Avellanas secas en casa

Entre os "pratos de firma" de azafatas hai moitos dos que usan abelás.

Non todo o mundo sabe que, se se secan e almacenan incorrectamente, as substancias tóxicas comezan a acumularse nos seus núcleos.

Se che preocupa a súa saúde e protexe aos seus seres queridos, é mellor secar as noces na casa e o noso consello será de gran axuda.

Contidos:

Secado de abelás no microondas
Nun secado combinado
O camiño máis rápido para secar as abelás
Secar noces ao aire libre en condicións naturais

Secar a abelá no forno

Considere paso a paso como secar as porcas no forno:

Lavar as porcas ou as porcas recollidas na cuncha. Deixe o fluxo de auga como debería. Despois diso, libere os núcleos do shell: un pequeno martelo ou un dispositivo especial para dividir é o mellor para isto. Entón o proceso irá máis rápido, e o núcleo extraído do depósito quedará sen danos, suave e uniforme.
Atravesa os grans: elimina o exceso de lixo e froitos mohosos.
Despeje os núcleos pelados sobre unha assadeira cunha fina capa. Lubricar a assadeira non é necesaria.
Pre-quentar o forno durante 5-10 minutos a unha temperatura de 120 graos e desactiva-lo.
Nun horno precalentado, insira unha assadeira e séquese durante 20 minutos.
Substituír as porcas de cando en vez para que se seque uniformemente.
Pouco antes de cociñar, aparecerá un son característico.
Proba os núcleos a gusto, entón non perda o momento da súa preparación.
Tamén se permite o secado de noces de convexa: a temperatura tamén é de 120 graos e o tempo medio de cocción é de 20 minutos.

Lea tamén na páxina web como secar as ameixas na casa.
Lea aquí sobre os beneficios e os danos do dogwood seco.
Propiedades útiles da confitura de cornel: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

Secado de abelás no microondas

A diferenza do forno, non hai moitas porcas no microondas, polo que este método é adecuado se ten unha pequena cantidade de porco.

É suficiente coller unha placa ou unha forma especial para un forno de microondas e colocar as porcas para que se atopen nunha ou dúas capas.

Colocar no microondas e cociñar por 4-7 minutos (o tempo depende en gran medida da potencia do forno).

Así, se a potencia máxima dun microondas é de 750 W, entón tardará uns 6-7 minutos e se o forno de microondas é novo e a súa potencia é de 1000 W, entón 4 minutos son suficientes.

Pode axustar o tempo de secado vostede mesmo: mesturar e probar periódicamente os núcleos. Espere, arrefría un pouco e saborea.

Considere que en forma quente poden parecer un pouco "pouco cocidos" por mor do que son fáciles de esaxerar.

Se non, todo depende de preferencias persoais: se che gusta de noces levemente secas ou moi secas.

Nun secado combinado

Se tes unha secadora especial, selecciona a temperatura adecuada (ata 90 graos) e seca durante 5-6 horas.

Teña en conta que os secadores convencionais non están deseñados para a alta temperatura que sería necesaria para secar as abelás na cuncha, polo que non se esqueza de limpa-las de antemán.

Contén o cultivo de pepinos no campo aberto.
As especificidades de berinjela en crecemento de plántulas: //rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte/vyrashhivanie-uhod-za-rassadoj-vysadka-v-otkrytyj-grunt-baklazhanov.html

O camiño máis rápido para secar as abelás

As porcas poden ser asadas nunha tixola convencional, neste caso a velocidade de fritura será de 3 a 5 minutos. Cómpre axitalo constantemente cunha espátula de madeira para que os ameixos estean ben asados.

Neste método hai un menor significativo: todas as substancias bioloxicamente activas, como as vitaminas, son destruídas.

Pense no que estás a esforzarse - para manter o máximo de nutrientes ou para aforrar tempo durante o secado? Se estás a favor da saúde, entón debes coñecer un dos xeitos máis intensivos no traballo, ao permitirte manter un máximo de substancias útiles en noces.

Secar noces ao aire libre en condicións naturais

Esta opción é ideal para aqueles que non teñan secado, pero hai unha casa privada.

Non obstante, cada un de nós pode facer propagación do toldo ao aire libre en bo tempo, para iso necesitarás:

O tempo debe ser bo: no tempo soleado e ventoso, as porcas secanse máis rápido.
Lavar, limpar, clasificar os núcleos e colocar nunha fina capa unha bandexa de madeira, bandexa, bandexa, tixela ou outro recipiente. Tamén pode secar abelás enteiras na cuncha.
Se hai moitas froitas, pódelas colocar en palés e poñelas en pilas. Só comproba que o aire entre palés con porcas estea libre de circular, se non, comezará a volverse negro e moldear.
É aconsellable cubrir os núcleos desde arriba cun pano lixeiro, como unha gasa. Ou coloque un dossel na parte superior. Así protexe as noces de invitados non invitados: avespas, formigas, moscas e outros insectos.
Durante o día, xira periódicamente as porcas para que se secen uniformemente por todos os lados.
Mire o tempo: se as nubes van correndo e parece que se achega a choiva, é mellor levar un recipiente con abelás. O vento forte tampouco é bo: con ráfagas de vento grandes, parte, e mesmo todo o contido do recipiente, poden transportar.
Á noite, trae as noces na casa. Ou cubra con palés de lona. Isto débese ao feito de que pola noite a humidade do aire sobe e pola mañá cae rocío do que se mollan os froitos.
Secar noces, en media, leva 7 días - todo depende das condicións meteorolóxicas e directamente na temperatura do aire. Se o tempo está quente e seco, levarase menos tempo para secar. E en tempo nublado, o proceso pode durar máis dunha semana.
Se secas noces nunha cuncha, despois de secar ao aire libre, non parecen tan doradas e suaves como o secado térmico (artificial).
Ten en conta que despois do secado, o volume e peso das froitas diminuirá significativamente.

Crecer groselhas negras no país é unha actividade útil e agradable.
Lea como coidar as sandías facendo clic na ligazón: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/arbuz-saharnaya-yagoda-kak-vyrastit-arbuz-na-dache-svoimi-silami.html

En casa, as porcas pódense secar de xeito tradicional (nunha batería ou cociña) e modernas (no microondas e no forno).

Elixe o método máis próximo e cociña con pracer. Ao final, a segunda parte gozará de saborosas sobremesas e abundantes comidas con froitos secos e creará espíritos de nenos queridos en calquera época do ano.

Así que imos resumir:

o mellor é secar por si mesmo as noces, entón a aparencia das noces será agradable para o ollo, e o sabor e as propiedades útiles serán preservadas ao máximo;
preparar as abelás para secar: lavar a froita coidadosamente, eliminar os restos en exceso e os núcleos mimados;
pode secar as porcas no forno: para iso precalentar o forno a 120 graos e secar durante 20 minutos;
secar noces nun microondas leva entre 4 e 7 minutos, o tempo depende da potencia do microondas;
Para secar as porcas no secador, estableza a temperatura adecuada (ata 90 graos) e seca durante máis de 5-6 horas;
o xeito máis rápido, pero non o máis útil, é fritir as abelás nunha tixola. O proceso é moi rápido: leva menos de 5 minutos;
secar as noces ao aire libre tardará aproximadamente unha semana.