Nunha granxa de case calquera tamaño, sempre hai un sacrificio de animais. Este é un aspecto moi importante do gando, que determina en gran medida a rendibilidade e o retorno do mantemento das vacas. A selección adecuada e puntual dos animais permite o uso máis eficiente do gando. Neste artigo falaremos sobre os motivos e os tipos de sacrificio, como calcular o nivel de selección de gando.
Que é?
Por sacrificio significa a selección e exclusión (eliminación) das vacas do rabaño principal por diversos motivos (estado de saúde, venda, abate). As vacas rexeitadas son as máis débiles, os enfermos e os animais mal adaptados ás condicións ambientais. Efectúase a redución para optimizar a produción e maximizar o rendemento do gando.
Para avaliar a condición de todo o rabaño e a calidade de cada animal, realízase a clasificación do gando.
É necesario realizar unha selección baseada nos principios da conveniencia económica, xa que o seu nivel demasiado alto, como demasiado baixo, afecta negativamente á rendibilidade da produción.
Os principais motivos do abate
Unha das principais razóns para o abate é a idade do animal. Non obstante, esta é unha razón indirecta, xa que a idade en si mesma non é un criterio de elección, e ata as vacas de 10 anos poden conservarse no rabaño sen ningún problema, dando un bo rendemento ao leite.
Outra cousa é que coa idade, algúns animais poden diminuír a produtividade, as patoloxías e as enfermidades poden desenvolverse, que son a base para o abate.
Vexa tamén: cal é o peso dunha vaca e de que depende.
As principais razóns para a selección de vacas leiteiras:
- perda da función reprodutiva debido a enfermidades e patoloxías obstétricas e xinecolóxicas (30% de matadoiro);
- baixa produción de leite e outros vodas de gando (25% de matadoiro);
- patoloxías e enfermidades cirúrxicas non infecciosas internas, incluídas as extremidades e os cascos (18% de matadoiro);
- patoloxía mamaria (13% de matadoiro);
- outras razóns.
Os pastores de gando deben considerar a estrutura da mamá da vaca, os procesos de formación e excreción do leite, e tamén descubrir que síntomas e métodos de tratamento de pedras lácteas e inchazo do úbere nas vacas.
Ao adquirir novas vacas co obxectivo de expandir o rabaño, os individuos recentemente chegados poden traer enfermidades infecciosas ao rabaño, o que tamén aumenta o tamizado de animais.
Segundo as estatísticas de varias granxas, case o 50% dos animais matados son vacas novas da primeira e segunda lactación. Isto é extremadamente inútil para a granxa, xa que durante 1-2 anos o mantemento da vaca antes de que a idade produtiva só pague o valor, así que os agricultores teñen que facer todo o posible para aumentar a "lonxevidade" produtiva das vacas.
Categorías de redución
A selección de animais pode ser intencional e forzada.
¿Sabe? Hoxe en día hai aproximadamente 1.3 mil millóns de vacas no mundo. Os líderes na cría de vacas son a India, a Unión Europea e Brasil.
Centrado
Neste caso, hai unha selección de animais sans para a substitución desexada de parte do gando, vendas a outras granxas. Este tipo de matadoiro está economicamente xustificado.
Forzado
A eliminación forzada de vacas non está desexada e ocorre con máis frecuencia por tales motivos:
- mastite Desenvólvese en vacas con alta produtividade debido á tecnoloxía de leite inadecuada, a alimentación e o incumprimento das condicións de detención;
- discapacidade reprodutiva;
- enfermidades das extremidades. A maioría das veces maniféstase en forma de cojera. Ocorre debido a un contido englobado, un chan non axeitado, unha cama inadecuada, etc. Dende que a clausura causa dor intensa como resultado de feridas, isto leva inevitablemente a diminución do apetito e, polo tanto, o rendemento do leite;
- complicacións durante o embarazo e o parto. Entre as complicacións están a parese, o sangrado, a metritis, as feridas da canle de parto, etc. En pollos con parto complicado, case sempre se observa unha baixa produción de leite. A razón para este fenómeno - unha violación da dieta e alimentación;
- enfermidades non transmisibles internas;
- enfermidade con etioloxía inexplicable.
Como calcular o nivel de sacrificio de animais
A porcentaxe de eliminación de animais pódese calcular coa seguinte fórmula: % en = 100% / T.
Nesta fórmula, T denota o número de anos nos que se emprega unha vaca. Sábese que a maior porcentaxe de matadoiro cae en vaquillas do primeiro e segundo ano, entón o nivel diminúe. Por exemplo, se as vacas son usadas durante 5 anos, entón a porcentaxe de abandono será de 100/5 = 20%.
Será útil para vostede descubrir as enfermidades máis comúns das vacas e as características do seu tratamento, así como ler sobre as causas, efectos e tratamento de enfermidades dos cascos das vacas.
Ademais, o nivel de eliminación dun rabaño pode calcularse cunha fórmula diferente: Uv =P. xeral /Pv Nesta fórmula, P. p. Indica o número de animais xubilados durante un determinado período. P. xeral é o número total de cabezas no rabaño, que tamén inclúe a descendencia e as vacas recentemente chegadas.
Como dirixir o abate no rabaño
É necesario realizar a selección entre todos os grupos de idade da poboación, tamén se merece seleccionar animais por idade e estado de saúde:
- Útero. Nesta categoría hai que avaliar as capacidades reprodutivas das mulleres. Se xorden problemas durante a gestación ou durante o parto, as femias tamén son rexeitadas, porque a miúdo despois dun parto difícil teñen problemas de saúde que non poden ser corrixidos racionalmente ou imposibles.
- Fabricantes. Os touros poden permanecer inseminados ata 14 anos, pero recoméndase que os agricultores os reemplacen cada 2-3 anos para evitar a reprodución relacionada. Os Gobies deben ter unha categoría de reprodución elevada, ter unha formación muscular forte. Avaliar e seleccionar o fabricante debe ser método zootécnico para a calidade da descendencia.
- Aplausos. Para avaliar a descendencia, é necesario medir o peso ao nacer, cando se pasa a alimentos sólidos e no proceso de conservación, tamén é necesario ter en conta as taxas de crecemento. Os becerros cunha baixa taxa de crecemento ou unha alta incidencia no futuro teñen máis probabilidades de presentar baixos rendementos.
- Por idade. Normalmente, as vacas de produción láctea son utilizadas ata a lactancia entre os 6 e 7 anos. Para a selección, é necesario comparar os niveis de rendemento do leite por rabaño e identificar individuos cos índices máis baixos.
- Por razóns de saúde. É necesario controlar o estado de saúde do bebé desde o nacemento, realizar exames de control a 3, 9 e 12 meses e despois anualmente.
Así, o abate de gando é un proceso integral e extremadamente importante na gandería. É necesario tomar unha aproximación responsable á selección dos animais, regular a porcentaxe de selección e, cando aumenta, busque a causa.
Recomendamos considerar formas de manter as vacas.
Para aumentar a rendibilidade, ten que tentar estender o período produtivo ("período de uso") das vacas pequenas, proporcionándolles condicións favorables de mantemento, microclima, dieta, e tamén seguir as técnicas e regras de muxido, supervisar constantemente a súa saúde.