Para a anfitriona

Colleita rica: como manter as zanahorias no xardín no chan ata a primavera?

Conservar a colleita durante o inverno ata que se recibe a nova colleita preocupacións principais xardineiro.

Isto tamén se aplica a tales vexetais de raíz como as cenorias - o almacenamento organizado adecuado permítelle gozar dos froitos do seu traballo ata a finais da primavera calidade superior.

Se non só enviou a súa rica colleita de zanahorias nun almacenamento fresco, senón que conseguiches a conxelación no conxelador e tamén a secas para o inverno e ata facer zanahorias secas, entón todo o que tes que facer é deixar as raíces no xardín.

Pero esta tarefa non é tan fácil como parece a primeira vista. Pódese chamar un dos xeitos máis non triviais almacenamento no chan. No noso artigo xa falamos de como e en que momento é necesario recoller as zanahorias para almacenalo, agora imos falar de como deixalo no xardín.

Deixando regras

Se non tes espazo suficiente para almacenar raíces no soto ou na despensa, podes usar isto o método antigocomo almacenar as zanahorias no chan ata a primavera directamente no xardín onde se cultivaron.

Este método é bo se tes unha gran colleita de raíces ou sentes falta de tempo aguda para a súa limpeza e posterior procesamento para o almacenamento.

Entre os contra Pódese chamar o almacenamento de cenorias no chan para o inverno:

  • posible dano ás vexetais por pragas omnipresentes;
  • acceso difícil durante invernos nevados e fríos;
  • a imposibilidade de clasificar as cenorias e determinar a calidade dos vexetais.

Pero se planeas comer verduras no xardín non antes da primavera, logo coa observancia da tecnoloxía de almacenamento logo de moito tempo, recibirás zanahorias frescas, coma se fosen recén cultivadas.

Como manter as cenorias para o inverno no chan? Debería inicialmente anda con coidado á elección da parte do xardín onde decidiches deixar as raíces. Este sitio web debe cumprir algúns requisitos, que son os seguintes:

  • a cama non debería ter ningunha enfermidades do solo, non hai ningunha infección cun xeo ou unha medvedka;
  • Debe asegurarse de que non sairá para ser quentado;
  • a trama con raíces esquerda non debe aparecer interferir co traballo de primavera no xardín e plantando cultivos iniciais.

Agora podes comezar a preservar as zanahorias no xardín durante o inverno. Estes traballos son aprazados ata o final do outono - especialmente porque as cenorias son capaces para soster pequenas xeadas e sen ocultación adicional.

Ademais, contribúe á acumulación de vexetais azucresque fai que as zanahorias aínda sexan máis deliciosas.

Instrucións paso a paso

Como manter as cenorias no chan ata a primavera no xardín? A tecnoloxía de conservación de vexetais é a seguinte:

  • o último mes antes da poda da follaxe deixar de regar camas;
  • elixe un día precedido dun período sen choivas durante polo menos unha semana para que o solo exceso de humidade non acumulada;
  • elimina todo do xardín malezadoutro xeito, na primavera recibirás ademais cenorias e sementes de malas herbas ben conservadas, e os seus produtos en descomposición reducirán o teu traballo;
  • corte baixo a raíz os tops que xa comezaron a amarillearse, o nivel do chan debería coincidir co lugar da colleita;
  • enche a cama con area fracción grande. Unha capa pequena é suficiente, non máis de 2-5 centímetros de grosor, pero que abarca completamente a parcela con cultivos de raíz e a área circundante, a uns 1 metro da cama. A area permitirá que o osíxeno flúa cara á superficie da terra;
  • tapa con plástico - isto pódese facer xa na seguinte etapa, inmediatamente antes do inicio das xeadas;
  • a seguinte capa é materiais para o quentamento complot con vexetais de raíz. Na súa calidade pódense atopar follas caídas de árbores de xardín, turba, serrado;
  • a capa de calefacción está cuberta de novo película de plástico ou teito - Isto permítelle crear un chamado pad de calor, que lle permite protexer os vexetais do frío no inverno. O material para as cubertas ou a película está ben fixado por calquera material dispoñible.

