Salmonelose en galiñas: síntomas e tratamento

Os ovos crus levan unha ameaza escondida: a salmonelose. As situacións relacionadas con esta enfermidade están controladas polas estacións epidemiolóxicas sanitarias, os servizos veterinarios, médicos e aduaneiros. Considere o perigo que esta enfermidade leva ás persoas e aos animais, por que aparece, como parece e, sobre todo, como tratar con este flaxelo.

Contidos:

• Que é a salmonelose?
• Que é perigoso para os humanos?
• Formas de propagación
• Razóns
• Síntomas
• Pullorose
• Métodos de tratamento
• Medidas preventivas
• Salmonelose en galiñas: comentarios

Salmonelose

A atención sobre esta enfermidade infecciosa non é accidental: afecta ás aves, transmítese facilmente a outros animais agrícolas. Atacado pola salmonela, a granxa sofre enormes perdas. Ademais, a bacteria pódese transmitir aos humanos causando unha enfermidade de saúde e de enfermidade que ameaza a vida: a salmonelose.

Coñece outras enfermidades das galiñas: a enfermidade de Marek, aspergilosis, micoplasmosis, coccidiosis, bronquite infecciosa, síndrome de produción de ovos, conjuntivite, salpingite.

Que é a salmonelose?

Non é en balde que os servizos de saúde de todo o mundo controlan a situación con salmonelose, porque este ataque, que é perigoso para persoas e animais, causa danos á saúde e á propiedade, ao tempo que se elimina é bastante difícil. O seu patóxeno, a bacteria Salmonella, ten preto de 2300 formas, das cales 700 son capaces de infectar humanos e 230 son aves.

Tres dos seus patóxenos teñen o maior dano para as aves domésticas:

• typhimurium;
• enterite;
• gallinarum pullorum.

¿Sabe? A salmonela descubriuse durante un brote de peste porcina en 1885 polos veterinarios Daniel Salmon e Theobald Smith. Ademais do feito de que os científicos identificaron esta enterobacteria, descubriron que o patóxeno morto dá unha boa protección aos animais contra a enfermidade, o que permitiu resistir a epidemia mediante a vacinación.

Unha bacteria anaeróbica en forma de vara ten un flagelo e é capaz de moverse.

É moi estable e ten a capacidade de persistir durante moito tempo:

• en excrementos de aves: 4 meses;
• no auga do acueducto: 2 meses;
• nun depósito natural: 7 meses;
• en carne salgada e afumada - 3 meses;
• no chan e no estiércol: 12 meses;
• en po no cuarto - 18 meses.

¡É importante! A carne, o leite e outros produtos non só poden servir como portadores de paus, multiplícanse con pracer alí, eo produto en si non cambia o aspecto, o gusto ou o cheiro. Fumou e salou, e a conxelación prolongou a vida das bacterias perigosas en 4-5 meses. Na estación quente, o risco de todas as infeccións intestinais, incluída a salmonelose, aumenta moitas veces.

A salmonela ten pouca resistencia a:

• produtos químicos;
• antisépticos;
• tempo de cocción (ata 15 minutos).

Que é perigoso para os humanos?

As persoas sofren salmonelas severamente, a miúdo durante moito tempo. Despois de que a varita penetrase no corpo, dependendo da súa condición, os síntomas da enfermidade aparecen logo de 6-72 horas. Poden ser brillantes e característicos e poden non aparecer. Neste último caso, aínda que o paciente non sofre, con todo é un portador e pode infectar outras persoas.

¿Sabe? A placa de corte de plástico é dúas veces maior que a de madeira, a probabilidade de converterse nun vendedor ambulante de salmonelas.

Penetrándose no tracto gastrointestinal, a vara se apoia nas paredes do intestino delgado e segrega activamente toxinas que contribúen á deshidratación, á perda de tonus por parte dos vasos e ao dano ao sistema nervioso. Ás veces, os primeiros síntomas son as manifestacións clínicas características do catarro do tracto respiratorio superior, e logo engádense excremento líquido fecal e vómito.

As manifestacións da enfermidade poden ser:

• alta temperatura;
• dor de cabeza e debilidade xeral;
• náuseas con ou sen vómito;
• feces abundantes con gran perda de fluído que levan á deshidratación;
• dor abdominal;
• un aumento do tamaño do bazo e do fígado, o desenvolvemento de insuficiencia hepática.

Na maioría das veces, a procura de axuda médica oportuna, diagnóstico correcto e tratamento correcto puxo ao paciente nos pés durante 10 días.

Non subestime a este formidable adversario: ocupa o primeiro lugar entre as infeccións transmitidas por alimentos que levan á morte. El ten o maior perigo para os nenos: canto máis pequenos están, máis e máis se enferman, especialmente se os pais están tratando de recibir asistencia médica, coa esperanza de tratar por si mesmos. Os bebés pediátricos poden experimentar focos purulentes:

• na pleura;
• nos ósos;
• nas membranas do cerebro;
• noutros órganos internos.

¡É importante! A enfermidade insidiosa é que moitas veces as aves infectadas cunha bacteria non presentan ningún síntoma, infectando ovos, carnes, leite e outros produtos cunha cana. Neste caso, o envenenamento masivo de persoas faise inesperado, e resulta que, ademais do seu tratamento, son necesarias medidas urxentes en relación cos animais e os seus hábitats.

Formas de propagación

Sendo intestinal ou enterobacteria, a salmonela entra no corpo, principalmente a través de alimentos e auga. A infección pode ocorrer de aves silvestres ou animais, como ratas, de animais gandeiros ou salvaxes: a maioría dos mamíferos son sensibles á salmonela e poden ser fonte de infección.

Se utilizas os servizos de vendedores non verificados, podes mercar alimento contaminado. A enfermidade tamén pode ser traída polo home. Non obstante, os pollos sans, cuxo contido cumpre todas as normas, poden non infectarse nin sequera en contacto co axente causante da enfermidade.

O gran problema é a infección do incubador, que ocorre por medio de ovos infectados que a gallina enferma puxo. Se os mozos mantéñense nun espazo confinado, a infección pode estenderse polo aire.

¿Sabe? As bacterias desempeñan un papel importante na nosa vida: nun adulto haberá unha variedade de bacterias permanentes no corpo que pesan aproximadamente 2 kg.

Razóns

Entrar en comida e / ou auga, Salmonella provoca un brote de enfermidade entre os polos. Non obstante, isto pode non ocorrer se o corpo está sa e capaz de resistirse.

Os factores adversos que poden causar infección no gando son:

• superenriquecido ou exceso de calor;
• área de pasto e / ou aloxamento aves;
• inmunidade debilitada nas galiñas tras unha enfermidade recente;
• inmunidade débil debido a causas xenéticas;
• tamén o montón de gando no cuarto;
• auga estancada que un paxaro atopa durante a marcha.

¡É importante! Nas granxas de aves grandes, un brote pode prolongarse e durar un ano ou máis. Só as medidas debidamente tomadas en combinación co cambio tecnolóxico do gando e a renovación das áreas económicas axudarán a superar a enfermidade máis rápido.

Síntomas

A salmonelose é unha enfermidade moi insidiosa, ten un longo período de incubación non inferior a unha semana e cando aparecen os primeiros síntomas, a maioría da poboación está infectada.

Ademais, o curso desta enfermidade pode ocorrer sen os síntomas do paxaro, o que non se pode dicir das persoas infectadas. Neste caso, a salmonela só pode detectarse de xeito fiable mediante un método de laboratorio baseado nun exame de sangue, camada e ovos. O individuo morto está sometido a un estudo máis profundo.

Os menores teñen a maior susceptibilidade: os fillos de 2 semanas de idade enferman con formas subagudas ou agudas, a miúdo acompañadas de lesións pulmonares, incluíndo a súa exposición a infeccións no aire.

Descubra por que hai crecementos nas pernas das galiñas, por que as galiñas son calvas e que tratar, por que as galiñas diarrea.

Os agricultores de aves deben alertar os seguintes síntomas en galiñas:

• o nado respire con dificultade, con sibilancias, o pico está aberto, o moco é liberado do nariz;
• está físicamente débil, compórtase lento;
• o pollo perdeu o apetito, o seu peso diminúe;
• o crecemento tamén diminúe;
• as penas crecen débilmente, ou incluso aparecen manchas calvas;
• o paxaro sente dor constante, chorando ansioso por esta razón;
• ás caidas;
• ocorre a parálise.

¿Sabe? En condicións idealmente favorables, unha bacteria intestinal é capaz de producir prole suficiente como para plegala nunha pirámide de quilómetro de altura cunha base de dous quilómetros. Despois de imaxinar estas escalas, podemos concluír sobre a eficacia dos mecanismos de protección que impiden este proceso.

Os adultos mostran síntomas moito máis tarde, aproximadamente unha semana despois da infección:

• articulacións inchadas nas pernas e no ombreiro;
• o ave ten problemas obvios de visión, así como a coordinación dos movementos;
• na cuberta de plumas aparecen manchas calvas;
• pente e amentos pálidos, a vieira cae;
• sede severa e perda de fluído debido á diarrea, que pode estar con sangue en forma aguda;
• as galiñas deixan de gañar peso, a produción de ovos diminúe;
• a respiración pode ser sibilante, o bocio perde ton;
• movemento e elevación das pernas causan dificultades; a parálise das extremidades pode desenvolverse máis tarde;
• A audición pode sufrir, neste caso o pollo adquire unha postura característica: habendo arqueado fortemente o pescozo, atópase coa cabeza no chan.

¡É importante! Nunca tome nas mans de pombas e outras aves, aínda que vos pareza que precisan atención veterinaria. Se as aves están infectadas con salmonelose, o que é máis que probable, xa non o axudarás e recibirás problemas en forma de longa e debilitante enfermidade contaxiosa. Non se alimentan das mans de pombas e outras aves silvestres e urbanas, non permita que os nenos fagan isto, cóntalles o potencial perigo.

Vazamentos de Salmonella:

• en forma moi afiada - Os pollos recén nacidos son xeralmente susceptibles, que, polo xeral, morren rapidamente;
• en forma aguda - entre os fillos adultos duns 10 días de idade: fanse letárgicos, as súas ás córtanse, miran moito, non comen, caracterízanse por diarrea severa, pode aparecer parálise;
• en formas subagudas e crónicas - máis a miúdo en pollos adultos, os síntomas son moito máis débiles: o paxaro perde actividade e apetito, as infeccións secundarias xúntanse, a temperatura sobe, o tracto gastrointestinal está perturbado.

Entón, con forma intestinalA diarrea sanguenta crónica ou subacuática que contamina as plumas na cola é característica.

Con forma articular A derrota das articulacións non está acompañada inicialmente de ningunha patoloxía, pero máis tarde se incha e se incha. O paxaro móvese con dificultade, os membros treman, o cadro é similar aos síntomas da parálise. En casos avanzados, os músculos das extremidades atrofian.

Considérase o máis raro forma nerviosa salmonelose, caracterízase por parálise. Se se sospeita unha forma nerviosa, o paxaro enfermo está illado ou morto, porque o tratamento é a miúdo ineficaz e a enfermidade é dolorosa e pode durar máis dunha semana.

¿Sabe? Para desfacerse do perigo, unha salmonela infectada de 400 g de carne debe cocerse durante tres horas e media.

Pullorose

A Pullorose, aínda que sexa un tipo de salmonelose, é digna de consideración separada. A patoloxía é causada pola bacteria Salmonella pullorum e ten diferenzas. Introducido na incubadora, a pullorose afecta aos mozos en cuestión de días (ata 5 días) e causa unha alta taxa de mortalidade sen un tratamento axeitado.

Hai razón para sospeitar de que a pullorose:

• obstruído con feces e cloaca inflamada;
• o pollo está somnolento, permanece nun lugar longo cos ollos pechados;
• a peritonite gástrica atópase en capas;
• a camada vólvese branca ou de cor marrón-verde, convértese en líquida, ten unha textura solta;
• vieira azul e membranas mucosas;
• o paxaro respira con dificultade;
• desenvólvese unha actividade convulsiva.

Unha enfermidade sen tratamento pode "borrar" a galiña enteira no menor tempo posible, pero dá ben a terapia adecuada, polo que se produce unha recuperación completa do gando. Posteriormente, o paxaro recuperado gaña peso, a súa carne non representa un perigo para os humanos.

¿Sabe? Os científicos están a traballar para crear adhesivos "intelixentes" especiais para a alimentación, que cambiarían de cor dependendo de exceder o límite de concentración permitido no produto de organismos non desexados, incluída a salmonela e outros patóxenos de infeccións intestinais.

Consulte as recomendacións para o tratamento de enfermidades dos pés, enfermidades oculares nas galiñas.

