A auténtica delicadeza é a pataca de Lasock: descrición da variedade, característica, foto

No artigo de hoxe falaremos da clásica variedade de patacas, que gañou popularidade debido ao seu sabor impresionante.

Estamos a falar de Lasook de pataca, cuxa vantaxe importante é tamén o feito de que para obter unha boa colleita non fai falta gastar cartos en numerosos aditivos e fertilizantes.

Ler no noso artigo unha descrición detallada da variedade, coñecer as súas características e peculiaridades de cultivo, coñecer a propensión á enfermidade e danos por pragas.

Pataca de Lasakun: descrición da variedade

Patacas Lasok foi creada por creadores bielorrusos e entrou no rexistro estatal de Bielorrusia e Rusia (naquela época a URSS) en 1988. Pódese cultivar sen problemas en todas as rexións da Federación de Rusia, incluídas as do norte.

Refírese a variedades de media e tardía e de maduración tardía, dependendo da rexión e das condicións climáticas, a estación de cultivo pode levar 80-100 ou 100 - 120 días.

Posúe excelente rendementoEn media, resulta que hai ata 50 / ha de deliciosas patacas, e moitas veces esta cifra aumenta a 60 t / ha. Por outra banda, non pode presumir de boa calidade de mantemento. Ten a capacidade de xerminar activamente a unha temperatura de 5-7 ºC.

A táboa seguinte amosa a calidade de conservación doutras variedades de patacas:

Lea información útil sobre como almacenar as patacas. Todo sobre temperatura, tempo, situación e os problemas que xorden.

E tamén sobre como almacenar raíces no inverno, en tendas de vexetais, nun apartamento ou adega, nun balcón, en caixóns, nunha neveira e en forma de pel.

Os tubérculos desta variedade son grandes e pesados. O peso medio dun tubérculo comercial pode chegar a alcanzar ata 200 g. A forma dos tubérculos é oval, ten unha cor crema clara da casca cuberta cunha rede característica. A carne é case da mesma cor que a pel e contén ata o 22% de amidón. Ollos raros e profundos. Un arbusto pode formar 10 - 12 froitos deste tipo.

Compare esta característica da pataca, xa que o contido de amidón nel pode ser comparado usando a táboa seguinte:

Arbustos altos e rectos. Dispor dun tronco moi poderoso e de tops desenvolvidos. As follas son grandes, caracterizadas por un descenso característico, o que impide que o besouro de Colorado se achegue á planta. As flores desta variedade teñen unha inflorescencia multicolorida con corolas brancas, que florecen de xeito longo e abundante.

Foto

A seguinte foto mostra a variedade de pataca de Lasock.

Características

A principal característica positiva da variedade Lasok considérase a súa calidade de mesa. Ademais de un excelente sabor, esta pataca ten unha crujiente envexable e está ben cocida. Debido a isto, é adecuado para cociñar case calquera tipo de comida, e o mellor é que produce patacas e varias sopas. A moita almidonación pode garantir o procesamento de patacas para a produción.

Lea máis sobre as distintas propiedades das patacas.

Coñece todo o que é perigoso para a solanina, os beneficios e os danos das patacas crúas, por que comer brotes e zumes.

Para unha boa colleita da planta calquera solo. A este respecto, a nota non é un pouco lexible. O único que debes recordar é que nos teus margas os teus tubérculos xerminados están enterrados a unha profundidade de 5 a 7 cm, e no solo areoso a profundidade da excavación aumenta de 10 a 12 cm

A xerminación dos froitos realízase mellor nun lugar iluminado cunha temperatura de 7 ° C. Ademais, debido ao gran tamaño das raíces, ten sentido dividir os tubérculos en dúas partes para obter máis material de cultivo.

Ao plantar brotes no chan, recoméndase usar un esquema de 70 x 35. A plantación en si ten lugar na primavera de abril ou maio (dependendo do clima). Nos pozos antes de plantar recoméndase engadir unha mestura de area e humus, así como de auga cunha solución de permanganato de potasio e cinzas.

¡IMPORTANTE! Non se recomendan os fertilizantes de potasio que conteñen cloro porque teñen a propiedade desagradable de reducir o contido de almidón das froitas.

Lea máis sobre como fertilizar as patacas, como e cando alimentalas, cales son as mellores e cal é o uso de minerais, como alimentar as patacas correctamente cando se planta.

O coidado adicional da planta consiste en:

• Eliminación de herba estándar, malas herbas, eliminación de malas herbas e rego periódico (non moi frecuente se vive nas rexións central e norte);

  Traemos á túa atención materiais detallados sobre se é necesario o calado, que medios técnicos é mellor levalo a cabo que o oco manual é diferente do producido por un tractor de atrás, se é posible obter unha boa colleita sen escabullir e despedir.

• O mellor momento para facer apósitos: a estación de crecemento. Recoméndase facer unha pequena cantidade de fertilizantes orgánicos que conteñen potasio e fósforo.
• O primeiro oco sempre debe realizarse despois de que os brotes de patacas alcancen 10-12 cm de altura.
• Non te esquezas do paquete, pode desfacerse das herbas daniñas e manter o nivel desexado de humidade do solo.

Enfermidades e pragas

Non fallou e o sistema inmune desta clase. Lasook é unha variedade de pataca que lle deleitará coa súa envexable resistencia ao tizón tardío, o verticilio, o cancro, o negro, a sarna, o nematodo e os virus S, M, Y, L, Alternaria e Fusarium.

Un descubrimento sorprendente será o feito de que o escaravello de Colorado evita os arbustos destas plantas. Debido á forte pubescencia, os escaravellos de Colorado e as súas larvas simplemente non poden achegarse ás súas follas.

Así, en xeral, podemos dicir que esta variedade está protexida contra todo tipo de enfermidades e pragas. Non obstante, pode que teña información útil sobre o común de Medvedka, a mariposa de pataca, a xerra de arame, a bolboreta de culleres, as cigarras e os pulgões.

Resumindo, queda claro que Lasok non é por nada que gozou de éxito durante moitos anos. É fácil de cultivar, non require numerosos suplementos e fertilizantes, ademais de estar perfectamente protexido de varios males.

Entón, se queres mimar á túa familia con deliciosas patacas ou cultivala para a venda e procesamento para o amidón, definitivamente deberías prestar atención á variedade Lasok.

Ler tamén sobre outras formas interesantes de cultivar patacas. Todo sobre a tecnoloxía holandesa moderna, sobre o cultivo das variedades tempranas e sobre en que países esta cultivo raíz é máis popular. E tamén sobre métodos alternativos: baixo palla, en bolsas, en barrís, en caixas, a partir de sementes.

Tamén nos ofrecemos para familiarizarse con outras variedades de patacas que teñen diferentes termos de maduración: