A cabeza de serpe de herba é coñecida polas súas propiedades benéficas. Ademais, o seu agradable aroma a limón serviu de pretexto para a súa aplicación na produción de cosméticos e para transmitir novas sensacións de gusto ao negocio culinario. Este artigo analiza aspectos do uso da cabeza serpentina e da tecnoloxía do seu cultivo.
Descrición
Non é casualidade que se chame unha cabeza de serpe que as súas flores azuis (vermello-púrpura) parecen unha cabeza de serpe coa boca aberta. Trátase principalmente dunha planta perenne que crece ata os 50-70 cm de altura. No tallo tetraédrico hai follas oblongas con bordos dentados. A parte superior está coroada con inflorescencia. Comeza a florecer desde as inflorescencias inferiores. O período de floración é en xullo e agosto. As primeiras sementes aparecen a principios de setembro. Teñen unha cor marrón, non teñen un período de descanso, o que leva á xerminación dalgúns no outono. 
A serpentina é común en todas partes: é unha planta non caprichosa tanto en términos de solo como de diferenzas climáticas. Está amplamente distribuído tanto en Eurasia como en ambas as Américas (en zonas climáticas subtropicais e templadas). A cabeza serpentina é unha planta de mel, ten un aroma de limón fortemente pronunciado que asusta algúns insectos e atrae ás abellas.
¿Sabe? Algúns xardineiros plantan unha serpentina en camas e hortas nunha soa plántula en diferentes áreas. Para que? Só o seu cheiro rico pode asustar algunhas pragas de insectos.
Especies
Hai máis de catro ducias de especies de serpentina.
Obtén máis información sobre tales herbas medicinais como: branco, yarutka, andador, onosma, arrastramento amargo, centauro, astrágalo, fogueira, gusano da cama, xícaros, libros, yasnotka e zubrovka.O máis común:
- A cabeza de serpe moldava é unha planta anual pouco esixente que pode crecer cómodamente tanto en calor como en frío. Ten un longo período de floración: desde mediados do verán ata mediados do outono. As flores son brancas, azuis e roxas;
- cabeza de serpe con flores grandes: unha planta perenne, pouco esixente para o nivel de iluminación. Gústanlles o solo solto ben fertilizado. As flores son máis grandes que noutras especies, na súa maioría azuis;
- Pista de serpe estranxeira: unha planta perenne, distribuída en Asia Central e partes de Asia Oriental, Siberia. É preferible o solo pedregoso. As flores son de cor púrpura, raramente branco, azul e rosa;
- Ryusch snakehead medra en grandes áreas: Siberia, Asia Central, Europa Oriental. Crece cómodamente tanto no solo de estepa como no solo rocoso das montañas. Ten unha inflorescencia espiciforme con flores predominantemente azuis.
Composición
A composición desta planta contén moitos oligoelementos beneficiosos, taninos e vitaminas, flavonoides. Na cabeza de serpe seca, a porcentaxe de nutrientes é a seguinte:
- cinzas - 10%;
- proteína - 2,2%;
- nitróxeno proteico - 0,3%;
- aceites esenciais - 0,28%.
Unha morea de oligoelementos beneficiosos contén rosa mosqueta seca, ameixa e mazá.Os compoñentes químicos como porcentaxe teñen o seguinte aspecto:
- polisacáridos: 9,2%;
- ácidos fenólicos - 5,1%;
- flavonoides: 1,28%;
- aceites esenciais - 0,43%.
¿Sabe? O cheiro desta planta atrae ás abellas, polo que os apicultores frotan as súas follas coas follas para poboar un enxame de abellas nunha nova colmea.
Propiedades útiles
As propiedades útiles desta herba perfumada son coñecidas pola xente durante máis de cen anos. Ten un efecto tónico calmante, axuda á dor causada por problemas cos dentes ou a enxaqueca, mellora o apetito, é un poderoso antiséptico. E esta herba é usada activamente noutras áreas da actividade humana. En cociñar, úsase como especia ou sabor cítrico natural. En cosmetologia usada na fabricación de perfumes, masaxe de aceite, xabón e outras cousas.
