Xardín de verduras

A variedade de pataca "Dolphin" de gran rendemento encantaralle cun gran número de tubérculos seleccionados

Patata "Dolphin" segue a liña de variedades da selección alemá "Bernadette", "Estrella", "Desexo".

É parente xenético do famoso "Alvara", unha variedade que gañou o mercado mundial nun tempo récord. As características da variedade de pataca "Dolphin" son case tan boas como as súas calidades económicas e gustativas.

Lea máis sobre isto no artigo.

Pouco sobre a orixe

O creador e titular da patente da variedade é a empresa de creación alemá Saatzucht Fritz Lange.

"Dolphin" está incluído no rexistro estatal da Federación Rusa e recomendado para o cultivo na rexión noroeste. Foi rexistrado no rexistro estatal de Ucraína, Bielorrusia, Casaquistán.

Saatzucht Fritz Lange é unha empresa familiar que se dedica ao cultivo de novas variedades de pataca hai máis de 80 anos, prestando especial atención ás variedades ultrarrápidas e tempranas para o procesamento industrial.

Posuír instalacións de produción para a reprodución en países europeos e Canadá, a empresa realiza probas exhaustivas do produto reprodutor.

Despois numerosas probas nos nosos propios campos cultívanse sementes, que se proporcionan a productores de patacas de varios países de Europa, Rusia, Bielorrusia, Ucraína, varios países asiáticos (Paquistán, Uzbekistán, Azerbaiyán, Tayikistán, India, Casaquistán, etc.), Estados Unidos, Canadá, Nicaragua, Panamá.

Patata "Dolphin": descrición da variedade e fotos

Nome da claseDelfín
Características xeraistáboa de media variedade de patacas de gran rendemento
Período de gestación80-100 días
Contido de amidón13-15,7%
Masa de tubérculos comerciais100-115 gr
O número de tubérculos no monte14-18
Rendemento228-374 c / ha
Calidade do consumidorexcelente sabor, non se escurece cando está cocido
Recumbency92-95%
Cor da pelo vermello
Cor de celulosaamarelo cremoso
Rexións de cultivo preferidasrecomendado para o cultivo na rexión noroeste
Resistencia ás enfermidadesexcelentes resultados na resistencia contra o virus Y, o cancro de pataca, o nematodo Ro 1
Características do crecementotecnoloxía agrícola estándar, a variedade prefire chans lixeiros
CreadorSaatzucht Fritz Lange

Refírese ás variedades de media tempada. Recóllese a colleita 80-100 días despois do desembarco. Os tops de bruxa comezan 115-125 días.

Características do aspecto:

  • Bush alto, medio erecto ou erecto. Tronco malovetvevshiesya na base, frondoso ao longo de toda a lonxitude.
  • As follas son simples, de tamaño mediano grande, cun verde rico aburrido, cun bordo ondulado débil.
  • Flores vermello-púrpura. A corola é media.
  • O tronco, o lado interior da corola, a raia media da folla cun pronunciado colorante anti-Qing.
  • Tubérculo liso, oblongo-oval con forma longa.
  • A masa da froita económica é de 100-115 g. O rendemento dos tubérculos comerciais da colleita é do 93%. Fóra dos arbustos 14-18 tubérculos.
  • A pel é lisa, vermella, delgada.
  • Os ollos pequenos están a unha profundidade de 1,1-1,3 mm. O brote lixeiro ten unha forma cónica, vermello-púrpura, pubescente.

Carne clara amarela cremosa, denso, non farinoso. Tipo de cociña A - suave e fervida, a carne non se escurece durante o tratamento térmico. O propósito é universal: mesa, ensalada, para a preparación de patacas fritas, patacas fritas cruza a escala industrial. Excelente sabor.

O contido de materia seca é de 18,0, almidón 13,0-15,7%, proteína 1,8%, vitamina C 20,0%, azucres redutores 0,24%.

O sabor das patacas depende en gran medida da cantidade de almidón dos seus tubérculos. Na táboa de abaixo podes ver que é este indicador para diferentes variedades:

Nome da claseContido de amidón
Delfín13-15,7%
O pote12-15%
Svitanok Kiev18-19%
Cheri11-15%
Artemis13-16%
Toscana12-14%
Yanka13-18%
Néboa lila14-17%
Calado14-16%
Desiree13-21%
Santana13-17%
Ler artigos útiles sobre unha variedade de propiedades de pataca.

Descubra o perigoso solanina e zume útil, os beneficios e os danos das patacas crúas e as propiedades curativas dos seus brotes.

O rendemento dos tubérculos básicos do 93% da colleita total. Comercialización 81-97%. Resistente a danos mecánicos e de transporte. Altas calidades organolépticas.

Os rendementos económicos coinciden e incluso superan o estándar para as variedades "Skarb", "Lugovskoy" - 228-374 centners / ha. Nas probas realizadas pola estación de selección Molodechenskaya en 2007-20010, o resultado máximo foi de 579 centers por hectárea.

O almacenamento é excelente - 92-95%. A principios e mediados de xuño, o "Dolphin" da pataca aínda ten altas calidades de sabor e turgencia. Período de descanso longo.

