Artigos

Características da fariña de comino negro: beneficios e danos ao corpo humano

As sementes de comino e fariña negras delas, pertencentes a unha das especies e medicamentos máis antigas, están en demanda tanto en termos gastronómicos como con fins medicinales activamente e en todas partes.

Ler máis sobre este produto multifacético lido máis adiante no artigo.

Descrición de sementes de comiño negro

As pequenas sementes negras oblongas desta cultura exhalan activamente un aroma memorable, son de sabor algo amargo e ao mesmo tempo teñen un sabor picante. Debido á cor das súas sementes, esta herba paraguas de dous anos tamén se refire como sementeira de Chernushka.

É moi despretensioso e co mesmo éxito crece nos subtrópicos e en áreas con clima temperado, sen medo nin sequera do frío do inverno. Os pés de herba soben do chan ata unha altura de pouco máis de medio metro, pero as inflorescencias, semellantes a un paraugas, alcanzan unha altura de 1,1 m.

¿Sabe? Na tumba do antigo faraón egipcio Tutankhamon, xunto ao ouro, prata e pedras preciosas, tamén había unha botella de aceite de comiño negro, que testemuña elocuentemente o seu valor.

A planta que florece no segundo ano disolve unha morea de pequenas flores de cor branca-rosa reunidas en paraugas a finais de xuño - principios de xullo.

A composición química da fariña

A fariña de sementes de comiño negro está fortificada cun conxunto destes nutrientes en forma de:

  • retinol (A);
  • tiamina (B1);
  • Riboflavina (B2);
  • colina (B4);
  • piridoxina (B6);
  • ácido fólico (B9);
  • ácido ascórbico (C);
  • tocoferol (E);
  • nicotinamida (PP).

O compoñente mineral das sementes de comiño caracterízase por un conxunto sólido de elementos micro e macro.

Preséntanse estes últimos:

  • sodio;
  • potasio;
  • calcio;
  • magnesio;
  • fósforo.

Os elementos traza están presentes no produto como:

  • cobre;
  • ferro;
  • selenio;
  • cinc;
  • manganeso.

As sementes de comiño e antioxidantes abundan en forma de ácidos graxos poliinsaturados, así como aminoácidos esenciais e non esenciais. O valor nutricional da fariña, expresado en calorías, é de 334 kcal por 100 g de produto.

Propiedades útiles da fariña de comino negro

As propiedades curativas do comino negro, descubertas polos antigos curandeiros, agora están sendo confirmadas.

Algúns deles son demandados por medicina oficial, que practica o seu uso como:

  • decocções medicinales;
  • té de carmint;
  • auga de alcaravea;
  • aceite medicado.

¡É importante! Non debe empregar un produto de comino para persoas que realizaron un transplante de órganos. Reforzar realmente o sistema inmune, activa as funcións protectoras do corpo e estimula así os procesos de rexeitamento órganos alieníxenas.

A experiencia centenaria do uso do comino mostra os beneficios do seu uso por problemas asociados a:

  • alivio das síndromes da dor;
  • o reforzo do sistema inmune;
  • tratamento dos órganos respiratorios;
  • eliminación da dor na cabeza e nas orellas;
  • inflamacións do frío;
  • trastornos no sistema dixestivo;
  • perder peso;
  • limpeza intestinal;
  • enfermidades cardíacas e vasculares;
  • loitando contra a presión arterial alta;
  • o reforzo das paredes dos vasos sanguíneos;
  • optimización da concentración de azucre no sangue;
  • loita contra as manifestacións da aterosclerose;
  • tratamento da epilepsia;
  • alivio da dor menstrual;
  • eliminación de problemas hemorroides;
  • activación das funcións de lactación;
  • potencia aumentada;
  • estimulación da función cerebral;
  • normalización do sistema nervioso;
  • eliminación de problemas de sono;
  • eliminación de problemas de pel;
  • mellorar a condición do cabelo.

Para o corpo dos nenos

Os nenos que aínda non cumpren 3 anos non poden recibir un produto de alcaravea. Pero logo de alcanzar esta idade, a metade das doses de porcións adultas úsanse con éxito para reforzar e tratar o corpo do neno. Isto é especialmente certo no reforzamento do sistema inmunitario do neno e na loita contra as enfermidades infecciosas do frío.