A enxaqueca é mellor tratada con periwinkle, citronela, lavanda e lovage.
Danos e contraindicacións
Durante o uso desta planta non se atoparon contraindicacións, excepto por intolerancia persoal e reaccións alérxicas ás substancias contidas nel. Non están prohibidas as mulleres embarazadas e os menores de un ano de uso, pero paga a pena tratalos cuidadosamente - levalos en pequenas porcións e controlar a resposta do corpo. 
Aplicación
A planta foi usada por humanos por moito tempo, polo que atopou unha ampla aplicación en varios campos. As principais áreas de aplicación son a cociña, a medicina ea cosmetologia.
En cociñar
Debido aos aceites esenciais e ao pronunciado aroma de limón, esta herba perfumada atopou unha ampla aplicación na cociña. Utilízase no negocio de repostería, engádese a bebidas, sopas, ensaladas e pratos principais, así como marinadas. Usado en forma fresca e seca. As follas teñen o maior aroma, pero tamén se usan flores. Como especia, a planta engádese a pratos e sopas. Crea un toque picante en ensaladas frescas. Un marinado excelente para o pollo obtense combinando unha serpentina, un estragão, unha milenrama e un absinto.
¡É importante! O uso como especia é cauteloso, xa que ten un cheiro forte e pode matar outros sabores do prato.
En medicina
A planta ten un efecto positivo no corpo con problemas de ritmo cardíaco e tracto gastrointestinal, con arrefriados, enfermidades dos dentes. Usado para uso externo (como comprimidos e baños para reumatismo, contusións, dor de dentes) e para uso interno (como tinturas e decocções para arrefriados, neuralxias, xaquecas e problemas de apetito). A maioría das veces, a medicina tradicional usa follas de plantas, pero as flores, puntas, raíces e sementes tamén atopan o seu uso. O té serpentín ten un efecto inmunoestimulante. Durante os resfriados, preparar auga fervendo durante 2-3 culleres de sopa de serpentina, deixalo preparar durante 10-15 minutos, engade mel e beba quente.
En cosmetologia
Para fins cosméticos atopouse un uso extensivo do aceite esencial desta planta. Principais áreas de aplicación: aceites de masaxe, xabón e perfumería. Isto é debido non só ao aroma sutil e rico, senón tamén ao efecto positivo deste aceite no corpo humano.
Crecer
Snakehead - planta sen pretensións, polo que plantalo no sitio non causará moitos problemas. Plantar sementes levadas a cabo a principios de maio. Os surcos pre-preparados (1-2 cm de profundidade) están cheos de auga. A distancia de entrelazado debe manterse na orde de 40-45 cm. Cómpre prestar atención ao feito de que durante a plantación e despois non hai capa de terra sólida, isto evita a xerminación. Despois dun par de semanas debe aparecer os primeiros brotes.
¡É importante! Non empape as sementes, quedan xuntos e non se poden plantar.O chan para plantar debe ser o suficientemente cálido. O primeiro par de semanas despois da xerminación debe coidar coidadosamente os brotes: o auga, as herbas daniñas, afrouxan o chan próximo a elas. Despois de 2,5 meses, aparecerán as primeiras flores. A partir deste momento, a planta non se pode regar abundantemente. Recoméndase recoller as sementes despois de que floreceu a última flor da planta. Cortar o pedúnculo é envialo a secar nun cuarto escuro e ben ventilado. Snakehead durante a floración parece bastante impresionante, polo que podes crear con el nun arranxo de flores varios arranxos florais. Esta herba perfumada ten moitas propiedades beneficiosas, polo que é usada activamente polos humanos. Debido á súa modestia e beleza, a flor é adecuada para o cultivo nas parcelas de xardín, realizando simultaneamente varias funcións: xoias, medicamentos, especias e un aditivo cosmético.