Para comparar o rendemento e manter a calidade dunha variedade con outros, pode usar a táboa seguinte:

Nome da claseRendemento (kg / ha)Estabilidade (%)
Delfín228-37492-95
Serpanok170-21594
Elmundo250-34597
Milena450-60095
Liga210-36093
Vector67095
Mozart200-33092
Sifra180-40094
Raíña Ana390-46092
Lea máis sobre todo o almacenamento de patacas: o tempo e a temperatura, posibles problemas.

E tamén, como almacenar raíces no inverno, que lugar é máis adecuado para iso: almacenamento de vexetais, adega, apartamento, terraza. Como almacenar en caixóns, na neveira, limpo.

Para un estudo completo da aparencia e as características da variedade de pataca "Dolphin", a foto é só necesaria, ofrecémoslle algúns:

Resistencia ás enfermidades

Co cultivo de patacas "Delphine" conseguido excelentes resultados de durabilidade en relación co virus Y, o cancro de pataca, o nematodo Ro 1.

Rexistráronse os índices medios de inmunidade a virus de torsión de follas, follaxe, mosaico enrugado, sarna, putrefacción de follaxe. Arranxado tolerancia media a fitófora.

Lea tamén estas enfermidades comúns de Solanaceae, como Alternaria, Fusarium, Blight, Verticillus.

En canto ás pragas de insectos, a principal ameaza son os escaravellos de Colorado e as súas larvas, vermes, osos e bolboretas. Na loita contra eles, utilízanse diversos medios sobre os que se poden ler nos nosos artigos:

  • Como desfacerse do gusano do xardín.
  • Loitamos con Medvedka coa axuda de métodos populares e preparados químicos.
  • Desfacerse da bolboreta: a parte 1 ea parte 2.
  • Como derrotar ao escaravello de Colorado: remedios populares e de química.

Vantaxes e desvantaxes

"Dolphin" resistente á seca. Versátil en uso culinario. Foi derivado no cálculo para a venda en grandes cadeas de venda polo miúdo. Vaia ben coa preparación de envasado previo - lavados, pulidos. Recibiu unha alta cualificación en todos os estándares de aptitude para o procesamento industrial.

A diferenza das variedades holandesas non propenso a unha rápida dexeneración, pode obterse un material de semente de alta calidade ata 7 anos a partir da colleita.

Co tempo lluvioso prolongado, os tubérculos acumulan unha humidade excesiva, o que reduce o tempo de almacenamento.

Condicións de crecemento

Calibrar a semente. Seleccione tubérculos varietais intactos que pesen entre 35 e 85 g. O esquema de aterraxe óptimo 60 (70) x35 cm. A profundidade do selo do tubérculo é de 8 a 10 cm. Os tubérculos cultivados para plantar por si mesmos son en conserva, tratados con estimulantes do crecemento, vernalización. Os brotes germinados están cubertos de terra.

Variedade de pataca "Dolphin" prefire chans lixeiros. Os solos pesados ​​deben ser tratados previamente. O sitio debería estar nun lugar ben iluminado, preferentemente plano, con neve temprana.

Os pobres toleran o anegado prolongado, non precisa de rego abundante, rego regular. Realízanse medidas agrotécnicas tradicionais: deshierba, afrouxar, amasar, mulcher, fertilizante.

Ler máis sobre o que é necesario para o seu traballo, cal é o mellor xeito de levalo a cabo e como facelo correctamente manualmente e coa axuda dun bloque motor. E é posible obter unha boa colleita sen escardar e despedir.

Sensible á alimentación. Ao plantar, os autores da variedade recomendan a aplicación de fertilizantes orgánicos complexos (450 kg / ha) xunto co apoio foliar adicional con oligoelementos. Nas parcelas do xardín utilízase un mullein ou un esterco ben descompactado.

Ofrecémoslle materiais detallados sobre fertilizantes minerais para patacas, sobre o mellor xeito de alimentar as plantacións, cando e como aplicar fertilizantes e cales son os mellores, e se debe facerse durante o cultivo.

Cando se cultiva a escala industrial para previr a degradación do tubérculo antes de cortar a follaxe, trátase de fungicidas de contacto con Ranman e Shirlan. As puntas recóllense 10-12 días antes da colleita.

Patata "Dolphin" - o logro dos creadores alemáns, gañou popularidade entre os agricultores, produtores de patacas afeccionadas, representantes de grandes agrofirmas. Adaptable ás condicións climáticas e aos solos, ten un sabor excepcional e características culinarias.

E, finalmente, queremos observar que hai moitas formas interesantes de cultivar patacas. Ler no noso sitio web sobre tecnoloxías modernas holandesas, tecnoloxías de cultivo de variedades tempranas e as peculiaridades deste proceso en Rusia. E tamén sobre métodos tan interesantes: baixo palla, en bolsas, en barrís, en caixas.

Tamén ofrecemos outras variedades de patacas con diferentes termos de maduración:

Maduración tardíaMedio cedoMedio tarde
PicassoPríncipe negroBlueness
Ivan da MaryaNevskyLorch
RoccoQueridaRyabinushka
SlavyankaSeñor das extensiónsNevsky
KiwiRamosCoraxe
CardealTaisiyaA beleza
AstérixLapotMilady
NikulinskyCaprichoVectorDelfínSvitanok KievA anfitrionaSifraJellyRamona