O apio é un dos vexetais máis útiles e sen pretensións nos coidados. É sinxelo crecer na casa nun pote. Como facelo correctamente, lea a continuación.
Tipos e descrición do apio
Hai tres tipos de apio:
- Raíz - xa a partir do primeiro ano de cultivo a planta forma unha gran vexetais raíz de aproximadamente 1,5 kg. O cultivo da raíz ten unha superficie irregular, está pintado de cor gris-esverdeado e todo está cuberto de pequenas raíces. A parte de terra está representada por pecíolos ocos con follas enormes. O valor nutricional e medicinal é a raíz e tops da planta. No contexto da carne branca, ten unha estrutura solta e destila un sabor específico.
- Folla - Esta forma caracterízase por un sistema de raíz fibrosa fortemente ramificado e unha roseta frondosa e exuberante, que se levanta sobre pecíolos altos e finos. O valor está composto por placas de follas da planta.
- Stalked - Desta forma, as raíces non se forman. Scapes moi altos de ata 1 m, espesados. A maioría das variedades desta forma requiren o uso de técnicas de branqueo no proceso de cultivo. Isto é necesario para aliviar os pecíolos e mellorar o seu gusto, é dicir, para eliminar parcialmente a amargura.
O apio está representado por plantas bianuais e anuais. En condicións naturais, atópase en solos pantanosos e marismas salgadas. Follas cortadas dúas veces. As flores forman nas puntas dos brotes. Recollidos en inflorescencias tipo paraguas. Pintado en branco e verde.
Normas para a selección de sementes para o cultivo na ventá
Para o apio reproductor pódese usar:
- sementes;
- vexetais de raíz;
- talos de talo.
Principalmente para o cultivo de apio en casa mediante o método de reprodución de sementes. Antes de comprar sementes, cómpre decidir o tipo de planta que lle convén. Paga a pena considerar que a semente non ten boa xerminación, polo que é mellor tomar máis. Asegúrese de prestar atención á vida útil, xa que logo de 2 anos desde o momento da recollida, a xerminación das sementes redúcese nun 50% máis. 
Ao seleccionar o material de semente, debes guiarche polas seguintes regras:
- A data de caducidade das sementes debe caducar antes dun ano desde a data de compra.
- Tome as sementes de plantas que se caracterizan por altos rendementos.
- Para dar preferencia ás variedades de follas e raíces, xa que os pecíolos requiren branqueamento adicional, que é difícil de organizar na casa.
Co cultivo da casa, os períodos de maduración non importan.
¡É importante! Ao plantar cultivos de raíces, o material de plantación deberá cambiarse cada 3-4 meses.
Como cultivar apio en casa
Mesmo as primeiras variedades de apio caracterízanse por unha longa tempada de crecemento. A cultura non é especialmente esixente con respecto á atención. O principal é preparar:
- material de semente;
- elixe recipientes adecuados;
- preparar un substrato nutritivo.
¿Sabe? O apio é un afrodisíaco natural e un Viagra para homes. O feito é que a súa composición contén a hormona Androsterona, que é un derivado directo da testosterona, e é responsable do desexo sexual, así como da formación de características sexuais secundarias (corsé muscular).
Selección de capacidade
Para plantar sementes, é mellor dar preferencia ao recipiente de plástico xeral oblongo, duns 10-15 cm de altura e 30 × 20 cm ou 20 × 15 cm. O foco debe estar nos buracos de drenaxe. Debería haber moitos deles para que o solo non se pudre. Antes do seu uso, o recipiente debe ser desinfectado. Para iso, lavarase con xabón e logo trátase cunha solución de "Furacilin" (1 comprimido por 100 ml de auga fervendo). Despois de procesar, limpe a tixola. 
Preparación do solo
O substrato para plantar é mellor cociñar. Para iso, mestura en proporcións iguais:
- turba;
- area;
- humus foliar;
- chan universal para as plántulas.
¡É importante! Na xerminación das sementes leva unha media de 14-21 días. Todo este tempo é necesario manter a humidade do chan no pote no rango do 50-60%.
Tratamento de sementes
Mala xerminación das sementes debido ao alto contido de aceites esenciais na súa composición. Neste sentido, o material de plantación, recollido de forma independente ou adquirido nunha tenda, en calquera caso, requirirá unha preparación anticipada. En primeiro lugar, as sementes son embebidas durante 2-3 horas nunha solución de manganeso (1 ml de substancia por 250 ml de auga). 
Despois diso, as sementes transfírense á solución Appin (2 gotas / 100 ml de auga) durante 8 horas. Despois deste tempo, as sementes móvense nunha gasa mollada e mantense a unha temperatura de + 20 ... + 23 ° C durante 2-3 días antes de morder. Todo este tempo ten que supervisar coidadosamente para que a gasa non se seque. Se é necesario, humedifícase cun chorro de auga a temperatura ambiente.
Patrón de aterraxe
O chan antes do cultivo debe estar ben humedecido. No fondo do tanque coloque unha capa de arxila expandida, de aproximadamente 1 cm de altura. Realízanse ranuras na superficie do solo mediante un fósforo cunha profundidade de 0,5 cm. As sementes están dispostas a unha distancia de 3-4 cm un do outro. As sementes superiores cóbrense cunha fina capa de solo. A continuación, a superficie do vaso está envolto con polietileno transparente e as ollas son reservadas nun cuarto escuro no que a temperatura do aire mantense en + 22 ... + 25 ° С.