Crearán nevadas posteriores protección contra fríos extra, e despois da súa fusión obterás legumes de raíces ben conservados.

Deberíase eliminar unha atención especial. protección das cenorias de roedoresque non perderá a oportunidade no inverno con fame de comer verduras.

Para protexerse contra eles, é necesario empregalo como un dos elementos de illamento ramas de abeto e dispersalas sobre a última capa de illamento.

Instalado ademais Scarerstamén trampasNo que se pon o veleno, isto impide que as pragas se despracen ás hortalizas previstas para o seu almacenamento.

A pesar da preparación coidadosa, sempre existe o perigo de que as raíces resulten danadas parcialmente por putrefacción ou por pragas. Non obstante, a parte da colleita que se conserva adoita estar marcada alto rendemento do consumidor.

Non obstante, hai outra característica - despois de que as raíces fosen escavadas do chan, eles non teña unha longa vida útile, polo tanto, recoméndase cavalas inmediatamente antes do seu uso.

Como manter as cenorias no xardín ata a primavera? O xeito de almacenar as zanahorias no xardín no chan ata a primavera deste vídeo:

Posúe aforro no pozo da terra

Como almacenar as zanahorias nun pozo no inverno? Igualmente bo é o método ao almacenar organizado nun foso cavado no sitio. Neste caso, é importante observar non só a tecnoloxía de organización do lugar de almacenamento, senón tamén cavar a colleita e preparar as raíces para a colocación. Estas regras son simples, pero axudan a preservar a colleita durante moito tempo con indicadores de boa calidade:

  • antes de saír dos produtos do solo que serán almacenados, non é necesario rego;
  • debe cavar usando garfoscon coidado e coidado;
  • non hai necesidade de sacudir o solo a partir de raíces - como garfos e batidos xuntos. Con tal efecto mecánico, as raíces obteñen microtrauma, o que afecta a súa seguridade e leva a putrefacción prematura;
  • cenoria descomposta secar - como adoitan facer coas patacas;
  • Despois de secar, elimine con coidado exceso de solo;
  • producir poda - Sería mellor que fose cortada na parte superior da raíz. O máximo que pode deixarse ​​a follaxe na raíz é o verde non máis alto de 2-3 cm.
  • producir ordenación cultivos radiculares.

    Separándose para a colocación en depósitos subterráneos, vexetais planos que non teñen dano, signos de descomposición e desviacións da norma en forma de cultivos de raíz excesivamente magros ou retortos.

Despois diso, é necesario facer unha selección para poñer no pozo - para este propósito, seleccione pequenos exemplares.

Despois diso, prepara un lugar para os marcadores. Debe escoller un lugar non suxeito a inundacións derrete a auga na primavera.

Organización gradual

Como almacenar as zanahorias no chan no inverno? Despois de seleccionar os vexetais para o marcador, podes comezar a colocalos en almacenamento. Para isto:

  • saír pozo. A súa profundidade nas latitudes, onde o inverno é bastante leve e non hai conxelación profunda do solo, pode non exceda de 30-35 cm. Onde os invernos son máis graves, é dicir, no centro de Rusia, é necesario equipar un pozo con profundidade non menos de 50-60 cm. O ancho nos dous casos é de aproximadamente 50 cm;
  • no fondo do foso dorme a area fracción grande espesor de 2-5 cm - protexe do contacto co chan e proporciona intercambio de aire;
  • entón colócase unha capa de zanahorias, que cuberto de area - e así sucesivamente ata que o bordo do pozo non permaneza 10-15 cm;
  • enchendo a última capa con area cuberto de terra de xeito que a capa superior sobresae a uns 8-10 cm sobre o bordo do pozo Os invernos son bastante graves, a capa superior da terra pódese aumentar a 50 cm;
  • despois proceder a meteorización, que actúan como follas caídas de árbores frutíferas, turba, serrín e ramas de abeto protección contra pragas. Ademais, pode instalar Escavadores e alimentadores de venenopara que os roedores non teñan a oportunidade de chegar á instalación de almacenamento.
Na primavera despois de abrir a bóveda terá na súa mesa vexetais de raíz de excelente calidade.