Xardín de verduras

Variedades de pataca rusa Fortune: o máis antigo, o máis delicioso!

Variedades de pataca A sorte aparece cada ano nas primeiras. Os seus tubérculos parecen atractivos e a pel fina permite preparar pratos, obtendo un mínimo de residuos.

Esta variedade foi obtida por creadores rusos como resultado de moitos anos de esforzo e por boas razóns gañou recoñecemento e é popular tanto polos agricultores como polos consumidores.

A sorte é unha pataca inmune a moitas enfermidades e pragas. Está ben almacenado, mantén baixas temperaturas. E, máis importante, é unha das máis deliciosas variedades de patacas. Neste artigo atoparás unha descrición da variedade, familiarizarse coas súas características e características.

Descrición da variedade

Nome da claseBoa sorte
Características xeraisvariedade da táboa madura cedo de reprodución rusa, adaptada a diferentes tipos de solo
Período de gestación65-80 días
Contido de amidón11-15%
Masa de tubérculos comerciais100-150 gr
O número de tubérculos no monte10-15
Rendementoata 430 c / ha
Calidade do consumidorbo gusto
Recumbency88-97%
Cor da pelamarelo
Cor de celulosabranco
Rexións de cultivo preferidasCentral, Norte-Oeste, Medio Volga, Volga-Vyatka, Extremo Oriente, Terra Negra Central
Resistencia ás enfermidadessusceptible ao tizón tardío, nematodo de pataca dourada, Alternaria
Características do crecementoresistente ao encharcamento e á seca
CreadorOs GNU Institute of Potatoes. A.G. Lorkha (Rusia)

A pel delgada é crema claro, beige ou amarelo. Tubérculos lisos ao tacto. Os ollos son pequenos, claramente visibles na pel clara. Poden ser de cor marrón escuro, grisáceo ou avermellado.

Cor: a cor amarela clara dos tubérculos pode facerse un pouco máis intensa, a marrón claro. Forma: os tubérculos son de forma redonda ou de forma oval, a maioría non alargados. A ausencia de irregularidades perceptibles permítelle pelar estas patacas rapidamente e case sen desperdicios.

O contido de almidón é o contido medio de almidón do 12% ao 14% do peso total dos tubérculos. A carne das patacas frescas recén cortadas é branca. Cando ferven as patacas, a sorte vólvese amarillenta.

O contido de almidón doutras variedades de pataca está presentado na táboa seguinte:

Nome da claseContido de amidón
Latona16-20%
Kamensky16-18%
Zorachka12-14%
Impala10-14%
Primavera11-15%
Arosa12-14%
Timo13-14%
Agricultor9-12%
Meteor10-16%
Juvel10-15%

A masa ou o tamaño dos tubérculos son tubérculos de pataca relativamente grandes. Porén, a sorte é raramente xigantesca. Un tubérculo promedio pesa entre 120 e 250 g, pero os tubérculos máis pequenos tamén están en demanda.

O arbusto crece de altura media, pero moi groso, a miúdo cuberto de follas. Flores brancas de neve. Os seus pétalos están visiblemente dobrados. Follas de cor verde escuro intenso.

Foto

Características

A sorte é unha das variedades adaptadas a varios tipos de solo e varias zonas climáticas.

En Rusia, as mellores colleitas recóllense nas rexións do Medio Volga, Terra Negra Central e Extremo Oriente. Non obstante, os restantes rendementos non son moito peores. Patacas A sorte é amplamente cultivada en toda Rusia e nos países da antiga URSS: Ucraína, Moldavia e outros países.

A colleita depende bastante do clima e do clima favorable, en menor medida, do solo. Pódese dicir que con coidado, cada arbusto de pataca sorte dará polo menos un quilogramo de tubérculos. A sorte de pataca dá uns rendementos elevados.

Comparar o rendemento A boa sorte con outras variedades de patacas pode estar na táboa seguinte:

Nome da claseRendemento (kg / ha)
Minervaata 430
Kiranda110-320
Delfín160-470
Rogneda190-350
Granadaata 600
Magoata 400
Lasockata 620
Zhuravinkaata 640
Bluenessata 500
Ryabinushkaata 400

Os expertos de diferentes niveis confirmaron repetidamente o bo sabor desta variedade.

Moitas veces as patacas plantadas en maio, rendemento a finais de xuño. Crese que o tempo de maduración de patacas Boa sorte - 60 días desde a aparición das plántulas. As patacas mozas son probadas a partir do día 45. Ten unha carne moi tenra.

A carne bastante frígil das patacas A sorte permítelle sacarlle boas patacas. As patacas fritas manteñen ben a súa forma, sempre apetitosa e moi sabrosa.

Unha característica importante desta variedade: en caso de danos mecánicos, a carne do tubérculo non cambia a súa cor. O centro da derrota futura non se forma. Tolera a seca. Patacas A sorte está ben e sente uns bos rendementos en solos densos e areosos.

Cando a plantación debe prestar atención ao que as plantas creceron aquí a tempada pasada. Os mellores precursores de patacas para solos densos: herbas perennes, leguminosas, cultivos de inverno. Se o lupin creceu nun solo areoso, esta sería unha opción ideal.

Para enfermidades como a viral ou a rizoctoniose, a variedade de pataca A sorte é inusualmente resistente. A resistencia ao tizón tardío considérase relativa.

Mostra moderadamente alta resistencia á seguinte serie de enfermidades:

  • mosaico rugoso;
  • perna negra;
  • podremia húmida;
  • sarna común.
En canto ás pragas, hai que prestar especial atención á prevención e control do escaravello de pataca de Colorado.

Lea materiais detallados sobre os métodos tradicionais e os produtos químicos utilizados no procesamento de plantas.

As patacas da fortuna están ben almacenadas no inverno, resistentes ás xeadas e son unha das variedades máis queridas.

Tamén suxerimos que se familiarice con outras variedades que teñan unha variedade de termos de maduración:

SuperstoreMaduración precozMedio cedo
AgricultorBellarosaInnovador
MinervaTimoBonito
KirandaPrimaveraMuller americana
KaratopArosaCoroa
JuvelImpalaManifesto
MeteorZorachkaIsabel
Zhukovsky cedoColetteVega
RivieraKamenskyTiras