Espinaca Os xardineiros e cociñeiros coñécense como unha excelente fonte de vitaminas, oligoelementos, proteínas de fibras e vexetais. Conserva propiedades útiles non só frescas, senón tamén con diferentes métodos de preparación: está cocida, en escabeche, conxelada. Polo tanto, os que se preocupan por unha alimentación sa, fan espinaca na casa e comparten de bo grado as súas experiencias.
¿Sabe? En Persia, que é considerada o berce do espinaca, a miúdo inclúese na composición das drogas.
Como preparar as sementes antes de plantar
Os espinacas no peiteado da xanela son cultivadas a partir de sementes de variedades iniciais con follas carnosas e grandes. A sementeira pódese facer en calquera época do ano. Os expertos recomendan antes de plantar as sementes durante un día en auga morna e despois durante 2-4 horas - nunha solución débil de permanganato de potasio. Antes de plantar, precisan unha toalla de papel e secar un pouco. Se non se realizou o traballo preparatorio, basta con derramar moita terra antes da sementeira.
Composición e preparación do solo
Para o cultivo da cultura se adaptará a calquera mestura de solo, dispoñible comercialmente, agás para aqueles que inclúan turba, porque oxida a terra. Tamén como solo para espinacas, farase unha mestura de fibra de coco (2 partes) con biohumus (1 parte). Pode substituír a fibra de coco por vermiculita ou perlita. Con 100 cm ² suficiente para engadir 1-2 cucharadas. substancias. Ademais, conservan ben a humidade e non se pudren como fibra de coco.
¡É importante! Antes de plantar espinaca na casa, na parte inferior das macetas pódese colocar nunha capa de 2-3 cm de arxila expandida ou outro material que proporcione un bo drenaje.
Esquema e profundidade de plantación de sementes
Para a sementeira, cómpre facer ranuras duns 1,5 cm de profundidade, colocar as sementes nelas, espolvorearlles levemente co chan e humedecelas cun rociador. Entón tes que cubrir o recipiente cunha película ou un vidro antes dos primeiros brotes. Normalmente hai 5-6 días para iso. Pode mergullar as plántulas despois da aparición de varias follas, ou inmediatamente plantadas en caixas grandes e potes.
¡É importante! Para ter unha espinaca verde fresca, ten que sementar novas sementes cada 10 a 14 días.
Coidado e condicións para o crecemento de espinacas no peirao da xanela
A crecente espinaca da sementeira á colleita non é difícil mesmo para principiantes.
Localización e iluminación
O mellor lugar para a espinaca será o alféizar da parte soleada do apartamento ou da casa. Ao mesmo tempo, as plantas plantadas na primavera e no verán terán bastante luz natural para formar abundante vexetación. Os cultivos de outono-inverno non interferirán coa adición de lámpadas fluorescentes para aumentar as horas de luz durante varias horas en tempo nublado.
Condicións de temperatura
A temperatura óptima para a espinaca na casa é de 15-18 ° C, con todo, normalmente transfírese e diminúe a 8-10 ° C en lousas e balcóns vidrados. A planta séntese moito peor en días quentes de verán. Neste momento, é desexable sombra-lo.
Rego e humidade
O rego moderado pero frecuente de espinaca proporcionará un bo sabor de folla. A pulverización frecuente dun pulverizador tamén ten un efecto beneficioso sobre a planta, o que garante unha alta humidade. E pola contra - A baixa humidade do aire conduce ao rápido ensanchamiento da planta e á moenda de vexetación.
Colleita
Un mes despois da sementeira, cando a espinaca alcanza uns 10 cm de altura e ten 5-6 folletos grandes, pode coller. Como regra xeral, a planta forma novos verdes durante 2-3 meses, despois de que apareza unha frecha de flores. Entón necesita ser eliminado. Pode alimentar o chan e plantar novas sementes nel.
Ademais de moitos outros tipos de verdes que nos son familiares (eneldo, perexil, albahaca), todos poden cultivar espinacas no alféizar para facer a dieta da súa familia máis variada e útil.
