Para a anfitriona

Normas e condicións da colleita do repolo de col rizada para o seu almacenamento no inverno

Ás veces ocorre que a colleita vai ser marabillosa, pero non se pode gardar durante o almacenamento. E todos os esforzos na primavera e no verán.

Aínda que o raposo, como calquera outro tipo de repolo, pode usalo durante moito tempo despois de retiralo da cama. Só tes que saber algúns segredos.

Conxelarase? Non conxelará?

Cales son as condicións da colleita do repolo de colinabo? Colombo: un dos xardíns máis resistentes ao frío. Non ten medo de xeadas a curto prazo, nin primavera nin outono: xa en marzo podes plantar mudas do primeiro arroio e a finais de xuño podes plantar plantas para a terceira colleita.

En canto ao outono, este tipo de repolo normalmente comeza a ser collido para almacenar a longo prazo en setembro-outubro, cando a vexetación das plantas xa está desaparecendo, pero sempre que as temperaturas nocturnas non caian por baixo dos menos de 4 graos.

Estas xeadas a curto prazo non afectarán o sabor e os beneficios do produto recolectado, aínda que non se deben abusar as temperaturas negativas. Para a limpeza final, o mellor é comezar a retirar o colinário do xardín, cando a temperatura media da noite é constantemente inferior a cero.

Podes aprender sobre os tipos de repolo, como as coles de Bruxelas, a col branca e as coliflor, do xardín e como as precisa para saír do xardín.

Regras básicas

Repolo de rapeira: ¿cando limpar e almacenar? Colares - bastante antiga. Durante a tempada podes conseguir ata tres colleitas.

O primeiro e o segundo cohlrabi limpouse para almacenalo non masivamente, senón de xeito selectivo a medida que maduran. E tal repolo almacénase durante 2-3 días na temperatura normal ata un mes no frigorífico.

Ademais, todas as variedades son adecuadas para este: verde e con cor roxa da casca. Non pode simplemente perder o momento en que o diámetro do stebleplod alcanzará os 7-8 centímetros. Despois diso, o colinabo vólvese moi rudo tanto fóra como dentro.

¡O repolo cuberto perderá a suculência, será duro, fibroso e inadecuado para comer cru!

Algúns produtores están guiados polo peso do stebleplod formado. En media, a colleita de verza de rape debe pesar preto de 100 gramos. En contraste coa maduración precoz e media, os híbridos de maduración tardía adoitan chegar aos 500-600 gramos. E poden crecer en condicións favorables de ata 10 centímetros de diámetro.

Abastecer de vitaminas e saúde durante todo o inverno e ata chegar á próxima colleita. Deben observarse as seguintes regras.:

  • planta só variedades de cor violeta, xa que son máis axeitadas para o almacenamento;
  • non se corta unha raíz e saca da terra unha raíz;
  • raíces non lavar, pero só se desfacer, pode limpar cun pano suave;
  • as follas son cortadas cun coitelo ou tesoiras agudas, deixando os pecíolos 1-1,5 cm;
  • limpo en almacéns frigoríficos (subterráneos, loggia) en caixas ou simplemente compostos de pirámides, lixando lixeiramente
  • a humidade relativa do almacén mantense óptima no 95%, a temperatura é de cero a un grao;
  • para o craqueamento tómanse espécimes completos e saudables de colinabo.

Variedades tardías con alta rapidez - "Violetta", "Xigante", "Delicacidade azul", "Kossak F1".

Para limpar o rapeiro, recoméndase escoller un día soleado e seco. A humidade non é particularmente importante, pero para eliminar os vexetais coa choiva significa reducir significativamente a vida útil.

Se houbese xeadas lixeiras pola noite, aconsellámosvos que agardar ata o mediodía, cando a planta volva á normalidade nas súas funcións internas.

A temperatura para almacenar a col de col rábano debe estar por riba de cero. Ideal: 5-10 graos.

Para facilitar a eliminación do rabo de terra, é útil verter o chan o día antes da colleita.. Lea os nosos artigos sobre o almacenamento de todo tipo de repolo en casa e nunha adega ou soto.

Ferramentas de xardín

Non se requirirá equipamento especial para retirar do xardín e depositar os sementes de repolo kohlebi. Un pequeno podador de xardín é moi axeitado para cortar as follas laterais, porque só a parte externa do raio e a raíz convértense en leñosas e grosas, e os pecíolos das follas son bastante suaves.

Aquí tamén é adecuado un coitelo común. A forma máis simple cunha pequena lámina, pero necesariamente afiada.

Colombo: un vexetal notable polas súas calidades de vitamina e curación. Coas prácticas agrícolas adecuadas, e logo cunha actitude coidadosa e competente ante a pestana da colleita cultivada durante o inverno, diversificará durante moito tempo a súa mesa con numerosos pratos saudables: en conserva, en recheo, en ensaladas e sopas. Podes saber se é posible secar a col de rabaño para o inverno dende o noso artigo.