Gandería

Raza Limousin de vacas: as peculiaridades de manter na casa

Os verdadeiros coñecedores de razas de gando non podían deixar de prestar atención a animais tan maxestosos como as vacas Limousin. En facendas privadas, raramente atópanse, pero nas condicións das grandes granxas fanse cada vez máis populares.

O que é notable estes animais e o que precisa saber sobre as características do coidado para eles - siga a ler.

Raza historia e descrición

O Limousin estivo inundado no territorio da antiga República Socialista Soviética só nos anos 60 do século pasado, cando unha das granxas de reprodución na rexión de Brest tomou reprodución destas vacas. Con todo, antes disto, estes animais xa eran coñecidos no exterior: en Estados Unidos, Australia, algúns países europeos.

Orixe

As vacas de limusina deben o seu nome a unha das rexións de Francia (Limousin), onde foron criadas por creadores locais a mediados do século XVIII. Neste momento, só naceron experimentos activos na obtención de gando, o que aumentou a resistencia e un bo aumento de peso cunha dieta relativamente pobre. Entre os devanceiros das modernas "limusinas" hai que prestar atención ao gando de Aquitania, que sempre se destacou pola súa forza e resistencia.

¿Sabe? En 1856, as vacas limusinas recibiron o seu propio libro de reprodución e os mellores representantes comezaron a participar en varias exposicións.
Os séculos de traballo selectivo continuo non foron en balde, e hoxe os animais descritos distínguense por unha produtividade bastante elevada e un sabor excelente de carne que poden competir coa produción de razas de elite.

Sinais externos

É simplemente imposible confundir unha limusina cun burenka doméstico común, xa que o maxestoso aspecto destes animais fala da súa longa historia. A cor dos representantes da raza transmite toda a paleta de tonalidades de marrón dourado e a construción do corpo corresponde máis aos representantes da dirección da carne. Raza Bull Limousine En xeral, as vacas de raza limusina poden caracterizarse usando as seguintes características:

  • o corpo é macizo e denso;
  • corpo - lixeiramente estendido diante;
  • as pernas son fortes, de lonxitude media;
  • a cabeza é curta, con parte frontal masiva;
  • cornos - lixeiros, curtos, medran en sentido descendente;
  • ubere - subdesenvolvido;
  • graxa subcutánea - en pequenas cantidades.
Na idade adulta, os touros alcanzan os 140 cm nos cruceiros (pesando ata 1.200 kg) e as vacas de ata 130 cm nas cernas e pesan ata 700 kg. A circunferencia do peito dos machos é de 240 cm, e as vacas son de 200 cm.

¡É importante! Porén, a pigmentación e as manchas negras, como as áreas brancas na cara do animal, son consideradas un defecto de raza.

Indicadores de carne e produtos lácteos

A maioría das vacas limusinas son creadas para producir carne sabrosa, pero a produción de leite de animais non pode ser chamada moi baixa. Os seguintes datos sobre os indicadores de carne e produtos lácteos da raza descrita axudarán a verificar isto:

  • rendemento de leite ao ano - non máis de 1700 l, cun contido de graxa do 4,8-5%;
  • ganancia de peso - Os becerros diarios gañan ata 1300 g, pero ao nacer o seu peso é relativamente pequeno e só ascende a 30-40 kg;
  • masacre de carne - ata o 70% en touros adultos (aos 12-14 meses de idade os machos pesan uns 500 kg);
  • calidade da carne - alto.
A pesar de que os indicadores dados de rendemento de leite dificilmente poden ser chamados altos, para as vacas de carne, son máis que impresionantes, pero tendo en conta a posibilidade de criar vacas de limusina, aínda merece confiar máis na súa produtividade de carne.

Ler tamén sobre as características doutras razas de carne: Kazajstán de cabeza branca, Hereford, Kalmyk, Highland, azul belga.

Fortalezas e debilidades

Ao estudar coidadosamente as características da raza Limousin, é fácil observar as vantaxes de reproducir estes animais. Primeiro inclúen:

  • crecemento rápido e ganancia de peso nos tenreira;
  • boa matanza de carne;
  • excelente rendemento reprodutivo;
  • inmunidade ben desenvolvida e excelente resistencia ás enfermidades típicas do gando;
  • ben desenvolvido instinto materno de vacas;
  • despretensibilidade ás condicións de detención;
  • altas capacidades de adaptación a calquera condición climática, en particular, a capacidade de tolerar ben as xeadas longas do inverno;
  • facilidade para o parto

Coñece as mellores razas de carne de vaca e leiteira.

