Xardín de verduras

Formas de plantar xenxibre no terreo aberto: consellos xardineiros e erros comúns

O xenxibre é unha planta exótica que se converteu en parte das nosas vidas. Xa é difícil imaxinar unha delicadeza de pastelería ou unha obra mestra culinaria sen esta especia.

Resulta que esta raíz é fácil de cultivar coas súas propias mans, mesmo no país ou no xardín de calquera xeito, incluso cando xa comezou os procesos.

Lea o que pasará coa planta cando se planta de varias maneiras. O artigo indicaralle como plantar sementes de xenxibre, raíces e brotes xerminan raíces das tendas.

¿É posible crecer en terreo aberto?

Homeland xenxibre é a India, un país cun clima tropical e subtropical. Por suposto, iso raíz pode medrar a altas temperaturas e alta humidade. Condicións similares na parcela en terreo aberto só se poden proporcionar nas rexións do sur de Rusia.

Nas latitudes norteñas tamén é posible o cultivo, pero en invernadoiros ou no peirao da xanela, que prolongará a tempada de crecemento da planta.

Variedades ao aire libre

Actualmente hai unhas mil variedades de especias. Todos difiren no tipo de inflorescencia, en cor de flor, pero o sabor é lixeiramente diferente. Pero tradicionalmente distinguen os seguintes tipos de xenxibre:

NomeDescriciónProsContras
XamaicanoAmplamente utilizado na cociña, sendo o principal compoñente de moitos pratos e bebidas.Posúe o aroma máis delicado e fresco.Estrutura fibrosa
AustralianoAmplamente utilizado na industria de repostería.Ten unha nota de limón pronunciada e un gusto doce.Estrutura fibrosa
AfricanoUtilizado para a preparación de aceites esenciais e perfumesSabor picante forteAroma agudo e persistente
IndioUsado na cociña, repostería, en medicinaSabor agradable con notas de limónEstrutura fibrosa
ChinésUsado en medicina e cociña, ten unha estrutura suave e flexibleAgradable sabor picanteContén un porcentaxe maior de dióxido de nitróxeno

Cando aterrar no país?

O período de maduración da raíz de xenxibre é de 8 a 10 meses. Polo tanto, para recolectar as raíces plantadas en terreo aberto, en setembro-outubro, é necesario plantar xenxibre a finais de xaneiro - principios de marzo.

Deberíase determinar un tempo de plantación máis preciso tendo en conta a latitude xeográfica: no sur do país, a colleita pode ser collida en outubro e novembro, polo que a planta debe plantarse en marzo e na parte central só en xaneiro e febreiro, xa que as primeiras xeadas non permitirán "planta en terreo aberto ata outubro.

Os residentes destas rexións poden facer outra cousa: co inicio do frío, cavar a raíz xunto co terrón e plantalo nun barril ou outro recipiente a granel, transfíreno a unha sala quente e continúan a tempada de crecemento das especias ata a primavera seguinte.

Se o xenxibre está planeado para non ser plantado nunha parcela privada, pero para ser cultivado nunha sala, entón pode ser plantado en calquera época do ano.

Como facelo?

  1. Prepare o inventario. Para plantar xenxibre en terreo aberto, necesitará unha pala, unha rega e para sementar sementes e para xerminar unha raíz, necesitarás recipientes: un recipiente de 8–10 cm de altura e non un recipiente profundo, pero amplo. Todos os recipientes deben desinfectarse limpándose cunha esponxa humedecida con alcohol.
  2. Escolla un lugar. Para o xenxibre, un lugar protexido do vento e un lugar ben iluminado é adecuado, pero sen luz solar directa (se isto non é posible, é necesario proporcionar sombra no calor do mediodía). Ben, sentirase na penumbra, onde o chan está constantemente nun estado lixeiramente humedecido, pero a proximidade das augas subterráneas á superficie debería excluírse.
  3. Preparación da terra para a aterraxe. A raíz necesitará un solo solto, nutritivo, transpirable e drenado. Na maioría das veces os xardineiros mesturan dúas partes de humus de folla, 1 parte de area, 1 parte de turba e 1 parte de terra. É posible escavar o lugar durante o inverno no chan para facer fertilizantes minerais e esterco apodreceu.
  4. Material de plantación. O principal método de reprodución do xenxibre é a división de rizomas. Podes mercar raíces de xenxibre no xardín ou nunha tenda en liña que vende só produtos certificados. Ao comprar unha raíz nunha tenda, existe un gran risco de que non xerme. Ao adquirir un cultivo de raíz, hai que prestar atención á súa aparencia (fresca, suave, elástica, brillante, dourada), a presenza de "ollo" (brotes de xemas), a ausencia de defectos.

    O prezo medio dunha raíz de xenxibre en Moscova é de 200 rublos por quilogramo, en San Petersburgo - de 240 rublos por quilogramo.

A propagación de sementes é un proceso longo e laborioso. As sementes de calidade son case imposibles de atopar, pero ás veces pódense atopar en tendas especializadas ou en liña. Política de prezos: Moscova - de 140 rublos para 10 sementes, San Petersburgo - a partir de 150 rublos. para 10 sementes.

