A demanda de mazás obsérvase en calquera época do ano. Pero especialmente no inverno e no inicio da primavera, queremos unha mazá suculenta e aromática. Xa se comeron variedades de mazá de verán. Pode escoller as mazás importadas, pero son caras e moitas veces insípidas. Polo tanto, o amor especial polos xardineiros mereceu variedades de outono, que máis tarde maduran e están ben gardadas. É aplicable a estas variedades Manzano "Zhigulevskoe". As súas froitas grandes, saborosas e aromáticas maduran a finais de setembro e conservan todas as súas calidades ata o inicio de marzo.
Historia da mazá "Zhigulevskoe".
Hai máis de 80 anos, na estación experimental de Kuibyshev, o criador Sergey Pavlovich Kedrin (1905-1981) cruzou dúas variedades: a vella rusa "Borovinka vulgaris" e o transatlántico (dos Estados Unidos) "o premio Wagner". O obxectivo era conseguir unha maceira de crecemento rápido con altos rendementos, resistente a enfermidades e pragas, capaz de proporcionar vitaminas durante todo o período de inverno. O primeiro árbore da nova variedade de outono foi plantado en 1936. Desde entón, a variedade de mazás "Zhigulevskoe" gañou popularidade non só en Rusia, senón tamén en moitos outros países do mundo.
Descrición da variedade de mazá "Zhigulevskoe"
A nova variedade combina as mellores características dos seus pais. De "o premio Wagner" obtivo o rendemento e precocidade, o sabor característico, a capacidade dos froitos de manter as súas calidades útiles ata febreiro. De "Borovinka ordinario" - o rápido crecemento e maduración da árbore, tamaño medio, resistencia ás enfermidades, sinxeleza e resistencia ao frío. Apple "Zhigulevskoe" ten a seguinte descrición.
Características da árbore
As manzanas desta variedade teñen as seguintes propiedades:
- crecemento rápido. No cuarto ano despois da plantación, a primeira colleita colleuse, o sexto sétimo, a árbore da mazá está completamente madurada (cobre ata 250-300 kg de mazás);
- crecemento medio (ata un máximo de 3 m);
- ampla piramida non corona. As ramas están dirixidas cara arriba, raras. A luz e a permeabilidade ao aire da coroa son boas;
- formación de disparos por debaixo da media. Os mozos marróns escuros rectos;
- as follas son grandes, oblongas-ovadas, con bordos dentados e rica pigmentación verde. As puntas das follas están torcidas;
- florece flores brancas e grandes;
- casca marrón escuro.
¡É importante! Rin mazá "Zhigulevskoe" espertar Marzo-abril. En caso de xeadas de primavera hai un risco de danos.
Característica da froita
As mazás deste grao diferéncianse por un excelente vestido comercial:
- de gran tamaño, unidimensional (en promedio, o peso dunha mazá é de 150 a 300 g);
- forma redonda (con tubérculos raros);
- o froito ten unha casca firme e lixeiramente oleosa;
- a cor exterior é de cor vermella-amarelada, listrada, cunha blush pronunciada;
- sementes de xirasol - marrón escuro, pequeno;
- a polpa ten unha cor crema; tenro, cunha estrutura de graxa grosa;
- gusto - pronunciado agridoce;
- sabor de mazá agradable pronunciado;
- Calor - 50 kcal.
¿Sabe? A estación de crecemento da mazá "Zhigulevskoe" é de 175 días.
Variedades en contra e contra
A mazá "Zhiguli" ten unha serie de propiedades útiles únicas. (para o que a variedade recibiu premios internacionais):
- alto rendemento (pico - 10 anos);
- o rápido crecemento da árbore ea dureza;
- alta comercialización de froitos;
- boas características do gusto;
- resistencia á enfermidade da sarna;
- maduración síncrona dos froitos;
- os froitos maduros pegan ás ramas; a colleita é fácil de coller sen danar as mazás;
- Vida útil longa (2-3 meses) sen sacrificar o gusto.
- resistencia media ao inverno (un legado do americano "Wagner");
- exposición a queimaduras solares;
- as árbores vellas levan froitos despois dunha ou dúas tempadas, o tamaño dos froitos;
- vulnerabilidade á traza.
Tamén será interesante ler sobre outras variedades de manzanas: a pera de Moscova, o casco de prata, o Orlik, o Shtreyfling, o soño e Semerenko.
Normas para elixir mudas novas ao comprar
O material de plantación é mellor comprado en viveiros especiais ou en provedores de confianza. Deberíase seleccionar un árbore de plantas de un a dous anos (a partir dos tres anos de idade, arránchase peor e faise máis vulnerable aos fungos). O xardín debe ser enxertado. Escollendo unha maceira, debería examinarse. Hai os seguintes signos de mudas de calidade:
- sistema radicular ben desenvolvido (polo menos dúas raíces esqueléticas (30 cm cada unha) e raíces fibrosas);
- casca elástica (debaixo delas tecidos húmidos de verdeo, para ollar hai que rascar un pouco a casca);
- raíces elásticas;
- o sitio de enxerto curado debe ser achatado e cuberto de casca;
- Un gamo relativamente plano sen danos con ramas esqueléticas desde un garfo.