Métodos de tratamento

Debe comezar unha pelexa coa salmonelose logo que saiba diso:

1. Vendo os síntomas característicos individuais, cómpre illalo inmediatamente do resto da poboación e poñer en corentena polo menos 10 días, durante os cales debe ser monitoreado. A acción adicional debe ser decisiva, o atraso pode ser perigoso e custoso. O paxaro enteiro debe ser tratado de forma profiláctica e un individuo illado só pode ser devolto ao rabaño despois de que se volva a probar.
2. Na loita contra a salmonelose preséntanse antibióticos, que se engaden ao alimento ou ao auga ou, se é o caso, administrados en forma de inxeccións, que se seleccionan individualmente para cada individuo, dependendo da idade, peso, etc.
3. A casa de aves na que se atopa a salmonela debe ser sometida a un control sanitario mellorado para que a infección non se estende a outros animais, xa que tamén corre o risco de infectarse con esta bacteria nociva.
4. Os niños e os ovos están tratados con preparacións especiais, por exemplo, Vircon, Demzol ou Metacid.
5. Os alimentos e os bebedores, así como a sala enteira deben ser sometidos a desinsectación.
6. Deben darse probióticos aos polos recentemente nados na primeira alimentación.

¡É importante! Un antibiótico non é tan eficaz na loita contra a salmonelose como nos gustaría: faise resistente e a enfermidade pode repetirse. Os individuos recuperados están quedando moi atrasados ​​no desenvolvemento.

Ten sentido tratarse só na fase inicial, cando o período de incubación aínda está en funcionamento. Elimínanse individuos con síntomas característicos severos, o gando condicional é tratado preventivamente mesturando o antibiótico en alimentos e bebidas.

Cando a salmonelose prescribe con máis frecuencia os seguintes medicamentos:

• "Levomitsetin": prezo accesible e embalaxe conveniente;
• "Baytril" ("Enrofloxacina"): custo significativo, ata un litro;
• sulfato de gentamicina 4%: prezo favorable e bo resultado;
• As drogas de tetraciclina: teñen un amplo espectro de acción, preséntanse por medo a diagnosticar salmonelose en vez de outra enfermidade.

Para manter o tracto gastrointestinal do paxaro durante o tratamento, reciben probióticos á dose prescrita polo veterinario.

¿Sabe? A pesar da súa vitalidade, a salmonela morre rapidamente nun ambiente ácido. É sorprendente que o mel, que é un conservante natural coñecido, ten un nivel de pH de pH 3-4,5, no que todos os seres vivos, incluída esta bacteria, deixan de desenvolverse.

Medidas preventivas

Dado que a salmonelose é difícil, é curada con dificultade, moitas veces non presenta síntomas e deixa o patóxeno nos enfermos, é importante tratala con medidas preventivas.

1. A medida máis fiable de prevención é o CCRNA (reacción de caída de sangue de hemaglutinación indirecta). Un kit de diagnóstico é adquirido nunha vetmagazin ou clínica, coa súa axuda, os diagnósticos realízanse regularmente. Se ata o 10% do gando está infectado, os individuos "sospeitosos" están en cuarentena ou destruídos, o equipo está desinfectado, o galiñeiro con galiñas é tratado, as aves son vacinadas. Se o número de infectados supera o límite do 10 por cento, non ten sentido realizar medidas terapéuticas: o gando debe ser destruído, o galiñeiro e o inventario - desinfección completa.
2. Pódese empregar para previr a vacina contra a enfermidade de Salmonella enteritidis tipo fago 4. Recoméndase aplicalo a pollos de engorde, rabaños e galiñas industriais.
3. A vacina Salmocron inactivada contén dous tipos de bacterias: typhimurium e enteritis.
4. Coa axuda da vacina "Avivac-Salmovac" non só se prevén a salmonelose, senón tamén a prevención de enfermidades como a pasteurelose e a colibacilose.
5. Hai tamén unha vacina "SalmAbik" (produción - Israel).
6. Como medida preventiva, ruídos bacteriófagos específicos nas incubadoras, que, ademais da vía aérea, o paxaro recibe con auga no prazo de cinco días despois da eclosión.
7. É necesario supervisar e controlar coidadosamente a calidade dos alimentos e da auga, evitando a presenza de moho, estancamento, acidez, etc.
8. Debe limpalo de xeito oportuno e eficiente no galiñeiro, así como nos niños e na incubadora.
9. Antes de pór os ovos na incubadora, desinféctanse.
10. Помимо специфических мер, хороший птицевод регулярно осматривает представителей стаи, а также обращает внимание на помёт.
11. При подселении в курятник новых особей, их необходимо предварительно поместить в карантин.

Узнайте, чем могут болеть несушки зимой.

Un enfoque preventivo integrado reducirá significativamente o risco de morbilidade e tamén será moito máis barato que o tratamento, o que non sempre é eficaz. A prevención reduce de forma repetida o risco de que a salmonelose baleira todo o galiñeiro, de xeito perjudicial para a saúde e benestar dos seus propietarios.

Vídeo: consellos para diagnosticar a enfermidade de pollito

Salmonelose en galiñas: comentarios