Variedades de repolo

Como elixir as sementes de repolo: 12 mellores consellos

Ao sementar as sementes de repolo para as plántulas en crecemento, esperamos que a colleita futura sexa abundante e de alta calidade, pero pode ocorrer o contrario. O problema a miúdo non é na calidade da semente, senón no incumprimento dos principais criterios de selección dependendo das condicións de crecemento e as características da variedade. Polo tanto, hoxe ollaremos como elixir as sementes de repolo para obter o resultado desexado.

Variedade ou híbrido

A variedade é a selección dun grupo seleccionado de plantas, cuxa semente pódese adquirir nunha tenda especializada. As sementes destas plantas pódense coller por si mesmas, ea calidade da frutificación seguirá sendo a mesma cada ano que na primeira plantación de sementes compradas.

¿Sabe? A primeira mención do repolo é a obra do filósofo grego Evdem. - "Tratado sobre herbas", onde se afirma que na época de 4 a 3 mil anos antes de Cristo. er Os gregos creceron 3 tipos de repolo.

O híbrido obtense cruzando varias variedades para obter un mellor sabor, maior tamaño, maior resistencia ás pragas e enfermidades. É inútil recolectar sementes de tales plantas en casa, xa que non son capaces de reproducirse; deben comprarse nas tendas cada ano. Vale a pena notar que tanto a variedade como o híbrido teñen as súas vantaxes e inconvenientes, polo que é necesario achegarse á elección de xeito responsable.

As vantaxes da variedade inclúen:

  • despretensibilidade ás condicións de crecemento;
  • resistencia aos cambios de temperatura;
  • prezo baixo e posibilidade de auto-colleita de sementes para o cultivo anual.

Por contra inclúen:

  • propensión a enfermidades hereditarias;
  • mala resistencia a enfermidades fúngicas e virais;
  • inestabilidade do rendemento;
  • a maioría dos repollos non están suxeitos a almacenamento a longo prazo;

As vantaxes dos híbridos inclúen:

  • rendemento alto e estable;
  • máxima resistencia a enfermidades e pragas;
  • tamaño da cabeza igualmente grande;
  • excelente sabor;
  • tempo de almacenamento sen cambiar o aspecto e o gusto.

Os inconvenientes dos híbridos inclúen:

  • esixente de condicións do solo e do tempo;
  • a necesidade de aderezos regulares (para un rendemento de alta calidade);
  • prezo bastante elevado, xa que ten que comprar sementes cada ano.

Ao seleccionar as sementes, tamén debe guiarse polas características das calidades dos consumidores. Por exemplo, as variedades de cols son máis axeitadas para a salgadura e os híbridos son adecuados para o almacenamento a longo prazo.

Aconséllase que lea o que é útil e nocivo para o chucrut, como agregar repolo rápidamente na casa e como facer picles de repolo para o inverno.

Afiliación rexional

Cada variedade e híbrido créase para unha rexión de cultivo específica (ou varias rexións). O paquete de sementes contén información sobre o territorio no que se poden plantar. Se descoidamos este consello, é probable que o repolo non crece coas características que se indicaron. Dependendo da rexión, a mesma variedade ou híbrido de repolo crece de xeito diferente, ten un período de maduración diferente, e as características de calidade das cabezas son diferentes, polo que para obter un resultado o máis próximo posible á imaxe e descrición do paquete, estudar coidadosamente a afiliación rexional das sementes compradas.

Probablemente estea interesado en ler sobre como cultivar mudas de repolo e se é posible cultivar repolo sen coller.

Tipo de solo

Ademais da necesidade de seleccionar sementes para a afiliación rexional, é necesario ter en conta o tipo de solo no que se recomenda plantar a semente adquirida. Toda a información sobre isto está indicada na embalaxe. Este factor é moi importante, xa que afecta directamente a taxa de crecemento, densidade e tamaño das cabezas, o seu gusto e tempo de almacenamento.

