Entre a gran variedade de froitos cultivados en Rusia, a pera é popular con xardineiros. Ela é amada polo aroma único e exquisito sabor de froitas, notable tanto en forma fresca e procesada.
E tamén está en demanda porque crece igual de ben en diferentes zonas naturais. De interese especial para moitos expertos son as variedades de peras, ben acostumado a Siberia.
Esta rexión é difícil de producir produtos vitamínicos frescos, que sempre faltan. Polo tanto, "Kupavu" adquírase principalmente pola súa propiedades saudables e sabor excelente.
Que tipo é?
Pera "Kupava" pertence á categoría de variedades destinadas a un cultivo eficiente en Siberia e Trans-Urales.
Esta afiliación "xeográfica" impón requisitos especiais a calquera planta en termos de supervivencia e capacidade para dar un rendemento significativo da produción de froitas en condicións climáticas difíciles.
Estes requisitos son totalmente consistentes coa variedade considerada, que é principios do outono e variedade auto-fértil.
O termo de maduración completa dos seus froitos chega a mediados de setembro. Isto é moi importante para a vida da variedade, tendo en conta que ao leste das montañas Urales neste momento as xeadas graves comezan xa en moitos lugares.
Maduración precoz "Kupava" permítelle recoller o máximo rendemento posible sen perda debido ao tempo frío.
Auto-fertilidade Esta pera, dada a xeografía da súa distribución, é tamén de grande importancia. Esta característica da fertilización, cando a polinización ocorre debido ao seu propio polen, permite que a planta non dependa dos caprichos do clima siberiano.
Cando durante o período de floración xorden repentinamente choivas frías e fortes, cando o vento ráfaga e a ausencia de abellas e outros insectos polinizadores interfiren coa polinización normal, a auto-fertilidade "tira" toda a colleita.
Por suposto, a auto-produción de Kupava ten un lado negativo. Con este principio de polinización, se é constante, a viabilidade e fecundidade da árbore pode diminuír. Pero este problema pódese frear plantando árbores doutras variedades que desempeñarán o papel de polinizadores adicionais xunto a esta pera.
As variedades de pera do outono tamén inclúen: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty e Fairy Tale.
Historia de reprodución e rexión de reprodución
Ordenar "Kupava" foi lanzado en 1971 no Instituto de Investigación Hortícola M. Lisavenko (Barnaul).
A cultura foi o resultado de cruzar variedades "Tema"e"Favorito Clapp".
A selección levouse a cabo por un grupo de científicos: I. Puchkin (xefe), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Como moitas das súas cualificacións, Puchkin, un gran coñecedor e amante da mitoloxía eslava, deu unha novidade Antigo nome ruso dunha fermosa flor de auga.
Todos os traballos tiñan por obxectivo crear unha cultura que se comparase favorablemente co tradicional "Lukashovka" en Siberia - especies de pera creadas polo coñecido creador A. Lukashov en condicións locais e diferentes boa resistenciapero non o mellor gusto.
Na última forma adquiriu "Kupava" excelente sabor, boa calidade de conservación, froitas bastante grandes.
As variedades tamén poden presumir de bo gusto: Krasulia, Lada, Decakrinka, Postre Rossoshanskaya e Ilyinka.
Aínda que Kupava foi creada a principios dos setenta, pasaron moitos anos en 2000 non se incluíu no rexistro estatal e zoneado por Rexión de Siberia Occidental.
Pera "Kupava": descrición da variedade e fotos
A pera "Kupava" ten as seguintes características da estrutura:
- Árbore Difire en media (en casos raros - un pouco por riba da media) o crecemento.
- Coroas, ramas. Ten unha forma predominantemente redondeada. A coroa adoita ser bastante espesa.
- Disparos. Sobre todo en posición vertical, relativamente delgada, de cor marrón amarelada. As formacións de froitas preséntanse principalmente en anillos simples e complexos: ramas de 3-5 cm que terminan en floración ou en ramas apicales.
Follas. Moitas veces, xunto con numerosas ramas forman unha coroa de árbores fortemente engrosada.Distínguense pola forma redonda da placa de tamaño medio.
Normalmente as follas son lisas e de cor verde escuro nas ramas con pecíolos finos e longos.
- Froitas. A dimensión das peras é media (ás veces é inferior ou superior á media). Un froito pesa unha media de 85 a 100 g (en condicións particularmente favorables, as peras poden gañar peso ata 150 g).
Na súa maior parte, os froitos son claramente montañosos, algo oblicuos, o que non engade á súa atractiva visual. No cume do froito hai un forte desbordamento. O froito é suave ao tacto, cun brillo característico e unha pel aparentemente oleosa.
A cor principal da pera "Kupava" é de cor amarela dourada. Moitas veces, un terzo da súa superficie total está cuberto cun rubor vermello. Na superficie do feto hai poucas manchas subcutáneas de cor verde.
Pera asimétrica mantida nun tronco longo e oblicuamente configurado. A saturación do zume de densa carne branca é media. Dentro da polpa, nas cámaras de semente do tipo pechado, hai sementes redondeadas de cor marrón.
Follas. Moitas veces, xunto con numerosas ramas forman unha coroa de árbores fortemente engrosada.Para máis información sobre a variedade e ver as peras "Kupava" na seguinte foto:
Características
Variedade de pera totalmente frutífera "Kupava" comeza desde 4-5 anos. Unha característica da variedade é a súa frutificación regular, e "Kupava", como regra, dá cada ano unha colleita bastante uniforme. É certo que dificilmente poden chamarse abundante, máis ben media.
Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika e Feeriya tamén pertencen ás variedades de alto rendemento.
Unha fermosa rendemento moderado moitas veces debido a un número relativamente pequeno de froitas. O feito é que os volumes das taxas anuais están fuertemente influenciados por, entre outras cousas, unha característica específica da variedade "Kupava".
Segundo numerosas observacións de criadores e xardineiros, a abundancia de peras nalgunhas ramas case sempre está acompañada da súa ausencia case completa noutras ramas.
Ao mesmo tempo, os propios froitos non sempre grande (xeralmente, isto é observado en condicións meteorolóxicas particularmente desfavorables durante anos).
Non obstante, moitos xardineiros cultivan de bo grado esta variedade, baseado non só no seu rendemento relativamente modesto, senón no sabor da froita Kupava.
E teñen excelente sabor agridulceo seu a carne é abundante en zume refrescante. Estas froitas son igualmente boas cando se consumen frescas e na preparación de varias compotas, compotas e outras sobremesas.
Variedade pera "Kupava": unha descrición da composición química
| Composición | Número de |
|---|---|
| Sahara | 11,5% |
| Ácidos titulados | 0,33% |
| Ácido ascórbico | 11,0 mg / 100 g |
| Taninos | 104 mg / 100 g |
Para "Kupava" tamén son característicos boa calidade do produto. Así, madurando a mediados de setembro, os seus froitos pódense almacenar en excelentes condicións sen unha neveira durante 2 semanas e colocarse nunha neveira ata 1,5-2 meses.
Ao mesmo tempo, a pesar do seu "carácter siberiano", esta variedade perde un pouco na súa resistencia no inverno co tradicional "Lukashovka" siberiano. Os xardineiros deben ser conscientes de que o frío duro dunha árbore é un risco grave. Pero o frío non moi forte "Kupava" resiste satisfactoriamente.
Plantación e coidados
A plantación faise tamén primavera ou outono. O lugar perfecto para isto pode ser un terreo no xardín, que está ben iluminado polo sol, contén solos argilosos e onde a auga subterránea non se achega á superficie da terra.
Para un pozo de equipos de plántulas cuxa profundidade debe chegar a 1 m eo diámetro - 70-75 cm. No buraco escavado previamente 10 litros de auga con 2 vasos de cal suave diluído nel.
O pozo antes da plantación debe quedar durante unha semana e media. Ao plantar, as raíces deben estar cubertas de terra escavada dende este pozo e mesturadas con 2 baldes de humus vexetal, 2 baldes de area ordinaria e un vaso de superfosfato.
Despois de instalar a plántula no buraco, as súas raíces cóbrense cunha mestura de solo e fertilizante. Pristvolny círculo selar suavemente e Despeje 2-3 baldes de auga. O rego segue Asegúrese de promulgar - Espolvoreo cunha capa de humus seco.
A atención estándar para as peras inclúe o rego regular, a fertilización do solo e a alimentación, a realización de medidas de protección contra as pragas, a poda.
Con base nas características climáticas da zona de aterraxe, a árbore quéntase durante o inverno (Isto é especialmente certo para as plantas desde moi novo).
Dende que a formación da coroa tradicionalmente procede naturalmente, esta variedade durante a vida non precisa de poda a gran escala. Pero o ímpeto inicial para dar este proceso aínda merece a pena.
Polo tanto, á idade de un ano, ramo a unha altura de 50-60 cm da superficie do corte de terraIsto axudará no futuro a desenvolver a parte superior da árbore.
Enfermidades e pragas
As variedades de pera "Kupava" teñen case 100% inmunidade a enfermidades fúngicas.
A verdadeira ameaza para a colleita e a colleita potencial é outro ataque - mariposa de pera (Carpocapsa pyrivora).
Exteriormente unha reminiscencia da avoa da mazá, este insecto ataca exclusivamente as peras. As primeiras bolboretas colocan os seus ovos na pel dos froitos (ata 50-70 ovos de cada bolboreta) na primeira metade de xuño.
Despois de 6-10 días despois, as eirugas formadas dunha cor branca aparecen na carne da pera e penetran ata as cámaras de semente. Alí comen o seu "prato" principal - sementes de pera.
Despois dun mes de alimentarse no interior da pera, as eirugas adultas emerxen do froito e, descendendo, escóndense no chan. No chan, as eirugas forman capullos, no que despois do inverno. Na primavera, o novo ciclo de vida desta praga comeza coa saída de novas bolboretas dos casulos.
Na maioría das veces, os froitos danados por estes insectos secanse e logo caen. Para evitar isto, hai que combater a traza.
Os máis eficaces son os métodos agrotécnicos: destrución dos restos das plantas infectadas, separación de filas de propashka, procesamento químico do solo no campo dun tronco. Afondar o chan faise mellor na primavera e no verán, cando se produce a formación de pupas.
Outra forma é tratamento de madeira con insecticidas. Para maximizar o efecto deste método, as árbores deberían aerosol benzofosfato antes do inicio da colocación dos ovos por bolboretas (aproximadamente 35-40 días despois do final do período de floración da árbore).
Neste caso, a colocación dos ovos incorpórase aos froitos tratados con produtos químicos tóxicos e a praga morre.
Tales variedades de peras son resistentes a certos tipos de enfermidades: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera e Catedral.
Pera "Kupava" - unha excelente planta de pera con excelentes froitos saborosos. Pero para gozar delas, terás que traballar duro.