Vídeo: Sementeira de apio
Características do coidado das plántulas despois do cultivo
Coa aparición das plántulas, as potas deben ser reorganizadas nun lugar ben iluminado con luz difusa. A temperatura do aire na habitación redúcese a + 15 ... + 18 ° C durante o día e + 10 ... + 12 ° C durante a noite. As horas de luz óptimas son 10 horas. No inverno, será necesaria unha luminiscencia ou fitolampas. A humidade do ambiente debe manterse dentro do 70%.
¿Sabe? O apio é un produto con calorías negativas. 100 g contén 10 kcal e gasta 25 kcal no procesado desta cantidade polo corpo humano.
Coa aparición de dúas follas verdadeiras, a raíz forma mergullas en potes separados. As plantas pecioladas e follas poden ser arrastradas por tres plantas nun recipiente. O substrato tómase o mesmo que para a xerminación das sementes, engadindo nesta fase o 10% da masa total do substrato de cinzas de madeira.
Aderezo e rego dunha planta
No verán, o rego debe levarse a cabo en abundancia, pero evitando o encharcamento. No inverno, a auga introdúcese con menos frecuencia, pero non permite que o solo se seque. A humidade do solo debe estar sempre preto do 50%. A auga empregada sepárase a temperatura ambiente. En media, no verán, o rego faise unha vez cada dous días, no inverno - unha vez cada 3-4 días. 
A alimentación comeza despois de recoller as plantas, despois de dúas semanas. Tráiaas unha vez cada 2 semanas. Para este nitrophoska perfecto. Taxa de consumo 1 cda. l 10 litros de auga. Este aderezo ponse baixo a raíz con auga para a irrigación. É mellor alternar nitrofoska con cinzas de madeira. Aplícase á folla en solución. En 3 litros de auga engadir 1 colher de sopa. l a cinza, insiste no día, despois escórrese e gaste a pulverización.
Coidados a terra
O solo debe afrouxarse regularmente a unha profundidade de 1-2 cm. O afrouxamento realízase aproximadamente cada 3 días.
Protección
Ao crecer o apio en casa, cómpre coidar a protección fiable de plantas contra enfermidades e pragas.
¡É importante! Se no momento do cultivo realizouse unha preparación completa do solo e as sementes con compostos desinfectantes, na casa, o apio non se ve afectado por pragas.
De enfermidades
Na maioría das veces, o apio padece enfermidades fúngicas, que progresan debido á alta humidade e á calidade insuficiente do tratamento previo do solo, as propias sementes:
- chalcosporosis;
- septoriosis;
- oídio;
- fomoz.
Para efectos de profilaxis, utilízase unha solución de "fitosporina". Pulverizaron a parte do chan e levaban a auga na raíz. Se as plantas son afectadas pola enfermidade, primeiro elimine todas as partes danadas. Despois, comproba a calidade das raíces. Se están moi mal, é necesario un cambio urxente cunha substitución completa do solo. O rego reduce e regula a humidade. Realizar manipulacións terapéuticas mediante a pulverización de plantas "Fundazole". Para 1 litro de auga engadir 3 g da droga. Podes usar a droga en combinación 1: 1 con cinzas de madeira.Obtén máis información sobre como tratar con pragas e enfermidades de apio.
De pragas
Entre as pragas para o apio son perigosas:
- pulgón de feixón;
- mosca de cenoria;
- mosca de apio.
Para combater estas pragas usan o po de tabaco. É parte da terra en po e contribúe á superficie do solo. Todas as partes danadas da planta son eliminadas e tratadas con cortes de cinzas de madeira ou carbón activado en po.
Normas de recollida e almacenamento de apio
Os verdes son cortados regularmente cando alcanza unha altura de 12-15 cm. As variedades de follas poden usarse para producir verduras frescas durante todo o ano, entón as sementes novas deben plantarse. Os verdes frescos non están suxeitos a un almacenamento longo. Na neveira almacénase só durante 3 días. Para o almacenamento, as herbas normalmente son picadas e secas. Desta forma, pódese almacenar durante aproximadamente un ano, cando se coloca nun recipiente de vidro seco e mantense nun lugar escuro e escuro a temperatura ambiente. As variedades de raíz substitúense cada 3-4 meses. As raíces almacénanse moito máis tempo.
Estará interesado en saber gardar aipo para o inverno.
Un mes antes de recoller as raíces, cómpre cortar a parte do chan. Despois de retirarse do chan, cortan completamente as tapas deixando os pecíolos de 2-3 cm de lonxitude, liberando a colleita das pequenas raíces. As copias de almacenamento quedan cunha pel lisa sen grandes nós. Pódelas almacenar no balcón, se no inverno mantense unha temperatura non inferior a 0 ° C. As verduras de raíz colócanse en bolsas de plástico e colócanse nunha caixa con area mollada. 
Tamén pode secar as raíces, picar en po e usalo como condimento. Nas raíces da neveira pódense almacenar máis de 10 días. O apio é dotado dunha variedade de propiedades beneficiosas para o corpo humano, e é notable que coa observancia das regras elementais da tecnoloxía agrícola, a colleita pode obterse durante todo o ano na casa.
