Froitas exóticas

Cal é o uso de feijoa para o corpo feminino?

Hai só trinta anos, as froitas tropicais eran consideradas un produto escaso. A diversidade actual nos mercados e os supermercados agradaralle incluso ao consumidor esixente. Para aproveitar ao máximo estes produtos, cómpre elixilos e coñecer as propiedades específicas de cada froita. Neste artigo analizaremos a froita tropical feijoa, o seu valor nutricional, as súas propiedades cosméticas e dietéticas, así como as receitas.

Descrición do produto

De feito, o froito feijoa é unha baga do tamaño dun ovo, que ten unha forma oval alongada, pode ter ata cinco centímetros de diámetro. A súa pel é lixeiramente accidentada, de cor verde brillante, a polpa é branca e branca, vólvese transparente mentres madura. Dentro hai pequenas sementes negras comestibles. O sabor desta incrible baga recorda á piña e á fresa, e cheira a amorodos maduros.

¡É importante! Despois do trituración, o feijoa comeza a oxidarse, perdendo as súas propiedades beneficiosas. Para evitar isto, use a baga inmediatamente despois de cortar ou machacar e almacenala só no seu conxunto. O procesamento de alta temperatura tamén destrúe algunhas vitaminas, polo que engade esta baya só no final da cocción ou xelatina.
Aprende a usar o feijoa en cosmetologia e cociña.

Datos nutricionais de Feijoa

Este é un produto non nutritivo que só contén 47 kilocalorías por cada 100 gramos de peso, debido á gran cantidade de hidratos de carbono (11 gramos). A graxa contén só 0,5 gramos e proteínas: 1,5 g. Cada 100 g inclúe 86 g de auga, o resto provén do residuo seco.

Hai moitos ácidos orgánicos en feijoa, especialmente ácidos málicos e fólicos. Esta baga contén aminoácidos necesarios para o bo funcionamento do sistema nervioso. Ten aceites esenciais, taninos e taninos que estimulan os intestinos.

A composición mineral desta baya é rica. A maior parte contén potasio e ferro, útil para o corazón e os vasos sanguíneos - tanto como 155 e 120 mg, respectivamente. Os seguintes son o cobre, calcio e fósforo - 55, 17 e 20 mg no froito, respectivamente. Moitos en feijoa iodo. O sodio eo magnesio están presentes en pequenas cantidades. A maioría das propiedades beneficiosas deste froito débense ao alto contido de vitamina C nela: 20,5 mg por 100 g. Tamén contén vitaminas do grupo B, PP e unha pequena cantidade de vitamina E.

Os brócolis, aloe, goji, caqui e cunchas de nogueira tamén son ricos en iodo.

¿Sabe? Por primeira vez esta planta foi descuberta no século XIX en Brasil polo botánico portugués Juan Feijo, tras o cal foi nomeado. Entón o tamaño destas bagas non excedeu de tres a catro centímetros, e o seu a carne contiña grandes cantos de guijarros, como a carne das peras salvaxes. A través dos esforzos de creadores europeos conseguiron traer a especie a polpa agridulce sen inclusións sólidas.

Cal é o uso

En primeiro lugar, débese notar un alto contido en iodo. O iodo desta baya non é menor que o fígado de bacallau, a col rizada e os arándanos. O consumo regular deste produto elimina o risco de deficiencia de iodo, resolve problemas coa glándula tireóide: os nodos que xurdiron nel desaparecen, os procesos inflamatorios paran, a glándula diminúe.

En segundo lugar, unha gran cantidade de vitamina C fortalece o sistema inmunitario. Durante o estallido de enfermidades infecciosas reduce o risco de infección. As propiedades inmunomoduladoras desta baya son útiles para os que se recuperan de cirurxía ou enfermidades a longo prazo. O ácido ascórbico tamén estimula o sistema cardiovascular: o ton vascular aumenta, refórzase o músculo cardíaco. Esta propiedade de feijoa é importante para aquelas persoas que sufriron un ictus, un ataque cardíaco ou padecen enfermidades crónicas.

Para axudar a fortalecer o sistema inmunitario axudará produtos que conteñan vitamina C: laranxas, groselhas brancas, rabanetes, pementos verdes, yoshta, cinzas de montaña vermellas.

