moi importante que esta variedade de pataca sexa suficientemente resistente a enfermidades tan frecuentes como:

• cancro, acompañado da formación de crecementos escuros que se asemellan a unha coliflor;
• nematodo de pataca, que é un parásito que reproduce as raíces das plantas da familia das solanáceas e, como resultado da súa actividade vital, forma un calvo;
• Alternaria, que se pode recoñecer pola presenza de manchas marróns e marróns escuros nas follas;
• rizoctoniose, máis coñecida como sarna negra.

Non obstante, Zhukovsky Early está suxeito a unha enfermidade fúngica tan insidiosa e perigosa como o tizón. Se non, esta enfermidade chámase podremia de pataca.

Axuda: Hai un gran número de métodos para xestionar fitoftora nociva, incluídos os folclóricos, con todo, os expertos recomendan loitar contra a raíz do problema de inmediato.

Antes de plantar, seleccione raíces saudables a partir de infectadas. Isto reducirá significativamente o risco de atraso. Ou este problema pódese evitar mediante a maduración precoz da colleita, se hai sete ou dez días antes da colleita, elimina as tapas.

Normalmente, unha praga común como o escaravello de pataca de Colorado ameaza as plantacións de patacas.

No noso sitio atoparás toda a información necesaria sobre como tratalo.

Unha enorme vantaxe do "Zhukovsky Early" é a súa resistencia á seca. Paga a pena notar que calquera variedade de patacas que se fan molladas comeza a debilitarse e enfermarse. Pero as especies súper tempranas e tempranas, plantadas na primavera no solo ben húmido pola natureza despois do inverno, non necesitan de rega adicional.

Somos conscientes do calor da segunda quincena de xuño, e nun clima tan caloroso aínda é necesario producir o rego da mañá de patacas para preservar as plantas e a colleita, respectivamente.

Así, a variedade precoz de patacas "Zhukovsky Early" é ideal para crecer en calquera horta rusa. Non susceptible ao chan, encantaralle cunha colleita moi sabrosa, nutritiva e rica, sen necesidade de coidados constantes nin fertilizantes especiais. Usar fertilización ao plantar, e cando e como facelo, dirémosche.

Ademais, para o cultivo desta pataca non será absolutamente necesario estudar e aplicar métodos agrotécnicos complexos, como a tecnoloxía holandesa, o cultivo en bolsas ou barriles. É suficiente respectar o tempo de cultivo e colleita, e non descoidar a cobertura. E, por suposto, non esquezas que o máis importante de calquera empresa é o amor. ¡Que o teu xardín estea sempre sa e san!

Tamén suxerimos que se familiarice con outras variedades de patacas con diferentes termos de maduración:

Mira o vídeo: Putin vuelve a mostrar que es un "hombre de acción" (Novembro 2024).