Os ucraínos adoran o allo. Engádeso a moitos pratos, os preparativos para o inverno, comer un pouco de azucre con borscht. Tamén se usa para a prevención e tratamento de arrefriados e enfermidades virais. Polo tanto, crece en case todas as parcelas dos fogares.
Considere consellos útiles sobre como plantar o allo de inverno.
As vantaxes da plantación de outono
O allo, plantado no outono, ten varias vantaxes sobre o seu "compañeiro" de primavera. Son:
- tempo de consumo: o allo de inverno cómese no verán, mentres que as variedades de primavera sentan no chan;
- tempo de plantación: no outono hai tempo suficiente para preparar o material de cultivo e as camas, non terás que facer esta primavera, cando hai moito traballo no terreo sen el;
- as variedades de inverno raramente son afectadas por enfermidades e pragas;
- co bo cultivo o allo de inverno non ten medo ao frío;
- non hai necesidade de regar, xa que as nevadas de inverno e as choivas de primavera hidratan a terra suficientemente;
- o rendemento do allo de inverno é maior que o verán e os dentes son máis grandes;
- as camas non necesitan escardar frecuentemente, xa que o allo novo aparece ante as malas herbas e pode afogalo.
É interesante ler sobre as propiedades e a preparación do allo: os beneficios e os danos do allo, as frechas de allo, o allo seco e asado; receitas para a conservación das flechas de allo e allo; almacenamento de allo.
As mellores variedades de allo de inverno
Variedades de allo cultivadas en Ucraína, moito. Pero só algúns deles entraron no rexistro estatal.
Estes inclúen tales variedades de inverno:
- "Sofievsky". Púrpura, punta de frecha, afiada. Nunha lámpada de 5-6 grandes dentes. O período de vexetación é de 105-110 días. Almacenado ben.
- "Prometeo". Pistolero. Cebola branca con 5-6 dentes. Período de vexetación: 103 días. A capacidade de almacenamento é media.
- "Kharkov Purple". Pistolero, moi afiado. Na cabeza 4-6 dentes. Período de vexetación: 110-115 días. Loginess media. Boa resistencia á xeadas (ata -25 ° C). Alto rendemento (14-16 t / ha). As lámpadas teñen un aspecto de alta calidade.
- "Duquesa". A vexetación precoz dura 85-100 días (dos cravo) e 60-80 días (do aire bulboso). A lámpada é branca con raias púrpuras e consta de 5-6 palillos grandes. Moi agudo.
- "Merefyansky branco". Frecha, de media madurez (105-110 días). A cabeza branca compacta ten 5-6 dentes grandes.
- "Balnearios". Pistolero. A cor da casca é de cor púrpura gris con brillo. Aplicación universal, afiada. Longo almacenado: en boas condicións pode estar ata principios de abril. Resistente ao nematodo e fusario. Pode adaptarse a novas condicións. De alto rendemento.
- "Líder". Non xestionado. Calor media. Bulbo branco sucio, pesando entre 30 e 35 g. Resistencia media ao nematodo e fusario. Co almacenamento axeitado pode estar ata principios de marzo.
- "Vitoria". Frecha, con frechas moi altas (ata 2 m). A media madura (110-115 días). A cebola púrpura (35-40 g) consta de 5-6 dentes. O sabor é picante.
- "Starobelsky local". Pistolero. Maduración media (105-110 días). Nas cabezas brancas 4-6 dentes grandes. O sabor é picante.
- "White Gulyaypolsky Ucraíno". O máis popular entre os non flickers. Aplícase tanto como primavera e como inverno. Maduras no medio (100-120 días). Forma irregular da lámpada, cor branca prateada, dientes múltiples, peso 20-23 g. O sabor é nítido. Almacenado ata a próxima colleita.
¿Sabe? O allo é mencionado nos primeiros libros da Biblia. Isto demostra que fai uns miles de anos xa era unha especie popular..
