Recentemente, as razas de carne e ovo de galiñas foron moi demandadas entre os agricultores, permitíndolles recibir un dobre beneficio: ovos e carnes marabillosas. Unha das mellores razas de carne de aves e de ovos é considerada a branca de Moscova, que foi creada especialmente para manter o frío clima ruso.
Historial de aparición
A historia da aparición dunha nova raza de galiñas comezou en 1947, cando os empregados do All-Union Institute of Poultry de Zagorsk cruzaron por primeira vez as razas máis exitosas: White Russian, May Day, Plymouth. Os intentos de crear un paxaro con alta produción de ovos e bo peso continuaron durante bastante tempo. Finalmente nos anos 80. os seus experimentos foron coroados de éxito, e o mundo viu un pollo branco de Moscova con excelentes calidades que son característicos das aves levantadas estrictamente para a produción de ovos e carne.
¿Sabe? Hoxe, as galiñas desta raza - unha rareza. Hai uns 200 xefes. A maioría deles son retidos por coleccionistas para transmitir información xenética.
Descrición e características da raza
A raza branca de galiña de Moscova ten unha plumagem branca espesa, que protexe ás aves da xeadas e do calor, permitíndolles adaptarse rápidamente a diferentes condicións climáticas.
Aparición e físico
Ademais da cor característica, esta raza ten físico notable.
- A galiña branca de Moscova distínguese por uns músculos pectorais moi ben formados e desenvolvidos, un corpo ancho, un pescozo curto e pequenos membros.
- A cabeza do paxaro é de tamaño medio, cun pequeno peite rosado avermellado e pequenos lóbulos vermellos.
- Pico e tarso de cores amarelas brillantes.
- Peto convexo, postura - orgulloso e nobre.
- As pernas do pollo son curtas, amarelas.
- A plumaxe é branca, moi densa.
Carácter
Os agricultores que se dedicaban a cultivar as galiñas desta variedade, observaron a súa disgustada disposición. Representantes dos mozos bonitos temperamental, activo, temeroso, pero afástese do propietario con facilidade. A miúdo non obedecen, foxen, sobrevolan a cerca. Con todo, coa idade, o seu carácter cambia: as galiñas fanse máis tranquilos e flemáticos, raramente golpean o territorio, case nunca fan intentos de sobrevoar a cerca.
Ler tamén sobre a raza de galiñas de Moscova negra.
Unha vantaxe significativa destas galiñas é a súa capacidade de tolerar cambios de temperaturasen reducir as taxas de produción de ovos. Non obstante, para iso deben proporcionar unha dieta equilibrada e evitar correntes de aire na galiña.
As aves son propensas a picar ovos, tanto persoais coma estraños. Polo tanto, para evitar este problema, recoméndase colocar un ovo decorativo en xeso en cada niño, así como facer debates para o paxaro - recortando unha pequena parte do pico.
Instinto de incubación
Por desgraza o instinto materno en galiñas de Moscova desenvolveu moi mal. Polo tanto, para o seu cultivo é necesario utilizar incubadoras ou "alugar" a galiña doutra raza.
Os pollitos saen moi rápido, non requiren axuda especial para a eclosión. A taxa de incubación media é do 90%, cuxa supervivencia é do 95%. Os pequenos polos teñen unha cor amarela brillante e un carácter brillante.
¿Sabe? Os científicos cruzaron as galas brancas de Moscova con galiñas de New Hampshire. Como resultado destes experimentos, obtivéronse as aves de porco, cuxas galiñas xa pesaban máis de 1,5 kg logo de tres meses de eclosión.
Productividade
Esta raza de galiñas ten moi boas propiedades produtivas. Os paxaros adáptanse perfectamente a diferentes condicións climáticas e seguen precipitándose mesmo en períodos de frío ou calor.
Peso vivo galo e galiña
Pertencen aos pollos de Moscova categoría carne-ovo. As femias adultas poden pesar ata 2,7 kg; O peso vivo do galo é lixeiramente maior e ascende a 3-3,5 kg.
As razas de galiñas como Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirghiz Grey, Pushkin, Crested ruso, Black Pantsirevskaya distínguense por altas taxas de produtividade de carne e ovos.
Produción media anual de ovos e peso dos ovos
Comeza o polo de raza de Moscova levar ovos seis meses despois da eclosión. Os ovos son bastante grandes, o peso dun de media alcanza os 60-62 g. Teñen unha cor branca, ás veces cun leve ton de crema. A produción de ovos de aves é de 200-210 unidades ao ano; baixo as condicións máis cómodas de detención, esta cifra pode aumentar a 230 pezas. No primeiro ano, o polo pode levar uns 180 ovos.
Dieta
As galiñas de razas de carne e ovos, a diferenza dos ovos, caracterízanse por un metabolismo máis lento. Polo tanto, para conseguir a máxima produción de ovos e ganancia de peso, necesitan organizar unha dieta equilibrada e nutritiva.
Mozo
Os xuvenís son pollos con idades comprendidas entre os 6 e os 3-4 meses. Sen dúbida, a alimentación dos polluelos é diferente do alimento adecuado para aves adultas. Os alimentos para as galiñas da raza de Moscú deben conter principalmente na súa composición proteínas e hidratos de carbono que son facilmente digeridos.