¿Sabe? Grazas aos criadores, a maioría das árbores de mazá xardín alcanzan unha altura de 2-3 metros. Na natureza, as mazás poden crecer ata 15-20 metros.
Plantas de regras de plantación
Apple "Zhigulevskoe" comeza a dar froitos no cuarto ano, pero coa condición de que o cultivo e coidado das mazás fíxose correctamente.
O mellor momento para aterrar
Os xardineiros recomendan plantar árbores de mazá a finais de abril (cando o chan se quenta), pero para preparar os buracos para plantar no outono (a terra nel será máis rica en osíxeno).
Selección dun lugar de aterraxe: requisitos para o solo e a iluminación
Árbore de mazá gústanlle chans fértiles con baixas augas subterráneas e bo drenaje. Os solos de medio franco son máis axeitados.
Para o crecemento normal da mazá "Zhigulevskoe" eo cultivo dunha boa planta de colleita ten que proporcionar moito sol. Seleccionando un lugar para unha rabaña, debes evitar lugares sombreados. Para evitar que as árbores se oculten entre eles, deixe unha distancia de 4-5 metros.
Traballos preparatorios no sitio
O pozo de aterraxe cóllese mellor de antemán - durante varios meses. Os traballos preparatorios no sitio dependen da fertilidade do solo. Se o chan é bo, non se debe aplicar o fertilizante, basta cavar un buraco de 60 × 60 × 60 cm, afrouxar o fondo por 15-20 cm e deixalo ao aire. Se o solo é pobre, debería fertilizarse. A profundidade do pozo de plantación será entón de 1 m. A capa superior (terra negra), extraída do foso, debe mesturarse con turba (1-2 baldes), superfosfato (300 g), cloruro de potasio (40 g), cinzas (300 g). Non se aplican fertilizantes que conteñen nitróxeno: causan queimaduras nas raíces.
Preparación das mudas
Antes de plantar unha maceira, é necesario preparar as plántulas. Se a árbore de mazá é comprada con raíces abertas e se secaron, deberán empaparse en auga durante un tempo de 4 a 12 horas (é posible máis) para restaurar a humidade perdida. As puntas danadas ou quebradas dos rizomas deben ser recortadas con unha podadora afiada (coloque as rodajas embebidas nunha arxila de puré). Os plantóns con raíces nun coma da terra deben simplemente liberarse de arpillera.
Proceso de aterraxe gradual
As plántulas de plantación consisten nas seguintes operacións:
- drenaxe na base do pozo: fragmentos de ladrillo, area grosa;
- encher unha fosa por dous terzos cunha mestura fértil;
¡É importante! A pica, que se usa cando se planta a plántula, debe afinarse e arruinarse a punta do lume. - retardará a penetración da humidade.
- Insire unha clavija no centro e engada unha rampa. O pescozo da raíz debe proxectarse a 5-7 cm por enriba do nivel do solo;
- distribuír uniformemente as raíces no pozo, tente non dirixilas e, compactándose periódicamente, espolvoreo con solo fértil;
- amarre o canón coa clavija;
- faga un buraco (desde unha terra estéril constrúe unha almofada ao longo do seu perímetro) e bote nelas 3-4 baldes de auga;
- Comprimir ata 7 cm (turba, follas, palla, humus). Plantar unha plántula cun sistema de raíz pechado é máis fácil - poña toda a habitación nun burato, bote a terra e rega.
Xunto aos maceiros, tamén podes plantar albaricoques, ameixas, ameixas de cereixa, peras, cereixas, cereixas e marmelos no seu xardín.
Regras de coidados estacionais para as mazás "Zhigulevskoe"
A árbore necesita coidados adecuados. Inclúe rega, fertilizante, poda, protección contra enfermidades e pragas.
Polinización
Grao "Zhigulevskoe" - é unha variedade auto-estéril (poucas árbores de mazá son polinizadas polo seu propio polen como variedades auto-fértiles). As variedades de outono ("Borovinka", "Antonovka", "Kutuzovets", "Anis striped", etc.) son especialmente boas no papel dos polinizadores cruzados. É importante que as mazás veciñas estean a unha distancia non superior a 50 m.
Prevención e protección contra pragas e enfermidades
Froitas "Zhigulevskoe" son altamente resistentes á sarna e moderada a outras enfermidades.