Cando plantar o allo para o inverno en Ucraína
Para obter unha boa colleita, o allo debe plantarse a tempo. O tempo de plantación debe calcularse para que antes do inicio da xeadas os dentes estean ben enraizados, pero non teñan tempo para xerminar. Soamente con raíces suficientemente desenvolvidas, o allo invernada fácilmente e non conxelará nin a unha temperatura de -25 ° C. Para iso, debe plantarse 35-45 días antes do inicio das xeadas.
Preste atención á temperatura do solo: debe caer + 10 ... + 12 ° С e xa non se levanta. Se non, os dentes plantados xerminarán rápidamente, pero non sobrevivirán no inverno.
Dadas as condicións e rexións anteriores, os expertos recomendan o seguinte inverno plantando o tempo:
- finais de setembro - para as rexións do norte de Ucraína;
- a primeira metade de outubro: para as rexións central e occidental;
- a segunda metade de outubro - para a rexión sur e Transcarpathia.
Algúns xardineiros coinciden en plantar vexetais e ao calendario lunar. Como é sabido, a Lúa afecta non só o fluxo e reflujo, senón tamén os procesos de vexetación nas plantas. Para plantar o allo e as raíces, o momento é fase descendente da lúa. Durante este período, o aumento das augas subterráneas, que saturan o solo con nutrientes. En 2018, días favorables para a plantación de allo de inverno: 4, 5 e 12 de setembro; 11-13 de outubro; 8, 11, 16 de novembro.
¿Sabe? O nome da cidade americana de Chicago tradúcese literalmente de indio como "allo salvaxe".
Elixir un lugar de aterraxe
O allo ama moito o sol. Polo tanto, para el escoller unha área aberta e ben iluminada. A área cociñada debe ser plana, sen ranuras. Se non, recollerán auga de choiva, contribuíndo ao desenvolvemento de podremia e enfermidades. Se o xardín ten unha pendente, entón o allo é mellor plantado máis alto.
O chan de allo non debe ser azedo. Se a acidez é alta, entón ten que facer cal. Baixo o allo, son adecuados os chans areosos e argilosos, o mellor de todo é o chernozem.
Aprende máis sobre a composición de diferentes tipos de solo e acidez do solo: a importancia da acidez do solo para os diferentes cultivos, como determinar de xeito independente a acidez do solo e desoxidar o solo no sitio.
É importante considerar que culturas foron antecesoras nesta área.
O mellor son pepinos, abobrinha, cabaza, berinjela, feixón, repolo e coliflor, rabanetes e grans. Despois deles, a terra xa está fertilizada con substancias orgánicas útiles. 
Non podes plantar o allo despois de colleitas tardías (patacas, cebolas e allo en si). Deixen atrás o solo esgotado, que non terá tempo para recuperarse antes de plantar. O allo só se pode volver cultivar en 4-5 anos.
Preparación do sitio
Preparar un lugar para o allo comeza coa colleita da cultura anterior. Isto debe facerse no prazo de 30-40 días antes da sementeira, para que a terra teña tempo para descansar.
A seguinte etapa de preparación debería levarse a cabo dúas semanas antes de aterrar. A área seleccionada debe ser excavada a unha profundidade de 20-30 cm, eliminando as raíces das herbas daniñas. Despois diso, é desexable fertilizar a terra. Para iso, empregue fertilizantes orgánicos e minerais. En 1 cadrado. m tomará 5-10 kg de humus. Pode mesturarse con giz (2 culleres de sopa), ceniza (2 culleres de sopa), superfosfato (1 colher de sopa de L.) e sulfato de potasio (2 culleres de sopa de L.). Se rega o solo cunha solución (10%) de sulfato de cobre, isto servirá de defensa contra a enfermidade.
¡É importante! Antes de plantar o allo non se pode fertilizar con esterco fresco. Isto causará enfermidades e decadencia..