Landing

Propagación de sementes

  1. Para sementar necesitará: tanque ancho (8-10 cm), solo, drenaxe, película (vidro), sementes, spray.
  2. O solo e as sementes deben desinfectarse: procesar o solo térmicamente (30 minutos no forno a + 180 ° C - 200 ° C), remojar as sementes durante 30 minutos nunha solución de fitosporina.
  3. No fondo do tanque enche a capa (1 cm) de drenaxe, entón - o chan.
  4. O solo está ben humedecido cun atomizador.
  5. Na superficie do substrato debe ser distribuído sementes de xenxibre a unha distancia de 3 a 5 cm, Espolvoreo levemente con solo ou area (non máis de 0,5 cm).

Reprodución por tubérculos de raíz

  1. É necesario preparar: cultivo de raíz, pote (pouco profundo, pero ancho), solo, coitelo, permanganato de potasio, carbón activado (cinza), drenaxe, area.
  2. Kornekluben debe ser desinfectado lavándoo cunha solución de permanganato de potasio (1 gramo por 100 ml de auga) ou en remollo nunha solución débil de Fitosporina durante 30 minutos, quentando o chan de envasado ou derramado con funxicidas.
  3. As partes da raíz da noite deben estar inmersas en auga morna para "despertar" os riles.
  4. Para a xerminación, a raíz pódese poñer nunha bolsa de plástico e colocala nun lugar brillante.
  5. A raíz da colleita xa con "ollos" xerminados debe cortarse en segmentos (5–8 cm), cada un dos cales debe conter polo menos 2 xemas (trabeos).
  6. As áreas de corte deben ser tratadas con cinzas de madeira ou espolvoreadas con carbón activado en po.
  7. A pota debe ser cuberta con drenaxe (1/3 volume) e solo (2/3 de volume).
  8. A raíz (disparada cara arriba) afúndese á metade, logo está completamente cuberta con terra (2 -3 cm), cuxa capa superior é embastada a man. Despeje con liberdade.

Ofrecémoslle un vídeo sobre a reprodución do xenxibre por raíz e tubérculos:

Enraizamento brotou plantas da tenda

Considere se é posible plantar a raíz se xa brotou e como facelo correctamente.

  1. É necesario preparar unha planta, unha pala, unha rega, a drenaxe, a area.
  2. Na primavera, a planta germinada transfírese ao terreo aberto. Unha capa de drenaxe de dous centímetros (arxila expandida, grava, etc.) e unha capa de area de dúas centímetros de area debe ser vertida no burato de aterraxe escavado (20 cm), e logo pode encher a capa de substrato.
  3. O chan no burato debe estar ben derramado. Deixa que a auga empape.
  4. A planta é transplantada xunto cunha bóla de terra.
  5. Os ocos resultantes están cubertos con solo, presionándoo suavemente contra o canón para fixalo.

Atención primaria

Para brotes

  1. Despois da sementeira, o recipiente debe ser axustado cunha película (pechar con vidro) e colocado nun lugar brillante e quente (+ 23С - + 25С).
  2. É necesario abrir diariamente polietileno para a emisión e irrigación dun pulverizador de substrato.
  3. Despois da aparición das plántulas (despois de 2 a 4 semanas), a película é eliminada, as plántulas son regularmente regadas (unha vez cada 1-2 días) e sombreamento en caso de sol brillante.
  4. Coa aparición da primeira folla verdadeira, é necesario facer unha selección, estendendo as plántulas en vasos individuais.

Nunha olla

  1. Despois de plantar o pote debe ser colocado nun lugar quente (non por baixo de + 20C). O lugar debería ser brillante, pero sen luz solar directa, polo que a ventá sur non funcionará.
  2. O rego realízase regularmente, a capa superior do solo debe estar sempre en estado húmido, pero non se debe permitir a auga estancada.
  3. Unha semana antes da plantación planeada en terreo aberto, as plántulas deben "endurecerse": primeiro toma o aire fresco durante 1,5 horas, entón - durante 5-6 horas.

No terreo aberto

  1. A primeira vez despois de plantar o xenxibre no rego aberto debe realizarse con frecuencia, pero ao mesmo tempo, evitando o "enchido" do solo. En canto á planta aplícase, a frecuencia de rega pode reducirse, pero o chan non se debe secar.
  2. É bo, se despois de cada humidificación dunha raíz farase afrouxamento (profundidade de 1 cm).
  3. Cando a altura da planta alcanza os 20 cm, entón cómpre amontoá-la; Este procedemento debe repetirse cada 10 a 12 días.
  4. O xenxibre gusta un maior nivel de humidade do aire, polo que a planta debe ser irrigada a diario no inicio da mañá ou pola noite.
  5. Durante toda a tempada de cultivo, a colleita ten que alimentarse. Inmediatamente despois da plantación cada 10 días pódese engadir con mileín (1:10), e na segunda metade do verán é aconsellable comezar a aplicar fertilizantes ricos en potasio e fósforo (magnesia potásica, superfosfato, cinza de madeira) para formar activamente tubérculos.
  6. Parte da raíz que queda no chan para o inverno (só para os residentes do sur do país) debe ser cuberta e illada, cuberta de agrofibra.

Erros no proceso

O xenxibre é bastante caprichoso: pode haber problemas con el en caso de incumprimento dos requisitos para o lugar onde crecerá a raíz, a composición do solo, o esquema de rega e a ausencia de medidas de desinfección. Como resultado destes factores a planta pode rotar, secar ou ser afectada por enfermidades infecciosas. Para evitar que isto suceda, debes seguir estritamente todas as recomendacións do artigo anterior.

É necesario só unha vez para plantar xenxibre no seu sitio web, e pode "enfermarse" con esta especia nun bo sentido da palabra. Non teña medo de probar!