Produción de cultivos

Froitas de Rambutan: propiedades útiles e plantación de ósos

Os que estiveron en países tropicais debían ver estes estraños froitos peludos de cor vermella do tamaño de grandes porcas. Algúns ata se aventuraron a probalos. Tamén o podías ver en grandes supermercados. Que tipo de froita é e se é posible que as persoas que viven lonxe de ser exóticas comasen, aprenderás máis.

Descrición botánica

O rambután (en latín Nephelium lappaceum) é unha árbore do xénero Nephelium, familia Sapindovye. Este nome foille dado por froitas cubertas de pelos (en Indonesia, o rambut chámase pelo). Esta árbore é de folla perenne, é dicir, as súas follas nunca se volven amarelas e non caen. Son de forma ovalada, dispostas en parellas de 2 a 8 pezas no mesmo pecíolo, as ramas forman unha coroa magnífica. A árbore pode crecer ata 25 m de altura e vivir ata 70 anos. A árbore florece con pequenas flores recollidas en racimos. Froitas dúas veces ao ano, froita madura cuberta de casca de framboesa, composta de dúas metades e cuberta con cabelos vermellos duros (ás veces cun ton verde) cunha lonxitude de 1 cm, torcida nos extremos. Se miran ao redor ou en forma de ovo, uns 5 cm de tamaño, dispostos con cepillos duns 25 pezas, semellan a unha castaña.

¿Sabe? En Tailandia, a palabra rambutan tamén se denomina xente con pel negra e pelo curto e rizado.

Estender

Rambután crece en países asiáticos situados no territorio entre China, India e Australia: en Indonesia, Camboxa, Filipinas, India, Malaisia, Tailandia, Indonesia, así como nos países de América Central e América do Sur situados no Caribe, en Australia. , Sri Lanka.

Aprende o que kivano, nespra, feijoa, kumquat, cidra, okra, pepino, actinidia, zizifus, a mazá de Adán, goiaba, longan, mamá, lichia, manga e ananá.

Composición química

As froitas do rambután son ricas en vitamina C e tamén conteñen vitaminas B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (ácido fólico), A. Ademais, estas froitas conteñen potasio, ferro, sodio, cobre, fósforo, manganeso e calcio , cinc, magnesio. Hai moitos ácidos araquidónicos e oleicos nos pozos.

Valor enerxético e calorías

Segundo a Base de Datos Nacional de Alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o rambután contén por 100 g de produto:

  • hidratos de carbono - 20 g;
  • proteínas: 0,65 g;
  • graxas - 0,2 g;
  • auga - 78 g;
  • Fibra: 0,9 g;
  • cinzas - 0,2 g
A polpa de 100 g de rambután contén aproximadamente 80 kcal.
Cultivar mandarina, figo e Roma na casa.

Propiedades útiles

Debido á súa composición o rambután ten tales propiedades útiles:

  • fortalece o sistema inmune;
  • proporciona ao corpo un coláxeno, unha substancia que fai que o tecido sexa elástico;
  • promove a produción de serotonina (a hormona da felicidade);
  • mellora a coagulación do sangue;
  • mellora o metabolismo;
  • estimula o sistema digestivo, nervioso e respiratorio;
  • mellora a vista;
  • alivia a fatiga;
  • útil para enfermidades de pel.
Na medicina popular de climas tropicais, as froitas son utilizadas como antihelmíntico, para a diarrea; follas - para o tratamento de dores de cabeza, feridas, queimaduras, recuperación, aumentan a cantidade de leite en mulleres embarazadas; raíz - a alta temperatura, estomatite, gingivite. As velas, o xabón, están feitas de rambután, os tecidos son pintados para eles, e as xoias están feitas de madeira.

Contraindicacións e danos

O uso de froitas está contraindicado para persoas con tendencia a reaccións alérxicas. Ademais, non se debe levar demasiado, porque o sistema dixestivo, que non está afeito ao exótico, non pode soportar a carga, e isto causará frustración.

¡É importante! Coidado: o óso cru de rambután é tóxico, pero pódese fritir e comer.

