
A acacia é xenerosa con mel. Durante a súa floración é imposible pasar e non gozar do seu aroma.
Os cúmulos perfumados de acacia son a fonte dun produto incrible saudable e perfumado. Debido ao alto contido de vitaminas, enzimas, oligoelementos e outros nutrientes, o produto é un verdadeiro goce e medicamento para persoas de calquera idade.
No noso artigo consideraremos en detalle a composición e as propiedades útiles deste fermoso produto de abella. Falemos do seu uso na medicina tradicional e na cosmetologia. Tamén podes ver un vídeo útil sobre este tema.
Aparición
O mel de acacia branca debe ser transparente, lixeiramente cun ton dourado.. O seu cheiro debe parecerse ao delicado aroma da vainilla. No estado líquido, dura ata dous anos. Durante a cristalización, convértese en branco leitoso con gránulos de gran fino. A cristalización ocorre moi lentamente e consérvanse todas as súas propiedades útiles.
Recomendamos ver o vídeo sobre a aparición de mel da acacia branca:
Foto
A continuación, mira a foto de mel de acacia branca:
Como elixir?
A elección do mel natural de acacia pode confundirse facilmente, xa que non cristaliza durante un tempo fresco e debe ser transparente, de cor amarela clara, sen sedimentos e turbidez, non ter un olor forte e non amargura. A falsa lembra a auga doce. Se mergullas e tira a vara da proba no mel, lentamente escorrerá e formará unha diapositiva, nivelada gradualmente.
Consello: A naturalidade pódese probar con iodo. Se cae unha gota na mostra e aparece unha mancha azul, iso indica a presenza de amidón na mesma. Hai tiras de proba que, ao mergullarse no produto, dan unha cor azul, o que tamén indica a presenza de amidón. Coa axuda do vinagre podes determinar a presenza de giz.
Onde e canto está á venda?
A mel de acacia pódese comprar en toda Rusia: desde os apicultores nos mercados pódense solicitar na tenda en liña. A entrega realízase por Russian Post. En Moscú pódelo comprar na tenda de Dobry Pasechnik, na páxina web das seccións de mel e medoveya de Altai, ou na colmea privada de Golikov (Metro Chertanovskaya), en Balaklavsky Prospect, 5. O prezo do mel de acacia en Moscú e San Petersburgo varía de 700 a 840 rublos por 1 kg.
Onde e como almacenalo?
O mel de acacia almacénase durante moito tempo e, se se garda correctamente, consérvanse todas as súas propiedades beneficiosas. É mellor gardalo nun frasco escuro e nun lugar fresco, pero non na neveira. Non se pode gardar en utensilios galvanizados ou metálicos, xa que ese contacto forma sales químicos. Unha longa vida útil indica o contido de conservantes naturais no produto, pero despois dun ano de almacenamento, o mel perde parcialmente as súas propiedades.
Composición
O mel de acacia contén unha composición diversa de elementos químicos. É un produto moi nutritivo e alto contido calórico. 100 g deste mel contén:
hidratos de carbono ata 82 g;
- proteínas -0,7 g;
- fibra ata 0,3 g;
- auga ata 17 g;
- fibra dietética -0,2 g
O produto contén aproximadamente 40% de frutosa e 35% de glicosa (azucre de viño). O mel é rico en vitaminas: A, C, E, K, B2 e B6. Contén:
- calcio;
- magnesio;
- iodo;
- ferro;
- un gran número de ácidos orgánicos, oligoelementos e enzimas que contribúen á boa dixestión e absorción de nutrientes.
Debido a esta composición recoméndase aos nenos. O contido medio calórico do mel é de 320 kcal por 100 g do produto, ou aproximadamente 64 kcal por cucharada.
Recomendamos ver un vídeo sobre a composición do mel de acacia branca:
Propiedades útiles
A mel de acacia é única polas súas propiedades curativas.. Pódese comparar cos medicamentos naturais máis activos, grazas aos cales é útil mesmo para nenos a partir de 3 anos para unha boa dixestión, este tipo de mel non causa alerxias.
- Normaliza o sistema cardiovascular, reduce a presión arterial, mellora a circulación cerebral, restaura a memoria, úsase para a enxaqueca. Un efecto beneficioso no sistema respiratorio, axuda no tratamento da nasofaringe e en todas as enfermidades do sistema respiratorio.