Un efecto positivo na dixestión maniféstase nun leve efecto laxante: a constipação desaparece, os intestinos son eliminados de toxinas.

Os antioxidantes, que en feijoa son abundantes, deteñen o envellecemento das células do corpo. Unen os radicais libres e eliminalos sen prexudicar os tecidos. A restauración do sistema reprodutivo está a ser restaurada, o que é útil tanto para mulleres como para homes; as arrugas superficiais son suavizadas. Feijoa non causa alerxías, mentres que posúe acción antihistamínica.

¡É importante! O Feijoa non é un produto alergénico, senón que debe introducirse gradualmente na dieta dos nenos pequenos e só desde a idade dun. Se dá unha baya crúa a un neno pequeno, os seus intestinos non poderán dixerilo, e producirase un grave malestar.

Funcións da aplicación

Os beneficios deste feto son obvios, pero moitas futuras nais e mulleres que amamentan están interesadas en como o feijoa pode afectar aos seus bebés.

Durante o embarazo

Esta baga contén moitas substancias necesarias para o desenvolvemento normal do feto. É especialmente útil no primeiro trimestre do embarazo, cando se forma o tubo nervioso e a glándula tireóide do bebé, o que, grazas ao consumo constante de iodo, proporcionará ao bebé unha inmunidade innata forte. O ácido fólico, tamén coñecido como vitamina B9, protexerá ao neno das malformacións. A abundancia de vitaminas e minerais proporcionará ao corpo das embarazadas todo o que o feto leva. O sistema cardiovascular será reforzado, o que é importante co aumento da carga.

Familiarizarse co cultivo do feijoa en casa.

En canto ás contraindicacións, se este produto é inusual para unha muller embarazada, non abuses dela. Debe comezar con algunhas bagas, aumentando a porción, se a reacción era normal.

Amamentación

A pesar de que para un adulto este feto non é alergénico, unha nai lactante debe introducirse na dieta gradualmente, co ollo na reacción do neno. O alto contido de pectina asegurará o peristaltismo normal dos intestinos da muller de enfermería. Esta propiedade é especialmente importante no primeiro mes despois do parto, cando o baleirado intestinal é difícil debido a microtraumas e hemorroides.

¿Sabe? A Europa continental feijoa primeiro golpe en 1890. En Francia esta planta fixo unha sensación real e desde alí estendeuse rápidamente cara ao leste do continente, establecéndose con éxito na península de Crimea e no Cáucaso. Os primeiros cortes chegaron a América só dez anos máis tarde, nos anos 1900, e inicialmente só creceu na cálida California.
Unha gran cantidade de vitamina C fortalecerá a inmunidade da nai e do bebé e suprime os procesos inflamatorios, se hai. Estas bagas caen do monte e xúntanse nunha forma inmadura e maduran durante o transporte, polo que non pode ter medo da presenza de nitratos neles, acelerando a maduración. O iodo, outro elemento útil para o bebé, está contido nelas dun xeito fácil de digerir. Ademais, entra no leite da nai como produto do metabolismo, polo que só traerá beneficios para o bebé.

Posibles danos e contraindicacións

Non podes usar esta baga con intolerancia individual: hai alerxias cruzadas. Unha gran cantidade de iodo fai que o froito prohibido do hipertiroidismo sexa grande, porque o exceso de iodo é prexudicial como a súa falta. Os azucres deste produto son moi numerosos, polo que as persoas que padecen diabetes poden usalo en cantidades limitadas.

As pectinas que limpan os intestinos non se combinan co leite de consumo, causando trastornos graves, polo que o feijoa eo leite deben consumirse por separado. Ademais, o trastorno e mesmo a intoxicación alimentaria poden ser provocados por comer froitos sólidos. Os bebés máis novos de menos dun ano non posúen os encimas necesarios para dixerir esta froita tropical, polo que non se recomenda darllo cru.