Selección e preparación do material de plantación
A calidade da semente depende da calidade de toda a colleita. Polo tanto, cómpre escoller só dentes saudables: densos, sen danos nin abolladuras. As escalas de protección deben ser lisas e cómodas. O fondo de cebola tamén debe estar sen fisuras. Se polo menos un dente ten un aspecto insalubre, paga a pena rexeitar a cebola enteira, xa que tamén poden infectarse os dentes. A partir de allo sa necesario seleccionar os exemplares máis grandes e máis fermosos. As grandes lámpadas están formadas por grandes cravo. 
Desinfectarase o material seleccionado para a sementeira. Opcións de desinfección:
- solución rosa de permanganato de potasio (0,05-0,1%): mergullo durante un día;
- solución de sulfato de cobre (1 colher de sopa por balde de auga): deixar durante 24 horas;
- solución alcalina (400 g de cinza por 2 litros de auga): ferver durante 30 minutos, arrefriar e mergullo os dentes durante 2 horas;
- inmersión de dous minutos en solución salina (3 culleres de sopa por 5 litros de auga), logo desinfección minuto nunha solución de sulfato de cobre (1 colher de chá. por balde de auga).
¡É importante! Non se apresuraron a tirar pequenos dentes. Se se plantan nun lugar sombreado, por exemplo, baixo unha árbore, serán unha fonte de verde perfumado toda a primavera e o verán..
Regras de aterraxe
Ao plantar o allo, débense considerar os seguintes puntos importantes:
- a distancia entre as filas debe ser de polo menos 20-25 cm. Isto facilitará o afrouxamento do chan e eliminará as herbas daniñas;
- a distancia entre os dentes varía segundo o seu tamaño. Áchanse pequenos exemplares separados entre 7 e 10 cm e quedan entre 13 e 15 cm entre os grandes, e con este arranxo haberá espazo suficiente para o crecemento das lámpadas;
- A profundidade da aterraxe tamén é importante. Afecta ao tamaño das copias de aterraxe. A profundidade das ranuras feita con antelación ascende ao dobre da altura dos dentes. Por exemplo, se un dente ten unha altura de 3 cm, entón a profundidade do burato debe ser de polo menos 6 cm. Polo tanto, a semente debe clasificarse por tamaño;
- non menos importante é como se sementan os dentes nos surcos. Deben colocarse verticalmente, ben presionados ao chan, pero non presionados. Deben ser presionados para mantelos en pé cando adormecen. Así que a cabeza estará formada correctamente.
Consellos para cultivar o allo: plantar e coidar en campo aberto; por que o allo vólvese amarelo (o allo de inverno na primavera), collendo o allo de inverno.
Vídeo: plantar o allo en outono en Ucraína
Traballos posteriores
Despois do desembarco as camas necesitan "quentarse", para que por mor da xeadas non perda a colleita.
- Inmediatamente despois da sementeira, as filas deben estar ben reflexadas: con serrado, turba, humus, agullas ou follas de árbores. Unha capa de tal "illamento" pode ser de 2-10 cm.
- No inverno, recoméndase cubrir o parche de allo cunha capa de neve. Servirá como unha "manta" adicional, así como unha fonte de humidade durante o quentamento de primavera.
- Algúns xardineiros con antelación colocan camas con madeira para manter neve durante o inverno.
Na primavera tamén non hai tempo para descansar, xa que o allo ten que ser alimentado. Inmediatamente despois do final do inverno, cómpre "alimentalo": por 1 metro cadrado. m toma 6 g de nitrato de amonio, 9-10 g de superfosfato e 5-6 g de sulfato de potasio. Despois dun mes, pode repetir este procedemento, se é necesario.
As follas inferiores amareladas das puntas de allo indican que a colleita xa está madura. O allo de inverno recóllese un mes antes da primavera.
Vídeo: o crecemento do allo de inverno en Ucraína
Crecer o allo require un esforzo. Pero se fas todo ben e a tempo, todos os custos serán pagados con xuros.