¡É importante! Tamén é necesario ter en conta a acidez do solo, xa que non lle gusta o chan forte. Este factor non é crítico e require só a intervención humana en forma de tratamento adecuado e oportuno do territorio.

Para o cultivo en terreo aberto e pechado tamén se recomenda seleccionar a semente adecuada. Os primeiros adestradores de cabeza son xeralmente adecuados para o cultivo de invernadoiro e para o campo aberto - maduración media e tardía.

A masa ea forma da cabeza

As cabezas de repolo difiren en tamaño, forma e peso, o que depende directamente da variedade de repolo. A miúdo, o repolo maduro ten un peso mínimo que non alcanza máis de 2,5 kg. As cabezas de repolo non son moi diferentes en tamaño, aínda que o seu peso varía e pode ser de aproximadamente 4 kg, xa que as follas están máis próximas.

Moitos están a buscar respostas a tales preguntas: como coidar o repolo despois de plantar en terreo aberto, se é necesario cortar as follas de repolo, cales son as regras e normas básicas para o rego de repolo, así como como fertilizar o repolo.
O máis difícil é o repolo de maduración tardía, que ten unha densidade máxima de follas, polo que pode pesar desde 2 (as cabezas máis pequenas) ata os 15 kg.

Distínguense formas de cabezas planas, redondeadas, planas, redondas, cónicas e ovais. A forma das cabezas non afecta á calidade do produto nin á duración do almacenamento; é só unha característica dunha determinada variedade.

Condicións de maduración

As variedades de repolo á madurez divídense en:

  • maduración precoz
  • mediados de tempada;
  • maduración tardía
Coñece a tecnoloxía de cultivo de devanditos tipos de repolo: Pequín, brócoli, coliflor, colombia, pak-choi, col rizada, romanesco, col vermella, savoy.

Os repollos tempranos maduros cultívanse exclusivamente para o consumo rápido, é dicir, deben consumirse canto antes despois da colleita. Estes repollos son ideais para as ensaladas de vitaminas - as follas son tenras, suaves, as coles soltas, teñen un peso pequeno. O período de maduración do repolo maduro é de aproximadamente 60-80 días despois da aparición dos primeiros brotes.

É imposible manter tal repolo: se apodera rápidamente debido á natureza da cabeza do repolo, e tamén é propenso a rachaduras, o que só acelera o proceso de deterioración. Para o procesamento, as coles tampouco son adecuadas e, se sometidas a tratamento térmico, o repolo simplemente converterase en papas. Entre as populares variedades tempranas maduras emítese "Hectárea de ouro", "Zora", "Rosava", "Yaroslavna", "Nakhodka"; e entre os híbridos - "Aladdin F1", "Westri F1", "Delphi F1", "Transfer F1", "Pharaoh F1", "Express F1".

As cols de media tempada considéranse intermedios entre as variedades tempranas e tardías. Se os comparamos cos anteriores, entón é necesario identificar un rendemento máis elevado, un cabezal de densidade de repolo. O período de crecemento e maduración despois dos primeiros brotes é duns 85-120 días.

A vantaxe do repolo de mediados de tempada é a posibilidade de procesamento posterior e un período de almacenamento máis longo en comparación coa maduración precoz.

Entre as populares variedades de mid-season emiten "Agasallo", "Gloria 1305", "Capital", "Bielorruso 455", "Brunswick". Os híbridos populares inclúen "Rindu F1", "Megaton F1", "Menzu F1", "Hannibal F1", "Hermes F1". O repolo tardío é o máis fecundo. Caracterízase por unha densidade máxima de cabezas, follas grosas. As cabezas de repolo pódense usar para procesar e consumirse frescas.

¡É importante! Unha característica do repolo maduro tardío é a menor tendencia á acumulación de substancias nocivas: os nitratos, polo que pode consumirse sen preocupación pola saúde.