- Promove o bo funcionamento do fígado e os riles, aumenta a hemoglobina, fortalece o sistema inmune e nervioso. Os seus elementos traza promoven a dixestión, axudan no tratamento de úlceras gástricas. Mellora a pel e as uñas debido ao seu contido en calcio. Utilízase para o insomnio e a sobreestimulación.
- Trátase de enfermidades oculares: glaucoma, cataratas e outras enfermidades inflamatorias. Ten un axente antibacteriano, antiviral e antifúngico. Rejuvenece o corpo como un todo e dá enerxía durante todo o día.
Recomendamos ver un vídeo sobre as propiedades beneficiosas do mel de acacia:
Contraindicacións
A pesar de todas as propiedades beneficiosas do mel de acacia, tamén pode danar. Unha cantidade moderada só é beneficiosa.
Dosificación
Xa que o mel de acacia contén grandes cantidades de hidratos de carbono, o seu consumo debe ser limitado. A taxa diaria dun adulto é de 100 g, e para nenos de ata 40 g recoméndase 1-2 culleres de té durante o embarazo. Isto protexerá ás mulleres de irritabilidade e bágoas. Durante a lactación, os médicos aconséllano a absterse.
Uso da aplicación
O mel de acacia é amplamente utilizado na medicina tradicional e na cosmetologia.
Na medicina popular
Na medicina popular, úsase como axente antiinflamatorio contra a tose. Con angina e estomatite, diluíndo mel con auga, gárgaras e boca.
- Como expectorante, tómase para bronquite e neumonía, mesturando 500 g de mel cun vaso de follas de aloe trituradas. Nesta mestura pódese engadir media cunca de aceite de oliva e infusión de tília.
- Amplamente utilizado para enfermidades oculares. Para cataratas e glaucoma, o mel mestúrase con auga destilada nunha proporción de 1: 2 e gotea aos ollos 2 veces ao día durante 3 semanas.
- Cando a sinusite ea sinusite fan unha compresa: de mel, auga fervida e alcohol nunha proporción de 2: 3: 1, cobre o rostro cunha máscara de polietileno e fixádese no tapón cunha venda quente. Esta compress pódese manter durante varias horas. Isto axudará á saída de pus dos seos, aliviar a dor e aliviar a inflamación.
- Con hipertensión e presión elevada son mesturados:
- un vaso de mel de acacia;
- un vaso de zume de remolacha;
- un vaso de zume de limón.
Toma este medicamento para 1-2 culleres de té por un mes.
- Comer 50 gramos de mel de acacia ao día pode mellorar o estado xeral do corpo, fortalecer os vasos sanguíneos e aumentar a hemoglobina.
Recomendamos ver un vídeo sobre o uso do mel da acacia na medicina tradicional:
En cosmetologia
O mel de acacia atopou a súa aplicación en cosmetologia. Forma parte dos xampus, cremas e bálsamos, como compoñente rexuvenecedor.
- En base a iso fan máscaras:
- 3 cucharaditas de mel;
- 1 colher de chá de aceite de oliva;
- 3 culleres de sopa. culleres de po de améndoa.
Todo se mestura e esfrega na pel nun movemento circular, despois enxágase con auga morna.
- Para o corpo necesitas 5 cdas. culleres de mel de acacia, 2 culleres de sopa. culleres de aceite de rosa e 2 cuncas de aceite de améndoa. Todos se mesturan e aplícanse en pel seca.
- De se librar de furúnculos, ferver e úlceras para eles coloque un pano embebido en solución en proporción: unha culler de sopa de mel para unha cunca de decocção de flores de tilo. Manteña durante 20 minutos.
Que pode facer mal?
O efecto curativo pódese conseguir cun consumo normalizado e regular.
- Con moita cautela, debe ser tomado por persoas propensas a obesidade, diabéticos e persoas propensas a alerxias.
- Non se permite aos nenos menores de tres anos usar mel.
- O produto tamén pode afectar negativamente o esmalte dos dentes, provocando a carie e a paradontose.
Conclusión
Acacia Honey é un verdadeiro sanador que pode facer marabillas. E no mercado non é raro. Coméndoo diariamente para a comida, non só gozas do sabor e do aroma dun produto marabilloso, senón que tamén mellora a túa saúde, asegurando permanentemente o teu benestar e lonxevidade.