Aínda que o produto descrito non está indicado para nenos menores de 3 anos, hai unha excepción. Xa que hai moito tempo se observou que o uso de comino en cantidades moderadas por nais lactantes non só activa os procesos de lactación, senón que tamén axuda a eliminar os cólicos na barriga do bebé, os bebés dan unha feble infusión de sementes de comino para este fin.

Para o corpo dos homes

A saúde dos homes tamén ás veces necesita apoio a través dun produto de alcaravea para problemas asociados a:

  • adenoma de próstata;
  • potencia reducida;
  • infertilidade masculina debido á deterioración da calidade dos espermatozoides;
  • prostatite;
  • infección no sistema genitourinario.

¿Sabe? Nin Hipócrates, nin Galen, nin Avicena, nin outros famosos curandeiros da antigüidade non ignoraron o comino negro, rendendo homenaxe ás súas incribles calidades curativas e á capacidade de manter o corpo humano en boa forma.

Para o corpo das mulleres

A fariña de comino negro tamén é demandada ao resolver problemas relacionados co bo funcionamento do corpo feminino. A súa composición axuda a deter a dor no período menstrual, para aliviar a condición das mulleres na fase climatérica da súa vida, axuda a optimizar as funcións hormonais do corpo feminino. Como xa se mencionou, o consumo moderado do produto a partir do comino intensifica os procesos de lactación nas nais lactantes e ao mesmo tempo evita a cólica nos estómagos dos bebés.

A fariña de sementes de comiño tamén axuda o corpo feminino a:

  • enfermidade ovárica;
  • infertilidade;
  • erosión;
  • mioma;
  • cervicitis;
  • mastopatía.

Durante o embarazo

Para as mulleres embarazadas, os médicos prohiben categóricamente o uso de produtos de comino, que provocan contraccións uterinas arbitrarias e consecuencias de sangramento e aborto involuntario.

Descubra tamén o que axuda e cales son as enfermidades que trata o aceite de comino.

Ao perder peso

A capacidade do produto comino de activar os procesos metabólicos no corpo e diminuír o apetito excesivo fixo posible o seu uso como suplemento dietético nos alimentos.

E hai pouco tempo, o descubrimento dun potente antioxidante, a timoquinona, na súa composición trouxo a base científica a posibilidades reais do produto en cuestión para acelerar o metabolismo do corpo e, consecuentemente, para desfacerse do exceso de graxa.

A maioría das veces para a perda de peso usar té de comiño, que se prepara a partir de 4 culleres de sopa. l sementes e vasos de auga fervendo. Despois de 10 minutos, este té adelgazante está listo para o seu uso diario pola mañá e pola noite.

Normas básicas de aplicación

Para obter un resultado estable no fortalecemento do sistema inmunitario e na optimización do ton corporal, a experiencia centenaria dos curadores tradicionais recomenda a un adulto que consome 1 cucharada diaria. comino. Nenos de máis de 3 anos precisan a metade da dose.

¡É importante! En ningún caso pode abusar do produto, excedendo a dose diaria máxima do seu uso, que é de 25 g (5 cucharadas) para un adulto e 10 g (2 cucharadas) para un neno de 3 a 12 anos.

Contraindicacións e posibles danos

O uso de ferramentas con calidades de curación tan diversas e eficaces require precaución e moderación, ademais de ter en conta o estado de saúde dunha determinada persoa. Se non, hai un risco, en lugar do beneficio de prexudicar a saúde humana.

Hai contraindicacións para a recepción do produto de sementes de comiño relacionado con:

  • intolerancia ao produto;
  • embarazo;
  • aumento da acidez gástrica;
  • gastrite e úlcera gástrica;
  • infarto de miocardio;
  • tomar medicamentos que reducen o azucre no sangue;
  • cardiopatía isquémica;
  • tromboflebitis;
  • idade dos nenos de ata 3 anos;
  • presión arterial baixa;
  • enfermidade de cálculo biliar.
A antiga especia, que ao mesmo tempo é unha ferramenta de curación, está a ser cada vez máis demandada pola abundancia de substancias útiles e as calidades de curación pronunciadas que, cando se usan correctamente e moderadamente, poden axudar ao corpo humano a resolver moitos problemas.