O repolo tardío ten o período de maduración máis longo: uns 150 días. Moitas veces este período cae a finais do outono. Este repolo se almacena moi ben e durante moito tempo. Baixo as condicións de almacenamento axeitadas, o período pode ser de ata 9 meses.

Entre as variedades de maduración tardía máis populares emítense "Kamenka", "Turquoise Plus", "Khalif", "Sugar Loaf", "Snow White"; híbridos inclúen Aros F1, Atria F1, Bartolo F1, Extra F1, Lennox F1.

Variedades de rendemento

Productividade - un factor importante na selección de sementes de repolo. Os creadores sempre buscaron traer as variedades máis produtivas, polo que case todas teñen altas taxas, que ao comprar un híbrido aumentan aínda máis. Por suposto, o rendemento desexado só pode obterse no caso de coidados regulares e axeitados das plantas: a condición previa é a aplicación constante de fertilizantes e apósitos, que é especialmente importante para os híbridos.

O rendemento medio de repolo de 100 metros cadrados. metros:

  • para maduración precoz - 400 kg (o máximo rendemento de híbridos - "Dumas F1", "Tobia F1"; a variedade "xuño");
  • para media tempada - 600 kg (as variedades máis fructíferas - "Gloria 1305", "Dobrovodskaya", "Regalo", "Mercador"; híbridos - "Atria F1", "Midor F1", "Megaton F1");
    ¿Sabe? O repolo pertence a cultivos resistentes ao frío, o que fai posible cultivalo aínda máis aló do círculo polar ártico.
  • para a madurez tardía - 900 kg (o máximo rendemento de híbridos - "Aggressor F1", "Amager F1", "Valentine F1", "Kolobok F1"; en variedades - "Mara", "Brancaneves".

¡É importante! Ao escoller unha semente, preste atención á embalaxe: debería conter información sobre o rendemento, grazas ao cal seleccionarás a semente necesaria.

Resistencia ao frío

Segundo a variedade, segregan máis ou menos resistentes ás temperaturas extremas. Debe terse en conta que as variedades son consideradas tan resistentes ao frío como sexa posible, ao contrario dos híbridos, polo tanto, considere este factor ao elixir as sementes.

A resistencia ás xeadas aumenta dependendo do estadio do desenvolvemento das plantas. Os brotes de col son os máis sensibles ás xeadas e morrerán a -3 ºC.

Polo tanto, se adquiriches unha semente, no paquete do que se indica que a planta pode soportar xeadas ata -7 ° C, isto significa que as colas maduras xa maduras poden moverse no outono a temperaturas máis baixas.

Vale a pena notar que os desfases tardíos poden soportar temperaturas tan baixas como -10 ° C e paseos medios ata -5 ° C. As variedades de repolo máis resistentes ás xeadas inclúen "Inverno 1474", "Xenebra", "Aros". Os híbridos non se consideran resistentes ás baixas temperaturas.

Cracking

Moitas veces, as coles se craquen antes da madurez, o que reduce considerablemente a duración do seu almacenamento, xa que os fungos e os virus se desenvolven rapidamente nun ambiente húmido. Para evitar que se produza unha situación semellante, desenvolvéronse unha variedade de variedades resistentes á fisuración.

Vale a pena notar que os primeiros xefes maduros son máis propensos a este problema, se polo menos un pouco tarde coa colleita.

Os repollos de media tempada son menos susceptibles ao rajado: entre as variedades máis resistentes distinguen "Elenovskuyu", "Capital". Híbridos resistentes á rotura: "Satellite F1", "Hinova F1", "Parel F1".

A maduración tardía, se observa o período de colleita recomendado, considérase a máis resistente á agrietación. As variedades máis estables inclúen "Agasallo", "Rusinovka", híbridos "Bingo F1", "Galaxy F1", "Tranz F1".