Entre os perigos máis relevantes:
- derrota por oídio (as follas deben ser tratadas con solucións de Topaz ou Scor - 2 ml por 10 l de auga);
- traza (segunda xeración). Para a profilaxia antes da floración, a maceira debe ser tratada dúas veces (cunha pausa semanais) con extracto de absinto. Axuda contra esta praga e as escobas de absinto, que están ligadas ás ramas da árbore. Tamén debe eliminar regularmente as follas caídas;
- outras pragas. Medidas: encaladas na primavera de troncos (mazás novas con xeso, antigas con cales), pulverización cunha solución acuosa de Karbofos (70 g por 10 l) despois da floración da maceira;
- cortar as queimaduras de sol. Das queimaduras nas cortizas aparecen expostas, onde os fungos e os insectos nocivos penetran. O lugar da queimadura debe ser tratado - cortar o dano cunha navalla afiada e cubrilo cun xardín. Das queimaduras do tronco axuda o cal e un papel ou cartón groso, que están unidos ás zonas abertas do tronco;
- corteza de mordisque con lebres e ratos. Para protexer a caída, os troncos de mazá están cubertos con ramas de abeto, teito, etc.
Rego regular
O coidado dunha maceira inclúe rega regular (2-3 baldes por árbore). É mellor producilo cedo pola mañá ou pola noite. En media, son necesarios 5-6 regadíos ao mes e durante a seca, xa que o solo seca.
Á noite é útil gastar aspersión Tamén serve como prevención contra pragas.
Desabrochar e afrouxar o chan
O afrouxamento regular do solo preto do círculo radicular permite mellorar a permeabilidade do aire e da auga do solo. O afrouxamento sempre se realiza antes de cada irrigación, caso no que o auga non se estancará e as raíces recibirán osíxeno. Para un mellor acceso ao osíxeno, os xardineiros recomendan usar unha palanca para facer varias picaduras no chan de 40 cm de profundidade ao longo do perímetro da coroa dunha maceira.
Fertilización
Os primeiros dous ou tres anos non se fertilizan as plántulas plantadas. Despois de 3-4 anos, as árbores novas necesitan alimentación (polo menos tres veces ao ano):
- mediados de primavera - 0,5 kg de urea por árbore (pode utilizarse o esterco desmotado);
- no verán (cando comeza a floración) "Zhigulevskoe" necesita fertilizante nitrogenado (a instrución colócase no envase do produto). Os excrementos líquidos de aves tamén serán útiles (un cuarto de balde debe mesturarse con tres cuartas partes de auga);
- despois da floración - fertilizante nitrofoskoy.
¡É importante! Xardineiros expertos, falando de como pode aumentar o rendemento da mazá "Zhigulevskoe", recoméndase aplicar o fertilizante nitrophoska. Isto incrementará o rendemento nun 10-15%.
Poder literario
A poda regula non só a forma da coroa, senón tamén afecta o tamaño da froita, o seu contido en azucre. Comezan a poda xa no primeiro ano de vida: antes de plantar, as ramas da plántula poden ser levemente acurtadas (ata o 30%).
Realice a poda na primavera (a máis tardar en abril). Fai unha ferramenta aguda. As franxas de lugar deben ser tratadas con xardín. As ramas secas lubrican inmediatamente, os mozos: o día seguinte. O esquema de poda das árbores de Apple consiste en eliminar:
- brotes secos ou enfermos;
- brotes que medran dentro da coroa;
- brotes que medran.
Ao mesmo tempo, non se deben eliminar máis de ¼ de ramas.
Na primeira tempada despois do cultivo, cortar todas as flores. Na primeira tempada de frutificación, o 50% de todas as froitas de ata 3 cm de diámetro deben ser eliminadas.
Preparándose para o inverno
Pre-preparación do inverno de mazá Zhigulevskoye inclúe:
- oco, afrouxamento e acolchado do círculo do tronco;
- tratar o tronco cunha solución de sulfato ferroso;
- envolver con ruberoid, folla de aluminio, ramas de abetos de abetos, etc. con material de cuberta tronco para protexer contra xeadas e coellos.
¿Sabe? Os xoguetes de vidro para a árbore de Nadal deben a súa orixe ás mazás de outono. A mediados do século XIX en Europa occidental houbo unha mala colleita. Como había unha tradición en Francia para decorar a árbore de Nadal con mazás vermellas, inventáronse sopradores de vidro para substituír froitas reais con mazás de vidro vermellas.
Colleita e almacenamento
A variedade coñécese como de alto rendemento: pódense cosechar ata 250-300 kg de mazás a partir dunha árbore, e un coidado e poda adecuados dunha maceira permitirán que as froitas medren en tamaño. A colleita normalmente comeza despois do 5 de setembro (na estación seca - a finais de agosto). As froitas deben curarse un pouco, a madurez completa chegará entre 14 e 28 días despois de ser recollida.
O almacenamento de mazás desta variedade vese facilitado polo feito de que se recollen a man (non danadas cando caen). A colleita debe almacenarse a unha temperatura de 0 a 4 ºC. Lavar ou limpar non debe ser - isto destruirá o revestimento protector da pel. Cada mazá está envolta en papel, colocada en caixas de cartón ou de madeira con boa ventilación e vertida con serragem. A vida útil sen perda de sabor e propiedades beneficiosas varía de 70 a 90 días.
¿Sabe? As mazás da variedade Zhigulevskoe non teñen máis de 20 anos.