Como elixir

A pel dun rambután maduro é de cor vermella e un cabelo lixeiramente verdoso; a cor laranxa ou verde indica un froito inmaduro. Non deberían ser manchas escuras, fendas, cabelos escuros.

Condicións de almacenamento

Este froito non lle gusta a baixa humidade e temperatura, perde o seu sabor despois de 3 días. Para prolongar a vida útil de ata 3 semanas, cómpre proporcionar unha temperatura na sala de 8 a 12 ° C e humidade - ata o 90%.

Como limpar o rambután

O froito do rambután é espremido polas mans ata que aparece un oco, despois sepárase e libérase da casca. A pel é tamén susceptible de cortar cunha navalla afiada. A continuación, cómpre eliminar un gran óso de chocolate (a menos que sexa unha variedade sen sementes).

O sabor e cheiro a froita

A carne do froito é branca ou rosada, que recorda á jalea en consistencia. É suculento, bo cheiro, de sabor agridoce e doce, aseméllase a uvas brancas cun toque de fresas e framboesas. O óso asado ten o sabor dunha landra.

¿Sabe? Os tailandeses din que o rambután ten un sabor de ambrosia (un agasallo que dá inmortalidade aos deuses e non permite que envexa).
As froitas pódense consumir crúas sen aditivos, poden usarse para ensaladas exóticas ou para cociñar mermelada.

Prezo estimado

O prezo do rambután en Tailandia é duns 1,23 dólares e nos países da antiga URSS pode chegar a 21 dólares por quilogramo.

Crecer na casa

Crecer o rambután pode estar na casa, observando os requisitos do solo e as condicións de crecemento.

Substrato e fertilizante

O chan para o cultivo pódese adquirir nunha floricultura e mesturado con turba (para 3 partes do solo 1 parte da turba). Antes de plantar, o solo debe estar ben afrouxado. Dúas veces ao ano, o solo flojo e fresco é vertido nun pote e fertilizado. Cando unha árbore crece, transpórtase a outro pote con solo fresco.

Planta unha piña nas condicións da habitación.

Preparación e aterraxe ósea

Só un óso de froita madura é adecuado para o cultivo. Quítase coidadosamente da polpa, tentando non danar, limpe cunha toalla de papel e déixase secar. A continuación, mergúllase unha peza de algodón en auga, espremer, envolve un óso en torno a un recipiente con tapa e leva a unha sala quente durante dúas semanas. Durante este tempo, o óso debe xerminar. Se isto non acontece, entón necesitas outro óso. O drenaxe bótase nun pote pequeno na parte inferior, entón o solo comprado nunha tenda báixase nunha pedra de xerminación a unha profundidade de 3 cm e sepárao. O solo é regado regularmente para evitar o secado. O pote está cuberto cunha película e colócase na ventá do lado soleado.

¡É importante! Para o crecemento normal, o rambutan é necesario para proporcionar luz durante 12 horas ao día.
Os primeiros brotes aparecerán nun mes e despois de dúas follas máis comezan a medrar. Agora pode ser transplantado nun pote máis grande.

Rego e humidade

Se unha árbore crece mal, significa que carece de humidade. Debe regarse dúas veces ao día (pola mañá e pola noite) e pulverizar as follas dunha botella de spray. Ao mesmo tempo, é imposible permitir o estancamento da auga no bote.

Temperatura e coidado

Para garantir as condicións normais de crecemento do rambután, é imposible permitir que a temperatura do aire caia por baixo dos +10 ° C e é mellor observalo a +18 ° C. Polo tanto, no terreo aberto nas nosas condicións non se pode plantar, pero pode cultivarse nun invernadoiro.

Frutificación

O rambután produce froitos dúas veces ao ano, en xullo e decembro. Se non se vacina, comeza a dar froitos logo de 5 anos. Con árbores enxertadas, pode obter froitos en 2 anos. O rendemento máis alto do rambután comeza despois de 8 anos. Así, o uso de rambután para unha persoa maniféstase non só na súa composición, senón tamén na súa capacidade para ser usada no tratamento de remedios populares. Ten un aspecto moi orixinal, polo que o rambutan pode decorar calquera invernadoiro, se decide plantalo na casa. Pero teña coidado ao utilizalo para non causar unha reacción alérxica.