En canto ás deficiencias de raza, no caso das vacas con limusina, exprésanse talvez na alta agresividade dos touros e no comportamento igualmente agresivo das mulleres durante o período de cría de becerros. Ademais, a caza sexual en mulleres está débilmente expresada e moitas veces é necesario chamala artificialmente, o que complica significativamente o proceso de inseminación.

¿Sabe? En casa, as vacas xeralmente non dan máis de dous becerros á vez, pero segundo datos históricos, en 1939 a vaca deu a luz a 16 cachorros, entre os que só un resultou ser completamente maduro.

Mantemento e coidados

Como mencionamos anteriormente, entre as vantaxes da reprodución de vacas de raza de limusina, é imposible non identificar a súa despretensibilidade coas condicións de detención. O único que debes prestar atención ao configurar o hórreo é a seca, o calor e a limpeza, cun número suficiente de bebedores e alimentos.

Parque infantil de verán

As terras de verán para as vacas adoitan estar equipadas en lugares de camiñada para o gando e proporcionan a organización do número necesario de tendas (para cada individuo no rabaño). Esta opción é apropiada no caso de reprodución estacional de animais ou cando a granxa está lonxe de bos pastos. Estar ao aire libre durante todo o día, as vacas dan máis leite, e un abrigo e un muro de varios lados axudarán a protexelos contra a choiva ou outros fenómenos climáticos desagradables. Alimentadores de rabaños Esta opción de aloxamento de verán é axeitada para representantes da raza Limousin. o principal é fornecer as vacas con acceso gratuíto aos canos e alimentos.

Disposición dos locais

As vacas limousinas precisan só unha sala espazos, cun tamaño de tendas de polo menos 6-8 metros cadrados. m. nun animal. Por suposto, todo o cuarto debe estar limpo e seco, con substitución regular da cama. É desexable que o hórreo fose unha saída directamente ao pasto, onde no verán os animais pasarán o día enteiro e en inverno só andan de cando en vez. En canto aos alimentadores e bebedores integrados no hórreo, poden ser de configuración estándar, por exemplo, en todas as tendas ou en forma de tanque colgado xunto a cada vaca.

¡É importante! Algúns agricultores consideran que as vacas de limusina non se poden manter en tendas e deben moverse libremente no hórreo. Neste caso, a alimentación do grupo divídese en células utilizando varas metálicas, deixando espazo suficiente entre elas para que o animal poida silenciosamente pegar a cabeza ao feno ou á herba.
Para o pavimento tamén se empregan materiais bastante estándar (palla ou serrín) que se colocan sobre unha base de formigón cunha capa de trinta centímetros. Dimensións dun posto deseñado para unha vaca

Condicións de detención

A pesar de que as vacas de raza limusina son clasificadas como animais pouco esixentes, caracterizadas por altas capacidades de adaptación ás condicións de detención, aínda merece a pena coñecer algúns matices:

  • Se a columna do termómetro cae baixo cero, é hora de transferir os animais a unha sala quente (a temperatura óptima para manter as vacas da raza descrita é +7 ° C);
  • os borradores son inaceptables, polo tanto, para salvar o rabaño, é necesario pechar ata as fendas máis pequenas do hórreo;
  • as vacas para camiñar pódense realizar incluso a baixas temperaturas (ata -35 ° C), pero a exposición prolongada a tales condicións está chea de desenvolvemento de arrefriados;
  • A humidade do hórreo con limusinas debe ser de polo menos o 50% e un importante é o fluxo constante de aire fresco, que moitas veces está equipado con sistemas de ventilación.
O calor do verán nas condicións dunha zona climática media transferiuse con facilidade as vacas Limousin. Pero se é posible, é desexable construír un lugar cun refuxio no pasto onde as vacas poden refuxiarse do sol abrasador. Tamén se instalan bebedores en devanditos lugares, que deben estar enchidos constantemente con auga limpa.

Limpeza regular do posto e inventario

Se as vacas pasan a maior parte do seu tempo en pastos, entón a tenda e os equipos de servizo pódense limpar unha vez por semana. No inverno, a limpeza debe facerse con máis frecuencia, xa que a acumulación de excrementos no hórreo é inaceptable. Despois de limpar o estiércol, non esqueza prestar atención á lixo, alimentador e rego. Nalgúns casos, a capa de chan debe cambiarse diariamente ou polo menos unha vez cada poucos días. A desinfección de alimentos para alimentos secos lévase a cabo varias veces ao mes, pero os bebedores limpan con máis frecuencia para evitar a floración de auga e a reprodución de microorganismos nocivos.

Ler máis sobre as formas de manter as vacas e as características do pastoreo no pasto.

A desinfección completa do hórreo, co tratamento das paredes e todas as outras superficies realízase varias veces ao ano, especialmente cando se trata de grandes instalacións agrícolas, deseñadas para decenas de animais.

Que alimentar

Non se necesitan vacas de limusina para alimentación especiais e gañan peso perfectamente nas mesturas estándar, o feno e a herba. Non obstante, cando se prepara unha dieta, é moi importante ter en conta a tempada para proporcionar o corpo do animal coa cantidade máxima de oligoelementos útiles e vitaminas.

Verán camiñando no pasto

Unha vaca desta raza ao día representa aproximadamente 50-70 kg de alimento, o que se explica polo rápido aumento de peso. No verán, a maior parte deste valor está ocupada pola herba, que os animais poden chegar facilmente ao pastar nos pastos. O máis importante a prestar atención é a ausencia de obxectos estraños na área seleccionada en forma de bolsas de plástico, papel e outros restos que poden quedar atascados no sistema dixestivo dos animais. Ademais da herba fresca, resulta útil dar vacas Limousin ao redor de 3 kg de feno (por individuo e día) e 2 kg de concentrados, complementando a dieta con vexetais de raíz (é especialmente útil para dar cenorias, remolachas, alcachofa de Jerusalem e patacas).

¡É importante! Antes de emitir vexetais débese lavar e limpar ben a pel e para mellor dixestibilidade polo corpo do animal, tamén pode ferver.
As cuncas de vacas sempre deben estar cheas de auga limpa e fresca, pero se as vacas están lonxe de casa, regárase dúas veces ao día, a razón de 70-80 litros de auga por vaca. As mulleres embarazadas necesitan máis líquido, polo que se lles dá auga tres veces ao día.

Diferenzas na alimentación de inverno

A principal diferenza na dieta de inverno é a falta de herba fresca, que normalmente é substituída polo feno, pero ao mesmo tempo non debe haber máis de 10 kg de alimento por día por vaca. Se é posible, pode mesturalo con palla de avena, que lles gusta moito as vacas de limusina. Así, pode reducir o custo dos alimentos. Bychkov, que o agricultor planea enviar pronto para o abate, mantense en plumas separadas, cun mínimo de actividade física, pero camiñando regularmente. O compoñente principal da súa dieta é o alimento concentrado (uns 6 kg por cabeza), os vexetais de melón (uns dous baldes ao día), o feno. A pesar de que os custos materiais para a compra destes alimentos son bastante elevados, os animais crecen varias veces máis rápido e iso xustifica un método tan intensivo de engorde. A maioría dos touros levan á matanza aos 11-12 meses, cun peso corporal de 700-800 kg.

En canto á auga, no inverno unha raza de Limousin é duns 45-50 litros.

Descubra o que determina o peso do gando.

A dieta aproximada das vacas de limusina durante a súa vida é a seguinte:

  • á idade mensual, o becerro só se alimenta do calostro;
  • desde o segundo mes da súa vida recibiu feno e legumes (xuntos 500 g), así como 100 g de mestura de cereais ao día (o leite da nai segue sendo a base da súa dieta e pode beber ata 10 litros por día);
  • no terceiro mes de vida, a porción de leite redúcese a 5 litros por día, mentres que a cantidade de feno, legumes e mesturas de grans prodúcense a 1,5, 2 kg e 300 gramos, respectivamente;
  • Case medio ano, os bezerros transfírense completamente a alimentos para adultos, dándolles 3 kg de feno, 4 kg de raíces e 1 kg de mestura de grans ao día;
  • Despois de 7-8 meses de vida, os mozos poden comer o feno que queiran, ea súa ración total compleméntase con 10 kg de vexetais (en franxas certas) e 2 kg de mestura de grans; estas proporcións deben ser seguidas ata dez meses de becerro;
  • No futuro, o número de vexetais aumenta ata os 12-15 kg por día, os grans de ata 5 kg, eo resto da dieta estará ocupado por feno e ensilado no inverno ou herba fresca no verán.

A principal fonte de elementos beneficiosos para os becerros entre melones e calabazas será a cabaza e o calabacín, e entre os cultivos de raíces a remolacha e as cenorias merecen unha atención especial. No inverno, algúns vexetais pódense substituír por hailaxe ou ensilado, que os animais comen sen menos caza.

¡É importante! Os gobios castrados gañan peso máis rápido, pero ao mesmo tempo a súa carne é moito máis gorda que a dos machos non castrados.
As vacas Limousin son unha boa opción para a reprodución para obter unha cantidade suficiente de carne saborosa, pero para facelo realmente, terá que facer algúns esforzos para coidar e alimentar o gando desta raza, resignado a unha cantidade limitada de leite as súas necesidades).