Transportabilidade

A transportabilidade é un criterio importante para seleccionar as sementes, especialmente se se planea cultivar repolo, ou a casa con xardín é o suficiente, porque o repolo debe transportarse despois da colleita. A mellor transportabilidade é posuída por despedimentos tardíos; bo - maduración media; malo - madrugada.

As variedades coa mellor manifestación das características en consideración inclúen "Stone Head", "Gift", "Yaroslavna", "Tyurix", "Kharkiv Winter", "Snow White", "Belorusskaya 455", "Biryuzu". Os híbridos con boa transportabilidade inclúen "Atria F1", "Latima F1", "Dawn F1", "Transfer F1", "Kazachok F1".

Tempo de almacenamento

A vida útil do repolo depende de que as variedades e os híbridos teñan unha boa calidade de conservación. As cabezas cun longo período de almacenamento son menos suculentas, con moitas fibras, densas e grandes veas. As variedades de maduración tardía teñen moitas características. Ademais, a vida útil depende das condicións de crecemento, da colleita oportuna e das condicións nas que se gardará a colleita. O repolo precoz de maduración non se almacena máis dun mes, polo que non se pode distinguir un líder.

Os axentes de media tempada non poden durar máis de 4 meses: "Sugar head", "Gift", "Nadezhda", "Belorusskaya 455" poden referirse ás variedades coa mellor calidade de conservación; a híbridos - "Krautman F1", "Tobia F1", "Hermes F1".

Os recortes tardíos almacénanse moito máis: ata 9 meses. A elas atribúense as seguintes variedades: Moscú Tarde 15, Inverno 1474, Amager 611, Xenebra, Amager, Krümon e Turkiz. Híbridos cunha vida útil máxima: "Prestige F1", "Atria F1", "Aros F1", "Extra F1", "Lennox F1".

Enfermidade e resistencia ás pragas

Como sabes, o repolo adoita estar exposto a enfermidades e pragas que causan a putrefacción, as grietas, a moldaxe das cabezas.

Entre as enfermidades máis comúns están:

  • podremia seca;
  • bacteriosis mucosas;
  • bacteriosis vascular;
  • Alternaria;
  • botritis;
  • kela;
  • rizoctoniose;
Será útil para vostede ler sobre como tratar e previr as enfermidades do repolo.
¡É importante! Ao seleccionar as sementes, preste atención á información sobre a resistencia da variedade ou híbrido ás enfermidades e pragas anteriormente mencionadas.

As principais pragas da col inclúen:

  • mosca de repolo;
  • pulgón de repolo;
  • sopa de repolo;
  • Medvedka;

Grazas á selección e creación de novas variedades e híbridos, creáronse novos exemplares máis resistentes a enfermidades e pragas, o que mellora considerablemente a calidade da colleita e a duración do seu almacenamento.

Entre os híbridos máis estables están "Kolobok F1", "Kazachok F1", "Tobia F1", "Glory 1305", "Atria F1", "Krautman F1", "Megaton F1". As variedades resistentes inclúen a "Tradeswoman", "Snow White", "Dobrovodskaya", "Gift".

Certificado de calidade

Os documentos que confirmen a calidade das sementes deben estar na tenda onde se venden. Cada variedade ou híbrido ten o seu propio certificado de calidade, o que confirma que esta semente produciuse nun bo illamento respectando a pureza varietal e as características varietais das plantas vexetais, e tamén foi probada e cumpre todas as características da variedade declarada.

Compre só mercancías certificadas - isto é unha garantía de que non se venderán unhas novas variedades ou híbridos falsos ou dubidosos, polo que a elección das sementes de repolo é necesaria o máis responsable posible se desexa obter unha colleita grande e de alta calidade que se gardará durante moito tempo.

Para asegurar que o procedemento para seleccionar un material de semente sexa rápido e eficiente, preste atención aos principais criterios de selección que se describen detalladamente neste artigo.

Mira o vídeo: Potente Abono Casero para Nuestras Plantas. Experimentos (Abril 2024).