Normas de selección de produtos

A regra principal - a baga debe ser grande, non menos que o ovo de galiña medio, e todo. As bacterias patóxenas entran na carne a través da casca danada e fan que a froita non sexa apta para o consumo humano. A casca dun feijoa de alta calidade é verde escuro e lixeiramente accidentado. Non debe tratarse de manchas negras ou grises, roturas ou roturas. A baya pode ser suave e dura. As bagas duras despois da compra terán que ser adiada por varios días para madurar. O suave ten que consumirse o mesmo día para que non se deterioren, xa que incluso no frigorífico non se gardan por moito tempo.

As froitas exóticas tamén teñen propiedades beneficiosas para o corpo humano. Aprende a usar correctamente os compoñentes útiles do kumquat, guayaba, kivano, mamá, annona, longan, lichia, rambután, fianza.

Como comer feijoa

Na maioría das veces, esta baga consómese en bruto. Pódese pelar, cortar en franxas e é ou pode cortalo pola metade e sacar a pulpa cunha culler. A pel desta froita tamén é comestible, pero contén unha gran cantidade de taninos, polo que ten un gusto astrinxente e pode mastigarse para os trastornos intestinais.

Feijoa ten un gusto agradable en compotas, jaleas, marmeladas. Bote con azucre e recolectado para o inverno en forma conxelada. Despois dun tratamento térmico rápido, a baya non perde as súas propiedades. A ebulición a longo prazo destrúe a vitamina C, así que o feijoa engádese ás bebidas e as comidas deben estar ao final da cocción.

¿Sabe? A clasificación botánica internacional só recoñeceu esta planta en 1941. Ao principio, o feijoa non podía atribuírse a ningunha orde ata que notaron a semellanza das súas cores coas flores de mirta da familia Akka. Feijoa atribuído a unha especie separada, representada por un único tipo de arbustos.

Propiedades dietéticas

A pesar do elevado contido en azucre, esta baga é baixa en calorías, polo que se pode empregar na dieta dietética: non permitirá que o corpo se agotan e apoie a inmunidade débil. A perda de peso débese á normalización do metabolismo. Se come un feijoa antes de cada comida, a comida absorberase máis rápido e a sensación de saciedade chegará antes de ter tempo para comer.

Este é un produto útil para un lanche á noite. Os que non usan drogas que conteñen iodo poden comer con seguridade ata 250 gramos por día.

Uso de propiedades cosméticas

O mellor de todo, esta froita actúa sobre a pel envellecida cos primeiros signos de envellecemento: aperta a pel, mellora a súa elasticidade e reduce os defectos menores, como erupcións e engurras. Os taninos e os taninos estreñen os poros e eliminan a vermelhidão e tamén fortalecen as paredes dos vasos sanguíneos, o que resulta especialmente útil para as mulleres que desenvolveron unha vea de araña ou rosetón.

En cosmetologia úsase como o zume desta froita ea súa pasta. Os caldos desta pel son engadidos ao limpador tónico e á leite para reducir o brillo. As máscaras de celulosa hidratan a pel seca e normal.

¡É importante! O consumo excesivo de feijoa pode levar ao hipertiroidismo. - Excesiva actividade da glándula tireóide e aumento do seu tamaño. Observe a moderación mesmo con este produto útil.
En canto á beleza do cabelo, decocções e tinturas de pel azedo tratan o coiro cabeludo con tendencia á lubricación e elimina varios tipos de caspa. As máscaras de Feijoa fortalecen os folículos pilosos e irritanlles, estimulando o crecemento do cabelo. O uso regular desta baya nas formulacións de máscaras fortalecerá os pozos do cabelo e fará o pelo espeso e sa. Feijoa tamén mellora o brillo natural do cabelo debido ao efecto de pulido de pequenos ósos e partículas de celulosa.

Como facer marmelada feijoa saborosa e sinxela

Hai dúas formas de facer a mazá desta baya: crua e cocida. O tratamento térmico destrúe vitaminas e outras substancias beneficiosas contidas na polpa, polo que a mellor opción de cocción é a marmelada bruta, que se chama "cinco minutos".

Ingredientes necesarios

  • Feijoa: 1,5 kg;
  • azucre: 0,5 kg.