¡É importante! Os animais novos non poden ser alimentados con leite fresco (non embebido), porque provoca un trastorno do sistema dixestivo e pode levar ao pegado de plumas.
Como alimento para pollos de ata 60 días, as bolsas de puré cocidas con auga morna son perfectas.
A base para tal puré pode servir:
- gran de millo (esmagado) - 50%;
- comida de xirasol: 10%;
- fariña de carne e óso: 15%;
- giz: 1%;
- verdes esmagados - 5%;
- patacas cocidas (esmagadas) - 15%;
- graxa - 2%;
- levadura - 2%.
Para aumentar a cantidade de proteína na dieta, os fillos poden incluírse na alimentación de miñocas ou bolboretas. A taxa diaria de alimento para as galiñas será determinada pola súa idade.
En media, estas cifras son (en gramos):
- ata 10 días - 20;
- ata 30 días - 55-60;
- ata 60 días - 80-95;
- ata 90 días - 125-130;
- ata 120 días - 140-155.
As galiñas recentemente eclosionadas deberían ser alimentadas cada 2 horas, rompendo o alimento en porcións de 3 g. Despois de dez días, a frecuencia de alimentación redúcese a 4-5 veces ao día e a partir do día 30 ata que o paquete crece - ata 3-4 veces.
¡É importante! No caso de que se observa unha diminución da produción de ovos en aves, debería aumentar a dose diaria de alimento. A inxestión adecuada de alimentos pode restaurar rapidamente a súa capacidade de levar os ovos.
Rabaño adulto
Os pollos adultos non esixen comida, pero a taxa de mestres mollados debería estar bastante controlada. Ao mesmo tempo, o paxaro recibe tanta comida que pode comer durante 30-40 minutos. Se non rematou unha parte da porción, o resto da alimentación debería retirarse do alimentador e, cando se serve a segunda vez, a porción debería reducirse ligeramente. Ao organizar unha dieta, cómpre distribuír tres tipos de pensos á hora:
- pola mañá (06: 00-07: 00) recoméndase alimentar con mesturas de grans compostas de millo, trigo e fariña de avea;
- No xantar (12: 00-13: 00), as masas húmidas coa adición de produtos lácteos (queixo cottage, kefir, leite) e fariña de óso serán adecuadas como alimento;
- Para a cea (18: 00-19: 00) é necesario dar cereais, cambiando a súa aparencia diaria.
Ao alimentar as galiñas non hai que esquecer enriquecer a dieta con verduras frescas: herba, plantas de herbas daniñas, vexetais e varias raíces.
¡É importante! Co fin de aumentar a taxa de fertilización dos ovos, engádense os grans xerminados á ración de galos, á taxa de 20 mg por quilogramo de alimento.
Condicións para o contido
As galiñas da raza de Moscú son universais, xa que poden cultivarse perfectamente tanto en condicións celulares como no sistema de camiñada. Usando contidos para camiñar, non é necesario erixir valos demasiado altos, xa que é improbable que unha galiña adulta, debido á súa orientación flemática e dun perfil, intente sobrevoar a cerca. A falta de andar, o paquete adáptase perfectamente a condicións máis próximas. Na casa recoméndase manter clima cálido, para protexer a sala das correntes de aire. Para proporcionar calor, pode encher o chan con area mesturada con casca de sementes de xirasol trituradas con follas secas. No inverno, hai que colocar un pouco de feno ou palla no chan.
É necesario supervisar atentamente a limpeza da litera, xa que a humidade xunto cos excrementos son un excelente medio para o desenvolvemento de microorganismos patóxenos. Tamén é necesario controlar a calidade do auga no bebedor e substituír o líquido. Non se recomenda deixar alimentos húmidos nos alimentos, é mellor espolvorear cereal ás galiñas de cando en vez.
Obtén máis información sobre o arranxo da galiña: como elixir un galiñeiro preparado ou facer e equiparche: facer pementos, niños, alimentadores e bebedores, calefacción e ventilación, así como iniciar a camada de fermentación
Fortalezas e debilidades
Os pollos da raza de Moscú teñen unha boa reputación polas seguintes razóns:
- contido sen pretensións, a capacidade de soportar condicións climáticas duras;
- boas taxas de fertilización e supervivencia do rabaño, o que elimina a necesidade de mercar galiñas ou ovos para a incubación;
- Parámetros de sabor elevados: o pollo arranca ben, ten unha pel amarelada, carne branca moi saborosa;
- boa produción de ovos: os ovos son bastante grandes, cunha casca forte, distínguense por un alto valor nutritivo;
- falta de nutrición - o paxaro pode comer pastos e alimentos especiais, masas húmidas e secas.
Non obstante, mesmo coas numerosas vantaxes desta raza, ten varios fallos:
- falta de instinto materno; Os paxaros "de capital" son poucos pollos, polo tanto, é necesario un incubador ou un polo de nova galiña para incubar os ovos;
- cantidades relativamente pequenas de carne;
- tendencia a picar ovos.
Os avicultores que se dedican ao cultivo de galiñas brancas da raza de Moscova, observan a súa excelente produtividade, a súa notable adaptación ás condicións climáticas, resistencia e resistencia. Debido a estas calidades, as aves son perfectas para a reprodución nas familias, serán unha excelente fonte de carne saborosa e ovos sanos e altamente nutritivos.