Proceso paso a paso con fotos

  1. Ordenar con coidado as froitas. Elimina todos os espécimes deteriorados e mal, aqueles con manchas negras ou moldes. Lava-los nunha solución de xabón suave, enxágase con auga corrente e escaldadela con auga fervendo. Nesta receita é importante a pureza dos ingredientes orixinais, xa que a marmelada preparada con desprezo pode fermentar.
  2. Cortar o froito do tallo e do recipiente, pasalos por un picador de carne nun recipiente de cerámica ou plástico profundo.

  3. Engadir o azucre, mesturar suavemente e deixar durante cinco a sete minutos para disolver completamente os cristais de azucre.
  4. Mentres a marmelada se estea a asentar, cómpre esterilizar dous vasos de litro en auga fervendo. Escorrer e preparar a mermelada neles. Peche as tapas e baixe os frascos na pota con auga quente (non superior a 60 ° C). Manteña durante dez minutos e peche as tapas.
  5. Arrefriar a temperatura ambiente. Almacenar no frigorífico durante un máximo de seis meses. Abra unha tenda non máis dunha semana.

É posible conxelar o fillo para o inverno

Este método de preparación ten vantaxes respecto á preparación en forma de atasco. En primeiro lugar, non se viola a integridade da baya e, segundo, o feijoa sa non se mestura co azucre nocivo.

¿Sabe? Durante a Segunda Guerra Mundial, hospitais americanos nos estados do sur usado feijoa na dieta nutrición dos soldados que se recuperan das lesións. Xa se coñecían as súas incribles propiedades bactericidas e inmunomoduladoras.

Preparación da froita

É posible conxelar esta baga nun aspecto enteiro e en forma de puré de patacas. En calquera caso, clasifique as froitas para eliminar as copias da masa e lava-las en auga corrente con xabón. Corte o tronco, o recipiente.

Formas de conxelación

Se queres conxelar as bagas enteiras, despois de cortar as pernas, poña a froita en toallas de papel limpas para que se sequen. As bagas secas espalladas nunha capa nunha bandexa e colocadas no conxelador. Voltaos de cando en vez e intercábaos para que se congelan uniformemente. Cando as bagas se volvan duras (normalmente toma ata un día para conxelarse), colócaas nunha bandexa e pecha ben a tapa. Manter o feijoa conxelado no conxelador non máis dun ano. O conxelación das bagas de puré é adecuado para aqueles con un pequeno conxelador. Inmediatamente despois de cortar o tronco, pasa a froita a través dun picador de carne ou pica nunha batidora. Colocar as puré de patacas en bandexas esterilizadas, pechar as tapas e deixar no conxelador. Manter as froitas preparadas deste xeito durante un máximo de seis meses a unha temperatura constante. As patacas descongeladas non están sometidas a conxelación.

¡É importante! Pechado en condicións non estériles, a marmelada pódese almacenar na neveira durante un máximo de dúas semanas, xa que se desenvolve unha microflora estraña. Se cheiras a un cheiro acedo procedente dunha lata, non consuma este produto.

Feijoa pode e debe ser usado tanto por adultos coma por nenos pequenos: a baga estimula o sistema inmune, restaura o funcionamento da glándula tireóide, reforza o sistema cardiovascular e depura as entrañas. A baixa alergenicidade deste produto fai dela unha valiosa fonte de minerais e vitaminas útiles para mulleres embarazadas e lactantes. Esta baga pode ser collida para o inverno en forma de conxelación conxelada e saborosa, úsase en nutrición dietética, cosmetologia. O uso regular de feijoa ten un efecto positivo sobre a saúde humana, o humor e o benestar xeral.

Comentarios dos usuarios da rede

Eu amo Feijoa. Sei que, segundo o contido de iodo nel, aseméllase aos mariscos. Así, para os que teñen problemas co escudo, o ferro é moi útil, estimula o traballo do intestino, eliminando as toxinas do corpo e reducindo os niveis de colesterol. Pero a marmelada non está cocida, as froitas son moídas nunha batidora, mesturada con azucre e frías nunha pila de frascos. Isto preserva vitaminchiki. Aconsello a todos agás aqueles a quen o iodo está contraindicado.

O hóspede

//www.woman.ru/home/culinary/thread/4188777/1/#m38742965